Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Pierre Sang In Oberkampf offers a unique dining experience with a fusion of French and Korean cuisines. The open kitchen concept allows diners to interact with the chefs, enhancing the overall experience. The tasting menus are praised for their creativity and quality, though some diners have noted that the ambiance can be crowded.

Pierre Sang Oberkampf - En unik kulinarisk upplevelse i Paris 11:e arrondissementet.

Beläget på Rue Oberkampf i hjärtat av Paris, är Pierre Sang Oberkampf en restaurang som bjuder på en fängslande fusion av franska och koreanska smaker. Här erbjuds inte bara mat, utan en interaktiv och överraskande måltidsupplevelse där gästerna får njuta av en ständigt föränderlig meny utan traditionell a la carte. Detta är en perfekt plats för matentusiaster och nyfikna resenärer som vill utforska kreativ gastronomi i en avslappnad och livfull miljö.

Konceptet på Pierre Sang är lika spännande som maten. Gästerna får njuta av en set-meny med flera rätter där ingredienserna är en överraskning inledningsvis. Den öppna kökslösningen gör det möjligt att följa matlagningen på nära håll, vilket skapar en atmosfär av delaktighet och gemenskap. Menyn kombinerar säsongsbetonade, lokala råvaror med en lekfull blandning av franska och asiatiska smaker, vilket gör varje besök unikt och minnesvärt.

Restaurangen är känd för sin varma och välkomnande atmosfär där personalen är engagerad och kunnig. Trots några blandade omdömen om servicen, upplevs bemötandet oftast som vänligt och professionellt. Pierre Sang passar utmärkt för grupper och erbjuder även en meny som kan anpassas för vegetarianer vid förfrågan, vilket gör det till ett lättillgängligt val för olika typer av gäster.

 55 Rue Oberkampf, 75011 Paris, Frankrike.

 Serverar lunch och middag, med reservation rekommenderad.

 Accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar.

 Rullstolsanpassad restaurang med barnmeny tillgänglig.

 Ja, reservationer rekommenderas för att säkra bord, särskilt under rusningstid.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter på förfrågan.

 Genomsnittspriset ligger runt 50 euro per person beroende på menyval.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Pierre Sang är rullstolsanpassad för gäster med särskilda behov.

 Ja, stora kreditkort accepteras i restaurangen.

Sammanfattning av communityns syn på Pierre Sang Oberkampf

Pierre Sang i Oberkampf är varmt hyllad för sin innovativa fusion av fransk och koreansk matlagning och den unika matupplevelsen den erbjuder.

Restaurangens öppna kök skapar en inbjudande och interaktiv atmosfär som engagerar gästerna. Personalen beskrivs ofta som vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till en trivsam och personlig miljö. Den höga kvaliteten på färska, säsongsbetonade och lokalt inköpta råvaror framhävs regelbundet i recensioner, vilket stärker restaurangens rykte som ett trendigt och pålitligt val i Paris.

Europe

France

Pierre Sang är en unik restaurang belägen på Rue Oberkampf i Paris, känd för sin innovativa fusion av fransk och panasiatisk mat. Restaurangen erbjuder en spännande upplevelse där gästerna får njuta av en avsmakningsmeny utan att veta vad de ska förvänta sig. Grundad av den talentfulla kocken Pierre Sang, har denna plats blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är Pierre Sang en plats där mat och gemenskap står i fokus.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Meny på Pierre Sang är en överraskning i sig. Med en avsmakningsmeny som består av sex noggrant utvalda rätter, får gästerna en chans att njuta av en kulinarisk resa där varje rätt är en ny upptäcktsfärd. Några av de utmärkande rätterna inkluderar:

Dessert är ofta stjärnan i showen, med en perfekt kombination av smaker och texturer som lämnar gästerna med en minnesvärd avslutning på måltiden.

Restaurangen erbjuder en intim atmosfär med möjlighet att sitta vid disken och se kockarna i aktion. Denna interaktiva upplevelse gör att gästerna kan känna sig delaktiga i matlagningen, vilket är en av de mest uppskattade aspekterna av Pierre Sang.

