Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Availles-en-Châtellerault

Les clients apprécient la cuisine raffinée, le service impeccable et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les plats sont souvent décrits comme créatifs et bien présentés, avec une attention particulière aux accords mets et vins. Certains clients ont noté des points à améliorer, notamment en ce qui concerne le temps d'attente entre les plats et la disponibilité de plats végétariens.

Upptäck L'ouvrière i Availles-en-Châtellerault, Frankrike – en kulinarisk pärla att utforska 

L'ouvrière är en charmig, familjeägd restaurang belägen vid 6 Place René Descartes i den pittoreska byn Availles-en-Châtellerault. Här möts matälskare av en unik gastronomisk upplevelse där varje rätt är noga komponerad med lokala råvaror och en kreativ hand av kocken. Restaurangen är känd för sina färska, innovativa rätter med fokus på havets delikatesser kombinerat med en varm och inbjudande atmosfär.

En smakresa med fokus på kvalitet och kreativitet

Menyn på L'ouvrière är liten men finstämd, med en stark betoning på färska, lokala ingredienser. Gäster rekommenderas att prova signaturrätter som skaldjursgnocchi, dorade crudo med ingefära och deras extraordinära trerätters desserter med saltad vanilj, choklad och sesam. Den kreativa kombinationen av smaker och eleganta presentationer gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

Personalen på L'ouvrière är lika imponerande som maten. Gästfriheten är varm och personlig, och servicen går hand i hand med detaljerade vinrekommendationer från ett kunnigt team som verkligen brinner för att skapa en fulländad matupplevelse. Restaurangen är perfekt för familjer, grupper och alla som vill njuta av både lunch och middag i en hemtrevlig miljö.

L'ouvrière är öppen från torsdag till söndag med särskilda tider för lunch och middag. Restaurangen är stängd måndag till onsdag.

Trots att menyn främst fokuserar på skaldjur rekommenderas gäster att kontakta restaurangen i förväg för att diskutera tillgängliga vegetariska rätter.

Boka bord enkelt online via restaurangens officiella webbplats eller ring direkt för att säkerställa plats, eftersom kapaciteten är begränsad.

Vilka är öppettiderna för L'ouvrière?

 Restaurangen är öppen torsdag till söndag med olika tider för lunch och middag. Stängt måndag till onsdag.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Menyn är främst inriktad på fisk och skaldjur, men vegetariska rätter kan ordnas vid förfrågan.

 Bordsbokning görs via restaurangens hemsida eller per telefon.

Gästerna lovordar L'ouvrière för dess raffinerade matlagning, felfria service och den hemtrevliga, varma känslan som genomsyrar varje besök. Många beskriver rätterna som kreativa och vackert presenterade, där varje smakkomponent är väl avvägd. Det finns en särskild uppskattning för den omsorg som läggs på att kombinera maträtter och vin, vilket skapar en harmonisk smakupplevelse. Vissa gäster har dock påpekat att det kan dröja något mellan rätterna, och att vegetariska alternativ skulle kunna utvecklas.

Europe

France

I hjärtat av Availles-en-Châtellerault, på den charmiga Place René Descartes, ligger L'ouvrière, en restaurang som lovar en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Här blandas traditionell fransk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en atmosfär av både elegans och värme. Det är en plats där varje måltid är en fest, och där varje besökare känner sig som en del av familjen.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

L'ouvrière är känd för sina säsongsbetonade rätter som alltid överraskar. En av de mest älskade rätterna är deras havsagnocchi, en delikat kombination av färska skaldjur och krämig sås som smälter i munnen. För den som söker något unikt, är deras tomatiserade glass en upplevelse som inte får missas – en fräsch och oväntad dessert som lämnar ett bestående intryck.

Restaurangen är också känd för sin varma och inbjudande atmosfär, där personalen alltid är redo att ge rekommendationer och dela med sig av sin passion för matlagning. En rolig anekdot är att många av de lokala ingredienserna kommer från närliggande gårdar, vilket ger en autentisk smak av regionen.

