Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Shang Palace, located in Paris's Shangri-La Hotel, is celebrated for its authentic Chinese cuisine, particularly its Peking duck and dim sum. The ambiance is described as elegant and welcoming, with attentive service. While some diners find the pricing high, many consider it a worthwhile experience for the quality and setting.

Upptäck Shang Palace i Paris – en pärla för finsmakare av kinesisk matkultur med michelinstjärna och elegant atmosfär.

Beläget på Avenue d'Iéna i hjärtat av Paris, erbjuder Shang Palace en exklusiv matsal i Shangri-La Hotel där tradition och elegans möts. Restaurangen är känd för sina autentiska kantonesiska rätter och har stolt en michelinstjärna, ett bevis på dess höga kvalitet och omsorg i varje rätt.

En kulinarisk resa med signaturrätter och upplevelser

På Shang Palace kan du njuta av signaturrätter som den berömda Pekingankan, delikata dim sum och läckra hummerrätter som tillagas med största precision. Menyn är noggrant komponerad för att ge en smakrik och genuin kinesisk matupplevelse, ofta presenterad genom välbalanserade provsmakningsmenyer som låter dig upptäcka flera smaker under en middag.

Restaurangen erbjuder även enastående service i en atmosfär som är lika elegant som välkomnande. Du kan förvänta dig en omsorgsfull personal och en miljö där traditionell kinesisk inredning harmoniserar med modern lyx.

Vad du kan förvänta dig på Shang Palace

 – Elegant och traditionell kinesisk inredning skapar en varm och exklusiv känsla.

 – Michelinbelönad kantonesisk gourmet med högklassiga råvaror och smakrika rätter.

 – Personalen är professionell, uppmärksam och bidrar till en minnesvärd matupplevelse.

 – Ofta spelas traditionell kinesisk musik för en extra stämningsfull upplevelse.

Vad är signaturrätterna på Shang Palace?

 Signature dishes include Peking duck, dim sum, and lobster preparations.

 Yes, traditional Chinese music is often played during dining hours.

Erbjuder Shang Palace provsmakningsmenyer?

 Yes, tasting menus are available, showcasing a variety of dishes.

Passar Shang Palace för privata evenemang?

 Yes, the restaurant offers private dining rooms for events.

 The ambiance is elegant and welcoming, with traditional Chinese decor.

Sammanfattning av gemenskapens känsla och omdömen

Shang Palace uppskattas för sin äkta kinesiska mat och eleganta atmosfär.

 Många gäster lovordar den passionerade servicen och den höga kvaliteten på rätterna, speciellt Pekingankan och dim sum. Trots att priserna kan upplevas som höga, betraktas det som en värdefull matupplevelse i en unik miljö. Restaurangen är en given destination för finsmakare och de som vill fördjupa sig i kinesisk gourmet i hjärtat av Paris.

Europe

France

Beläget på den eleganta Avenue d'Iéna i Paris, är Shang Palace en **exceptionell restaurang** som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med sin Michelin-stjärna är detta ställe känt för sina utsökta kantonesiska rätter, som kombinerar tradition med modern flair. Atmosfären är både lyxig och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga sammankomster.

Shang Palace erbjuder en **upptäcktsmeny** som består av sju rätter, där varje tugga är en fest för sinnena. Prova deras signatur **stekt ris**, som är en perfekt balans mellan krispighet och smak, eller njut av de delikata dim sum, som är fyllda med färska ingredienser och serveras med en utsökt sås. En annan höjdpunkt är den **bräserade fläskköttet i ångad bulle**, som är en smakrik och mättande rätt, perfekt för att dela med vänner.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin **eleganta inredning** och atmosfär. Med en fantastisk utsikt över Eiffeltornet, är det en perfekt plats för att njuta av en romantisk middag. En intressant anekdot är att köket leds av en passionerad chef som ofta interagerar med gästerna, vilket ger en personlig touch till varje måltid.

Det är känt för sina utsökta kantonesiska rätter och har en Michelin-stjärna.

För den fantastiska maten, den lyxiga atmosfären och den personliga servicen.

Shang Palace ligger nära Eiffeltornet och andra ikoniska sevärdheter i Paris.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag med vänner, är Shang Palace ett måste under ditt besök i Paris. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Celebrated restaurant with opulent decor offering elevated Chinese dishes, tasting menus & wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bDhlUzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bDhlUzNnRRAB

Amazing atmosphere. Really wonderful food and great service. We took the discovery menu served in 7 sets of meals.
The signature fried rice is mouthwatering so are the other sides like the Dim Sum and the roast pork and especially the roast duck.
Thank you to the chefs and the great team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyb3N1ZjJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyb3N1ZjJnRRAB

Simply exquisite. This is a beautiful restaurant in the Shangrila Hotel in Paris. Fine dining Cantonese style never tasted better. The service, ambience & food was top notch & well deserving of its michelin star. The dainty dumplings were delicate & tasty. The house specialty of the braised pork in steamed bun was delicious. If you are looking for a change in cuisine whilst in Paris - this is a great choice. Thoroughly enjoyed our meal as well as meeting the chef who was charming & gracious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSM2J5S2t3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSM2J5S2t3RRAB

Only Chinese restaurant in France with a Michelin star so we had to try it out. The starters were delicious. As main we took Peking duck but the take on the meat was not what I expected… I couldn’t taste the duck flavour anymore so would have preferred the original way. Especially since we took the aubergine platter with it which had a similar taste so hard to distinguish the two dishes… However, overall good atmosphere and there was also a live traditional Chinese musician

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbTVmdi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbTVmdi1nRRAB

Fantastic weekend dim sum. Have to say was very pleasantly surprised, the quality can only be found in a few places in the West. Dishes were exceptional, classic Hong Kong cuisine, excellent ingredients properly prepared and presented. Top notch service. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCX3RmRTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCX3RmRTh3RRAB

The food here was absolutely amazing! Eating here was my first experience at a Michelin Star Restaurant and it did not disappoint. Friendly staff, phenomenal food, and the hotel in which the restaurant is situated is absolutely stunning! For this meal, my friend and I made a reservation for the Emerald Set Menu tasting which consisted of 6 courses. The cocktails were delicious and their wine list was extensive and offered many options! Highly recommend this restaurant. Also, the waiter, Felix, is awesome! Lastly, there was someone playing live music which helped to create an even more lovely ambiance.

Shang Palace Paris – Michelin-stjärnig Kinesisk Restaurang

Opened in 2011, Shang Palace is the only Michelin-starred Chinese restaurant in France, located within the Shangri-La Paris Hotel.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Outdoor Seating

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

In the heart of Paris, where sophistication meets culinary artistry, lies Shang Palace, a gem nestled on Avenue d'Iéna. The restaurant showcases an impressive array of authentic Cantonese cuisine, each dish a masterpiece crafted with fresh, high-quality ingredients that tantalize the palate. Shang Palace also boasts an extensive selection of fine wines and teas, expertly paired to enhance your dining experience. Set against the backdrop of the iconic Parisian skyline, this restaurant provides an unparalleled culinary journey.

Shang Palace

Découvrez notre sélection de plats traditionnels chinois revisités avec une touche contemporaine.

Bouddha qui saute par-dessus le mur…

Soupe de fruits de mer « suan la tang » façon cantonaise

Soupe wonton

Mapo tofu

Champignons de hêtre et épinards

Poêlée de broccolini et haricots

Champignons eryngii sautés aux cébettes, sauce huître

Poêlée de pois gourmands aux champignons, lotus & céleri

Haricots verts sautés, sauce XO

Riz sauté Shang Palace

Riz brun ou blanc sauté au homard et aux asperges

Pâtes de riz sautées au bœuf normand

Nouilles sautées au poulet & pousses de soja

Nouilles « dan dan »

Nouilles « maison » au bœuf haché, cacahuètes, pickles et huile de sésame pimentée

Nouilles « dan dan » aux épinards

Nouilles « maison » aux épinards, cacahuètes et pistache, sauce sésame

Riz brun sauté aux asperges

Riz vapeur au jasmin

Crème de mangue et noix de coco

Boules moelleuses à la crème montée et fruits frais

Boules de riz gluant au sésame noir

Lait entier infusé au gingembre

Assiette de fruits frais

Assortiment de glaces & sorbets maison (3 parfums au choix)

Gâteau traditionnel vapeur, crème aux œufs

Gâteau de riz gluant au lait de coco

Menu 2025

Upptäck Shang Palaces förtrollande meny i Paris på svenska.

På Shang Palace i hjärtat av Paris bjuds du på en kulinarisk resa genom traditionell kantonesisk mat med en modern twist. Restaurangen, känd för sin elegans och Michelin-stjärna, erbjuder en noggrant utvald meny med allt från aptitretande förrätter till delikata huvudrätter och utsökta desserter.

Börja din måltid med Shang Palaces utsökta förrätter som den rika och komplexa ”Bouddha qui saute par-dessus le mur…” – en kycklingbuljong med saftigt fläsk, färska skaldjur, kinesiska örter och aromatiskt hua diao risvin. För den som föredrar något lättare finns den kryddiga och syrliga kantonesiska skaldjurssoppan ”Suan La Tang” med tofu och svamp och den delikata Wonton-soppan fylld med havskräftor och räkor i en traditionell buljong.

