Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Diners frequently praise the exceptional quality of the ingredients, the innovative presentation, and the overall dining experience. Many guests describe their meals as unforgettable, highlighting the chef’s ability to create complex flavors while maintaining simplicity in preparation. Customers appreciate Chef Verjus’s personal involvement, as he often interacts with diners throughout the evening, discussing the dishes and their origins. The attentive service and knowledgeable staff, particularly the sommelier, are frequently mentioned as enhancing the overall experience. While some diners note the high price point (€400 per person for the tasting menu as of 2024), most feel the experience justifies the cost.

Europe

France

Beläget på Rue de Prague i hjärtat av Paris, är Table Bruno Verjus en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik matupplevelse. Här kan gäster njuta av innovativa rätter som är noggrant tillagade med säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser. Med en avslappnad atmosfär och en öppen köksdesign, ger restaurangen en inblick i den kreativa matlagningen. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en speciell fest, är Table Bruno Verjus ett utmärkt val för den som söker en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Paris.

Table Bruno Verjus är känd för sina noggrant utformade rätter som kombinerar smak och presentation. Här är några av de kulinariska höjdpunkterna:

Säsongsbetonade rätter med lokala ingredienser.

Öppen köksdesign som ger en unik inblick i matlagningen.

Imponerande vinlista med noggrant utvalda viner.

Table Bruno Verjus ligger centralt i Paris, vilket gör det lätt att kombinera med besök till några av stadens mest kända sevärdheter. Här är några av de närliggande attraktionerna:

Bastiljens torg - en historisk plats med livlig atmosfär.

Place des Vosges - en av de äldsta och vackraste torgen i Paris.

Parc de Bercy - en lugn park perfekt för en promenad efter middagen.

Innovative plates with thoughtfully sourced ingredients served in a snug, brick-lined restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOTcteU5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoSONvAVy5kcRiFFvBHOUYv8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOTcteU5REAE

Table is really overpriced for a 2* Michelin restaurant. We are welcomed by the chef/owner which is really nice. The service started very good, and we noticed that the quality of service went down a lot the further into the evening. The overall quality/taste/presentation of the food was not what we expected. We even didn’t finish some the courses that is been served, and we have never been asked why we didn’t finish the dish or whether we have enjoyed the food. However we did noticed that waiters who came to collect the finished dishes made weird eye contact to each other when we didn’t finish the food. Also some the courses are presented in plastic plates, and I think it’s not acceptable for that kind of restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd05teEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoSONvAVy5kcRiFFvBHOUYv8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd05teEhREAE

Not your typical Michelin star restaurant.  The atmosphere is relaxed and fun.. there’s no dress code, which is a welcome change. That said everyone is dressed nice, it is Paris after all. The open kitchen makes you a part of the action, though I will say some of the seats are a little too close to the kitchen and it gets a little warm. The food is meticulously plated and offers a stunning visual. The creativity and perfectly balanced flavors make the entire meal a joy to experience. No gimmicks, no crazy gastronomy, just superbly cooked and paired food.  The service was as expected impeccable, everyone was so warm and welcoming as well as knowledgeable about what was being served.  The sommelier chose a perfect bottle for us.  Chef has put together an amazing team that will not disappoint you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzlpQU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoSONvAVy5kcRiFFvBHOUYv8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzlpQU93EAE

This might be one of the world's best dining experiences. Although the price is very high, you receive an incredible complexity of flavors in return. Every dish that arrived at our table was beautifully presented, cleverly crafted, and bursting with flavor. The wine service was unforgettable, with perfect pairings that enhanced both the food and the wine. I had a conversation with the sommelier about some of my favorite producers on the wine list, and she graciously opened a €450 bottle of champagne from a producer I mentioned and served us a generous glass. Thank you all for the amazing experience—I will be back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybmRtNkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoSONvAVy5kcRiFFvBHOUYv8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybmRtNkNnEAE

