Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Versailles

While many guests praise the immersive experience and attentive service, some have expressed concerns about the value for money and the authenticity of the historical experience.

Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle i Versailles: En kunglig matupplevelse i historisk miljö.

Beläget i hjärtat av Versailles, intill det majestätiska slottet Château de Versailles, erbjuder Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle en unik kulinarisk resa tillbaka till kung Ludvig XIV:s tid. Denna Michelin-stjärniga restaurang kombinerar historisk charm med modern gastronomi och är ett måste för matälskare och kulturentusiaster som vill uppleva en elegant finmiddag i en miljö som andas exklusivitet och tradition.

En atmosfär som tar dig tillbaka i tiden

Restaurangen är inredd med omsorg och elegans, med kristallkronor, Baccarat-kristall och Bernardaud-porslin som pryder borden. Servitörerna bär tidsenliga kostymer som förstärker den historiska känslan och för tankarna till det praktfulla 1700-talets Versailles. Den noggrant utvalda inredningen och servicen skapar en atmosfär där du känner dig som en kung för en kväll.

Under ledning av den världsberömde kocken Alain Ducasse erbjuder restaurangen en meny som är en hyllning till det franska köket med en modern touch. Den berömda "Royal Feast" är en uppslukande middag inspirerad av 1700-talets extravaganta fester, med varje rätt noggrant sammansatt för att ge en kulinarisk fest för alla sinnen. Menyn innehåller även vegetariska alternativ för dem som önskar.

Le Grand Contrôle erbjuder en komplett matupplevelse med frukost, brunch, lunch och middag. Det finns möjlighet att boka bord och restaurangen är anpassad för gäster med rörelsehinder, med tillgång till hiss. För den som kommer med bil finns både gratis parkering och möjlighet till valetparkering. Barn är välkomna och menyn är anpassad för grupper.

Vanliga frågor om Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle

Vad är Royal Feast på Le Grand Contrôle?

 Royal Feast är en immersiv matupplevelse inspirerad av 1700-talets extravaganta festmåltider, med en meny skapad av kocken Alain Ducasse.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter som en del av sin meny.

Är restaurangen tillgänglig för gäster med rörelsehinder?

 Ja, restaurangen är tillgänglig och utrustad med hiss för gäster med rörelseproblem.

Gästernas upplevelser och samlad känsla

Restaurangens besökare ger en blandad bild av sin upplevelse. Många gäster hyllar den omslutande atmosfären, den historiska inramningen och den personliga servicen som får dem att känna sig som kungligheter. Matupplevelsen med Alain Ducasses kreativa rätter upplevs som en höjdpunkt av många. Samtidigt har några gäster uttryckt besvikelse över prisnivåer, bristande transparens och inkonsekvens i servicen, vilket ger restaurangen en blandad, men ofta spännande, karaktär.

Europe

France

Beläget i den majestätiska miljön av Versailles, erbjuder **Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle** en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar historisk elegans med modern gastronomi. Med en atmosfär som påminner om kung Ludvig XIV:s tid, är detta inte bara en restaurang, utan en resa tillbaka i tiden. Här får varje besökare chansen att njuta av en middag i en miljö där varje detalj, från de glittrande kristallkronorna till de vackert dukade borden, är noggrant utvald för att skapa en oförglömlig upplevelse.

Middagsupplevelsen på Le Grand Contrôle är inget mindre än en fest för sinnena. Den **signatur 5-rättersmenyn** är en hyllning till fransk gastronomi, där varje rätt är en konstverk. Prova den delikata **ankbröstet med körsbärssås**, som är perfekt tillagad och erbjuder en underbar balans mellan sötma och syra. För den som älskar skaldjur, är den **grillade hummern med vitlökssmör** en oförglömlig smakupplevelse som smälter i munnen. Varje rätt är noggrant komponerad av den berömda kocken **Alain Ducasse**, vars passion för matlagning lyser igenom i varje tugga.

Beläget på **12 Rue de l'Indépendance Américaine**, är Le Grand Contrôle bara ett stenkast från det storslagna **Palatset i Versailles**. Besökare kan njuta av en promenad i de vackra trädgårdarna och sedan avnjuta en middag som känns som en del av historien. För den som vill utforska mer, ligger **Jardin de l'Orangerie** i närheten, vilket ger en perfekt möjlighet att kombinera kultur och kulinariska upplevelser.