Beläget i den pittoreska staden Availles-en-Châtellerault, är L'ouvrière en perfekt utgångspunkt för att utforska regionens rika historia och kultur. Besökare kan njuta av en promenad längs floden Vienne eller utforska de närliggande vinodlingarna som erbjuder guidade turer och vinprovningar.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och användning av lokala ingredienser.

 Ja, det finns gratis parkering i närheten av restaurangen.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Låt L'ouvrière bli din nästa gastronomiska destination. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kommer varje besök att vara en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en juvel i Nouvelle-Aquitaine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNklEc09REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn1iMteCr_UcR0hrDXDhfTu4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNklEc09REAE

Had family lunch at this restaurant, the experience was excellent. The food quality is very delicious and the staff is kind. I’m impressed by the tomato ice cream and strawberry dessert, very unforgettable experience. Unfortunately we cannot choose the menu but I’d love to try whatever the chef prepared.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPemFPd3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn1iMteCr_UcR0hrDXDhfTu4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPemFPd3BnRRAB

An exquisite meal presented in a lovely family-owned restaurant. L’ Ouvriere is well worth the small detour to find this jewel of a place. The menu is small, fresh and local. If you see the seafood gnocchi, dorade crudo with ginger, or the salted vanilla, chocolate and sesame triple dessert, order them! The chef has a deft, generous hand and the service couldn’t be warmer. Definitely call ahead and reserve as the capacity is limited.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2anBUREdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn1iMteCr_UcR0hrDXDhfTu4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2anBUREdBEAE

Incroyable du début à la fin !!! Le sommelier (et serveur) est incroyable, sa présentation est aussi raffinée que les assiettes servies, quant au contenu des plats , on est digne d'un étoilé !!! Des saveurs incroyables, tout y est sublimé par un savoir-faire d'exception !!!! Bravo, ce fut un réel plaisir, nous reviendrons avec grand plaisir !!!

Amazing from start to finish!!! The sommelier (and waiter) is incredible, his presentation is as refined as the plates served, as for the content of the dishes, we are worthy of a Michelin star!!! Incredible flavors, everything is enhanced by exceptional know-how!!!! Bravo, it was a real pleasure, we will come back with great pleasure!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLWRUWVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn1iMteCr_UcR0hrDXDhfTu4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLWRUWVVBEAE

Encore un incroyable moment passé à la table de L'Ouvrière pour le menu à la truffe. Ça se passe de commentaires mais mention plus que spéciale pour la découverte de l'ormeau accompagné d'un tartare de saint jacques. On pourrait débattre sur tous les plats, mais ne perdons pas de temps, réservez une table et jugez par vous-même. Merci à toute l'équipe qui est bien plus que ça, une famille. Tout est parfait à chaque visite. Pas la peine de dire que nous reviendrons 😉.

Another incredible moment spent at the table of L'Ouvrière for the truffle menu. It speaks for itself, but a more than special mention for the discovery of abalone accompanied by a scallop tartare. We could debate all the dishes, but let's not waste time, book a table and judge for yourself. Thank you to the whole team who are much more than that, a family. Everything is perfect every time you visit. No need to say that we will come back 😉.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N1l5MHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn1iMteCr_UcR0hrDXDhfTu4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N1l5MHNRRRAB

Lieu exceptionnel ! Un régal pour nos papilles. Le service est assuré avec brio par Théo (je crois). Nous avons passé un moment merveilleux. BRAVO au chef.

Exceptional place! A treat for our taste buds. The service is brilliantly provided by Théo (I think). We had a wonderful time. BRAVO to the chef.

Dine at L'Ouvrière: Exquisite Family-Friendly Restaurant in Availles-en-Châtellerault

L'ouvrière est un restaurant gastronomique situé à Availles-en-Châtellerault, dirigé par le chef Ludovic Dumont. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine marine et végétale, mettant en avant des produits frais et de saison. Il a récemment annoncé son déménagement au 5 Bis place de La Mairie à Montamisé, avec une ouverture prévue le 4 juin 2025.

Historisk översikt av L'ouvrière i Availles-en-Châtellerault, Frankrike.

L'ouvrière är en välrenommerad gastronomisk restaurang belägen i den charmiga byn Availles-en-Châtellerault i hjärtat av Nouvelle-Aquitaine, Frankrike. Under ledning av den skicklige kocken Ludovic Dumont har restaurangen byggt ett rykte för sin innovativa och smakrika meny som förenar havets läckerheter med växtbaserade råvaror. Genom att alltid använda färska och säsongsanpassade ingredienser erbjuder L'ouvrière en unik matupplevelse som lockar både lokalbefolkning och matälskare från när och fjärran.

L'ouvrière utmärker sig med sin blandning av marina smaker och grönsaksbaserade rätter. Menyn är noggrant komponerad med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror, vilket skapar en dynamisk och levande smakprofil. Gäster rekommenderas att prova specialiteter såsom havsgnocchi, dorade crudo med ingefära samt trippeldessert med salt vanilj, choklad och sesam — rätter som har fått stor uppskattning för sin kreativitet och finess.

År 2025 tillkännagavs en betydande förändring för L'ouvrière då restaurangen planerar att flytta till en ny adress på 5 Bis place de La Mairie i Montamisé. Denna flytt markerar en spännande ny fas för restaurangen med en planerad öppning den 4 juni 2025. Den nya platsen förväntas ge ännu bättre möjligheter för att fortsätta leverera exceptionella kulinariska upplevelser i en ännu mer inbjudande miljö.

L'ouvrière representerar det bästa av fransk gastronomi i regionen Vienne med en stark passion för färska, lokala och säsongsbaserade råvaror. Under Ludovic Dumonts ledarskap har restaurangen blivit ett måste för gourmeter som söker en harmonisk blandning av havets och växtrikets smaker. Med den kommande flytten till Montamisé fortsätter L'ouvrière att utvecklas och förnya sig, vilket gör det till en spännande destination för matälskare i hela Nouvelle-Aquitaine.

Unik meny med maritima och växtbaserade inslag

 som fokuserar på färska och lokala råvaror.

Ledarskap av den skicklige kocken Ludovic Dumont

 som säkerställer hög kvalitet och innovation.

 som markerar en ny era för restaurangen.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

L'ouvrière is a delightful restaurant located in Availles-en-Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France, known for its exquisite French cuisine that highlights local flavors and seasonal ingredients. The inviting ambiance and rustic decor create a perfect setting for enjoying expertly crafted dishes, making it a culinary gem in the region.

L'ouvrière

Un menu surprise en plusieurs temps, mettant en avant des produits de la mer et des ingrédients frais, accompagné de vins naturels et bio.

Menu à l'aveugle

Upptäck Menyn på L'ouvrière i Availles-en-Châtellerault, Frankrike.

L'ouvrière bjuder på en exklusiv och omsorgsfullt komponerad meny som speglar den franska gastronomins finaste traditioner, med fokus på färska och lokala råvaror från havet. Den här restaurangen erbjuder en unik matupplevelse med en överraskningsmeny, "Menu à l'aveugle", som är en kulinarisk resa genom flera rätter där varje servering är en ny upptäckt. Vinerna som ackompanjerar måltiden är noga utvalda, naturviner och ekologiska viner som förhöjer och kompletterar smakerna på ett utsökt sätt.

Menyn på L'ouvrière är liten men skickligt sammansatt för att framhäva det bästa från havets skafferi och färska råvaror. Bland höjdpunkterna finns bland annat havets delikatesser i en förtrollande gnocchi med skaldjur, den fräscha och aromrika dorade crudo med ingefära, samt en rad fantasifulla desserter såsom tomatglass och jordgubbsdesserter som lämnar ett bestående intryck. För dessertälskare finns också en unik trippel med saltad vanilj, choklad och sesam som är en minnesvärd avslutning på middagen.

