Luxury Beijing Duck at Restaurant Gastronomique Quanjude Bordeaux

Beläget i hjärtat av Bordeaux, på Allées de Tourny, erbjuder Restaurant Gastronomique Quanjude en unik kulinarisk upplevelse som förenar traditionell kinesisk matlagning med franska gastronomiska tekniker. Här kan gäster njuta av den berömda Pekingankan, vars krispiga skinn och möra kött är resultatet av perfekta rostningstekniker. Varje tugga är en fest för smaklökarna, där den rika smaken av ankan balanseras av en subtil sötma från de noggrant utvalda såserna. För den som söker något annorlunda rekommenderas deras signaturmeny, där varje rätt är en konstverk både visuellt och smakmässigt.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Quanjude är inte bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Deras Pekinganka är utan tvekan en av de mest eftertraktade rätterna, känd för sin perfekta balans mellan krispighet och saftighet. En annan höjdpunkt är deras kreativa fusion av fransk och kinesisk matlagning, vilket skapar en unik smakupplevelse. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, högkvalitativa ingredienser, vilket garanterar en oförglömlig middag.

Signaturhöjdpunkter

Pekinganka med perfekt krispigt skinn och saftigt kött.
Signaturmeny med innovativa fusionrätter mellan fransk och kinesisk matlagning.
Utmärkt vin- och cocktailutbud för att komplettera varje måltid.

Bakom kulisserna

Quanjude har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1864 i Beijing, där den ursprungliga restaurangen blev känd för sin exceptionella Pekinganka. Här i Bordeaux fortsätter traditionen med samma hängivenhet till kvalitet och smak. Kockarna på Quanjude är inte bara skickliga hantverkare; de är också berättare som förmedlar historier genom varje rätt.

Vanliga frågor

Vad är Quanjude känt för? Quanjude är mest känd för sin Pekinganka, som anses vara den bästa i Europa.
Varför besöka? Restaurangen erbjuder en unik fusion av fransk och kinesisk matlagning, vilket ger en oförglömlig matupplevelse.
Vad finns i närheten? Quanjude ligger centralt i Bordeaux, nära många av stadens mest kända sevärdheter och shoppingområden.

Besök oss idag!

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bordeaux, är Quanjude en destination du inte får missa. Kom och upplev den perfekta balansen mellan kinesisk och fransk matlagning. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen!

4.5

42 - 44 All. de Tourny, 33000 Bordeaux, France

05 57 14 91 35

Stängt - Öppnar 7:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

12:00–14:00, 19:00–21:30

Onsdag

12:00–14:00, 19:00–21:30

Torsdag

12:00–14:00, 19:00–21:30