Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Rooster par Frédéric Duca is highly praised for its inventive contemporary cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality and originality of the dishes, as well as the warm and professional staff. The restaurant's cozy yet sophisticated setting adds to the overall dining experience, making it a favored choice among both locals and visitors.

Europe

France

Djupt i hjärtat av Paris, på den charmiga Rue Cardinet, ligger Rooster par Frédéric Duca, en kulinarisk oas som förför med sin moderna och eleganta atmosfär. Här kan besökare njuta av en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en konstverk, skapad med noggrant utvalda ingredienser och en passion för smak. Med en meny som kombinerar traditionella franska influenser med innovativa inslag, är detta stället där matälskare kan förlora sig i en symfoni av smaker.

Rooster par Frédéric Duca är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Här kan du avnjuta en rad smakfulla rätter, inklusive den utsökta ägg- och tryffel förrätten, som har blivit en signatur för platsen. Denna rätt är en perfekt balans mellan krämighet och jordighet, vilket ger en smakexplosion i varje tugga. För huvudrätt rekommenderas den läckra hummer-raviolin, vars delikata fyllning och smöriga sås är en hyllning till havets rikedomar.

Restaurangen erbjuder en stilren och minimalistisk inredning som skapar en varm och inbjudande atmosfär. Med både inomhus- och utomhusplatser kan gäster njuta av sin måltid i en miljö som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Det är en perfekt plats för både romantiska middagar och sociala sammankomster med vänner.

Frédéric Duca, kocken bakom Rooster, har en passion för att skapa rätter som berättar en historia. Med en bakgrund i några av de mest prestigefyllda köken i världen, har han tagit med sig sina erfarenheter till Paris för att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa säsongsbetonade ingredienserna, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Vad är Rooster par Frédéric Duca känt för?

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som kombinerar klassiska franska smaker med moderna tekniker.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

Atmosfären är elegant och modern, perfekt för både avslappnade middagar och speciella tillfällen.

Ja, restaurangen erbjuder en trevlig uteservering där du kan njuta av din måltid i friska luften.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Paris, är Rooster par Frédéric Duca en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen och lämna dig med minnen för livet.

Inventive contemporary cuisine in a sophisticated, minimalist locale with tables & counter seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRc09qcVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRc09qcVFnEAE

Fabulous, stupendous, delicious, marvelous.
Everything about the meal was so “taste and preparation” unpretentious, so well thoughtfully composed and so very very very delicious. The egg and truffle appetizer was my favorite out of a meal of tough contenders. Totally enjoyable dining experience! Staff lovely. Highly highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcTdXT1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcTdXT1JREAE

Such a great experience. Every bite was perfectly cooked and delicious!. We had the tasting menu and it was so worth it. A must visit for Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOXYtRDNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOXYtRDNnRRAB

Delicious food with excellent service. My colleague recommend this place and took me there and it was pleasant surprise. The atmosphere is rather casual and easy going, so you can dine and relax with your friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOVozRGZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOVozRGZnEAE

My husband and I enjoyed a nice dinner on the terrace outside. The food was elegant and delicious. One of the nicest fancier meals we’ve had. I liked the different ceramic plates used for each dish, a fun touch. We enjoyed the crab appetizer and chose a main entrée each. I had the pork dish and my husband had the lobster ravioli, both delicious! The chocolate desert was decadent and rich, glad we shared it. The service was very attentive and we felt taken care of. I almost wish we had done the 5 courses, it would have been worth it to try more items on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJelpUYmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJelpUYmFBEAE

Really loved the experience. Atmosphere is classy yet modern, warm yet open both on the cuisine and the outside. The place seems to have been designed to invite people in the Chef's cuisine so you feel like a host to F.Duca. Food is exquisite and refined, menu does not overwhelm you with choices but is just fine tuned with excellent products, some typical from France.

Njut av gourmetmat på Rooster i Paris, 5-stjärnig restaurang

Rooster par Frédéric Duca, located at 137 Rue Cardinet in Paris, is helmed by Chef Frédéric Duca, a Marseille native with a rich culinary background. After earning a Michelin star in 2013 for his restaurant L'Instant d'Or, Chef Duca expanded his horizons internationally with Racines in New York. Returning to Paris, he established Rooster, a contemporary French restaurant that reflects his Mediterranean roots and global experiences.

Historien om Rooster par Frédéric Duca i Paris.

Rooster par Frédéric Duca är en modern fransk restaurang.

Beläget på 137 Rue Cardinet i hjärtat av Paris, erbjuder Rooster par Frédéric Duca en smakfull och elegant matupplevelse under ledning av den begåvade kocken Frédéric Duca, en infödd från Marseille. Efter att ha vunnit en Michelin-stjärna för sin restaurang L'Instant d'Or 2013, har Duca fortsatt att utforska den kulinariska världen, inklusive en framgångsrik internationell karriär i New York med Racines. Med Rooster har Duca skapat en plats som speglar hans medelhavsrötter och globala erfarenheter.

Denna restaurang är inte bara en plats för att äta; den är en upplevelse som engagerar både öga och gom. Den minimalistiska stilen skapar en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både intima middagar och sociala sammankomster.

2019: Rooster par Frédéric Duca öppnar i Paris och erbjuder en samtida fransk matupplevelse.

2020: Restaurangen får positiva recensioner för sin uppfinningsrika mat och eleganta atmosfär.

2021: Kock Duca fortsätter att attrahera en mångsidig kundkrets och befästa Roosters rykte.

2022: Restaurangen introducerar säsongsmenyer som visar det bästa av lokala råvaror.

2023: Rooster par Frédéric Duca firar sitt fjärde år med högsta standarder för kvalitet.

Rooster par Frédéric Duca är inte bara en restaurang, utan en destination som kombinerar tradition och innovation. Med en vision att erbjuda det bästa av fransk gastronomi, fortsätter Duca att sätta sin prägel på Paris matscen. Från säsongsbetonade menyer till en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är Rooster en plats där matupplevelser förvandlas till minnen.

Une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de saison et des influences méditerranéennes.

Tartare de veau

Ravioles d'oignons doux

Saint-Jacques

Ris de veau

Perles du Japon

Menu à la carte

smakfull meny på rooster par frédéric duca i paris france 

Upptäck en delikat och sofistikerad meny 

 där varje rätt noggrant framhäver säsongens bästa råvaror i en elegant och modern miljö i hjärtat av Paris. Rooster par Frédéric Duca bjuder på en gastronomisk upplevelse som balanserar innovation och tradition.

Börja din måltid med smakrika och kreativa förrätter som sätter tonen för resten av besöket. Prova den exklusiva 

 – en läcker kalvköttstartar smaksatt med rökig ricotta, frisk bergamott och en subtil sabayon gjord på dragonolja, toppad med poutargue som ger en elegant sälta.

 Eller välj de mjuka lökraviolerna fyllda med bläckfisk och serverade med en krämig carbonarasås som kombinerar tradition med en modern twist.

På huvudrättsmenyn möts du av raffinerade smaker och exklusiva ingredienser. 

 är en delikat rätt med pilgrimsmusslor serverade med jordärtskocka och en silkig hasselnötssås som förhöjer smakerna.

 För den som söker något ännu mer exklusivt är 

 ett fantastiskt val. Här får du kalvbräss ackompanjerad av palourdes, svamp av typen ”pied de mouton”, spenat och en skaldjurssås med smak av levisticumolja, vilket skapar en komplex och minnesvärd smakupplevelse.

Avsluta din middag med en söt och exotisk dessert som 

, där japanska pärlor serveras i kokosmjölk med färsk kiwi och en krispig sesamtuil som ger både textur och friskhet.

Rooster erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner, öl och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Atmosfären är avslappnad men elegant, och med möjlighet att sitta utomhus kan du njuta av både smaker och Parisisk charm i en harmonisk miljö.

 – En sofistikerad och modern lokal med minimalistisk design som gör att fokus hamnar på maten och umgänget.

 – Ingredienser av högsta kvalitet med smakrika kombinationer som speglar det bästa från Medelhavet och Frankrike.

 – Uppmärksam och vänlig personal som ser till att varje gäst känner sig väl omhändertagen under hela besöket.

Savor the unique flavors at Rooster par Frédéric Duca in Paris. Indulge in exquisite dishes and delightful ambiance. Book your table now!

Rooster i Paris - Unika smaker nära Eiffeltornet

Paris Municipality

Rooster par Frédéric Duca

Entrée, plat et dessert du jour, offrant une expérience culinaire complète.

Menu déjeuner

Une sélection de plats signature du chef pour une immersion totale dans sa cuisine.

Menu dégustation

Rooster par Frédéric Duca i Paris - en kulinarisk pärla på Rue Cardinet 137.

På Rooster par Frédéric Duca möts du av en spännande fusion av kreativ modern fransk matlagning i en sofistikerad men minimalistisk miljö. Restaurangen är belägen i hjärtat av det livliga 17:e arrondissementet i Paris, på Rue Cardinet 137, och erbjuder en unik kombination av elegans och avspänd atmosfär.

Här serveras både lunch och middag, med en särskilt uppskattad meny som bjuder på noggrant komponerade rätter med lokala och säsongsbetonade råvaror. Gäster rekommenderas att prova 

 för en komplett trerätters lunchupplevelse, eller för den som vill ha en djupare smakresa rekommenderas den lyxiga 

 där du får smaka på kockens signaturrätter i en noga utvald sekvens.

Rooster par Frédéric Duca erbjuder en varm och inbjudande atmosfär med både bord och bardiskplatser, inklusive en charmig uteservering som är perfekt under varmare dagar. Servicen är personlig och uppmärksam, vilket bidrar till en trivsam och minnesvärd måltid.

 137 Rue Cardinet, Paris 75017, ett lättillgängligt område med betald parkering i närheten.

 Accepterar kredit- och betalkort samt NFC, men inte kontanter.

 Serverar både vin, öl och cocktails för den som vill förhöja smakupplevelsen.

 Restaurangen har inte barnmeny och är främst anpassad för vuxna gäster som uppskattar lugn och fin kulinarisk upplevelse.

Île-de-France Region

Upptäck Crämerie i Paris, känt för sin gourmetmat, exklusiva atmosfär och centrala läge nära Eiffeltornet. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Crämerie i Paris - Unika Erfarenheter & Gourmetmat

Utforska en av Paris bästa restauranger nära Notre-Dame, med utsökt fransk mat, familjevänliga alternativ och unik atmosfär. Reservationsmöjlighet!

Restaurang i Paris - Savory Culinary Journeys near Notre-Dame

Besök vårt bageri i Paris för nypressade croissanter, macarons och lokala delikatesser. Perfekt för frukost eller picknick. Välkommen!

Njut av gourmetmat på Rooster i Paris, 5-stjärnig restaurang

Mat & Kulinariska Delikatesser

Atmosfär och Inredning

Bakom Kulisserna

Besök Oss Idag!

Maison Ruggieri

Le Faham restaurant

Quintessence Paris