Översikt av menyn
Vaisseau d’Adrien Cachot i Paris erbjuder en kreativ och säsongsbetonad avsmakningsmeny som fokuserar på fisk, kött och grönsaker, med en särskild betoning på inälvor och unika smakkombinationer. Kocken Adrien Cachot, känd för sin charm och innovativa tillvägagångssätt, skapar rätter som överraskar och glädjer. Med en atmosfär som hyllar äkta matlagning snarare än show, är varje måltid en upplevelse av smak och textur.
Menyn är noggrant sammansatt för att erbjuda en balans mellan traditionella och moderna influenser, vilket gör varje rätt till en upptäcktsfärd för smaklökarna.
Vissa rätter är så unika att ingredienserna hålls hemliga tills de serveras, vilket ger en spännande och interaktiv upplevelse för gästerna.
Signaturrätter
Menyn inkluderar:
• Gaspach-eau: En fräsch förrätt med tomat, gurka, vitlök och olivolja för en uppfriskande start.
• Mochi Cacio e Pepe: En huvudrätt med mochi, pecorinoost och svartpeppar, som kombinerar tradition och innovation.
• Mont-Blanc med svamp: En dessert med kastanj, svamp och vispgrädde, som ger en oväntad smakupplevelse.
Drycker och parningar
Vaisseau d’Adrien Cachot erbjuder en imponerande vinlista som inkluderar både klassiska och naturliga viner, perfekt för att komplettera de smakfulla rätterna.
Kockens rekommendationer inkluderar att njuta av en aperitif och vatten för att verkligen uppskatta varje rätts smak.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det möjligt för alla att njuta av måltiden.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova de säsongsbetonade rätterna, som alltid är en höjdpunkt på menyn. Varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de bästa smakerna av säsongen.
Upplev menyn
Besök Vaisseau d’Adrien Cachot i Paris för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar kreativitet och tradition. Boka ditt bord idag!