Den signifikanta "Menu à l'aveugle" är en överraskningsmeny som serveras i flera omgångar där kocken låter sina färska och lokala råvaror från havet stå i centrum. Denna meny kompletteras med ett urval av naturviner och ekologiska viner, utvalda för att harmonisera med de subtila och komplexa smakerna i varje rätt. Det är en perfekt meny för matälskare som vill bli överraskade och njuta av en elegant och oförglömlig gastronomisk upplevelse.

På L'ouvrière erbjuds ett omsorgsfullt urval av drycker, där naturviner och ekologiska viner är särskilt framträdande. Restaurangen serverar även kaffe och cocktails, perfekta för att komplettera både måltid och upplevelse. Den varma och personliga servicen förstärker den totala njutningen, och vinvalen säkerställs av kunnig personal med fokus på att hitta det perfekta paret till varje rätt.

En unik matupplevelse i hjärtat av Frankrike

Färska, lokala och havsinspirerade råvaror

 som skapar rätter fulla av smak och textur.

 som låter gästerna njuta av en unik smakresa.

 som får varje besök att kännas som hemma.

Upptäck L'ouvrière i Availles-en-Châtellerault, där medelhavssmaker möter franska traditioner. Njut av en unik matupplevelse idag!

L'ouvrière - Delightful Dining in Availles-en-Châtellerault

Availles-en-Châtellerault Municipality

Menu à l'aveugle en plusieurs temps, mettant en avant des produits de la mer et des ingrédients frais.

Cuisine gastronomique

Vins naturels et bio, sélectionnés par le sommelier pour accompagner le repas.

Sélection de vins

L'ouvrière – en kulinarisk pärla i hjärtat av Availles-en-Châtellerault, Frankrike.

L'ouvrière är en charmig familjeägd restaurang belägen på Place René Descartes i pittoreska Availles-en-Châtellerault. Denna gastronomiska oas erbjuder en unik matupplevelse med en meny som lockar både finsmakare och äventyrliga matälskare.

En meny i flera etapper med havets fräscha smaker

 där gästerna njuter av en meny à l'aveugle i flera etapper. Rätterna sätter havets råvaror och ingredienser av högsta kvalitet i fokus – allt är noggrant utvalt och tillagat med passion och fingertoppskänsla.

Oavsett om du är sugen på delikat skaldjursgnocchi, frisk dorade crudo med ingefära eller frestande desserter som den saltade trippeln med vanilj, choklad och sesam – väntar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Restaurangens sommelier har noggrant valt ut ett imponerande urval av naturliga och ekologiska viner som harmoniserar perfekt med den smakrika menyn. Att kombinera maten med rätt vin är en del av L'ouvrières signaturupplevelse och ger en komplett njutning för gommen.

Välkommen till en familjär atmosfär och äkta service

L'ouvrière är inte bara ett restaurangbesök – det är en varm och välkomnande upplevelse där du känner dig som en del av familjen. Personalen är känd för sin vänlighet och personliga service, och du rekommenderas att boka bord i förväg eftersom platsen har begränsad kapacitet.

Vad kostar en gastronomisk meny på L'ouvrière?

 Menyn ligger på cirka 39 euro och erbjuder flera välkomponerade rätter i en blindsmakningsmeny.

 Ja, naturliga och ekologiska viner ingår som en del av upplevelsen utan extra kostnad.

 Ja, L'ouvrière välkomnar barn och erbjuder barnmenyer samt en trivsam miljö för hela familjen.

Med gratis parkering både på gata och i parkeringsgarage, smidiga betalningsalternativ som kort och NFC, och en mysig uteservering som låter dig njuta av det franska vädret, är L'ouvrière ett utmärkt val för en minnesvärd måltid i Nouvelle-Aquitaine-regionen.

Dine at L'Ouvrière: Exquisite Family-Friendly Restaurant in Availles-en-Châtellerault

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag!