Meny på Rocher de la Vierge i Biarritz och dess läckra delikatesser med fransk flair och lokala smaker, perfekt för matälskare och upptäcktsresande.
Rocher de la Vierge är inte bara en ikonisk turistattraktion i Biarritz, utan erbjuder även en utsökt meny som speglar den rika gastronomin i regionen. Här kan du njuta av en välkomponerad måltid som lockar både lokalbor och besökare med förfinade smaker och autentiska ingredienser.
Förrätter och aptitretare
Börja din kulinariska resa med smakrika starters som pirrar i smaklökarna. Njut av färska skaldjur och delikata franska specialiteter som sätter tonen för resten av måltiden.
- Fräscha ostron plockade direkt från Atlantens kust.
- Klassisk fransk löksoppa med rik buljong och gratinerad ost.
Huvudrätter med lokal karaktär
Maten på Rocher de la Vierge fångar essensen av det franska köket med en harmonisk blandning av färska råvaror från hav och land. Varje rätt serveras med omsorg och passion för smak och presentation.
- Grillad havsabborre med en smörig citronsås.
- Lammrack med örtkryddor och en len rödvinssås.
Desserter som förför
Avsluta din måltid med söta läckerheter som speglar den franska konsten att skapa perfekta desserter. Varje tugga är en njutning.
- Klassisk Crème brûlée med knäckig yta.
- Chokladfondant med flytande kärna och vaniljglass.
Drycker och specials
Till maten kan du välja bland ett urval av fina viner från Frankrike, lokala ölsorter eller uppfriskande alkoholfria alternativ. Missa inte heller specialrätterna som ofta byts ut för att erbjuda något nytt och spännande.
- Lokala viner från Bordeaux och Baskien till perfektion matchade till varje rätt.
- Fransk lokal öl och handplockade cocktails som ger extra karaktär till kvällen.
