
Vivant 2
Paris, France
Vivant 2 menuöversikt i hjärtat av Paris.
Vivant 2, beläget på Rue des Petites Écuries i Paris, erbjuder en elegant och nyskapande meny framtagen av kocken Rob Mendoza. Med fokus på färska, säsongsbetonade råvaror och en noggrant utvald lista av naturliga viner, bjuder restaurangen på en kulinarisk upplevelse som kombinerar moderna smaker med en lokal parisisk atmosfär.
Förrätter
Med en meny som är mer specialiserad på huvudrätter och desserter, erbjuder Vivant 2 en unik möjlighet att utforska deras kreativa kök genom dagens utvalda starters som ofta varierar för att spegla säsongens bästa råvaror.
Huvudrätter
- Ikejime Fish with Cashew-Nut Purée - En delikat fiskrätt vars smaker lyfts av en len puré gjord på cashewnötter, vilket skapar en harmonisk balans mellan havets friskhet och nötternas fyllighet.
- Broccoli with Green Mole, Peas, and Herbs - Ett grönsaksäventyr där krispig broccoli kombineras med en fyllig grön mole, ärtor och färska örter för en smakrik och hälsosam huvudrätt.
- The Bone (3.3 lb Beef Rib) - En imponerande och mustig oxrevbensstek som är hjärtat i menyn, perfekt för den köttälskande gästen som söker en robust och smakrik måltid.
Desserter
Brillat-Savarin Whipped Cream - En utsökt dessert som kombinerar den krämiga, smakrika Brillat-Savarin-osten med vispad grädde, vilket ger en lyxig och elegant avslutning på måltiden.
Drycker och specialiteter
Vivant 2 erbjuder en välbalanserad dryckesmeny med noggrant utvalda naturliga viner som harmoniserar med menyns rätter. För den som söker något extra finns även kreativa cocktails, ett urval av öl samt klassiskt kaffe att njuta av som avrundning eller till en avslappnad stund på restaurangens uteservering.
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
19:00–00:00
Tisdag
19:00–00:00
Onsdag
19:00–00:00
Torsdag
19:00–00:00
Fredag
19:00–00:00
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...