Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Restaurant Mâche in Paris is renowned for its inventive French cuisine, offering tasting menus that highlight seasonal ingredients and creative flavor combinations. The ambiance is modern and welcoming, with attentive staff providing excellent service. Many patrons commend the restaurant for its unique dining experience and high-quality dishes.

Restaurant Mâche i Paris - En kulinarisk upptäcktsresa i hjärtat av staden och dess charmiga Rue de Chabrol.

Beläget mitt i det livliga 10:e arrondissementet i Paris, är Restaurant Mâche en pärla för matälskare som söker en spännande kombination av traditionell fransk gastronomi och innovativa smaker. Restaurangen är särskilt berömd för sina kreativa provsmakningsmenyer som använder sig av säsongens allra finaste råvaror och överraskande smakblandningar. Här förvandlas varje måltid till en smakresa fylld med ungdomlig energi och passion.

Mâche präglas av en chic och lekfull inredning som skapar en inbjudande och avkopplande miljö. Den unga, motiverade personalen är inte bara professionell utan också väldigt vänlig och gör sitt yttersta för att varje gäst ska känna sig speciell. Många gäster uppskattar också det lilla extra, som tryckta menyer med leverantörernas namn, vilket visar på restaurangens omsorg om kvalitet och transparens.

Köket kombinerar klassisk fransk matlagning med innovativa inslag som fermenterade produkter och asiatiska influenser. Menyn är främst en provsmakningsmeny i flera steg, vilket ger en spännande och dynamisk upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad för att förföra smaklökarna. För dryckesälskare finns ett urval av naturviner och exklusiva vinparningar, även om vissa gäster önskar fler alternativ till sake.

Erbjuder restaurangen vegetariska rätter?

 Ja, Restaurant Mâche har vegetariska alternativ inkluderade i sina smakmenyer.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord för att säkra en plats på denna populära restaurang.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 19:00 till 21:00, och stängd på söndagar och måndagar.

Förutom enastående mat erbjuder Restaurant Mâche flera bekvämligheter som gör besöket smidigt och bekvämt. Här finns toaletter, möjlighet att betala med kredit- och betalkort samt NFC, och restaurangen välkomnar även barn och hundar. Parkering finns mot avgift i närliggande garage och på gatan. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout, leverans eller uteservering.

Vad gör Restaurant Mâche så speciellt?

Den passionerade kocken och teamet bakom restaurangen lyckas briljant kombinera klassisk fransk matlagning med en modern och experimentell twist, vilket skapar en unik och oförglömlig smakupplevelse. Gästerna uppskattar särskilt den ungdomliga och kreativa energin som genomsyrar hela måltiden — från presentationerna till de oväntade smakkombinationerna. Mâche är ett måste för den som söker fine dining i Paris med en lekfull och innovativ touch.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på Rue de Chabrol, hittar du Restaurant Mâche, en kulinarisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar chic inredning med en avslappnad känsla, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och vänskapsåterträffar. Mâche är känd för sina **innovativa avsmakningsmenyer** och naturliga viner som lovar att ta dina smaklökar på en resa.  

Mâche erbjuder en avsmakningsmeny som verkligen är en fest för sinnena. En av deras signaturrätter är den **fermenterade grönsaksrätten**, som kombinerar lokala ingredienser med en asiatisk twist, vilket ger en smakupplevelse som är både fräsch och komplex. En annan höjdpunkt är deras **hemlagade dessert med lavendel och honung**, som är en perfekt avslutning på en fantastisk middag. Varje rätt är noggrant komponerad och presenterad med en konstnärlig touch, vilket gör varje måltid till en visuell och smaklig njutning.

Kökschefen på Mâche, med sin passion för att experimentera med fermenterade produkter, har skapat en meny som inte bara är en hyllning till fransk matlagning utan också en utforskning av globala smaker. En intressant anekdot är att många av deras ingredienser kommer från lokala producenter, vilket gör att varje rätt berättar en historia om platsen. Den vänliga och kunniga personalen bidrar till en atmosfär där varje gäst känner sig som en del av familjen.

Mâche är känt för sina innovativa avsmakningsmenyer och användning av lokala, säsongsbetonade ingredienser.

Mâche erbjuder en unik matupplevelse med en kombination av franska och internationella smaker, perfekt för matälskare.

Mâche ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Gare de l'Est och Canal Saint-Martin.

Oavsett om du är en äventyrslysten foodie eller bara söker en trevlig middag, är Mâche ett måste. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll i Paris.