Historisk miljö med inredning inspirerad av 1700-talet.

Utsökta rätter tillagade av Michelin-stjärnkocken Alain Ducasse.

Personalen klädd i tidstypiska kläder för att förhöja upplevelsen.

Restaurangen är känd för sin lyxiga atmosfär och exceptionella matlagning av Alain Ducasse.

Besökare får en unik möjlighet att njuta av en middag i en historisk miljö med förstklassig service.

I närheten finns det vackra trädgårdar och det storslagna palatset som är en del av UNESCO:s världsarv.

Ge dig själv en oförglömlig upplevelse på **Le Grand Contrôle**. Boka ditt bord och låt dig svepas med av den kungliga atmosfären och de fantastiska smakerna. Dela gärna din upplevelse med vänner och familj, och kom ihåg att varje måltid här är en fest för både smaklökar och ögon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYXzluc2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEf6hhV595kcRDzwQiK56fmE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYXzluc2d3RRAB

As an avid traveler and a foodie, I have been to Europe, Asia for many decades.. Living in Los Angeles, I have been to many amazing restaurants in Beverly Hills, Malibu etc… This restaurant is the reason why we come to Paris..after seeing all the tourist attractions over and over again, now we come for the food ! Especially Michelin stars restaurants to experience fine dinning ! The ambience, the cuisine, and the service define what fine dinning is all about!! I love that all the servers all dressed in custom style pieces from days of old. If I close my eyes, I can imagine and take myself back in time… I love the ambience so much! The fine silverware ,the plates, , the chandelier.. everything is so tastefully decorated and placed.. as a foodie as well as a closet artist,  the ambience mades me feel like a king for the day.. and the food? Omg!! It is in perfection! Can’t wait to come back again!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqN0ppR3VnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEf6hhV595kcRDzwQiK56fmE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqN0ppR3VnRRAB

The royal feast is a must during your stay! Upon arrival, the attentive staff greeted us by name, even some we weren't formally introduced to.

Starting off in a private dining room, with a direct view of the Jardin de l'Orangerie, we were then led to the main dining room with a stunning view of the Chateau de Versailles. Each dish was presented like a work of art, making the dining experience truly unforgettable.

Highly recommend the experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMnFDU1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEf6hhV595kcRDzwQiK56fmE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMnFDU1ZnEAE

Disappointing experience: disproportionate prices and lack of transparency

I attended a dinner at Le Grand Contrôle on December 26th, expecting a dining experience in line with the restaurant’s reputation. Unfortunately, my experience was deeply disappointing due to unethical practices and disproportionate pricing in relation to the quality offered.

Before entering the dining room, we were offered two glasses of champagne along with small appetizers at the reception. No menu or price information was provided at that time, so we assumed it was a courtesy gesture and accepted. Later, when we received the bill, we were charged 150 euros (€75 per glass) for a drink that wasn’t even of premium quality.

The price was not only outrageously high but also unjustified given the quality of the food served during dinner. While the ambiance of the restaurant is appealing, the overall value for money was extremely poor, and the treatment of customers left much to be desired.

We raised our concerns both at the restaurant and later via email, requesting a refund for the champagne, but this was declined without reasonable explanation.

Regrettably, I cannot recommend this restaurant to anyone who values transparency and fairness in their dining experience. In a place that claims to be exclusive, such practices are simply unacceptable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cVkyeXJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEf6hhV595kcRDzwQiK56fmE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cVkyeXJBRRAB

An immersive experience at this unique restaurant that is next to the Palace of Versailles. The set menu was quite a treat and the environment brings you back to the time of King Louis XIV. The Chef Alain Ducasse tries to recreate a festive royal meal in gorgeous dining rooms with dining tables set with Baccarat crystal and Bernardaud porcelain. The waiters and waitresses are all dressed in period costumes to make you feel like you have travelled back in time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMXJQc0xREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEf6hhV595kcRDzwQiK56fmE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMXJQc0xREAE

