Sharma Ji Menu - En modern indian smakresa i Paris
Upptäck en modern tolkning av traditionell indisk matlagning mitt i hjärtat av Paris. Sharma Ji bjuder på en noggrant komponerad meny som hedrar autentiska kryddor och ingredienser, med en förfinad twist som gör varje rätt till en smakupplevelse utöver det vanliga.
Förrätter
Börja din måltid med Sharma Ji:s innovativa förrätter som sätter tonen för resten av din kulinariska resa. Prova den smakrika Tandoori Ravioli , en kreativ fusion av tandoorikryddor i en fyllig ravioli med färska grönsaker. Denna rätt bjuder på spännande texturer och genuina smaker som tilltalar alla finsmakare.
Huvudrätter
Sharma Ji erbjuder en distinkt variation av huvudrätter där varje rätt är rik på traditionella kryddor med en modern presentation. För köttälskare rekommenderas Achaari Chicken , där kyckling marineras i kryddiga picklingspecerier och yoghurt för en djup och balanserad smak.
Vegetariska gäster kan njuta av Maa Ki Daal , en linsgryta full av aromatiska kryddor och färska örter som värmer och tillfredsställer.
Tillbehör som Kulcha - ett mjukt jäst bröd med ghee - och det fluffiga basmatiris kompletterar huvudrätterna perfekt.
Efterrätter
Avsluta din måltid med Sharma Ji:s unika desserter som erbjuder en spännande balans mellan sött och syrligt. Purple Cloud kombinerar friterad aubergine med tamarindsås och yoghurt för en oväntad och läcker smakupplevelse. För en mer traditionell njutning, prova den krämiga Kulfi , en indisk glass smaksatt med kardemumma och pistagenötter som är perfekt för att avsluta måltiden.
Drycker och specialiteter
Komplettera din matupplevelse med Sharma Ji:s urval av cocktails, öl och vin. Särskilt rekommenderas deras chai-te, som hyllas för sin rika och kryddiga karaktär, vilket ger en perfekt balans till det kryddiga köket. För en frisk och exotisk dryck, testa deras mango-lassi, en kundfavorit.
- Tandoori Ravioli – förrätt med tandoorikryddor och grönsaksfyllning.
- Achaari Chicken – huvudrätt med kyckling marinerad i picklingspecerier och yoghurt.
- Maa Ki Daal – smakrik linsgryta med kryddor och örter.
- Kulcha & Ris – tillbehör som fulländar rätterna.
- Purple Cloud & Kulfi – desserter med aubergine och traditionell indisk glass.