Inventive tasting menus & natural wines featured in a chic setting with whimsical decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NE1IbWN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJa2zzUFv5kcRb84DZAWvWX0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NE1IbWN3EAE

For adventurous and aspiring adventurous foodies alike - make it a point to dine here. Everything was well worth the price of admission. Wonderfully creative presentations, stunning flavor combinations and impeccably friendly service. So many memorable bites and sips across a tasting menu full of youthful energy and exuberance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNDd5dVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJa2zzUFv5kcRb84DZAWvWX0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNDd5dVJREAE

I loved the food, and the staff were so friendly! I will definitely return. My only small critique is with the wine pairing. I do not like sake so would prefer to be told in future if the wine pairing includes sake or if an alternative could be provided. I tried it today and the sake was indeed nicer than usual, but still, I find that a risky choice 😋. I also like the small touch of providing a printed menu with the name of your suppliers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMck52RG1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJa2zzUFv5kcRb84DZAWvWX0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMck52RG1nRRAB

Reserved a table for two online. We had the 6temps menu with pairing with wine and alcohol. It was a great experience. Food was amazing with a tranchant use of ingredients and tastes. Service very friendly and professional. The chef together with all the crew  will make you feel like a Michelin starred restaurant. This restaurant is highly recommended for those who seek fine dining with a modern touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMckpMc29RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJa2zzUFv5kcRb84DZAWvWX0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMckpMc29RRRAB

Amazing experience worth of a Michelin star. The chef combines brilliantly typical french cuisine with a wise experimentation on fermented products and Asian contaminations. Highly recommended the menu en 6 temps to fully understand the chef's cuisine idea.
The service was perfect, young guys highly motivated and english-friendly made the dining experience even better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLUpMamNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJa2zzUFv5kcRb84DZAWvWX0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLUpMamNBEAE

An absolute coup de coeur, loved it!

Every dish was delicious and beautifully presented. The creative cuisine takes you on a journey around the world, featuring special ingredients from faraway places.

The waiters were incredibly friendly, and let's not forget the amazing red Greek wine – a definite favorite! 👌

Upplev gourmetmat på Restaurant Mâche i Paris

Restaurant Mâche, located at 61 Rue de Chabrol in Paris, is known for its creative French cuisine and modern ambiance. The restaurant offers tasting menus that change seasonally, focusing on fresh, locally sourced ingredients. The interior blends vintage details with contemporary design, creating a unique dining experience.

Historisk översikt över Restaurant Mâche i Paris.

Restaurant Mâche, som ligger på 61 Rue de Chabrol i hjärtat av Paris, är ett framstående exempel på kreativ fransk matlagning i en modern och stilfull miljö. Denna restaurang har snabbt blivit en favorit bland matälskare tack vare sina innovativa smakmenyer som skiftar med årstiderna och dess starka fokus på färska, lokalt producerade råvaror.

Interiören i Restaurant Mâche kombinerar charmiga vintageinslag med modern design, vilket skapar en unik och inbjudande atmosfär som förstärker gästernas matupplevelse. Den noga utvalda inredningen speglar den kreativa andan som genomsyrar både köket och miljön.

Restaurant Mâche uppmärksammades i MICHELIN-guiden för sin nyskapande och konstnärliga matlagning.

Restaurangen fick höga betyg på välkända recensionsplattformar som TheFork och OpenTable, där gäster hyllade dess kreativa rätter och utmärkta service.

En destination för kulinariska upptäckter

Med sitt fokus på säsongsbetonade smakmenyer och lokalt producerade råvaror erbjuder Restaurant Mâche en levande och föränderlig matupplevelse som speglar det bästa av det franska köket med en modern touch. Restaurangens passion för kvalitet och kreativitet gör den till ett måste för matentusiaster som besöker Paris.

Kreativ fransk matlagning med en modern twist.

Säsongsbetonade smakmenyer med fokus på lokala råvaror.

En unik kombination av vintage och modern design i en välkomnande miljö.

In the heart of Paris, Restaurant Mâche offers inventive tasting menus and natural wines in a chic setting with whimsical decor. Each dish is crafted with precision, celebrating seasonal ingredients and the rich culinary traditions of France.

Restaurant Mâche

Découvrez nos menus dégustation en 4 ou 6 temps, mettant en avant des ingrédients de saison et des accords mets et vins soigneusement sélectionnés.

Menu dégustation en 4 temps

Menu dégustation en 6 temps

Menus Dégustation

Menyöversikt på Restaurant Mâche i Paris, Frankrike på Svenska.

På Restaurant Mâche i centrala Paris erbjuds en kulinarisk upplevelse som kombinerar fransk tradition med innovativa smaker och asiatiska influenser. Restaurangen specialiserar sig på noggrant komponerade menyer som bjuder på en spännande smakresa, perfekt för matälskare och äventyrliga gourmeter.

