Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Versailles

Le Pincemin is highly praised for its inventive French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the chef's personal touch and the use of seasonal ingredients.

Le Pincemin - kreativa smaker i hjärtat av Versailles restauranglivet 

Beläget på Boulevard du Roi i den historiska staden Versailles, är Le Pincemin en pärla för finsmakare som söker en unik gastronomisk upplevelse. Denna restaurang kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern touch, vilket resulterar i rätter som både överraskar och tillfredsställer varje gäst. Med fokus på säsongens råvaror och kreativt utförande har Le Pincemin snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare.

En unik matupplevelse med personlig touch

Le Pincemin är känt för sin eleganta atmosfär där varje detalj räknas. Här möts du av ett professionellt och vänligt team som gör allt för att din kväll ska bli minnesvärd. Kocken Xavier Pincemin tar sig tid att besöka gästerna vid borden, vilket skapar en personlig kontakt och en exklusiv känsla. Menyn består av kreativa, välbalanserade rätter som förnyar klassiska franska smaker med innovativa inslag.

Restaurangen erbjuder bordsbokning, vilket är rekommenderat på grund av dess popularitet. Du kan njuta av måltider både inomhus och utomhus i en trivsam miljö. Le Pincemin serverar lunch och middag, inklusive vegetariska alternativ som anpassas efter säsongens råvaror. För betalning accepteras både kredit- och betalkort samt NFC, och det finns möjlighet till parkering i närområdet med betald gatuparkering.

 Le Pincemin är öppet tisdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 14:30 och middag från 19:30 till 23:30. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 På grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att göra en reservation för att säkra en plats.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Menyn innehåller vegetariska rätter som anpassas efter säsongens tillgång, men det är bra att informera personalen om eventuella kostpreferenser i samband med bokning.

Besökare lovordar Le Pincemin för dess kreativa franska kök och den personliga servicen som gör varje måltid till något alldeles extra. Den eleganta miljön, kombinerad med säsongsbetonade råvaror och innovativa smakkombinationer, skapar en minnesvärd restaurangupplevelse i hjärtat av Versailles. Många gäster nämner också den varma välkomnandet från personalen och den noggranna uppmärksamheten på detaljer.

 - Rätter som förenar tradition och innovation.

 - En extra touch som imponerar och gör skillnad.

 - Perfekt för en minnesvärd kväll i Versailles.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Versailles, bara ett stenkast från det storslagna slottet, ligger restaurangen Le Pincemin. Här erbjuds en unik kulinarisk upplevelse där traditionell fransk matlagning möter moderna inslag. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.  

Le Pincemin är känt för sina **innovativa rätter** som kombinerar säsongens bästa råvaror med en konstnärlig presentation. En av deras signaturrätter är den delikata "Hjortfilé med svampsås och rostad vitlök", som ger en perfekt balans mellan smak och textur. En annan höjdpunkt är deras "Citronmousse med lavendel", en fräsch och aromatisk dessert som lämnar en oförglömlig smak av Provence.  

Restaurangen drivs av den passionerade kocken **Xavier Pincemin**, vars filosofi är att skapa en personlig och minnesvärd matupplevelse. En intressant anekdot är att han ofta besöker gästerna vid deras bord för att diskutera rätterna och ge rekommendationer, vilket skapar en unik och intim atmosfär.  

 Restaurangen är känd för sin kreativa franska matlagning och en varm atmosfär.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helger.

 Le Pincemin ligger nära det berömda Château de Versailles och andra kulturella attraktioner.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Le Pincemin en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll i Versailles.

Upscale restaurant offering creative French cuisine, weekly fixed menus & 5-course dinners.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MC1iR0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJreIMCfJ95kcRMoALq8cYcTg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MC1iR0dnEAE

A wonderful first evening at Xavier Pincemin's restaurant. We were there at the first evening after their holidays, so we could see how the team put in the effort to get everything on track. The food brings French cuisine with a contemporary touch. It was a delight. We will sure visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMEtDczRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreIMCfJ95kcRMoALq8cYcTg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMEtDczRnRRAB

I made a reservation and went right at opening time.
As soon as the restaurant door opened, people started coming in, and even though it was a weekday, many people came.
So, I think reservations are essential.
I ate a course cuisine, and the dishes served today were my favorites, so I was very satisfied and really delicious.
All dishes are creative and well-balanced, adding to the flavor of the taste.
So every dish was perfect for me.
The staff were friendly and the ambience of the restaurant was nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMya3ZLaTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreIMCfJ95kcRMoALq8cYcTg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMya3ZLaTl3RRAB

Wonderful dining experience. The staff is professional, yet friendly and attentive. The food is daring and different. Traditional French meals are given a new and swanky version that surprises the tongue. Since details make all the difference, it’s worth mentioning that the chef Pincemin came to several tables, including ours and sent us a complimentary cognac, which made the experience personalized and memorable. The only thing “missing” is a Michelin star that I have no doubt will be coming very soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5N19DUnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreIMCfJ95kcRMoALq8cYcTg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5N19DUnl3RRAB

Well located near the Château de Versailles, this modern gastronomic restaurant serves high quality and well presented & thought dishes. The discovery menu is really good value for money. 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocTgzYi13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreIMCfJ95kcRMoALq8cYcTg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocTgzYi13RRAB

Perfect evening! We booked our table few weeks in advanced to celebrate my birthday.
Upon arriving, our waiter Nolan (if I'm am not mistaken) greeted us warmly and through the evening made sure we will have a great time, while accommoding our special requests, alongside great recommendations for wine and food.

Food was excellent besides some small hickup that they were very apologetic for and did the best to compensate our discomfort.

Highly recommend this place, and especially the perfect waiter we had.

Upplev Le Pincemin i Versailles – Gourmetmat nära slottet

Le Pincemin, led by Top Chef 2016 winner Xavier Pincemin, opened in July 2019 in Versailles, offering a blend of traditional French cuisine with a modern twist.

Le Pincemin historia och kulinariska arv i Versailles närvaro.

Le Pincemin är en exklusiv restaurang i hjärtat av Versailles som har snabbt etablerat sig som en pärla för matälskare och gourmeter. Sedan sin öppning i juli 2019 har den fått stor uppmärksamhet för sin unika kombination av traditionell fransk matlagning med en modern och kreativ touch. Restaurangen leds av den hyllade Xavier Pincemin, vinnare av Top Chef 2016, vilket borgar för en matupplevelse som är lika innovativ som autentisk.

En ny epok för fransk gastronomi i Versailles

Le Pincemin öppnade sina dörrar 2019 och markerade starten för en ny era av kreativ matlagning i Versailles. Med Xavier Pincemin vid rodret har restaurangen blivit känd för sina välbalanserade menyer där varje rätt är genomtänkt med omsorg för både smak och presentation. Kombinationen av klassiska franska smaker med samtida influenser skapar en spännande och minnesvärd kulinarisk resa.

Utöver sin historiska bakgrund och ledarskap är Le Pincemin känt för sin passion för kvalitet och kreativitet. Restaurangen serverar innovativa menyer som ofta förändras veckovis, med en femrättersmiddag som är höjdpunkten för många besökare. Service och atmosfär är lika viktiga — gästerna uppskattar den personliga touchen och den varma, professionella miljön som gör varje besök speciellt.

Xavier Pincemin, vinnare av Top Chef 2016, står för kreativiteten och kvaliteten.

En modern twist på traditionell fransk matlagning med fokus på balanserade smaker och estetisk presentation.

Veckovisa menyer och femrätters middagar i en välkomnande och professionell atmosfär.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Parking Options

Le Pincemin is an upscale restaurant in Versailles offering creative French cuisine, featuring seasonal menus and exquisite 5-course dinners. The ambiance combines rustic charm with modern elegance, making it a perfect spot for food lovers.

Le Pincemin

Le Pincemin offers two main menus: Menu Déjeuner at €50 and Menu des Prés at €85, featuring seasonal ingredients.

Menu Déjeuner

Menu des Prés

Menus

Le Pincemin menyöversikt i Versailles, Frankrike.

Le Pincemin är en elegant restaurang nära Château de Versailles som erbjuder en kreativ tolkning av det franska köket med en modern twist. Menyn är noga komponerad med säsongsbetonade råvaror, vilket gör varje rätt till en unik smakupplevelse som tilltalar både finsmakare och trendmedvetna resenärer.

Menyn för starters inkluderar innovativa smårätter som förändras med säsongen för att alltid erbjuda fräscha och inspirerande smaker. Här möts klassiska franska tekniker med nytänkande presentation och ingredienser.

Le Pincemin erbjuder två huvudsakliga menyer med säsongens råvaror i fokus: Menu Déjeuner och Menu des Prés. Båda menyerna är noggrant sammansatta för att balansera smaker och texturer och ger en oförglömlig matupplevelse.