Beläget i det livliga området i Paris, är Pierre Sang omgiven av kulturella attraktioner och konstgallerier. Besökare kan njuta av en promenad i de närliggande parkerna eller utforska de charmiga butikerna och kaféerna i området.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Pierre Sang. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX0tyeHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZfH9wfxt5kcRBbfvIAQsmyU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX0tyeHpnRRAB

Amazing experience. In our case - No menu. Set of 8 courses from chief. We are vegetarian - it was not a problem. Fusion of french and panasian cousins. You eat, you enjoy, you discuss each course with a stuff.
Amazing food, people, atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNHZqOFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZfH9wfxt5kcRBbfvIAQsmyU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNHZqOFNnEAE

A very bad experience
Didn’t enjoy at all
The idea is that they don’t tell you what is in the dish and you need to guess
and they tell you after you ate what is the dish. let’s start with the fact that the dish is made in front of us in an open kitchen and you can see all the ingredients so it’s not a good guessing game
Following the fact that not in all the dishes we got an explanation on what is in the dish
The food was childish and didn’t taste good actually had to spit some of it
We asked for the check in the middle of the 6 course dinner and they didn’t ask anything just let us pay and go
We got zero to no attention from the staff over all just not good
Not recommended at all

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMFlMdXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZfH9wfxt5kcRBbfvIAQsmyU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMFlMdXZ3RRAB

This restaurant offers an intriguing culinary experience. We chose the six-course dinner menu and sat at the counter, which allowed us to watch the food being prepared—a nice touch that added to the experience. Some dishes, like the gazpacho with watermelon and croutons, and the sea bass with broccolini sauce and Parmesan chips, were elaborate and well-balanced. Others were simpler but still enjoyable. The service was adequate. Overall, it provides good value for a dining experience that is more refined than an average restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXFqU01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZfH9wfxt5kcRBbfvIAQsmyU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXFqU01REAE

Our experience at Pierre Sang Oberkampf started off well, with friendly smiles and welcoming faces as we arrived. The cozy environment and delicious bread and butter made for a promising beginning. However, the rest of the evening quickly went downhill.

The concept of guessing the ingredients with the waiter revealing them afterward was a fun touch, but it couldn’t make up for the overall experience.

As an Asian couple, we found the food to be uninspired and lazy. While some dishes had elements of Thai and Korean (just slap some gochujang and call it a day), the starters were okay but ultimately forgettable. The fish dish was good, but a coconut-soup-like dish tasted more like a curry and wasn’t to our liking. The main course was chicken breast — probably the most tender chicken breast we had yet, however as mentioned before, the sauce and gochujang for this dish felt underwhelming and uninspiring. After mains, we were given a large chunk of cheese that we could not finish.  Dessert was the star of the show: tasty pastry matched with a lemon-like sorbet. I’ll be honest: the food may excite some people, but it didn’t work for us, and that’s okay. Unfortunately, the service really let the evening down.

We were given the wrong bill twice — first with 4 drinks instead of 2 — and waited 15 minutes while the waiter served everyone else (felt like we were forgotten). We were the last couple still seated for the 7pm session, and when we reminded him about the bill, it was wrong AGAIN, with only 1 drink listed (which we were nice enough to remind the waiter again).The entire process of settling the bill took about 20 minutes. When I asked what went wrong, the waiter blamed his colleague, saying he was “only a servant.” I was disappointed with that response, and I reminded him that they should take accountability as a team, not shift the blame onto one another.

While the food gets an okay pass overall, the real issue was the frustrating service. The repeated billing mistakes and lack of accountability from the staff turned what could have been a decent evening into a disappointing experience. Unfortunately, we won’t be returning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdF9DT0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZfH9wfxt5kcRBbfvIAQsmyU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdF9DT0pnEAE

This was such a fun unique experience. My Fiance and I went there following our engagement and had such a great time throughout the dinner service. It was a 6 course menu (we also opted into the wine pairing that gave us six glasses) and the portions were perfect. The fun twist of the dinner was guessing each dishes composition! The waiter was very fun and knowledgeable with each dish as well as the accompanying wine. I would recommend this to anyone who is visiting Paris for the first time.

