Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Deauville

Restaurant Maximin Hellio in Deauville is renowned for its inventive French cuisine, particularly its seafood offerings. Diners appreciate the creative presentation and use of local ingredients. The intimate and elegant setting adds to the overall dining experience. While many commend the attentive service, a few reviews note occasional delays and high pricing.

Restaurant Maximin Hellio i Deauville: en kulinarisk pärla i Normandie Sverige älskar att upptäcka nya smaker och upplevelser, och Restaurant Maximin Hellio i Deauville, Frankrike, är ett måste för alla matälskare som söker en exceptionell gastronomisk resa.

Beläget på 64 Rue Gambetta i hjärtat av Normandie, bjuder denna Michelin-stjärniga restaurang på en elegant och intim atmosfär som får varje besökare att känna sig speciell. Här möts du av en meny fylld med innovativa rätter som hyllar den rika franska kulinariska traditionen, med ett särskilt fokus på färska skaldjur och kött av högsta kvalitet.

Många gäster har lovordat restaurangen för dess kreativa och välgenomtänkta rätter. En gång nämns särskilt den oändliga tillgången på nybakat majsbröd med både söt smör och sjögrässmör, som serveras med en precision och värme som gör varje måltid minnesvärd. Servicen är noggrann och personlig, med en passionerad kock vid rodret som tidigare har arbetat i några av Frankrikes främsta kök.

Rätter som hummer och krabba, kombinerat med subtila inslag av lokala ingredienser som kombawa, ger en smakpalett som både imponerar och överraskar. Den franska kaviaren och det hembakade brödet är andra höjdpunkter som får besökare att längta tillbaka.

Restaurangen är barnvänlig och erbjuder särskilda menyer för de yngsta, något som gör den perfekt för familjer som vill njuta av en exklusiv måltid tillsammans. Trots att det inte finns utomhusservering, kan gäster förvänta sig en lyxig och bekväm miljö inomhus. Betalningar kan göras smidigt med både kredit- och betalkort, samt via NFC-teknik.

Parkering i närheten är möjlig men oftast avgiftsbelagd, så det kan vara smart att planera sin resa i förväg. Det går också att ta med mat för avhämtning, men leverans erbjuds inte. Restaurangen tillhandahåller toalett och välkomnar även hundar, vilket visar på en inkluderande och omtänksam inställning.

Vanliga frågor om Restaurant Maximin Hellio

 Restaurangen är öppen dagligen och erbjuder både lunch och middag. Exakta tider kan variera, så det rekommenderas att kontrollera deras officiella hemsida för uppdaterad information.

 På grund av restaurangens popularitet och begränsat antal platser rekommenderas det att boka bord i förväg.

 Restaurangen fokuserar på skaldjur och kött, men kan möjligen tillgodose vegetariska önskemål om det meddelas vid bokning.

Överlag hyllas Restaurant Maximin Hellio för sin innovativa meny, den omsorgsfulla servicen och den eleganta miljön som gör varje måltid till en upplevelse utöver det vanliga. Besökare uppskattar särskilt de kreativa skaldjursrätterna och den höga kvaliteten på ingredienserna. Några få recensioner nämner att servicen ibland kan vara något fördröjd och att priserna är höga, men majoriteten anser att det är väl värt det.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Gambetta i Deauville, Frankrike, är Restaurant Maximin Hellio en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en Michelin-stjärna och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är detta stället där smak och stil möts. Här kan besökare njuta av en smakmeny som lovar att överraska och glädja med varje rätt.  

Maximin Hellio är känd för sina kreativa och högkonceptuella rätter. En av de mest hyllade rätterna är den läckra skaldjursbuljongen med potatismosfyllda räkor, som erbjuder en perfekt balans av smaker. Dessutom är amuse-bouche i en krabbskål en fantastisk start på måltiden, som verkligen sätter tonen för en kulinarisk resa. Varje rätt är noggrant utformad för att både se vacker ut och smaka underbart, vilket gör varje besök till en fest för både ögon och gom.

