Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chevreuse

Le Clos de Chevreuse est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que l'accueil chaleureux du personnel. La terrasse fleurie est particulièrement appréciée pendant les mois plus chauds, offrant un cadre agréable pour les repas en plein air. Les avis sont généralement très positifs, avec une note moyenne de 4,6 sur Google Reviews et 4,5 sur TripAdvisor.

Le Clos de Chevreuse – En pärla i hjärtat av Chevreuse, Frankrike

Le Clos de Chevreuse är en charmig restaurang belägen på 33 Rue de Rambouillet i den idylliska byn Chevreuse, Frankrike. Här möts tradition möter kvalitet i en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för matälskare och resenärer som söker en genuin fransk matupplevelse bortom storstadens brus.

En kulinarisk upplevelse med omtanke och passion

Restaurangen drivs av ett passionerat ägarpar där maken är kock och hustrun sköter servicen som maître d’. Menyn är noga utvald med tre starters, tre huvudrätter och tre desserter, alla tillagade färska med fokus på smakrikedom och kvalitet. Ett särskilt rekommenderat val för fiskälskare är rätten "Barbue" – en smakupplevelse som får gäster att vilja komma tillbaka.

Det som verkligen utmärker Le Clos de Chevreuse är den perfekta balansen mellan traditionell enkelhet och högklassig gastronomi. 

Servicen är snabb och hjärtlig, och interiören präglas av ett hemtrevligt, rustikt uttryck som speglar byns charm.

Njut av måltider utomhus och en atmosfär som värmer

Under de varmare månaderna kan du koppla av på restaurangens blomstrande terrass och njuta av dina rätter i det fria. Den här uteplatsen är en favorit bland gästerna och bidrar till den positiva känslan som genomsyrar allt på Le Clos de Chevreuse. Restaurangen tar även emot sällskap och erbjuder möjlighet till privata evenemang, vilket gör den till ett utmärkt val för både romantiska middagar och festliga sammankomster.

Vad är Le Clos de Chevreuses öppettider?

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag från 12:00 till 13:30 och 19:30 till 21:00, samt söndagar från 12:00 till 13:30. Måndagar och tisdagar är den stängd.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter med säsongens grönsaker.

 Ja, den har en vacker terrass där du kan äta under bar himmel.

 Ja, restaurangen är husdjursvänlig och välkomnar dina fyrbenta vänner.

Erbjuds menyer för grupper eller speciella tillfällen?

 Ja, det går att boka privata salonger för mottagningar, födelsedagar och affärsmiddagar.

Positiv stämning och genuin lokalupplevelse

Le Clos de Chevreuse är omtyckt för sin raffinerade mat, den varma atmosfären och den personliga servicen. Gäster betonar den höga kvaliteten på rätterna och det omsorgsfulla användandet av lokala, säsongsbetonade råvaror. Med en genomsnittsbetyg på 4,6 på Google och 4,5 på TripAdvisor är det tydligt att denna restaurang är en älskad pärla i Chevreuse.

 är Le Clos de Chevreuse en destination som förenar det bästa av fransk gastronomi och charmig bykänsla. Oavsett om du är en foodie, lokalinvånare eller resenär på upptäcktsfärd är detta ett ställe som lämnar ett bestående intryck.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Chevreuse, är Le Clos de Chevreuse en **kulinarisk pärla** som bjuder på en oförglömlig upplevelse. Med sin charmiga atmosfär och traditionella inredning, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en meny som är noggrant komponerad av ägarna, där kocken och hans fru, som är restaurangens Maitre D, skapar en inbjudande och personlig service.  

Menyn erbjuder en **tre-rätters middag** som kan avnjutas à la carte eller som en fast meny. Varje rätt är tillagad med färska ingredienser och en passion för smak. Missa inte chansen att prova deras berömda "Barbue" – en delikat fiskrätt som är både saftig och smakrik. Till efterrätt rekommenderas den klassiska "Baba au Rhum", en söt och fuktig kaka som perfekt kompletteras med en kopp kaffe.  

Le Clos de Chevreuse har en rik historia och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. En intressant anekdot är att restaurangen tidigare var en del av en gammal herrgård, vilket ger en unik atmosfär som kombinerar tradition med modern gastronomi. Ägarna är kända för sin vänliga och professionella service, vilket gör att varje gäst känner sig som hemma.  

 Det är känt för sina utsökta rätter och vänliga service.

 För den unika atmosfären och de fantastiska smakerna.

 Det finns många vackra vandringsleder och historiska platser att utforska.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Le Clos de Chevreuse ett måste att besöka. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1lmZFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1lmZFZnEAE

A nice restaurant in the cosy village of Chevreuse, very well managed by the owners: the husband is the Chef and the wife is the "Maitre D" . The Staff are welcoming, the service is speed and the interior design are simple traditional. The menu offers 3 starters, 3 main dishes and 3 desserts, that can be choosed "à la carte" or by "à menu" forfait. All the dishes are prepared last minute and they are rich of flavours. Personally, if you like the fish, I really suggest you the "Barbue". The friandises are coming directly from the oven, they are warm, perfect to be accompanied with a coffee. Prices in line with others restaurants in this area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWEyNnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWEyNnpnRRAB

We enjoyed a 3 course menu. The food was delicious as well as the wine served. A great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbjdxYWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbjdxYWt3RRAB

Tasty restaurant, in the middle of a beautiful city.

