Översikt av menyn
Restaurangen vid Place des Victoires i Paris erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som förenar tradition och innovation. Med en meny som är inspirerad av fransk gastronomi, fokuserar kockarna på att använda lokala och säsongsbetonade råvaror. Här är varje rätt en hyllning till den franska matkulturen, där smak och presentation går hand i hand.
Signaturrätter
- Boeuf Bourguignon: En klassisk fransk gryta med mörad nötkött, rödvin och svamp.
- Coq au Vin: Kyckling tillagad i rödvin med lök och svamp, en smakrik tradition.
Drycker och kombinationer
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt vinlista som perfekt kompletterar rätterna. Från friska vita viner till fylliga röda, finns det något för varje smak. Dessutom kan gästerna njuta av signaturcocktails skapade av erfarna mixologer.
Kostalternativ
Menyn erbjuder flera alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant utformad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den lokala fisken, tillagad med örter och serverad med säsongens grönsaker. Detta är en rätt som verkligen framhäver de färska smakerna av regionen.
Upplev menyn
Besök restaurangen vid Place des Victoires i Paris för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den eleganta atmosfären.