I would say it’s very disappointing experience that I had with this restaurant, the one stars just for the atmosphere and decorations there. First of all, the meal was just ok compared to other same level restaurants I have tried in paris ,most of the dishes taste so acid and made my tooth hurt for few days. Nothing memorable or spectacular about the meal to be honest. Then the service was really surprisingly awful.
1.the waitress got the orders of the meal wrong ;
2. then when I told her I don’t eat pork is it possible to change for beef she said they don’t have beef , then hopefully another waiter come and made effort then brought me the beef, I do appreciate, but also wondering why the waitress lied 😂
3. We end up poring the drinks by ourselves by the end of the meal, no one come to ask if we need to refill , plus the bottle was really far from our table
4. We saw a tiny mouse having a walk inside the restaurant, when we told one waiter he didn’t cared that much and only told us that Versailles is old there’s rat everywhere,it is not something they can control, but come on, as a nice restaurant like this one isn’t it kind weird ? It makes me wondering maybe there’s a rat in the kitchen or the hotel rooms as well ? I can’t imagine.
5.Before we paid we told the guy at the checkout desk about our experiences , he said his sorry but also come up with so many excuses like the lunch menu and dinner menu are different, the working team is different, at dinner time meals and service are better and bla bla bla, it didn’t make me feel like he really cares about the clients feelings and needs. It doesn’t matter if it’s lunch time or dinner , since it’s all at the same location same restaurant, you can’t offer bad service to customers then use an excuse like it’s not Michelin during the lunch time. You can’t lower down your standards just because lunch time the restaurant is not Michelin level. I’m sure many people go there because it has sth to do with the big chef Alain Ducasse, you guys should be more clear about all these arrangements before people booking your restaurant not after having complained about it and use it like some kind reasonable excuse.
Anyway, after this time I don’t think Ill go back there again. It was my birthday and anniversary celebration with my husband, and we did end up having really “unique” experience  there 😂
Friendly reminding for those who still wanna go visit, don’t keep too much expectations. The signature 5 step menu is 140 euros per person, bottle of water is 12 euros , food quality didn’t fit the price .

Michelin-stjärnig mat på Restaurant Alain Ducasse i Versailles

Le Grand Contrôle is a historic building within the Château de Versailles, originally constructed in 1681. It has been transformed into a luxury hotel and Michelin-starred restaurant, offering guests an immersive experience into 18th-century French court life.

Historien om Le Grand Contrôle i Versailles.

Le Grand Contrôle är en historisk byggnad belägen inom det storslagna Château de Versailles, som ursprungligen byggdes 1681. Byggnaden har sedan dess genomgått en fantastisk förvandling och erbjuder idag en lyxig hotell- och restaurangupplevelse i 18:e århundradets franska hovliv.

Byggandet av Le Grand Contrôle inleddes.

Kungen Louis XV köpte byggnaden för finansministern.

Renoveringen inleddes under ledning av Alain Ducasse och LOV Hotel Collection.

Återöppnade som ett lyxhotell och restaurang.

Att besöka Le Grand Contrôle är mer än bara en måltid; det är en resa tillbaka i tiden. Den magnifika inredningen, med dukade bord i baccarat-krystal och Bernardaud-porslin, återspeglar den elegans och prakt som var typisk för det franska hovet under Ludvig XIV:s tid. Skådespelarna, klädda i historiska dräkter, bidrar till att skapa en oförglömlig atmosfär.

Det är inte bara kulinariska upplevelser som erbjuds här; Le Grand Contrôle ger sina gäster en smak av hur livet vid det franska hovet en gång var. Från det noggrant utformade menyn till den oöverträffade servicen, allt är designat för att transportera dig till en svunnen tid, där varje måltid är en fest och varje stund är en möjlighet att njuta av livets goda.

Le Grand Contrôle är en perfekt kombination av historia och gastronomi, vilket gör det till ett måste för alla som besöker Versailles. Oavsett om du är en historiaentusiast eller en matälskare, kommer denna plats att lämna ett bestående intryck.

Experience the culinary artistry of Chef Alain Ducasse with menus inspired by the 18th century, featuring seasonal and fresh ingredients.

Signature 5-plate lunch

Royal Feast

Brunch by Alain Ducasse

Menus

Menyöversikt på Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle i Versailles, Frankrike.

Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle erbjuder en förtrollande kulinarisk resa inspirerad av 1700-talets elegans, där varje rätt tillagas med noggrant utvalda säsongsprodukter och färska ingredienser för att skapa en oförglömlig smakupplevelse.