Are you in Paris and you have a car to move around ? Go to the Parking « des petits ponts », then you can walk up to that gem of a restaurant.

Indeed, it was ranked in the Michelin guide back in 2020. And it was for a good reason. In a pretty cozy environment, looking like a comfy backyard of a typical residence of Chevreuse, you get a professional service and top quality dishes.

I had some eel, some monkfish, some « baba au rhum », some pomelo cocktail. Enjoyed every bite (or sip) of them.

And the staff there is lovely, professional, kind.

It’s all worth the price.

Definitely 5 stars for them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnY2SDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnY2SDF3RRAB

Yummy, scrummy, proper posh Blue Ribbon food of the highest order. Great front of house service too. Just make sure you book a taxi home up front because, depending where you're coming from, some taxis won't do the return trip (or will but only for many €s). Bon appetit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdXAta0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdXAta0RREAE

Excellent food! The interior is a little crowded as usual in the Ile-de-France region, but the food is amazing.

Lyxig middag på Le Clos de Chevreuse, Chevreuse, Frankrike

Le Clos de Chevreuse est un restaurant semi-gastronomique situé à Chevreuse, en France, dirigé par le chef Laurent Gasnier et sa femme Stéphanie. Le chef Gasnier a travaillé dans des établissements prestigieux tels que Le Bristol et le George V avant de revenir à Chevreuse pour ouvrir ce restaurant. Le Clos de Chevreuse est récompensé depuis 2017 par le Guide Michelin et est reconnu pour sa cuisine créative mettant en valeur les produits locaux.

Le Clos de Chevreuse historia och kulinariska arv i hjärtat av Frankrike.

Le Clos de Chevreuse är en semi-gastronomisk restaurang belägen i den charmiga byn Chevreuse i Frankrike. Den leds av den skicklige kocken Laurent Gasnier och hans hustru Stéphanie, vilket har varit en framgångsrik kombination sedan starten. Laurent Gasnier, med gedigen erfarenhet från prestigefyllda kök som Le Bristol och George V i Paris, valde att återvända till sina rötter och skapa en unik kulinarisk upplevelse som hyllar lokala råvaror och kreativ matlagning.

En gastronomisk milstolpe med Michelin-utmärkelser

Le Clos de Chevreuse har under de senaste åren gjort betydande avtryck i den franska gastronomiska världen. År 2017 belönades restaurangen med en prestigefylld plats i Guide Michelin, en erkännande som underströk dess höga kvalitetsstandard och gastronomiska innovation. Även 2020 bekräftades restaurangens status i denna inflytelserika guide, vilket visar på en stadig utveckling och fortsatt excellens.

Restaurangens framgång bygger på en passion för kvalitet och lokala smaker. Kocken Laurent Gasnier skapar en meny som kombinerar traditionella franska tekniker med moderna inslag, vilket ger gästerna en upplevelse rik på smak och kreativitet. Kombinationen av hans expertis och Stéphanies gästfrihet bidrar till en atmosfär som känns både välkomnande och exklusiv.

 Le Clos de Chevreuse får sin första utmärkelse i Guide Michelin.

 Restaurangen bekräftas som en av de ledande i regionen i Guide Michelin.

Le Clos de Chevreuse är mer än bara en restaurang – det är en plats där tradition och innovation möts för att skapa en minnesvärd matupplevelse. För dig som söker autentisk fransk matlagning i en lugn och vacker miljö i Île-de-France är detta ett måste.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

In the heart of Chevreuse, a quaint town nestled within the enchanting Île-de-France region, one can uncover the culinary gem known as Le Clos de Chevreuse. This charming restaurant captures the essence of French gastronomy, offering a delightful blend of traditional flavors and contemporary flair. The menu celebrates local ingredients, showcasing everything from delicate escargot to hearty coq au vin, complemented by an exquisite wine list from nearby vineyards.

Le Clos de Chevreuse

Une sélection de plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux et de saison.

Tartare d'ananas et sorbet rafraîchi au citron vert espuma pina colada

Gnocchis soufflés au parmesan

Côte de cochon frottée au thym

Mousseline de petits pois

Salpicon d'anguille fumée

Œuf parfait

Tartine de pain de campagne avec aubergine poêlée et compotée de tomates et chèvre chaud fondant

Menu à la carte

Le Clos de Chevreuse menyöversikt i Chevreuse, Frankrike.

Le Clos de Chevreuse erbjuder en förfinad meny med traditionella franska rätter tillagade med lokala och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen är känd för sin varma atmosfär där varje rätt tillagas färsk och med rik smakupplevelse.

Börja din måltid med delikata smaker som Salpicon d'anguille fumée – en rökt ål som ger en unik och rökt smakupplevelse. För en lenare start finns Œuf parfait, ett perfekt tillagat ägg med mjuk konsistens. Eller prova Tartine de pain de campagne med stekt aubergine, tomatkompott och varm smältande getost, en smakrik och rustik förrätt.

Middagen fortsätter med smakrika och välbalanserade huvudrätter. Gnocchis soufflés au parmesan erbjuder en luftig och krämig textur med parmesan som ger djup åt varje tugga. För köttälskare finns Côte de cochon frottée au thym, en saftig kotlett gnuggad med doftande timjan som sprider en aromatisk känsla. Vill du ha något lättare är Mousseline de petits pois en len och smakrik ärtpuré som kompletterar de andra rätterna på menyn.

Avsluta med en uppfriskande och fruktig dessert, Tartare d'ananas et sorbet rafraîchi au citron vert espuma pina colada. Kombinationen av söt ananas, fräsch lime och en luftig pina colada-espuma skapar en perfekt avslutning på en elegant måltid.

Le Clos de Chevreuse serverar ett urval av fina viner som väl kompletterar smakerna i menyn. För den som söker något annorlunda finns även specialcocktails och espresso att njuta av. Restaurangen erbjuder en välkomnande miljö med traditionell inredning och snabb service, perfekt för en avslappnad men exklusiv matupplevelse i hjärtat av Chevreuse.

Upplev gastronomisk lyx på Le Clos de Chevreuse i pittoreska Chevreuse! Njut av lokala rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gastronomisk upplevelse på Le Clos de Chevreuse

Yvelines County

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre charmant.

Terrasse fleurie

Ambiance chaleureuse lors des soirées d'hiver.

Cheminée intérieure

Espaces disponibles pour réceptions, anniversaires et repas d'affaires.

Privatisation de salons

Le Clos de Chevreuse – En kulinarisk pärla i hjärtat av Chevreuse, Frankrike.

Le Clos de Chevreuse är en charmig restaurang belägen på Rue de Rambouillet i den pittoreska byn Chevreuse, i regionen Île-de-France. Denna pärla erbjuder en autentisk fransk matupplevelse där ägarparet tillsammans skapar en varm och välkomnande atmosfär. Med kocken som ansvarar för köket och maître d' som sköter gästerna, kan du förvänta dig en service i toppklass och rätter tillagade med omsorg och kvalitetsingredienser.

Menyn på Le Clos de Chevreuse erbjuder en noggrant utvald trerättersmeny med tre förrätter, tre huvudrätter och tre desserter, som kan väljas à la carte eller som ett prisvärt menyval. Rätterna lagas alltid färska och bjuder på en rik palett av smaker med fokus på kvalitet och säsongsbetonade råvaror. Fiskälskare rekommenderas särskilt att prova den utsökta ’Barbue’ – en smakrik och fräsch upplevelse.

Le Clos de Chevreuse erbjuder flera speciella miljöer för att förhöja din matupplevelse. Oavsett om du väljer att njuta av maten på den charmiga, blomstersmyckade terrassen eller i den mysiga inomhusmiljön med värmande öppen spis under kyligare kvällar, är stämningen alltid både avslappnad och elegant. För större sällskap eller särskilda tillfällen finns möjligheten att privat hyra salonger, perfekt för mottagningar, födelsedagar eller affärsmiddagar.

Personalen är både vänlig och effektiv, vilket gör din vistelse bekväm.

Gratis parkering både på gatan och i parkeringslotter nära restaurangen.

Accepterar både kontokort och NFC-betalningar, vilket gör det smidigt för alla gäster.

är en destination för matälskare som vill kombinera traditionell fransk gastronomi med en genuin lokal atmosfär. Restaurangen har hyllats för sin kvalitet och sitt engagemang, vilket gör den till ett måste för besökare i Yvelines.

Äkta fransk matlagning med fokus på färska råvaror

En rofylld miljö i hjärtat av Chevreuse

 där du kan koppla av på en blomsterprydd uteplats eller vid den mysiga öppna spisen.

Flexibla lokaler för både intima middagar och större evenemang

Île-de-France Region

Upplev gourmetmat i Chevreuse på Le Clos de Chevreuse. Njut av säsongsbetonade rätter och en blomstrande terrass. Boka bord idag!

Gourmetupplevelser på Le Clos de Chevreuse, Chevreuse

Planera din weekend i Chevreuse med vår 3-dagars resplan. Upptäck lokala smakupplevelser, kulturella sevärdheter och natursköna vyer!

Din perfekta 3-dagars resplan i Chevreuse, Île-de-France

Upptäck historien bakom Le Clos de Chevreuse. En Michelin-priserad restaurang med fokus på lokala ingredienser och utmärkt service.

Lyxig middag på Le Clos de Chevreuse, Chevreuse, Frankrike

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag