Name: Restaurant Espadon - Ritz Paris
Address: 15 Pl. Vendôme, 75001 Paris, France, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 43 16 33 74
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, such as the Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese, and the Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, Seasoned with Bissap and Crushed Raspberries. The service is described as attentive and professional, contributing to an elegant dining experience. The ambiance is noted for its intimate setting, with large bay windows and an open kitchen that adds to the overall charm.

Upplev lyxig fransk gastronomi på Restaurant Espadon i Paris – en pärla på Place Vendôme som förtrollar med sin elegans och innovativa smaker.

Beläget i hjärtat av Paris på 15 Place Vendôme, erbjuder Restaurant Espadon en unik finmatningsupplevelse för kräsna gourmeter och trendmedvetna resenärer. Restaurangen är känd för sin innovativa franska kök där varje rätt är en konstnärlig skapelse, som Grilled Oyster med Paracress och Brousseost eller Grilled Lobster med spenatballotine och bissap-smak.

Atmosfären är elegant och intim med stora burspråksfönster som släpper in ljus och en öppen köksvy där du kan följa kockarnas hantverk. Servicen beskrivs som mycket uppmärksam och professionell, vilket gör att varje besök känns exklusivt och minnesvärt. Här samsas modern fine dining med en varm och välkomnande känsla.

 - Njut av en exklusiv middag i elegant miljö.

 - Vin, öl och cocktails serveras med omsorg.

Vilka är öppettiderna för Restaurant Espadon?

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 19:00 till 21:00.

 Ja, reservation krävs för att säkra bord.

 En smart klädsel rekommenderas för att passa miljön.

 Ja, njut av maten under bar himmel när vädret tillåter.

Besökarna lovordar Restaurang Espadon för dess *exceptionella* kök och den omsorgsfulla servicen. Många beskriver sina måltider som både smakrika och överraskande, med en perfekt flyt i varje servering. Restaurangens charmiga miljö, med sin öppna köksvy och stora fönster, skapar en intim och sofistikerad upplevelse.

Även om mestadels berömmen är överväldigande positiv, finns det några få röster som påtalat att servicen kunde vara bättre, särskilt när det gäller språkbarriärer och kundbemötande. Trots detta är den generella känslan att Restaurant Espadon är en av Paris mest exklusiva och njutbara matupplevelser.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, erbjuder Restaurant Espadon - Ritz Paris en oförglömlig upplevelse av modern fransk fine dining. Med en atmosfär som kombinerar elegans och komfort, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Restaurangen är känd för sin exceptionella service och noggrant utvalda rätter som reflekterar den franska gastronomins rikedom. Här kan gästerna njuta av en kulinarisk resa som lovar både smak och stil.

Restaurant Espadon erbjuder en meny som är en hyllning till fransk matlagning. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse. Här är några av de mest populära rätterna:

Restaurangen är känd för sin uppmärksamma och vänliga personal som alltid strävar efter att överträffa gästernas förväntningar. Många besökare har berömt den exceptionella servicen och den personliga touchen som gör varje måltid speciell. Den eleganta inredningen, med sina lyxiga detaljer och mjuka belysning, skapar en perfekt bakgrund för en romantisk middag eller en affärslunch.

Beläget i den prestigefyllda Ritz Paris, är Restaurant Espadon omgiven av några av stadens mest ikoniska sevärdheter. Gäster kan njuta av en promenad i de vackra trädgårdarna eller besöka närliggande museer och butiker efter en måltid. Den centrala platsen gör det enkelt att utforska Paris rika kultur och historia.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Restaurant Espadon är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare och en plats där varje måltid är en fest. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den oöverträffade servicen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Xy1lak53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Xy1lak53EAE

One of the best restaurants i have been to. I expect it will gain more michelin stars soon. Everything I expected modern french fine dining to be. Each dish was flavorful yet intimate but surprising all in the same bite. Also the flavors of each platters mixed so well together and the entire course flowed extremely well. I went without expectations and left superbly satisfied. I wish i could understand better French as i could not follow the servers english descriptions very well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUp5bHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUp5bHZRRRAB

One of the most exquisite dining experiences I’ve had, the service was on point. They paid attention to every little detail, the food was rich and delicious. You can tell the chef put a lot of work into the food, taste and presentation. Each dish had a story and the chef also created us. When we left we also received a gift which I think adds the cherry on top to this dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLS1MUmt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLS1MUmt3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNUxUME13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNUxUME13EAE

Exceptional cuisine with wonderful service.
The best vibes.
Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbGRUOG9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbGRUOG9nRRAB

Terrible customer service, worst we experienced in Paris. Look elsewhere for your fine dining experience.

Lyxig middag på Restaurant Espadon i Paris

Restaurant Espadon, located within the Ritz Paris, has a rich culinary heritage dating back to 1956. The current iteration, led by Chef Eugénie Béziat, blends innovative French cuisine with influences from her African upbringing. The restaurant was awarded its first Michelin Star shortly after reopening in 2023.

Historisk översikt över Restaurant Espadon på Ritz Paris.

Restaurant Espadon, som är belägen inom det ikoniska Ritz Paris i hjärtat av staden, har en anrik historia som sträcker sig tillbaka till 1956. Sedan dess har denna kulinariska institution varit en symbol för fransk gastronomi och elegant matupplevelse, och lockat finsmakare från hela världen.

År 1956 öppnade Restaurant Espadon sina dörrar för första gången och blev snabbt en framstående del av Ritz Paris kulinariska erbjudanden. Under decennier har restaurangen utvecklats och anpassat sig till tidens smaktrender, samtidigt som den bevarat sin eleganta och sofistikerade atmosfär.

I 2023 markerades ett nytt kapitel för Espadon då den talangfulla kocken Eugénie Béziat tog över rodret som chefskock. Hon förde inte bara med sig en innovativ syn på det franska köket, utan också influenser från sin afrikanska uppväxt som har berikat menyerna med nya spännande smaker och tekniker.

Restaurangen belönades samma år med sin första Michelin-stjärna,

 vilket bekräftar dess position som en av Paris mest framstående gourmetdestinationer.

Espadon kombinerar det bästa av klassisk fransk finmat med en modern twist och en personlig touch från Béziats kulturella bakgrund. Gäster kan förvänta sig en exklusiv matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja smaklökarna.

 Restaurangen Espadon grundas inom Ritz Paris.

 Eugénie Béziat utses till chefskock och restaurangen tilldelas sin första Michelin-stjärna.

In the heart of Paris, where elegance and artistry intertwine, lies the illustrious Restaurant Espadon at the Ritz Paris. A sanctuary of culinary delight, this venue is not just a restaurant but an experience woven into the thrilling tapestry of the Place Vendôme. Every dish is a masterpiece, crafted with precision and flair by chefs who dance on the fine line between tradition and innovation. Dining at Restaurant Espadon means indulging in seasonal ingredients that elevate every meal into an occasion to remember.

Restaurant Espadon - Ritz Paris

Experience innovative French cuisine under the guidance of Chef Eugénie Béziat at Restaurant Espadon.

Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese

Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, Seasoned with Bissap and Crushed Raspberries

Restaurant Espadon Menu

Restaurant Espadon Menyöversikt i Paris, Frankrike - Innovativ fransk matlagning med elegans och smakrikedom.

Upplev en gastronomisk resa genom restaurang Espadons noggrant komponerade meny, där varje rätt är en hyllning till den moderna franska kökets kreativitet och finess.

Börja din måltid med en delikat kombination av grillad ostron, som möter den peppriga fräschören från paracress och den lena, lätta smaken av brousseost. Denna rätt levererar en perfekt balans av havets friskhet och mjuka osttoner.

Prova den signifikanta grillade hummern, som serveras med en delikat ballotine av spenat och maniok. Denna rätt är kryddad med bissap och krossade hallon, vilket ger en fin syrlighet och fruktighet som lyfter fram hummerns naturliga smak.

Restaurang Espadon erbjuder även utsökta desserter och ett brett urval av drycker, inklusive exklusiva viner, cocktails och kaffe, perfekta för att komplettera din gastronomiska upplevelse i en elegant och sofistikerad miljö.

Varje rätt är noga skapad för att överraska och harmonisera smaker med en modern fransk touch.

Maträtterna är inte bara smakrika utan också vackert presenterade för en komplett sensorisk upplevelse.

Njut av en elegant atmosfär i hjärtat av Paris på en av stadens mest prestigefyllda adresser.

Njut av lyxig matupplevelse på Restaurant Espadon i Ritz Paris. Upptäck gourmeträtter i en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Michelin-restaurang Espadon i Paris – Lyxig matupplevelse

Paris Municipality

Enjoy a 5-course set menu featuring dishes like Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese, and Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, Seasoned with Bissap and Crushed Raspberries.

Dinner

An exceptional dinner combining haute cuisine with signature mixology, including a six-course menu paired with bespoke cocktails, inspired by the world of perfumery.

Espadon x Ritz Bar Dinner

Restaurant Espadon på Ritz Paris är en sann pärla för matälskare som söker en lyxig och modern fransk fine dining-upplevelse i hjärtat av Paris. Ligger på den ikoniska Place Vendôme, erbjuder denna restaurang en sofistikerad atmosfär där varje måltid är en konstnärlig resa fylld med överraskningar och utsökta smaker.

Restaurant Espadon - Ritz Paris: En exklusiv kulinarisk upplevelse i hjärtat av Paris.

På Restaurant Espadon kan du njuta av en 5-rätters middag där varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en balans mellan intimitet och spännande smakupplevelser. Rätter som grillad ostron med paracress och brousseost, eller grillad hummer med spenatballotine och maniok kryddad med bissap och krossade hallon, visar på kreativiteten och passionen i köket.

 är ett annat exklusivt erbjudande som kombinerar högklassig mat med signaturcocktails. Den sexrätters middagen är inspirerad av parfymvärlden och varje rätt paras elegant med en specialkomponerad cocktail, vilket ger en unik och minnesvärd smakresa.

Kunderna lovordar den exceptionella servicen där personalen är uppmärksam på detaljer och skapar en välkomnande och elegant miljö. Restaurangen erbjuder även uteservering, perfekt för en romantisk middag eller en exklusiv kväll ute i Paris.

 Middag med fem rätter, Espadon x Ritz Bar Dinner med sex rätter och specialcocktails.

 Fina viner, öl, kaffe och signaturcocktails.

 Uteservering, handikappanpassad toalett och möjlighet till reservation.

 är ett måste för alla som vill uppleva elegant fransk fine dining med en modern twist i en historisk och exklusiv miljö.

Med priser från cirka 304 USD för middag och 380 USD för den exklusiva Espadon x Ritz Bar Dinner, är detta en investerad upplevelse för den som vill njuta av gastronomi i världsklass i Paris. Restaurangen accepterar kreditkort och är inte anpassad för barn, vilket gör den idealisk för en romantisk eller elegant vuxenmiddag.

Île-de-France Region

Upplev innovativ fransk mat på Restaurant Espadon inom Ritz Paris. Boka nu för en unik gastronomisk resa med elegant atmosfär och blomstrande utsikt.

Exklusiv Middag på Espadon Ritz Paris – Michelin Guide Upplevelse

Boka bord på Restaurant Espadon i Ritz Paris för en avkopplande middag med modern fransk mat, exklusvard, utomhusservering och förstklassig service.

Restaurang Espadon – Gourmet Fransk Mat i Paris, Ritz

Öppettider för Restaurant Espadon, Paris. Hitta öppettider för Restaurant Espadon i Ritz Paris på [Address] - novacircle.com

Sushi Yoshinaga

ACCENTS table bourse

François Félix