Upplev Pierre Sang: Lyxig 6-rätters middag i Paris

Pierre Sang In Oberkampf is a renowned restaurant in Paris, known for its fusion of French and Korean cuisines. The restaurant was opened by chef Pierre Sang Boyer, a finalist on the French version of 'Top Chef' in 2011.

Pierre Sang i Oberkampf: en kulinarisk historia i hjärtat av Paris 11:e arrondissementet.

Pierre Sang i Oberkampf är en restaurang som blev en pärla i Parisköket sedan den öppnade sina dörrar 2012. Grundad av den visionäre kocken Pierre Sang Boyer, har detta ställe blivit synonymt med en spännande fusion mellan fransk och koreansk matlagning. Restaurangen är belägen i det livliga 

 i Paris, en stadsdel känd för sin kreativa atmosfär och sina många innovativa restauranger.

Från tv-framgång till gastronomisk kreativitet

År 2011 blev Pierre Sang Boyer en finalist i den prestigefyllda franska versionen av tävlingen "Top Chef". Denna framgång satte honom på kartan som en innovativ kock med en passion för att kombinera olika matkulturer. Inspirerad av sina koreanska rötter och sin utbildning inom det franska köket, skapade han en unik matupplevelse som skulle bli hörnstenen i Pierre Sang i Oberkampf.

Pierre Sang i Oberkampf slog upp portarna 2012 och har sedan dess blivit en hyllad destination för de som söker en kulinarisk resa utöver det vanliga. Restaurangen fokuserar på att använda färska, lokala ingredienser och erbjuder en meny som blandar det bästa från franska och koreanska smaker. Den innovativa konceptet och den öppna köksmiljön har skapat ett varmt och inbjudande ställe där gäster kan njuta av sina måltider och samtidigt lära sig om varje rätts unika kombination.

Varför Pierre Sang är en unik matupplevelse

Med en meny som ofta inkluderar oväntade smakblandningar och en interaktiv matupplevelse där gäster kan diskutera varje rätt med personalen, erbjuder Pierre Sang mer än bara middag – det är en kulinarisk berättelse som växer fram vid bordet. Restaurangen är känd för att omdefiniera hur man kan njuta av fusion cuisine i Paris, särskilt genom att kombinera traditionella franska tekniker med koreanska influenser.

Kombination av fransk och koreansk matlagning:

 En unik fusion som speglar Pierre Sangs kulturarv och kulinariska vision.

 Gästerna får möjlighet att gissa ingredienser och lära sig om varje rätts sammansättning.

 Ger en smak av Paris och dess region i varje tugga.

Sedan starten 2012 har Pierre Sang i Oberkampf blivit ett måste för den som vill upptäcka något nytt och spännande i Paris matkultur. Med sin unika bakgrund och passion för kreativa smakkombinationer fortsätter Pierre Sang Boyer att sätta sin prägel på stadens kulinariska scen och bjuda in gäster till en minnesvärd matresa som hyllar innovation och tradition i perfekt harmoni.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Tucked away on the vibrant Rue Oberkampf in the 11th arrondissement, Pierre Sang beckons food enthusiasts with an enticing blend of culinary art and Parisian charm. This intimate restaurant is a treasure trove for those eager to experience the innovative flavors of contemporary French cuisine, masterfully crafted by Chef Pierre Sang Boyer, a culinary prodigy known for his daring ingredients and creative presentations. The menu is an exquisite journey, changing regularly to reflect the freshest seasonal produce and the chef’s artistic vision. At Pierre Sang, every dinner is not just a meal; it’s a celebration of creativity, culture, and the magical essence of Paris.

