SELECTED RESTAURANT
Gasny, France
upptäck auberge du prieuré normands kulinariska meny
På Auberge du Prieuré Normand i hjärtat av Gasny erbjuds en utsökt meny som speglar den franska kulinariska traditionen med en modern twist. Den välkomponerade menyn är en hyllning till lokala råvaror och säsongens smaker, perfekt för matälskare som söker en minnesvärd matupplevelse i Normandie.
förrätter
Börja din måltid med en lätt och smakrik aptitretare som sätter tonen för den fortsatta kulinariska resan. Aubergen erbjuder en rad inledande rätter där färska ingredienser och omsorgsfull tillagning står i fokus.
huvudrätter
Menyn erbjuder enastående huvudrätter som lyfter fram det bästa av havets skatter och den franska landsbygden. Här hittar du bland annat:
- Risotto de langoustines en krämig risotto med saftiga havskräftor, smaksatt med en fyllig skaldjursbuljong och crème fraîche för en lyxig textur.
- Cassolette de homard au Sauternes en elegant hummergryta med den söta och aromatiska smaken av Sauternes-vin, kräm och säsongens grönsaker som ger en raffinerad smakupplevelse.
- Côte de veau cuite en cocotte sauce Albuféra en mört kalvkotlett tillagad i gryta med en rik Albuféra-sås, serverad med små potatisar och färska grönsaker från trakten som kompletterar rätten perfekt.
- Ris de veau croustillant et ses queues de langoustines rôties en salade en spännande kombination av krispig kalvbräss och ugnsrostade havskräftstjärtar, serverad i en frisk sallad med husets egen vinägrett.
desserter
Avsluta din måltid med utsökta franska desserter som är skapade med passion och elegans. Bland favoriterna finns:
- Cannelloni glacé et sa crème brûlée en läcker kombination av fryst cannelloni med den klassiska franska crème brûlée och färska röda bär som ger en perfekt balans mellan sötma och syra.
- Baba Pina Colada en tropisk dessert inspirerad av klassikern med rom, ananas och kokos som skapar en uppfriskande och smakrik avslutning på middagen.
drycker och specialiteter
Förutom maten är Auberge du Prieuré Normand känt för sin imponerande whiskeykällare och ett noga utvalt sortiment av viner och cocktails. Perfekt för att komplettera din måltid med en dryck som förhöjer smakerna.
- Whiskeykällare en gömd pärla med ett brett urval av premiumwhiskys för finsmakaren.
- Fina viner och cocktails noggrant utvalda för att harmonisera med måltidens olika smaker.
Auberge du Prieuré Normand är en destination som förför med sin kombination av tradition och nyskapande, och erbjuder en kulinarisk upplevelse som du sent kommer glömma.
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
12:00–13:30
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
12:00–13:30
Fredag
12:00–13:30, 19:00–20:30
Lördag
12:00–13:30, 19:00–20:30
Söndag
12:00–13:30, 19:00–20:30
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...