This was such an amazing experience! Chef is super cool and greets you as you walk in. It's unlike anything I've experienced. Then once the food starts it's magical. The seafood trio of cuttlefish, clams and mussels were exceptional. The mussels tart being my favorite. The crab dish over zucchini was super complex yet savory. Chef then takes you though France with frog legs, pigeon and cheeses without skipping a beat. The chocolate dessert with caviar is a crazy way to top it all off. Chefs story of being self taught in his 50s makes this even that much more spectacular. Antoine, Lour, Luca and Anyeze were superb. Bistro vibe with elevated fine dining cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcklyZXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoSONvAVy5kcRiFFvBHOUYv8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcklyZXBBRRAB

It started out really well and I enjoyed every dish but honestly it was starting to lack flavor by the time I got to the fish. The chef really likes to pair fruits with vegetables and flowers which is an interesting taste combo and worked out pretty well most of the time. Caviar on dark chocolate was surprisingly good the sweet salty and bitter flavors balanced out well. I could def see how they are number 3 in the world but I also think the chef’s friendliness and willingness to connect with each costumer played a huge part as well. The way each dish is plated is a work of art for sure. But am I here to eat or to browse? The kitchen is open and you can see the team cook and plate every dish. Overall pretty cool experience but the food mmm I’ve had better… it is also SO EXPENSIVE to get the tasting menu and I don’t think it’s worth the money.

Upplev lyxig mat på Table Bruno Verjus i Paris

Chef Bruno Verjus, born in 1959 in Renaisson, France, transitioned from a medical student to an entrepreneur, photographer, author, and food critic before opening Table Bruno Verjus in 2013. The restaurant has earned two Michelin stars and was ranked No. 3 in The World's 50 Best Restaurants 2024.

Historisk översikt över Table Bruno Verjus i Paris från 2013 till 2024.

Table Bruno Verjus är en unik kulinarisk destination i Paris som grundades 2013 av den mångfacetterade kocken och entreprenören Bruno Verjus. Han föddes 1959 i Renaisson, Frankrike, och hans livsresa är minst sagt inspirerande – från att ha varit medicinstudent till att bli fotograf, författare och matkritiker innan han slog igenom med sin egen restaurang. 

 har på ett briljant sätt kombinerat sina erfarenheter och passioner för att skapa en restaurangupplevelse som speglar hans kreativa och noggranna inställning till matlagning.

Table Bruno Verjus öppnar dörrarna i Paris

År 2013 öppnade Table Bruno Verjus sina dörrar i hjärtat av Paris, på Rue de Prague. Den här restaurangen blev snabbt ett exempel på innovativ matlagning där noga utvalda råvaror står i centrum och där varje rätt är konstruerad för att ge en genomtänkt och kreativ smakupplevelse. Miljön är intim med tegelväggar som skapar en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Sedan öppningen har Table Bruno Verjus gjort djupa avtryck i den gastronomiska världen. År 2024 nådde restaurangen en höjdpunkt när den rankades som nummer 3 på listan över världens 50 bästa restauranger. Detta framstående erkännande speglar den höga kvaliteten, kreativiteten och den exceptionella upplevelse som Verjus och hans team erbjuder sina gäster.

Vad gör Table Bruno Verjus så speciellt?

Restaurangens filosofi kretsar kring en ärlig och kreativ matlagning som kombinerar olika smaker utan onödiga krusiduller. Gästerna uppskattar den öppna köksmiljön som skapar en nära koppling till matlagningen och ger en känsla av delaktighet i processen. Kocken Bruno Verjus, som är självlärd och har en stark vilja att kommunicera sin matglädje, välkomnar varje besökare personligen och bidrar till den avslappnade och genuina atmosfären.

Enastående placering i världens 50 bästa restauranger

 som visar på den höga gastronomiska standarden.

Innovativa och omsorgsfullt utvalda råvaror

 där varje rätt är en konstnärlig smakupplevelse.