 – En elegant femrättersmeny där varje rätt speglar säsongens bästa råvaror och fräschör. Perfekt för dig som vill uppleva det bästa från Alain Ducasse kök i en lunchupplevelse.

 – Denna måltid är en majestätisk hyllning till kungliga smaker och traditioner. Med noggrant utvalda, färska råvaror från säsongen erbjuder denna upplevelse en storslagen festmåltid i en miljö värdig Versailles.

 – En smakfull brunch som kombinerar säsongens färskaste produkter med ett kreativt urval av rätter, perfekt för en avslappnad men ändå lyxig start på dagen.

Restaurangen bjuder på ett förtrollande urval av drycker med allt från exklusiva viner och champagne till eleganta cocktails. Varje dryck är noggrant utvald för att harmonisera med de utsökta rätterna och höja din matsalsupplevelse.

Maten på Alain Ducasse Le Grand Contrôle serveras i en atmosfär som för tankarna tillbaka till kung Ludvig XIV:s tid, med elegant porslin, kristallglas och personal klädd i historiska dräkter. Det är en komplett kulturell och gastronomisk resa där varje tugga är ett konstverk.

 som garanterar fräschhet och variation varje gång du besöker restaurangen.

 som förhöjer hela matupplevelsen med en känsla av klass och tidlöshet.

 som speglar Alain Ducasses mästerliga hantverk och passion för matlagning.

Indulge in culinary artistry at Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle in Versailles. Experience exquisite French dining today!

5-Star Dining at Alain Ducasse in Versailles

Yvelines County

Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Controle

An immersive dining experience inspired by the feasts of the 18th century, featuring a menu crafted by Chef Alain Ducasse.

A refined brunch experience offering a selection of dishes inspired by French culinary traditions.

A lunch menu featuring five courses highlighting seasonal and fresh ingredients.

Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Controle i Versailles, Frankrike, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i en historisk miljö.

Beläget intill det praktfulla slottet Versailles, tar denna restaurang dig tillbaka till 1700-talets franska hov med en atmosfär som andas lyx och historia. Här möts du av eleganta matsalar med utsikt över Jardin de l'Orangerie och Château de Versailles, där personalen klädd i tidstypiska kostymer förstärker känslan av att ha rest tillbaka i tiden.

Under ledning av den världsberömda kocken Alain Ducasse bjuder restaurangen på flera utsökta matupplevelser. Bland dessa finns den spektakulära 

, en immersiv måltid inspirerad av 1700-talets hovbanketter, till priset av 300 euro. För den som föredrar en elegant frukostupplevelse erbjuds även en 

 för 160 euro, där traditionella franska rätter får nya tolkningar. Lunchen är representerad av en signaturmeny med fem delikata serveringar, noga komponerade med säsongens färska råvaror, till en kostnad av 140 euro.

Le Grand Contrôle är känt för sin opålitliga service som väcker starka känslor hos gästerna — från hänförande till frustrerande. Många uppskattar den tidstypiska inramningen med fina silverbestick, Baccarat-kristall och Bernardaud-porslin, medan andra har uttryckt kritik mot prisnivåer och servicekvalitet. Trots detta ger den unika atmosfären en oförglömlig känsla av att vara en kunglig gäst under en historisk festmåltid.

 – Restaurangen serverar frukost, brunch, lunch och middag i en elegant miljö med möjlighet till utomhusservering.

 – Gäster erbjuds både gratis parkering och möjlighet till värdparkering för maximal bekvämlighet.

 – Restaurangen är lämplig för barn och grupper, vilket gör den till ett bra val för en lyxig familjeutmattning eller fest.

Île-de-France Region

Fördjupa dig i en lyxig Michelin-upplevelse på Le Grand Contrôle i Versailles. Boka din plats nu för en oförglömlig middag!

Upplev Michelin-mat på Le Grand Contrôle Versailles

Planera din drömresa med vår 1-dagars rutt till Versailles. Från slottet till lyxiga måltider på Le Grand Contrôle, heltäckande guider!

Din perfekta 1-dagars rutt i Versailles

Lär dig om Le Grand Contrôle, Versailles, en lyxig restaurang av Alain Ducasse. En resa genom 18-talet med varje måltid!

Menyöversikt på Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle i Versailles, Frankrike.

Huvudrätter

Drycker och specialiteter

En unik upplevelse