Utforska ett urval av smakrika rätter där varje ingrediens är noga utvald. Upplev den kryddiga och mustiga Mapo tofu med torkade karljohansvampar och Sichuanpeppar, eller njut av den läckert wokade broccolinin och haricots verts med vitlök och sojasås. Shang Palace bjuder även på signaturrätter som den saftiga risrätten med honungsgrillat fläsk, ägg, räkor och grönsaker.

Riz sauté Shang Palace – stekt ris med honungsgrillat fläsk, ägg och räkor.

Pâtes de riz sautées au bœuf normand – risnudlar med saftigt nötkött och färska grönsaker.

Riz brun eller vitt stekt med hummer och sparris – en lyxig kombination av smaker.

Avsluta din middag med Shang Palaces utsökta desserter som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och fräschör. Prova den lena mangokräm med kokos eller de mjuka risklumparna fyllda med vispgrädde och färska frukter. För den som söker något mer traditionellt finns den ångade rispuddingen med kokosmjölk eller en krämig äggkräm i klassisk kinesisk stil.

Crème de mangue et noix de coco – mangokräm med riven kokos.

Boules moelleuses à la crème montée et fruits frais – mjuka risklumpar med grädde och färska frukter.

Gâteau de riz gluant au lait de coco – traditionell riskaka med kokosmjölk.

Till maten njuter du av ett utmärkt urval av viner och cocktails som Shang Palace noggrant valt ut för att komplettera de komplexa smakerna i varje rätt. Restaurangen har även ett brett sortiment av traditionella kinesiska teer och färskbryggt kaffe för en avslappnad stund.

 är en destination för dig som söker en autentisk och lyxig kinesisk matupplevelse i Paris.

Upplev den utsökta smaken av kinesisk mat på Shang Palace i Paris. Njut av en fantastisk atmosfär och autentiska rätter. Boka bord idag!

Shang Palace - Exquisite Dining in Paris

Paris Municipality

Upptäck Shang Palace i Paris — en kulinarisk pärla med Michelin-stjärna 

Beläget i det eleganta Shangri-La Hotel på Avenue d'Iéna i Paris, erbjuder Shang Palace en unik chans att uppleva fin kinesisk matlagning i hjärtat av Frankrike. Denna exklusiva restaurang är stolt innehavare av en Michelin-stjärna, vilket speglar dess exceptionella kvalitet och service. Här kan du avnjuta en meny rik på autentiska kantonesiska smaker, presenterade med en modern touch och omsorgsfull precision.

En kulinarisk resa med smakrika höjdpunkter

Shang Palace är känd för sin fina meny där varje rätt är en smakfull upplevelse. Deras signaturrätt, "fried rice", är en riktig höjdare som får smaklökarna att dansa. Förutom detta är dim sum, rostad anka och saftigt grillat fläsk andra favoriter på menyn. Oavsett om du väljer en avsmakningsmeny i flera delar eller plockar dina egna favoriter, väntar en gastronomisk fest som kombinerar tradition med kreativitet.

Exklusiv atmosfär och förstklassig service

Miljön på Shang Palace är lika imponerande som maten. Restaurangen är smakfullt inredd med en lyxig och inbjudande atmosfär som skapar den perfekta ramen för en oförglömlig måltid. Personalen är professionell och uppmärksam, alltid redo att vägleda dig genom menyn och rekommendera vin eller cocktails som förhöjer din matupplevelse ytterligare. Live musik kan ibland förgylla kvällen och bidra till den unika stämningen.

 Frukost, lunch, middag och dessert serveras med stor omsorg och variation.

 Cocktails, öl och ett noga utvalt vinpaket som kompletterar smakerna.

 Accepterar både kredit- och betalkort, inga kontanter endast.

 Perfekt för grupper och möjligheten att boka bord finns tillgänglig.

Île-de-France Region

Upptäck Shang Palace, Frankrikes enda kinesiska Michelin-stjärna. Njut av våra signaturrätter som Pekinganka och dim sum i elegant miljö.

Shang Palace: Michelin-stjärnat kinesiskt kök i Paris

Få tips om hur du njuter av en fantastisk middag på Shang Palace. Boka din middag och upplev enastående kinesisk mat i hjärtat av Paris!

Planera ditt besök till Shang Palace i Paris

Utforska historien bakom Shang Palace, den enda kinesiska restaurangen i Frankrike med Michelin-stjärna sedan 2012. En elegant matupplevelse väntar!

Shang Palace Paris – Michelin-stjärnig Kinesisk Restaurang

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Carette

Gigi Paris

Girafe Restaurant