Le Bistro d'en Face - menyn i Bergerac, Frankrike för matälskare och upptäckare av lokala smaker.
Le Bistro d'en Face i hjärtat av Bergerac erbjuder en utsökt och säsongsbetonad meny med fokus på färska, lokala råvaror. Här får du njuta av en genuin fransk bistrokänsla där varje rätt är en smakupplevelse som tillfredsställer både öga och gom.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en elegant Vichyssoise gjord på butternutpumpa, som serveras med tunt skivat anka skinka kryddad med tre sorters peppar. Denna förrätt är en perfekt balans mellan krämig värme och aromatisk krydda som väcker aptiten.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av en grillad bifffilé av högsta kvalitet, serverad med en smakrik skogssås och en len potatispuré. Denna rätt är en lyxig kombination som smälter i munnen och tillfredsställer varje köttälskare.
Desserter
Avsluta middagen med deras utsökta Mont Blanc-inspirerade risgrynsgröt som kombinerar silkeslen choklad och frisk banan. Denna dessert är både tröstande och elegant, perfekt för att skämma bort dig själv.
Drycker och specialiteter
Le Bistro d'en Face erbjuder ett brett urval av franska viner och lokala ölsorter som kompletterar menyn utmärkt. För den som vill njuta av något extra finns även kreativa cocktails och ett väl utvalt kaffeutbud. Restaurangen har även ett specialerbjudande med säsongsbetonade rätter som speglar färskhet och innovation.
Varför välja Le Bistro d'en Face i Bergerac
- Lokalt och färskt: Menyn använder säsongens bästa råvaror från regionen Dordogne.
- Vänlig personal: Servicen är professionell med god kunskap om rätter och drycker.
- Romantisk atmosfär: En idyllisk plats med utsikt över Dordogne, perfekt för en avkopplande middag.