 – En perfekt blandning av säsongens grönsaker och delikata proteiner som speglar dagens bästa råvaror.

 – En mer omfattande upplevelse som låter dig njuta av exklusiva smaker och innovativa kombinationer från säsongens skörd.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som kombinerar klassiska franska sötsaker med moderna inslag. Varje dessert är en konstnärlig skapelse som balanserar sötma och syrlighet.

Le Pincemin erbjuder ett väl utvalt sortiment av viner och cocktails, noga utvalda för att komplettera smakerna i menyn. Restaurangen serverar även kaffe av hög kvalitet för en perfekt avrundning.

Utöver de fasta menyerna erbjuder Le Pincemin spännande veckomenyer och femrätters middagsupplevelser som låter dig utforska kreativ fransk matlagning i en sofistikerad miljö.

Med en perfekt blandning av tradition och innovation är Le Pincemin det självklara valet för dig som söker en minnesvärd gastronomisk upplevelse i hjärtat av Versailles.

Upplev kulinariska läckerheter på Le Pincemin i Versailles. Njut av en unik matupplevelse i en historisk miljö. Boka ditt bord idag!

Upplev kulinariskt i Versailles på Le Pincemin

Yvelines County

Click&Collect

Takeaway

Le Pincemin i Versailles - En modern fransk matupplevelse med stil och kreativitet.

På Boulevard du Roi, strax intill det magnifika Château de Versailles, ligger Le Pincemin – en restaurang som förvandlar klassisk fransk gastronomi till en modern och kreativ kulinarisk resa. Här möts du av en atmosfär där tradition möter innovation, vilket speglas i varje noggrant komponerad rätt. Le Pincemin är särskilt känt för sina välbalanserade smaker och konstnärligt presenterade menyer som förgyller din middag.

Le Pincemin erbjuder en varierad meny som inkluderar enastående femrättersmiddagar, fasta veckomenyer och vegetariska alternativ som tillfredsställer även den mest kräsna gourmeten. Deras kreativa tolkningar av franska klassiker ger en smakupplevelse utöver det vanliga, med personal som är lika professionell som hjärtlig. Restaurangen är också den perfekta platsen för att njuta av ett glas vin eller en signaturcocktail i en elegant miljö.

 - Välj mellan utsökta femrättersmenyer och välbalanserade fast menyer som ändras varje vecka.

 - Kreativa och välsmakande rätter som passar både vegetarianer och matälskare som vill prova något nytt.

 - Ett urval av eleganta viner och kreativa cocktails som kompletterar din måltid på bästa sätt.

 - Beställ online och njut av restaurangens rätter hemma eller på språng utan extra kostnad.

Le Pincemin är inte bara en restaurang, utan en helhetsupplevelse. Med sin eleganta inredning, vänliga och skickliga personal samt möjligheten att boka bord i förväg, är det den perfekta platsen för allt från romantiska middagar till firande av födelsedagar eller affärsmiddagar. Restaurangen erbjuder även bekvämligheter som utomhusservering och parkering i närheten, vilket gör ditt besök så smidigt som möjligt.

Så här tar du dig dit och vad du kan förvänta dig

Le Pincemin ligger centralt på 10 Boulevard du Roi i hjärtat av Versailles, bara ett stenkast från det berömda slottet. Restaurangen accepterar betalningar via kort och NFC, och är väl anpassad för en vuxen publik då den inte är särskilt barnvänlig. Här kan du njuta av både lunch och middag, med en meny som ständigt förnyas för att ge dig en unik och minnesvärd matupplevelse.

 – 10 Bd du Roi, 78000 Versailles, Frankrike

 – Kort, NFC och debit accepteras, kontanter accepteras inte.

 – Betald gatparkering finns tillgänglig i närheten.

Île-de-France Region

Upplev kreativ fransk matkonst på Le Pincemin i Versailles. Boka nu för en oförglömlig middagsupplevelse med säsongsbetonade ingredienser!

Le Pincemin: Lyxig Restaurang i Versailles

Planera ditt besök på Le Pincemin i Versailles. Få tips om menyn, reservationer och närliggande sevärdheter för en perfekt kväll.

Itinerärer och Tips för Le Pincemin i Versailles

Lär känna Le Pincemin, en modern gastronomisk restaurang i Versailles, ledd av Top Chef-vinnaren Xavier Pincemin. Unika rätter och fantastisk service!

Upplev Le Pincemin i Versailles – Gourmetmat nära slottet

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag