Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Sagan est un restaurant japonais haut de gamme situé au 8 Rue Casimir Delavigne, 75006 Paris, France. Il est réputé pour sa cuisine inventive et précise, offrant des plats tels que le sashimi de saumon mi-cuit au caviar et la soupe miso aux palourdes marinées au saké. Le cadre est intime et calme, avec un comptoir en merisier sombre et des pierres apparentes. La carte des vins est riche, mettant en avant des Bordeaux et des Bourgognes. Les clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service attentionné.

Upptäck sagan - en japansk pärla i hjärtat av Paris.

Sagan är en exklusiv japansk restaurang belägen på Rue Casimir Delavigne 8, mitt i det charmiga 6:e arrondissementet i Paris. Denna gömda skatt lockar med en unik mix av autentisk japansk matlagning och en elegant, intim atmosfär som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Här njuter du av noggrant skapade rätter som sashimi på halstrad lax med kaviar och misosoppa med marinaderade strandmusslor i sake – rätter som visar på en kreativitet och precision som sticker ut i Paris kulinariska landskap.

På Sagan möts du av en varm och avskalad inredning med mörkt körsbärsträ och vackra stenväggar som skapar en rofylld miljö perfekt för såväl romantiska middagar som lugna kvällar för den som vill njuta av japansk gastronomi i koncentrerat format. Restaurangen erbjuder en rik vinlista med särskild fokus på Bordeaux och Bourgogner, vilket gör det enkelt att hitta det perfekta vinet som förhöjer smakerna i varje rätt. Med sitt utmärkta rykte och uppmärksamma personal blir besöket en fulländad japansk upplevelse.

Restaurangen är öppen från tisdag till lördag mellan 18:30 och 23:00, stängt söndagar och måndagar.

Boka enkelt via telefon eller online för att säkra din plats i denna populära restaurang.

Menyn inkluderar smakrika vegetariska rätter, vilket gör Sagan till ett utmärkt val för alla smaker.

Restaurangen är fullt tillgänglig för rullstolsburna gäster.

De accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, men inte kontantbetalning.

 Sagan är öppen tisdag till lördag från 18:30 till 23:00 och stängd söndag och måndag.

 Bordsbokning görs via telefon eller online.

 Ja, med fokus på Bordeaux och Bourgogne-viner.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

Sagan är hyllad för sin autentiska japanska mat, där varje rätt bjuder på en smakupplevelse utöver det vanliga. 

Många gäster uppskattar den lugna och intima atmosfären, liksom den vänliga men professionella servicen som får alla att känna sig välkomna. Oavsett om du är en erfaren finsmakare eller nyfiken på japansk gastronomi är Sagan ett ställe där varje besök känns personligt och njutbart.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Casimir Delavigne i hjärtat av Paris, erbjuder restaurangen Sagan en **unik japansk matupplevelse** som förför med sina autentiska rätter och en atmosfär som är både intim och inbjudande. Här kan du njuta av en kulinarisk resa där varje rätt är en hyllning till traditionell japansk matlagning, perfekt för både lokalbefolkningen och besökare.

Sagan är känd för sina **okonomiyaki**, en japansk pannkaka fylld med färska grönsaker och kött, som grillas till perfektion och serveras med en smakrik sås. En annan höjdpunkt på menyn är deras **miso soppa**, som är både tröstande och full av umami-smak, vilket gör den till en perfekt följeslagare till huvudrätterna. Varje tugga är en upplevelse av texturer och smaker som transporterar dig direkt till Japan.

Restaurangen Sagan är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Med en inredning som kombinerar traditionella japanska element med modern estetik, skapas en atmosfär av lugn och elegans. En intressant anekdot är att många av de råvaror som används i rätterna importeras direkt från Japan, vilket säkerställer att varje måltid är så autentisk som möjligt.

Sagan är känt för sina autentiska japanska rätter, särskilt okonomiyaki och miso soppa.

För en unik och autentisk japansk matupplevelse i en mysig atmosfär.

Restaurangen ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Louvren och Notre-Dame.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är Sagan en destination som inte får missas. Kom och upplev den autentiska japanska smaken i en atmosfär som är både elegant och avslappnad. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar utforska det bästa av japansk mat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnIzbmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV9CTEdxx5kcRigyvEfW6ZHs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnIzbmNBEAE

Great little Japanese restaurant hidden away from the main streets.
Authentic Japanese plates were so tasty.
We had food and drink at the corner of the counter. Quiet and cozy small place. Would like to come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOEp6QU5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV9CTEdxx5kcRigyvEfW6ZHs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOEp6QU5BEAE

A quick review for this Michelin guide restaurant.
I had a great “last minute decision” lunch. Excellent surprise. If you want Japanese, the menu is of good value. I really enjoyed the atmosphere and the food.
I’ll most certainly be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdXFXOXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV9CTEdxx5kcRigyvEfW6ZHs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdXFXOXdnRRAB

Had a lovely experience with my bf. The atmosphere is lovely, the food great quality! Will definitely come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtOUlHb05BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV9CTEdxx5kcRigyvEfW6ZHs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtOUlHb05BEAE

Really well priced lunch menu. The okonomiyaki and miso soup were really yummy. The fried chicken and tonkatsu were well cooked but just a tad bit sweet for my taste. Mochi had really good consistency and flavor. Overall 9.5/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbG9PdU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV9CTEdxx5kcRigyvEfW6ZHs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbG9PdU1BEAE

Delicious and creative dishes at this Izakaya / Japanese tapas restaurant. The wine list is extensive. The Gin Tonic style japonais is very nice as well, served in a sake cup.
Service is very polite but a tiny little bit cold. Even though the ambiance is quite high end and elegant, it’s easy for solo-dining sitting at the bar.
On the expensive side, but you get authentic Japanese quality food and drinks.

Gourmet Japansk Restaurang i Paris 6:e Arrondissement

Historisk översikt över Sagan i Paris 8 Rue Casimir Delavigne 75006 France 8 Rue Casimir Delavigne 75006 Paris France Sagan Gourmet Japansk Restaurang Michelin Guide Le Fooding Japansk innovation och Paris kulinariska scen utveckling 2018 2019 2020 2023 Sagan restaurangens början och framväxt Paris kulinariskt landmärke Sagan restaurang Michelin Guide Le Fooding gourmetupplevelse japansk matlagning 2018 2019 2020 2023 gourmetrestaurang Tokyo influenser modern japansk gastronomi innovativ matlagning högkvalitativt sashimi misosoppa vinlista bordeaux bourgogne gastronomisk pärla i Paris 8 Rue Casimir Delavigne gastronomisk historia japansk restaurang scen i Frankrike 2018-2023 Sagan recensioner och atmosfär gastronomisk kvalitet och service kontinuerlig verksamhet och erkännande Paris gastronomiska arv utforska Sagan kulinarisk resa 2018 till 2023 Milano Le Fooding Guide Michelin kulinariska trender i Paris och Japan gastronomi och vinupplevelser i Sagan Paris 8 Rue Casimir Delavigne gourmetdestination gastronomisk innovation och japansk kulturell fusion Paris restaurangliv och japansk mat Högkvalitativ japansk mat i hjärtat av Paris gourmetupplevelse och autentiska smaker Sagan restaurangens påverkan på Paris kulinariska landskap 2018-2023 gastronomisk kvalitet och exklusivitet i Sagan Paris kulinariska pärlor Sagan och dess plats i japansk-gourmet restaurang scen i Frankrike 2018-2023.

Sagan är en exklusiv japansk restaurang belägen på 8 Rue Casimir Delavigne i det eleganta 6:e arrondissementet i Paris. Sedan öppningen 2018 har Sagan blivit ett uppskattat tillskott på stadens kulinariska karta, känt för sin innovativa och precist tillagade japanska mat. Restaurangen erbjuder en intim och lugn atmosfär, där gäster kan njuta av rätter som halvkokt lax sashimi toppad med kaviar och en unik misosoppa med snäckor marinerade i sake.

Historisk tidslinje för Sagan i Paris 6:e arrondissementet.

Sagan öppnade sina dörrar 2018 på sin nuvarande adress, vilket markerade starten för en ny era av japansk gastronomi i Paris. Redan året därpå, 2019, fick restaurangen uppmärksamhet genom att bli omnämnd i den prestigefyllda MICHELIN-guiden, vilket underströk dess kvalitet och kulinariska finess.

Under 2020 höjdes restaurangens profil ytterligare när den rekommenderades av Le Fooding, ett inflytelserikt matmagasin känt för att lyfta fram innovativa och trendiga matställen. Denna rekommendation speglade Sagans starka rykte för sin kreativa japanska meny och höga kvalitet.

Sagan fortsätter att vara en aktiv och eftertraktad destination för finsmakare och resenärer som söker en raffinerad japansk matupplevelse i Paris. Med sin värmande atmosfär, en elegant inredning med mörkt körsbärsträ och synliga stenar, erbjuder den en unik miljö som kompletterar dess kulinariska kreativitet och omfattande vinlista med fokus på Bordeaux och Bourgogne.

Sagans kulinariska karaktär och gästupplevelse.

Sagan har byggt sin renommé på en meny som kombinerar traditionella japanska smaker med ett modernt och kreativt uttryck. Gästerna kan njuta av autentiska rätter med högkvalitativa råvaror och en känsla för detaljer som framhävs i varje servering. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin misosoppa med snäckor och sin sashimi med subtila smaker som överraskar och förtrollar.

 – intimt, tyst och inrett med mörkt körsbärsträ och synliga stenar som skapar en varm miljö.

 – innovativa japanska rätter som kombinerar tradition och nyskapande gastronomi.

 – fokus på Bordeaux och Bourgogne som lyfter matupplevelsen ytterligare.

Découvrez notre sélection de plats japonais raffinés, alliant tradition et innovation.

Sashimi de cheval

Carpaccio de Crevette crue avec salade d’herbes à la sauce PONZU

Huitre yuko

Tataki de bœuf et concombre mariné à la sauce YUZU-KOSHO

Agedashi de lot

Saumon mi-cuit avec caviar

Menu de Sagan

Upptäck Menyn På Sagan i Paris Såsom Den Borde Upplevas På Riktigt Jagande Autentiska Japanska Smaker Och Innovativa Rätter I En Elegant Miljö.

På Sagan, beläget mitt i hjärtat av Paris 6:e arrondissement, erbjuds en kulinarisk resa genom det japanska köket med en meny som kombinerar tradition och innovation. Varje rätt är noga komponerad för att ge en genuin smakupplevelse, från färska skaldjur till omsorgsfullt tillagade kötträtter.

Börja din måltid med utsökta förrätter som erbjuder en fräsch och delikat introduktion till menyn. Prova den eleganta 

 med sin möra hästkött och klassiska soja- och ingefärssmak. Eller njut av den subtila smaken i 

 – färska räkor med en örtig sallad och en pikant ponzu-sås. För en friskare start finns också 

, färska ostron med en touch av yuzu som ger en härlig citrusnota.

Mätta din hunger med huvudrätter som utstrålar kvalitet och smakrikedom. 

 kombinerar perfekt searade biffskivor med syrligt marinerad gurka och en het yuzu-kosho sås för en smakexplosion. Eller prova 

, friterad gös serverad i en välsmakande japansk buljong som förhöjer fiskens naturliga smaker. För de som föredrar fisk erbjuder 

 en lyxig kombination av lätt tillagad lax med exklusiv kaviar.

Avsluta din middag med delikata japanska desserter som fångar essensen av sött och mjukt. Sagan erbjuder även ett väl utvalt dryckessortiment med japanska klassiker, inklusive sake och kreativa cocktails som 

, serverad i en sakekopp, som är en elegant twist på en favorit.

 som kombinerar tradition med modern smak.

 med japanska klassiker och innovativa cocktails.

Discover Sagan, a delightful restaurant in Paris, serving exquisite food on Rue Casimir Delavigne. A must-visit culinary gem!

Sagan Restaurant i Paris – Exklusiv Matupplevelse

Paris Municipality

sagan

Plats tels que le sashimi de cheval, le carpaccio de crevette crue avec salade d’herbes à la sauce PONZU, et le tataki de bœuf et concombre mariné à la sauce YUZU-KOSHO.

Cuisine japonaise inventive

Carte des vins bien fournie avec des options à partir de 50 € la bouteille.

Sélection de vins

Sagan – En pärla för japansk mat i Paris 6:e arrondissementet Paris,

Beläget på Rue Casimir Delavigne 8, är Sagan en dold skatt i hjärtat av Paris som erbjuder en autentisk japansk matupplevelse med en modern twist. Denna intima restaurang bjuder på en avslappnad men ändå elegant atmosfär där varje besökare känner sig välkommen, särskilt matälskare och äventyrliga smakutforskare.

Innovativ japansk matlagning med exklusiva smaker

, där råvaror av högsta kvalitet presenteras i unika kreationer som sashimi av häst, rå räkcarpaccio med örtsallad och PONZU-sås, samt tataki på nötkött och marinerad gurka i YUZU-KOSHO-sås. Varje rätt är en smakresa som kombinerar tradition med innovation och är perfekt för den som söker något utöver det vanliga.

Omsorgsfullt utvald vinlista för en komplett smakupplevelse

, med flaskor från 50 € och uppåt som kompletterar de japanska smakerna på ett förtjänstfullt sätt. Restaurangens personal är kunnig och hjälper gärna till att föreslå det perfekta vinet för att förhöja din middag.

En intim och mysig atmosfär för alla tillfällen

Sagan är en liten och lugn plats, perfekt för en avkopplande lunch eller en elegant middag. Restaurangen erbjuder sittplatser vid baren där du kan njuta av din måltid i en personlig och autentisk miljö, vilket gör det till ett utmärkt val för både solo-gäster och par. Trots den exklusiva känslan är priserna rimliga med tanke på kvalitet och smakupplevelse.

 – Centralt belägen i Paris 6:e arrondissement med enkel tillgång.

 – Kreativa japanska rätter med autentiska smaker och unika kombinationer.

 – Ett urval av fina viner som fulländar måltiden.

 – Lugn, mysig och inbjudande, perfekt för både lunch och middag.

Om du planerar att upptäcka Paris och vill ha en genuin japansk matupplevelse, är Sagan ett måste. Det är ett ställe där varje tugga berättar en historia av omsorg, kreativitet och passion för kvalitetsmat.

Île-de-France Region

Upplev Sagan, en intim japansk restaurang i hjärtat av Paris. Njut av vår exquisita meny med hälsosamma och välsmakande rätter. Boka din plats idag!

Sagan: Premiär för Japansk Gourmet i Paris

Njut av innovativa japanska rätter på Sagan i Paris! Smaka på vår utsökta meny och boka bord för en oförglömlig kväll.

Utforska Sagan: Japanskt kök i Paris

Planera ditt besök till Sagan! Läs våra bästa tips samt en detaljerad itinerär för att maximera din upplevelse. Kom och njut av autentiska japanska smaker!

Ralph's

La Palette

Café de Flore