En smakfull resa med äkta japanska udonrätter i Paris
På Udon Kisin, beläget i hjärtat av Paris, erbjuds en utsökt meny som hyllar den japanska udon-nudeln med färska och ekologiska ingredienser. Här möts du av en inbjudande atmosfär och en meny fullspäckad med delikata rätter som passar både traditionella smaker och vegetariska preferenser.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med läckra förrätter som marinerad tonfisk och karaage, en klassisk japansk friterad kyckling. Tonfisken är perfekt marinerad för en frisk och smakrik start, medan karaagen erbjuder en saftig och kryddig upplevelse med sin krispiga yta.
Huvudrätter
Udon Kisin erbjuder en rad huvudrätter där udon-nudlar är stjärnan i varje rätt. Prova Tempura Udon med krispiga räkor och grönsaker i en mild buljong, eller upplev den mustiga smaken i Beef Curry Udon med saftiga nötköttsskivor och ett perfekt onsen-ägg. För en mer exklusiv smak finns Duck Udon med mör anka och len buljong som ger en fyllig och elegant rätt.
Desserter
Avsluta med något sött från det japanska köket, som Mochi au Sésame Noir med klibbigt ris och svart sesampasta eller Mochi au Matcha, som kombinerar matchapulver med söt röd bönpasta för en perfekt balans mellan smak och textur.
Drycker
Restaurangen erbjuder ett urval av öl och vin som perfekt kompletterar de smakrika rätterna, samt kaffe för att avrunda måltiden.
Specialiteter och upplevelse
Udon Kisin är känt för sina färska, hemmagjorda udon-nudlar och autentiska smaker som speglar Japans kulinariska traditioner. Restaurangen är liten och intim, vilket gör det extra viktigt att boka bord i förväg för att säkra en plats. Atmosfären är avslappnad och personalen är uppmärksam, vilket tillsammans skapar en minnesvärd matupplevelse mitt i Paris.