Pierre Sang

Delivery

Tucked away on the vibrant Rue Oberkampf in the 11th arrondissement, Pierre Sang beckons food enthusiasts with an enticing blend of culinary art and Parisian charm. This intimate restaurant is a treasure trove for those eager to experience the innovative flavors of contemporary French cuisine, masterfully crafted by Chef Pierre Sang Boyer. The menu is an exquisite journey, changing regularly to reflect the freshest seasonal produce and the chef’s artistic vision. At Pierre Sang, every dinner is not just a meal; it’s a celebration of creativity, culture, and the magical essence of Paris.

Experience a fusion of French and Korean cuisines with our seasonal tasting menus.

Menu Déjeuner en 5 plats

Menu Déjeuner en 6 plats

Menu Dîner en 6 plats

Menu Dîner 3 plats

Menu Dîner 5 plats

Pierre Sang In Oberkampf Menu

Menus et plats på Pierre Sang i Paris, Frankrike.

Upptäck en unik kulinarisk upplevelse på Pierre Sang som erbjuder en rad innovativa menyer och rätter som balanserar franska traditioner med asiatiska influenser. Här kan du njuta av noggrant komponerade menyer för både lunch och middag, samt en rad spännande à la carte-alternativ som passar alla smaker.

Börja med smakrika och spännande förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Prova deras kryddiga fermenterade kimchi som tillför en syrlig och het kick, eller välj en fräsch blandning av grönsaker i en sallad mix som ger en lätt och frisk start.

Mellanrätterna på Pierre Sang är en härlig blandning av kreativa smaker och texturer. Bland huvudrätterna hittar du allt från grillad marinerad bœuf bulgogi till en mustig vegetarisk grönsakscurry. För fiskälskare finns rökt lax som ger en delikat touch, medan grillad kycklingbröst erbjuder en klassisk och saftig upplevelse.

Tillbehören är minst lika spännande med en blandning av ris, quinoa och linser för näring och textur, knapriga friterade lökringar, krispiga krutonger och små ärtor med wasabi som ger en oväntad smakexplosion. Såser som karamell-soja och klassisk césar lyfter rätterna ytterligare, tillsammans med de smakrika piquillos och den koreanska chilipastan ssamjang.

Avsluta din måltid med något sött och minnesvärt. Pierre Sang erbjuder en len chokladmousse toppad med havssalt som balanserar bitterhet och sötma perfekt, eller en krispig crumble med äpplen och hasselnötter som ger en härlig kontrast i textur och smak.

Till maten kan du njuta av en rad uppfriskande drycker. Välj bland mineralvatten som Evian eller kolsyrat Badoit för en ren och frisk smak, eller en klassisk Coca Cola och dess sockerfria variant för en söt och bubblig upplevelse. För den som vill ha något mer robust finns ekologisk Pale Ale som kompletterar rätternas smaker på ett utmärkt sätt.

Pierre Sang erbjuder flera komponerade menyer som ger en komplett smaksensation. Lunchmenyerna kommer i 3, 5 eller 6-rätters alternativ med inslag som amuse-bouche, ost och flera förrätter innan huvudrätten och desserten serveras. Dinnermenyn i sex rätter speglar lunchalternativen men med en ännu mer förfinad upplevelse för kvällens gourmeter.

Upplev den kulinariska magin på Pierre Sang i Paris! Smakfulla rätter och livlig atmosfär. Besök oss och njut idag!

Pierre Sang – Kulinarisk upplevelse i Paris

Paris Municipality

Multi-course menus featuring a blend of French and Korean dishes.

Lunch and Dinner Tasting Menus

Selection of wines to complement your meal.

Wine Pairings

Pierre Sang - En unik fusionupplevelse i Paris Restaurangvärldens hjärta på Rue Oberkampf erbjuder Pierre Sang en spännande och nyskapande matresa för den som söker något utöver det vanliga.

På adresserna 55 Rue Oberkampf i Paris sammanför Pierre Sang det bästa från två världar genom sin unika fusion franco-coréenne - en kreativ blandning av franska och koreanska kulinariska tekniker, där färska säsongsprodukter är i fokus. Det är en perfekt plats för dig som älskar gastronomi med en twist.

