Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rives-en-Seine

Guests frequently commend the innovative and flavorful dishes prepared by Chef David Goerne, the warm and attentive service, and the charming setting overlooking the Seine.

Manoir de Rétival – En kulinarisk pärla i hjärtat av Normandie, Frankrike.

Beläget vid den pittoreska Rue Saint-Clair i Rives-en-Seine, är Manoir de Rétival en exceptionell restaurang och vistelseplats som kombinerar elegans med en varm, välkomnande atmosfär. Här skapar den passionerade kocken David Görne och hans team en gastronomisk upplevelse som är svår att jämföra med något annat. Oavsett om du är en matälskande foodie, en trendmedveten resenär eller digital nomad som söker en smakrik paus, erbjuder Manoir de Rétival en oförglömlig resa för dina sinnen.

 är känt för sin innovativa och smakrika matlagning där gästerna inte erbjuds någon vanlig meny. Istället bjuder kocken in till en smakresa med ett noga komponerat tio-rätters äventyr som stimulerar alla sinnen. Den genuina passionen och kreativiteten i köket skapar en unik och intim upplevelse där du nästan blir en del av kökets pulserande hjärta.

För den som vill förlänga sin vistelse erbjuder Manoir de Rétival charmiga och rymliga rum med noggrann uppmärksamhet på detaljer. Med terrasser som blickar ut över Seine och närheten till natursköna vandringsleder i omgivande skogar, blir boendet en lugn oas bort från vardagens brus. Den harmoniska balansen mellan komfort och klass skapar en perfekt miljö för en avkopplande weekend eller en romantisk tillflykt.

 Innovativa rätter som bjuder på en smakexplosion varje gång.

 Personalen är kunnig, vänlig och skapar en hemtrevlig känsla.

 Natursköna omgivningar med närhet till Seine och skogspromenader.

Vad är klädkoden på G.A. au Manoir de Rétival?

 Medan det inte finns någon strikt klädkod rekommenderas smart casual för att passa den eleganta matupplevelsen.

 Ja, restaurangen erbjuder privat parkering för gäster.

Kan jag ta med mitt husdjur till restaurangen?

 Husdjur är tillåtna efter förfrågan, men avgifter kan tillkomma beroende på djurets storlek.

 Ja, restaurangen kan tillgodose vegetariska önskemål vid förfrågan.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas reservation.

Manoir de Rétival hyllas övervägande av besökare för sin briljanta gastronomi, den varma och personliga servicen och den charmiga miljön vid Seine. Många beskriver sin tid här som en oförglömlig livsupplevelse där varje detalj, från maten till atmosfären, är omsorgsfullt utformad för att skapa magi. Restaurangen är utan tvekan ett måste för den som vill njuta av en sofistikerad och passionerad kulinarisk resa i Normandie.

Europe

France

Välkommen till Manoir de Rétival, en förtrollande oas belägen i hjärtat av Normandie, där fransk gastronomi och traditionell charm förenas. Denna eleganta restaurang och hotell erbjuder en unik upplevelse, där varje besökare får en smak av det autentiska franska köket i en atmosfär som är både varm och inbjudande. Med en fantastisk utsikt över Seine och en omgivning som andas historia, är Manoir de Rétival en plats där minnen skapas och smaklökarna får dansa.

Köket, under ledning av den passionerade kocken David Görne, erbjuder en smakfull och innovativ meny som förändras med säsongerna. Här kan du njuta av rätter som den delikata "Coq au Vin" – en klassisk fransk rätt som är långkokt till perfektion, och serveras med en rik sås som får smaklökarna att jubla. En annan höjdpunkt är den utsökta "Tarte Tatin", en karamelliserad äppelpaj som är både söt och syrlig, perfekt för att avsluta din måltid. Varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad med lokala råvaror och en touch av kärlek.

Manoir de Rétival har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Denna charmiga byggnad har genomgått en varsam renovering för att bevara sin ursprungliga karaktär, samtidigt som moderna bekvämligheter har lagts till. En av de mest minnesvärda upplevelserna är att äta middag i köket, där gäster kan se hur rätterna tillagas och interagera med kockarna. Det är en unik möjlighet att få en inblick i den kulinariska processen och skapa en personlig koppling till maten.

 Manoir de Rétival är känt för sin utsökta mat och den personliga servicen, där varje gäst behandlas som en del av familjen.

 Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i parkeringslotten.

 Det finns vackra skogspromenader och den charmiga staden Caudebec-en-Caux ligger bara en kort bilresa bort.

Manoir de Rétival är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag, en speciell firande eller bara vill njuta av fantastisk mat i en vacker miljö, är vi här för att göra ditt besök oförglömligt. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKalktUC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlc1GcCf44EcRXhLaoz1iUtg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKalktUC1RRRAB

Okay.. this is something very special. Like VERY special. My wife and I stayed the night at Manoir de Retival, and it's an experience we will never forget. The place is charming and the staff is very competent and very polite. We really loved every minut of it.

Now for the food.. I don't think our modern language is complex enough to praise this food and do it justice.

Chef David Görne and his very talented staff are simply amazing.