Restaurangen drivs av en passionerad kock som har arbetat med några av de mest ansedda kockarna i Frankrike. Denna erfarenhet återspeglas i varje rätt som serveras, där tradition och innovation förenas. En rolig anekdot är att många besökare får en känsla av att de är en del av något speciellt, med en atmosfär som är både välkomnande och exklusiv.

 Restaurangen är känd för sina innovativa skaldjursrätter och smakmenyer som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

 Restaurangen är öppen för lunch och middag, men exakta tider kan variera.

Upplev en oförglömlig middag på Restaurant Maximin Hellio. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig!

High-concept dishes presented in a glamorous environment with plush banquettes & booths.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOU9fU3lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJexlUFq7U4UcR0InPj699d9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOU9fU3lnRRAB

Where do I start with this place, myself, partner and twin boys visited this place as we were in France and wanted to experience a michelin restaurant as a family. We got the tasting menu and OMG, this has been the best food I've ever tasted and also the rest of the family tasted. Being a chef, I was told that unfortunately my food was no where near as good as this place. I can't even find words to describe the amaizing experience from start to finish. Food just kept coming and they must have known we were from Glasgow as an unlimited supply of the best corn bread served with 2 types of butter- sweet butter and seaweed butter- kept coming. Every single course was outstanding, and just kept getting better and better, and I knew we must have been in good hands being fed by a chef who has worked in the finest establishments, with the best chefs in France and he was at the helm, alongside his wife who i think ran front of house. The service was outstanding too. The attention to detail was incredible. It was a shame I couldn't try any wine as I was driving, hopefully I will be able to try the wine next time round. Maybe they will let me have some work experience in the kitchen, free of charge obviously? A stage, I'm sure they call it. I would love to complete my chefing by working in a michelin restraunt, I envy your skills, chef!
Thank you for giving my family the most memorable food experience ever, I really can't believe we were so lucky to come to your restraunt. Outstanding

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb0p2Q21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJexlUFq7U4UcR0InPj699d9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb0p2Q21RRRAB

The menu is revealed seated. One is pleasantly surprised by so much imagination. A special mention for the shrimp broth with potato mousse stuffed shrimp.
We also like the amuse bouche in a crab shell.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbGJiNktnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJexlUFq7U4UcR0InPj699d9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbGJiNktnEAE

We decided for a weekend getaway in Deauville and found this place, very well located, one star michelin, so why not indulge.

The perfect choice as we found out while dining, the staff is lovely, we tried some wonderful dishes, the lobster and crab were outstanding, the subtle use of kombawa refreshing, the french caviar a delight.
The homemade bread, even if a sidedish does deserve to be mentioned, it would make some bakers would be envious.

A great restaurant, we'll happily try out again, we had agreat time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcXJPWGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJexlUFq7U4UcR0InPj699d9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcXJPWGNnEAE

Very creative yet stay true to their elements in Normandie.
Very accommodating service and divine dishes. Creative yet not pretentious and with the right execution. Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdGNfTVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJexlUFq7U4UcR0InPj699d9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdGNfTVJnEAE

Very disappointed. All dishes had a sharp taste like vinegar. The only dish which was nice was the scallops and that was so salty it completely ruined it. Left the restaurant hungry and completely bemused as to how they have a Michelin star.

Enjoy Michelin-Star Dining at Restaurant Maximin Hellio in Deauville

Chef Maximin Hellio has refined his culinary approach over the years, focusing on well-understood prestige and hidden tasting menus. The restaurant has built a loyal clientele by emphasizing local products and meticulous preparation.

Dine In

Takeout

Restroom

Allows Dogs

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Tucked away at 64 Rue Gambetta, Restaurant Maximin Hellio offers an exquisite gastronomic experience that beckons culinary enthusiasts from across the globe. Deauville, a charming coastal town in the Normandy region of France, is celebrated for its beautiful sandy beaches and glamorous atmosphere, reminiscent of a classic French Riviera resort. Here, amidst the elegant architecture and the gentle lapping of waves, guests are invited to indulge their senses in a culinary journey that elevates the art of dining. With a menu inspired by the rich bounty of the sea and the lush landscapes of Normandy, each dish reflects the chef’s passion for exceptional ingredients and innovative techniques. The subtle elegance of the interior, adorned with understated decor and soft lighting, creates an inviting ambiance perfect for romantic dinners or celebratory gatherings. As you sip on a carefully curated selection of French wines, the cinematic backdrop of Deauville unfolds outside — from the iconic boardwalk to the vibrant marina. The town itself is a tapestry of charm, where chic boutiques and charming cafes line the streets, inviting leisurely strolls filled with both shopping and people-watching. Whether you're visiting for a summer retreat or a quaint autumn getaway, Restaurant Maximin Hellio promises an unforgettable dining experience, with the waves of the English Channel enticingly close. Here, culinary dreams meld with the picturesque splendor of one of France's most beloved coastal towns, making every visit a timeless adventure worth savoring.

Restaurant Maximin Hellio

Experience the essence of Normandy through our curated tasting menus, each offering a unique culinary journey.

Les Planches

Les Pâturages Normands

Au Large du Calvados

Tasting Menus

Upptäck Maximin Hellios smakfulla meny i Deauville Sverige 

På den eleganta restaurangen Maximin Hellio, belägen mitt i hjärtat av Normandie i Deauville, erbjuds en gastronomisk upplevelse som fångar regionens rika kulinariska arv med en modern twist. Här kan du njuta av en meny som är noggrant komponerad för att framhäva det bästa av lokala råvaror i en miljö som kombinerar glamour med komfort.

Även om menyn avslöjas först när du är på plats, har gäster ofta berömmt den kreativa och fantasifulla starten på måltiden. En speciell uppskattning går till den lilla aptitretaren som serveras i ett krabbskal, samt den utsökta räksoppan som innehåller potatismosfyllda räkor – en smakfull inledning som sätter tonen för hela besöket.

Huvudrätter – Normandiska specialiteter

Utforska Normandies kulinariska själ med tre exklusiva smakmenyer, som var och en bjuder på unika smaker och lokala ingredienser: 

 – säsongsbetonade rätter som lyfter fram det bästa från lokala producenter.

 – en sju-rätters meny med specialiteter från Normandie.

 – en sju-rätters meny med fokus på skaldjur och havets delikatesser.

Även desserterna är skapade med samma passion och kreativitet som resten av menyn, med omsorgsfullt utvalda ingredienser som speglar säsongens bästa smaker. Varje rätt är en perfekt avslutning på en minnesvärd middag.

Restaurangen erbjuder en noga utvald vinlista som kompletterar rätterna och framhäver smakerna på bästa sätt. Dessutom kan du njuta av kreativa cocktails som ger en extra touch till din kväll, perfekt för både nyfikna finsmakare och de som vill ha något unikt att skåla med.

Med enastående service, en inspirerande meny och en atmosfär som kombinerar lyx och trivsel, är Maximin Hellio en destination för alla som vill uppleva det bästa av Normandie i en Michelin-stjärneupplevelse. Oavsett om du är en gourmand, en upptäcktsresande eller söker en oförglömlig middag med familj och vänner, väntar en smakresa utöver det vanliga.

Upplev gourmetmat i Deauvilles hjärta på Restaurant Maximin Hellio. Njut av franska delikatesser i en eleganta miljö. Boka ditt bord nu!

Gourmetrestaurang i Deauville - Restaurant Maximin Hellio

Calvados County

Choose between 'Les Planches' (land-focused), 'Les Pâturages Normands' (Norman specialties), or 'Au Large du Calvados' (seafood-focused) tasting menus.

Enhance your dining experience with carefully selected wine pairings for each course.

Wine Pairings

Normandie Region

Upplev en oförglömlig gastronomisk resa på Restaurant Maximin Hellio med Michelin-stjärnor i Deauville. Boka ditt bord idag!

Restaurant Maximin Hellio: Michelin-Star in Deauville

Upptäck hur du får ut det mesta av din tid i Deauville med tips om Restaurant Maximin Hellio och andra sevärdheter!

Reseguide: Deauville & Maximin Hellio

Lär känna historien bakom Restaurant Maximin Hellio i Deauville. En plats för gastronomiska upplevelser och skapad av chef Maximin Hellio.

Enjoy Michelin-Star Dining at Restaurant Maximin Hellio in Deauville

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Boka ditt bord nu