In a bustling corner of the vibrant 12th arrondissement, a culinary gem awaits at Table Bruno Verjus, located on Rue de Prague. Here, the allure of Paris and the craft of fine dining converge in a harmonious symphony of taste and artful presentation. The atmosphere is rich with an inviting warmth, enhanced by the intricate decor that marries contemporary elegance with classic Parisian charm. At this exquisite restaurant, gastronomic innovation reigns supreme. Each dish is a canvas where fresh, seasonal ingredients meet the chef's creative flair, producing flavors that dance across the palate. The open kitchen concept allows diners to witness the culinary magic unfold, transforming each meal into a theatrical event. As you savor the meticulously prepared courses, you’ll be treated to a journey through varying textures, rich aromas, and vibrant colors that reflect the essence of French cuisine. Positioned in a lively area of Paris, Table Bruno Verjus is perfectly nestled amidst charming streets lined with cozy cafés and boutique shops, making it an ideal spot to unwind after an afternoon of exploration. Stroll along the Seine, visit the nearby Parc de Bercy, or simply lose yourself in the allure of this historic city before indulging in a taste of luxury that remains accessible and inviting. Each visit promises to push the boundaries of culinary experience, making it an essential pitstop for both locals and travelers alike. Whether you’re celebrating a special occasion or simply seeking to revel in the finer things in life, the magic of Table Bruno Verjus is waiting to elevate your Parisian adventure.

Table Bruno Verjus

Un menu dégustation composé de plats créatifs à base d'ingrédients soigneusement sélectionnés, dans un restaurant intimiste aux murs en briques.

Asperge verte et violette de Mallemort

Coquille de plongée

Homard à croquer presque vivant sur son rocher

Saumon de l’Adour

St Pierre nacré et laqué

Ris de veau de lait sous la mer

Fromages rares de nos artisans

Tartelette aux pralines roses

Menu Dégustation

Menu Dégustation på Table Bruno Verjus i Paris 75012 France.

Upptäck en smakresa i hjärtat av Paris med Table Bruno Verjus' kreativa och noggrant sammansatta meny. Denna restaurang erbjuder en unik kombination av innovativa rätter med omsorgsfullt utvalda ingredienser, serverade i en mysig miljö med tegelväggar. För matälskare och finsmakare är detta en plats där varje rätt är en konstnärlig presentation och en smakexplosion.

Börja din kulinariska upplevelse med färska och eleganta förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Testa den krispiga och smakrika Asperge verte et violette de Mallemort, där gröna och lila sparrisar skapar en visuellt tilltalande och smakrik start.

För en mer havsinspirerad aptitretare, erbjuds Coquille de plongée – en delikatess med färska dykta pilgrimsmusslor som förför med sin rena och intensiva smak.

Måltidens höjdpunkt är huvudrätterna, där varje ingrediens får glänsa i harmoni och finess. Låt dig frestas av den nästan levande Homard à croquer presque vivant sur son rocher, en hummer som serveras med en elegant presentation på en sten, vilket ger en unik och lyxig smakupplevelse.

För fiskälskare finns Saumon de l’Adour och St Pierre nacré et laqué – två rätter som erbjuder perfekt tillagad lax respektive pärlfisk med en gnistrande och glansig yta, vilket ger en sofistikerad smakbalans.

Avsluta med Ris de veau de lait sous la mer, en krämig kalvbrässrätt med havets influenser som fulländar middagen med djupa och komplexa smaker.

För den sötsugne finns raffinerade desserter som Fromages rares de nos artisans, där sällsynta ostar från skickliga hantverkare presenteras med kärlek och omsorg.

Eller varför inte prova den ljuvliga Tartelette aux pralines roses, en paj med rosa praliner som kombinerar sötma och textur till en perfekt avslutning på måltiden.

Table Bruno Verjus kompletterar sin meny med ett utsökt urval av viner noga utvalda för att harmonisera med varje rätt. Här kan du även njuta av exklusiva cocktails och kaffe, perfekt för att avrunda din middag eller för en stunds avkoppling.

 som överraskar och gläder dina smaklökar.

 bidrar till en oförglömlig matupplevelse.

 med öppen köksmiljö som gör varje besök personligt och engagerande.