Pierre Sang erbjuder en öppen köksupplevelse där du kan följa med när kockarna tillagar dina rätter vid den centrala bardisken. Det skapar en levande och engagerande atmosfär där mat och människor möts på ett unikt sätt. Att sitta vid bardisken gör måltiden både social och spännande.

Till maten erbjuds en imponerande vinlista med cirka 40 noggrant utvalda referenser. Du hittar allt från respekterade grands crus till mer tillgängliga flaskor samt naturliga viner, vilket gör det lätt att hitta en perfekt matchning för varje rätt och humör.

En matupplevelse utan traditionell meny där du låter kocken överraska med en noga komponerad meny i 6 till 8 rätter.

Njut av att se hur varje rätt skapas i det öppna köket medan du sitter vid bardisken.

Med plats för större sällskap är det ett utmärkt val för en gemensam gastronomisk upplevelse.

Boka i förväg för att säkra din plats i denna populära restaurang där varje middag är en upptäcktsresa. Kom ihåg att konceptet bygger på överraskning och interaktion, vilket gör varje besök unikt och minnesvärt.

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Pierre Sang offers a captivating culinary experience that marries French and Korean flavors. This restaurant stands out for its innovative approach to dining, featuring a unique tasting menu that changes with the seasons. Guests are treated to a delightful surprise with each course, as the menu remains undisclosed until after the dishes are served, transforming each meal into an engaging guessing game. The atmosphere is lively and interactive, with an open kitchen that allows diners to witness the artistry behind each plate.

Unique fusion of French and Korean cuisines

Open kitchen concept allows chef interaction

Seasonal tasting menus with creative dishes

Accommodates dietary restrictions upon request

Positive reviews for food quality and service

Some diners find the guessing game concept challenging

Limited menu options due to tasting menu format

Reservations are highly recommended due to popularity

Pierre Sang is ideal for adventurous food lovers and those looking for a unique dining experience. Couples celebrating special moments, as well as groups of friends eager to explore creative cuisine, will find this restaurant enchanting. The interactive aspect of guessing the dishes makes it particularly appealing to first-time visitors to Paris seeking memorable dining adventures.

Before visiting Pierre Sang, it is advisable to make a reservation due to its popularity. Expect a lively atmosphere that can sometimes feel crowded. Guests should be prepared for a unique dining experience where dishes are not revealed until after consumption, which may not be suitable for everyone. Additionally, while special dietary requests can be accommodated, it's best to communicate these when booking.

Pierre Sang is a culinary gem that challenges traditional dining norms with its inventive tasting menus and interactive dining experience. While it may not suit every palate, the restaurant's commitment to quality ingredients and creative presentation has garnered a loyal following. Whether you're exploring flavors or celebrating a special occasion, this unique establishment offers an unforgettable gastronomic journey.

Yes, they can accommodate vegetarian requests if specified in advance.

A typical meal, including drinks, can range from $70 to $150 per person.

Street parking is available, but it can be limited, so consider public transport.

Visit Pierre Sang for a Unique Experience

Embark on a culinary adventure at Pierre Sang. With its distinctive menu and the charm of Parisian dining, this restaurant promises a memorable experience. Don't miss your chance to explore the fusion of flavors that awaits you in the heart of Paris.

Île-de-France Region

Upptäck Pierre Sang i Oberkampf, Paris. Innovativ fransk-koreansk cuisine, fräscha ingredienser, bokningsbehov. Boka din plats idag!

Pierre Sang i Oberkampf, Paris - Unik fusionrestaurang

Upplev högklassig fusionmat i Paris på Pierre Sang i Oberkampf. Dynamic meny, öppet kök och vänlig service. Boka bord nu för en minnesvärd kväll!

Bästa restaurangen i Paris för fusion - Pierre Sang Oberkampf

Njut av kreativa rätter på Pierre Sang, Oberkampf, Paris. Fransk-koreansk fusion, lokalproducerat, reservation rekommenderas. Boka nu!

Le Clown Bar - Restaurant

L'insolite

The Hood