I truly felt in need of other praises than "fantastic" or "wonderful" because the food and the experience was much more than that. It's something my wife and I will never forget, and I hope that we are lucky enough to experience it again.

We sat in the kitchen, met some wonderful people and it almost felt like a dream.

The atmospehere is cozy, authentich and most of all extremly warm.

I could go on and on, but again, I don't know how to give it the justice it deserves.

Thank you all for a life time memory, and we hope to see you all again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMTVic0JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlc1GcCf44EcRXhLaoz1iUtg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMTVic0JBEAE

We spent the Easter weekend at Manoir de Rétival. This is an outstanding place because it balances comfort and class whilst still being down-to-earth. We received a very warm welcome. The room we had was lovely, very spacious, with attention to detail and a terrace. The bed was very comfortable and good food is never far. There are some lovely forest walks around and the local town Caudebec-en-Caux provides enough diversity for a walk or two.

What makes this beautiful place special is the owner and chef David who combines skill and experience with true passion. The ten-course menus are a sensory expedition for the taste buds; mine was a wonderful roller-coaster of flavours. We especially enjoyed the evening in the kitchen. It was impressive to see how well everyone worked together in the kitchen and Evan went out of his way to make us happy. The fact that most of the wines come in magnum bottles is a pleasant twist and will put some minds to ease.

In case you want to treat yourself, pleasantly surprise your partner or want to make your stop-over special, look no further.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVZzlXR1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlc1GcCf44EcRXhLaoz1iUtg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVZzlXR1lREAE

Superb! I have eaten many places but only a few times with a true chef who is so excited to share his creations! Lovely setting, delicious meal, an experience to savour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cWU3MFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlc1GcCf44EcRXhLaoz1iUtg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cWU3MFhREAE

We had the pleasure to return to Restaurant G.A. and stay at the Manor Retival.
As in previous times, this is simply a culinary highlight and a beacon of excellent hospitality. From the point of arrival, the entire dining experience and finishing up with an incredible breakfast before leaving..one is welcomed and spoiled in such a brilliant atmosphere…a must experience!
Staying at the Manor delivers such a sophisticated experience that you will not forget..perfection!
We can’t wait to come back and can not recommend this destination enough..
Merci Chef David and the entire team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDX2RiSzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlc1GcCf44EcRXhLaoz1iUtg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDX2RiSzlBRRAB

This was truly one of the most incredible meals we’ve ever had. There is no menu, just allow the chef to tickle your tastebuds.

Upplev lyxig mat på Manoir de Rétival i Rives-en-Seine

Le Manoir de Rétival is a 12th-century manor house overlooking the Seine River, restored and refurbished to offer a unique dining and lodging experience.

Historien om manoir de rétival i rives-en-seine, frankrike.

Le Manoir de Rétival är en storslagen 1100-talsbyggnad som blickar ut över Seinefloden. Denna historiska plats har genomgått en betydande restaurering och renovering för att erbjuda en unik mat- och logiupplevelse. Med en kombination av traditionell fransk elegans och moderna bekvämligheter, är manoir de Rétival en gömd pärla i Normandie.

 Kocken David Goerne, som är född i Tyskland och brinner för fransk matlagning, köpte manoir de Rétival.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Good For Groups

Immerse yourself in the charming ambiance of Rives-en-Seine, where the enchanting Manoir de Rétival awaits, radiating an irresistible blend of history and culinary delight. This elegant establishment is much more than a restaurant; it is a testament to the exquisite artistry of French cuisine nestled in the heart of Normandie. As you approach, the beautifully manicured gardens greet you, their vibrant colors dancing in the gentle breeze, inviting you to step into a world where time slows down and flavors reign supreme. Upon entering the Manoir, the warm and inviting interiors envelop you, adorned with rustic beams and tasteful decor that echo the manor’s storied past. Each dish crafted in the kitchen tells its own tale, featuring fresh local ingredients that celebrate the region's rich agricultural bounty. Whether you choose a classic Normand dish or a creative modern interpretation, each bite will transport you deeper into the culinary heritage of France. The setting is perfect, with large windows framing stunning views of the Seine, where the river flows lazily, reflecting the serenity of the surrounding landscape. This picturesque backdrop sets the stage for an unforgettable dining experience, whether it’s a romantic evening or a gathering with friends. As dusk settles, the soft glow of candlelight complements the delicious flavors and engaging conversations, making each moment delightful. The nearby attractions of Rives-en-Seine beckon exploration, but the allure of the Manoir remains a compelling reason to linger—a place where gastronomy thrives amidst the breathtaking beauty of Seine-Maritime.

Manoir de Rétival

Experience exquisite French cuisine with innovative dishes crafted by Chef David Goerne.

Pan-fried sea bass with shellfish and whisky emulsion on a spinach purée

Calf sweetbread with truffle coquillettes, garlic confit, tarragon, and anchovies

Sample Dishes at G.a. au Manoir de Rétival

Manoir de Rétival – en kulinarisk pärla i Normandie, Frankrike.

På Manoir de Rétival i Rives-en-Seine upplever du en unik gastronomisk resa där kreativitet möter tradition i hjärtat av Normandie. Här kombinerar kocken David Görne sina sofistikerade tekniker med noga utvalda råvaror för att skapa oförglömliga smakupplevelser. Måltiderna är mer än bara mat – de är en fest för sinnena i en varm och inbjudande miljö.

Manoir de Rétival erbjuder en serie innovativa förrätter som sätter tonen för en elegant måltid. Varje rätt är noggrant komponerad med säsongens bästa ingredienser för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för det som komma skall.

Pan-stekt havsabborre med skaldjur och whiskyemulsion på spenatpuré

 är en av kvällens höjdpunkter. Den möra fisken smälter samman med smaker från havet i en elegant kombination som balanseras av en krämig whiskyemulsion och en len bas av spenatpuré.

Kalvbräss med tryffelcoquillettes, vitlökskonfitering, dragon och ansjovis

 är en raffinerad rätt där den delikata kalvbrässen möter aromatiska tryfflar och den subtila sälta från ansjovis. Vitlökens milda sötma och dragonens friska toner lyfter helheten till nya smaknivåer.

Efter en smakrik middag är det dags att fördjupa sig i Manoir de Rétivals utsökta dessertutbud, som harmoniserar söta och syrliga toner i konstnärliga skapelser som fulländar din kulinariska upplevelse.

Manoir de Rétival erbjuder ett noga kurerat urval av drycker, inklusive enastående viner i magnumflaskor och kreativa cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Vinlistan är framtagen för att höja smakerna och skapa en helhetsupplevelse utöver det vanliga.

 som tar dig på en sensorisk smakresa signerad kocken David Görne.

 och uppleva den passionerade köksmiljön på nära håll tillsammans med teamet bakom kulisserna.

Upptäck Manoir de Rétival i Rives-en-Seine! Njut av utsökt mat i en charmig Normandie-miljö. Boka ditt bord idag för en oförglömlig upplevelse!

Manoir de Rétival - Gourmet Dining in Rives-en-Seine

Seine-Maritime County

Michelin-starred dining experience with a daily changing menu.

Gourmet Restaurant

Casual dining option available every day.

Brasserie

Rooms, suites, and apartments with private terraces and views of the Seine.

Accommodations

Manoir de Rétival - en gastronomisk pärla i Normandie, Frankrike.

Välkommen till Manoir de Rétival, beläget på 2 Rue Saint-Clair i charmiga Rives-en-Seine, Normandie. Detta är en destination som förenar exklusivitet med en varm och autentisk atmosfär där varje besökare känner sig som hemma.

På Manoir de Rétival njuter du av en Michelin-stjärnig gourmetrestaurang med en dagligen växlande meny som tar dig med på en smakresa i världsklass. Kocken David Görne och hans passionerade team skapar rätter som är mer än bara mat – det är konstverk för dina sinnen. För den som söker något mer avslappnat finns även en brasserie där du kan avnjuta casual dining varje dag i en mysig miljö.

Manoir de Rétival erbjuder boenden som passar alla – från mysiga rum till lyxiga sviter och lägenheter med privata terrasser där du kan njuta av den vackra utsikten över Seine. Varje rum är omsorgsfullt inrett med fokus på komfort och elegans, vilket skapar en rofylld atmosfär efter en dag fylld av upplevelser.

Vad gör Manoir de Rétival så speciellt?

 är kärnan i upplevelsen här. Gäster lovordar den varma välkomnandet och det vänliga bemötandet av personalen, som gör allt för att din vistelse ska bli minnesvärd.

 – en dagligen föränderlig meny som bjuder på överraskningar för smaklökarna.

 – rum och sviter med terrass och vacker utsikt över floden Seine.

 – från Michelin-stjärnig gourmetmiddag till avslappnad brasserie.

Perfekt för den kräsne resenären och matälskaren

Oavsett om du är på jakt efter en romantisk weekend, en gastronomisk upptäcktsresa eller bara en paus från vardagen, erbjuder Manoir de Rétival en oförglömlig vistelse. Kombinationen av högklassig mat, omsorgsfull service och en vacker naturskön miljö gör detta till en destination du sent kommer att glömma.

: 2 Rue Saint-Clair, 76490 Rives-en-Seine, Frankrike

: Gratis parkering på plats och längs gatan

: Diner in, vinservering, frukost och middag, vegetarianvänliga alternativ, utomhusplatser och tillgång till toaletter

Normandie Region

Njut av en Michelin-stjärnig kulinarisk upplevelse på Manoir de Rétival. Boka ditt bord för en oförglömlig middag och boende i Normandie!

Upplev lyx på Manoir de Rétival i Rives-en-Seine

Få ut det mesta av ditt besök på Manoir de Rétival med våra insider-tips. Upptäck dolda pärlor och planera den perfekta resan till Rives-en-Seine!

Bästa tips för besök på Manoir de Rétival

Lär dig mer om Manoir de Rétival och dess rika historia. En unik plats för mat och boende med fantastisk utsikt över Seine!

Upplev lyxig mat på Manoir de Rétival i Rives-en-Seine

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag