Menus et plats på Pierre Sang i Paris, Frankrike.
Upptäck en unik kulinarisk upplevelse på Pierre Sang som erbjuder en rad innovativa menyer och rätter som balanserar franska traditioner med asiatiska influenser. Här kan du njuta av noggrant komponerade menyer för både lunch och middag, samt en rad spännande à la carte-alternativ som passar alla smaker.
Starters
Börja med smakrika och spännande förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Prova deras kryddiga fermenterade kimchi som tillför en syrlig och het kick, eller välj en fräsch blandning av grönsaker i en sallad mix som ger en lätt och frisk start.
Mains
Mellanrätterna på Pierre Sang är en härlig blandning av kreativa smaker och texturer. Bland huvudrätterna hittar du allt från grillad marinerad bœuf bulgogi till en mustig vegetarisk grönsakscurry. För fiskälskare finns rökt lax som ger en delikat touch, medan grillad kycklingbröst erbjuder en klassisk och saftig upplevelse.
Tillbehören är minst lika spännande med en blandning av ris, quinoa och linser för näring och textur, knapriga friterade lökringar, krispiga krutonger och små ärtor med wasabi som ger en oväntad smakexplosion. Såser som karamell-soja och klassisk césar lyfter rätterna ytterligare, tillsammans med de smakrika piquillos och den koreanska chilipastan ssamjang.
Desserts
Avsluta din måltid med något sött och minnesvärt. Pierre Sang erbjuder en len chokladmousse toppad med havssalt som balanserar bitterhet och sötma perfekt, eller en krispig crumble med äpplen och hasselnötter som ger en härlig kontrast i textur och smak.
Drinks
Till maten kan du njuta av en rad uppfriskande drycker. Välj bland mineralvatten som Evian eller kolsyrat Badoit för en ren och frisk smak, eller en klassisk Coca Cola och dess sockerfria variant för en söt och bubblig upplevelse. För den som vill ha något mer robust finns ekologisk Pale Ale som kompletterar rätternas smaker på ett utmärkt sätt.
Special Menyer
Pierre Sang erbjuder flera komponerade menyer som ger en komplett smaksensation. Lunchmenyerna kommer i 3, 5 eller 6-rätters alternativ med inslag som amuse-bouche, ost och flera förrätter innan huvudrätten och desserten serveras. Dinnermenyn i sex rätter speglar lunchalternativen men med en ännu mer förfinad upplevelse för kvällens gourmeter.
