SELECTED RESTAURANT
Paris, France
Restaurant Petrossian Menu Översikt Svenska Restaurang Petrossian, belägen i hjärtat av Paris på Boulevard de la Tour-Maubourg, är en oas för gourmeter som söker en extraordinär matupplevelse med fokus på exklusiv kaviar och delikata skaldjur. Deras meny är en utsökt kombination av klassiska franska smaker och innovativa rätter som hyllar havets läckerheter.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med deras sofistikerade förrätter som ger en perfekt balans mellan textur och smak. Prova den klassiska Croque-Monsieur med mogen kaviar, där det krispiga brödet möter den rika osten och lyxiga kaviaren i en symfoni av njutning. För något lättare men ändå smakrikt, rekommenderas den rökta laxen tillsammans med krämig avocado på en pizzette, en perfekt start för att väcka aptiten.
Huvudrätter
Huvudrätterna är en fest för smaklökarna med fokus på utsökta skaldjursingredienser och eleganta kombinationer. Tagliatelle med kaviar är en signaturrätt som kombinerar den silkiga pastan med den exklusiva, salta kaviaren för en lyxig och minnesvärd smakupplevelse. För den som söker en mer rustik fransk rätt finns Koulibiac – en vacker bakad rätt fylld med lax, ris och svamp omsluten av krispigt smördeg, som erbjuder en rikedom av smaker och texturer.
Desserter
Avsluta din middag med en unik dessertupplevelse: Coupe du Tsar, som förför med sin kombination av len glass och en elegant touch av kaviar. Denna oväntade men delikata kontrast ger en sista smakexplosion som lyfter hela måltiden till nya höjder.
Drycker och specialiteter
Restaurang Petrossian erbjuder ett urval av exklusiva cocktails och utvalda viner som förhöjer smakupplevelsen av varje rätt. Bartendern skapar eleganta cocktails med en touch av kreativitet, perfekta för att komplettera den fina menyn. Detta är en plats där varje del av måltiden – från mat till dryck – är noga utvald för att skapa en fulländad gastronomisk upplevelse.
Sammanfattning av menyerna
- Förrätter: Croque-Monsieur med mogen kaviar, rökta lax- och avokadopizzette.
- Huvudrätter: Tagliatelle med kaviar och den klassiska franska Koulibiac med lax, ris och svamp inbäddad i smördeg.
- Desserter: Coupe du Tsar – en lyxig glassdessert med en överraskande touch av kaviar.
- Drycker: Exklusiva cocktails och utvalda viner som harmoniserar perfekt med menyn.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Onsdag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Torsdag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Fredag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Lördag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