Upptäck Table Bruno Verjus i Paris! Njut av smakrik mat och en unik atmosfär. Boka nu för en oförglömlig middag!

Table Bruno Verjus – Unik middagsupplevelse i Paris

Paris Municipality

Un menu dégustation composé de 10 à 14 plats, mettant en avant des ingrédients de saison et de qualité supérieure.

Sélection de plats à la carte, incluant des entrées, plats principaux et desserts.

Menu à la carte

Table Bruno Verjus i Paris: en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga i hjärtat av staden.

På 3 Rue de Prague i Paris hittar du Table Bruno Verjus, en restaurang som utmanar den typiska Michelin-stjärnupplevelsen med sin avslappnade atmosfär och kreativa kök. Här erbjuds innovativa rätter där säsongens bästa råvaror står i centrum, serverade i en mysig lokal med tegelväggar som skapar en intim men ändå levande känsla.

Table Bruno Verjus erbjuder två huvudalternativ för matgäster: det exklusiva Menu Dégustation och den mer flexibla Menu à la carte. Menu Dégustation består av 10 till 14 rätter, varsamt komponerade med säsongens finaste ingredienser för att ge en smakrik och komplex upplevelse. Priset ligger runt 400 euro, vilket speglar den höga kvalitén och omsorgen bakom varje rätt.

För dig som föredrar att välja själv finns Menu à la carte med en utvald samling av förrätter, huvudrätter och desserter till ett mer tillgängligt pris på omkring 29 euro. Här kan du njuta av noga balanserade smaker utan att missa den konstnärliga presentationen som kännetecknar detta kök.

 och trevlig stämning präglar upplevelsen på Table Bruno Verjus. Restaurangen har ingen strikt klädkod, vilket gör det enkelt att känna sig bekväm och välkommen oavsett om du är en lokal foodie, en digital nomad eller en trendmedveten resenär. Den öppna kökslösningen bjuder in till en unik inblick i matlagningen, där varje tallrik tillreds med omsorg och precision.

Personalen är känd för sin värme och kunskap, särskilt som köksmästaren Bruno Verjus ofta själv hälsar gästerna välkomna, vilket skapar en personlig och minnesvärd atmosfär. Vinlistan är noga utvald och sommelieren hjälper gärna till att hitta det perfekta vinet som förhöjer varje rätt.

som frukt, grönsaker och blommor kombineras på nya sätt för att skapa spännande rätter.

få en inblick i kockarnas hantverk och känn värmen från köket under middagen.

en perfekt mix av avslappnat och elegant för en minnesvärd kväll.

som guidar dig genom varje rätt och vinval med passion.

Om du letar efter en unik matupplevelse i Paris som balanserar kreativitet, kvalitet och en välkomnande atmosfär, är Table Bruno Verjus ett utmärkt val. Här njuter du av smakrika rätter, vackert presenterade och ackompanjerade av förstklassiga viner i en miljö som känns både exklusiv och jordnära.

Île-de-France Region

Upplev innovativa rätter i havet av gastronomi på Table Bruno Verjus, där kvalitet och kreativitet möts. Boka ditt bord idag!

Table Bruno Verjus: Lyxrestaurang i Paris

Kliv in i en gastronomisk värld vid Table Bruno Verjus! Upplev unika smaker och boka ditt besök i Paris nu.

Utforska Table Bruno Verjus: Din smakfulla guide

Lär dig mer om Table Bruno Verjus, två Michelin-stjärnor och en oemotståndlig matupplevelse i hjärtat av Paris.

Menu Dégustation på Table Bruno Verjus i Paris 75012 France.

Förrätter

Huvudrätter

Dessert

Drycker och specialiteter

Clamato

Pizzeria Gemma.

Restaurant Passerini