
SELECTED RESTAURANT
Bayonne, France
Upptäck menyn på Relief i Bayonne, Frankrike: en bistroupplevelse utöver det vanliga.
Relief erbjuder en inspirerande bistronomisk meny med enastående rätter tillagade från färska, säsongsbetonade råvaror. Varje del av menyn är noggrant komponerad för att bjuda på spännande smakkombinationer och vacker presentation som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Entréer
Börja din kulinariska resa med en utsökt entré där smaker och texturer möts i perfekt harmoni. Prova den saftiga crabmeaten ackompanjerad av en krämig sparrissorbet, som tillsammans med en krispig grapefruittempura skapar en lätt men smakrik start.
Huvudrätter
För huvudrätt erbjuds en kreativ tolkning av klassiska franska smaker. Den krispiga torskfilén täckt med en viennoisedeg av jordnötter kompletteras av färska palourdes och mjuka sötpotatisar – en perfekt balans mellan hav och land med en modern twist.
Desserter
Avsluta måltiden med en lyxig dessert som förför smaklökarna. Njut av en len chokladcrémeux kryddad med vitpeppar, serverad med färska jordgubbar och en frisk Gariguette-sorbet som ger en uppfriskande kontrast.
Drycker och specialiteter
- Ett brett urval av viner från regionen som perfekt kompletterar bistrons smaker.
- Kreativa cocktails som speglar restaurangens lekfulla och avslappnade atmosfär.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...