Mâche's menyer börjar med delikata amuse bouche följt av två till tre kreativa förrätter beroende på menyval. Här får du njuta av spännande kombinationer och fermenterade ingredienser som sätter tonen för middagen.

Huvudrätten är hjärtat i menyerna och speglar en modern tolkning av det franska köket med inslag av fermentering och asiatiska smaker. Det är en konstnärlig och smakrik rätt som förhöjer middagsupplevelsen.

Avsluta din middag med en utsökt dessert, som serveras tillsammans med en entremet – en lättare smakbrytare – för att fullända den kreativa smakupplevelsen och ge en perfekt balans.

Dryckesutbudet på Mâche är noga utvalt med en betoning på naturliga viner som kompletterar de innovativa rätterna. För den som gillar cocktails finns även spännande alternativ som gör måltiden komplett.

 En fyra-rätters provsmakningsmeny som inkluderar amuse bouche, två förrätter, huvudrätt, entremet och dessert för en komplett och balanserad smakresa.

 En utökad sex-rätters provsmakningsmeny med ytterligare en förrätt för den som vill fördjupa sin smakupplevelse och upptäcka fler kreativa rätter.

Upptäck Restaurant Mâche i hjärtat av Paris! Njut av läcker mat och en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag och upplev äkta fransk gastronomi!

Restaurant Mâche - Unique Dining in Paris

Paris Municipality

Accord mets et vins pour accompagner le menu dégustation en 4 temps.

Accord mets et alcools

Accord mets et vins pour accompagner le menu dégustation en 6 temps.

Restaurant Mâche i Paris - En smakresa utöver det vanliga 

Mitt i hjärtat av det pulserande 10:e arrondissement i Paris, på Rue de Chabrol 61, hittar du 

, en plats där kulinarisk innovation och smakrikedom möter en energisk och modern atmosfär. Denna restaurang är en pärla för dig som älskar äventyr på tallriken och söker en unik fine dining-upplevelse i Paris.

På Restaurant Mâche är varje rätt en konstnärlig presentation, med en inspirerande kombination av franska klassiska smaker och spännande influenser från Asien. Menyn, som ofta består av flera serveringar, tar dig igenom en harmonisk resa där fermenterade ingredienser och exotiska kryddor spelar huvudrollen. Här får du njuta av en 

 som är noga sammansatt för att ge en komplett gastronomisk upplevelse.

För att göra din måltid ännu mer minnesvärd erbjuder Restaurant Mâche två exklusiva dryckespaket som är perfekta för att komplettera deras degustationsmenyer. Dessa inkluderar: 

Accord mets et alcools – Ett dryckespaket för 45 € som harmoniserar perfekt med en 4-rätters smakmeny.

Accord mets et alcools – Ett mer omfattande paket för 60 € som följer med en 6-rätters meny, med utvalda viner och spritdrycker för att lyfta varje rätt.

Den charmiga miljön på Restaurant Mâche är perfekt för både romantiska middagar och familjeutflykter, då de är barnvänliga och tillåter hundar. Den passionerade personalen är känd för sin vänlighet och professionella service, och restaurangen erbjuder en meny med vegetariska alternativ, vilket gör att alla kan hitta något att njuta av.

 är smidigt ordnat med möjligheter till kortbetalning inklusive NFC samt flera parkeringsmöjligheter i området, vilket gör ditt besök bekvämt och problemfritt.

Restaurant Mâche är den perfekta destinationen för dig som söker en modern och kreativ fine dining-upplevelse i Paris med fokus på smakkombinationer som överraskar och glädjer. Med sin lekfulla inredning, passionerade kockar och omsorgsfullt utvalda drycker, bjuder denna restaurang på en oförglömlig kulinarisk resa. Glöm inte att boka bord i förväg för att säkra plats på denna populära pärla.

Île-de-France Region

Upptäck Restaurant Mâche i Paris, känt för sin innovativa franska mat och moderna atmosfär. Boka säsongsmenyer och njut av unika smakupplevelser.

Michelin-Guide Restaurant Mâche i Paris – Modern French Cuisine

Boka bord på Restaurant Mâche i Paris för exklusiva 4- eller 6-ambersmenyer, kreativa rätter och vinparet. Säsongsbetonad mat i en modern miljö.

Upplev Gourmetmåltider på Restaurant Mâche i Paris

Öppettider för Restaurant Mâche, Paris. Hitta öppettider för Restaurant Mâche på 61 Rue de Chabrol, Paris – novacircle.com

Menyöversikt på Restaurant Mâche i Paris, Frankrike på Svenska.

starters

mains

desserts

drinks

specials

La Maison Rose

Bleu Bao

Kolam Paris