Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Périgueux

L'Essentiel in Périgueux is a Michelin-starred restaurant renowned for its exceptional French cuisine, impeccable service, and charming ambiance. Guests frequently commend the restaurant for its high-quality dishes, attentive staff, and elegant setting. The menu features locally sourced ingredients, and the wine list offers a selection of fine references from various regions. The restaurant is praised for its consistency in delivering a remarkable dining experience, making it a top choice for both locals and visitors seeking a memorable meal in Périgueux.

L'essentiel i périgueux – en kulinarisk pärla med charm och elegans i hjärtat av Dordogne 

L'essentiel är en Michelin-stjärnad restaurang som erbjuder en utsökt smakupplevelse i den pittoreska staden Périgueux, belägen i regionen Nouvelle-Aquitaine i Frankrike. Med en elegant matsal och en lummig innergård skapas en inbjudande atmosfär som passar både för romantiska middagar och speciella tillfällen. Här värdesätts lokala råvaror och kreativ matlagning högt, vilket speglas i deras regionala smakmenyer och den omfattande vinlistan med noggrant utvalda referenser från olika vindistrikt.

en smakresa med fokus på kvalitet och elegans

Menyn på L'essentiel speglar det franska kökets finesse med en stark förankring i lokala ingredienser från Dordogne-regionen. Varje rätt är en konstnärlig presentation av smaker och texturer, noga sammansatt för att ge en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen serverar lunch och middag, och erbjuder även ett utmärkt urval av viner som lyfter fram de olika smakkombinationerna.

har hyllat restaurangens utsökta mat och välkomnande personal. Gäster uppskattar den avslappnade men ändå eleganta atmosfären, särskilt innergården där det är underbart att äta under varma dagar. Flera recensenter har gett full poäng för smak, kvalitet och vinutbud. Dock finns det även några kommentarer om att servicen ibland kan upplevas långsam och att vissa detaljer i dukningen kunde förbättras, vilket påverkat helhetsupplevelsen för en del.

 L'Essentiel är öppet från tisdag till lördag med lunchservering mellan 12:00 och 13:15 samt middag från 19:15 till 21:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Eftersom restaurangen är populär och har begränsat antal platser rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkra en plats.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn fokuserar främst på fransk mat med lokala ingredienser. Det är bäst att kontakta restaurangen direkt för information om eventuella vegetariska eller veganska rätter.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten?

 Det finns parkering i närheten men det är rekommenderat att undersöka de bästa alternativen i förväg, särskilt under rusningstid.

 Ja, restaurangen har en charmig innergård där gäster kan njuta av måltiden under varmare dagar.

Europe

France

L'Essentiel är en kulinarisk pärla belägen på Rue de la Clarté i hjärtat av Périgueux, Frankrike. Denna eleganta restaurang erbjuder en förtrollande atmosfär där tradition möter innovation. Med en inbjudande uteservering och en smakfullt inredd matsal, är det en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan besökare njuta av en **regional gastronomi** som verkligen fångar essensen av Nouvelle-Aquitaine.

Menyn på L'Essentiel är en hyllning till säsongens råvaror. En av deras mest älskade rätter är den **lätta ankbröstfilén**, serverad med en fräsch apelsinsås och krispiga grönsaker. Denna rätt är en perfekt balans mellan smak och textur, vilket gör varje tugga till en njutning. För den som älskar skaldjur är deras **hummerrisotto** en verklig höjdpunkt, där den krämiga risotton kombineras med saftiga bitar av hummer och en hint av saffran.

L'Essentiel är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. En av de mest minnesvärda aspekterna av besöket är den **vänliga och kunniga personalen** som alltid är redo att rekommendera den perfekta vinet till din måltid. Visste du att restaurangen har en omfattande vinlista med noggrant utvalda flaskor från regionen? Det är en perfekt komplement till den utsökta maten.

Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och en omfattande vinlista.

För att uppleva en unik kombination av smak och atmosfär i en av Périgueux mest charmiga miljöer.

Nära restaurangen finns flera historiska platser och vackra parker, perfekt för en promenad efter middagen.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är L'Essentiel en destination du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig middag i en fantastisk miljö. Boka ditt bord idag och upplev det bästa av Périgueuxs kulinariska scen.

Refined regional tasting menus & a long wine list in an elegant dining room with a courtyard garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMGVYaV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw-H10FRw_0cRP7_AShepiXc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMGVYaV9nRRAB

Delicious food and wine. Very froendly owners. Children also welcome, I never saw them eat their vegetables so fast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM3JlMVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw-H10FRw_0cRP7_AShepiXc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM3JlMVhBEAE

For a Michelin starred restaurant, we were pleased with the food, however we were disappointed in the service provided. For a standard 3-course meal (entrée, main, dessert), we spent a total of 3 hours at the table, as the wait for each course was very long. At our arrival, we were greeted by a waitress and our order was taken by a second older waitress. Pleasantly surprised by their wine selection, we made a few pictures of the wine menu as a remembrance and to research the wines in our own time. This second waitress noticed and harshly asked us why we were taking a picture. Following our explanation and apology (her tone implied that was she not pleased by this), we offered to delete the photos off our phones. She then replied in a cold manner, saying there was no need, but that she prefers that customers ask first, before taking pictures. We understood her point, however her tone was extremely unpleasant and nobody had told us/it wasn't indicated anywhere that pictures of the menu were not allowed. This set an awkward tone for us as customers, as we hesitated to take photos of the nicely presented dishes throughout the night, for fear of being scowled at again.
There were also a few details we noticed, such as the lack of table cloth, no individual plates for the bread (nowhere for each person to put their piece of bread, eventually needing to put it back onto the serving plate or on the table, which is a bit improper).
Although the food was good, our experience (especially in regards to the customer service) was not very pleasant overall, we will not be dining there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4dlBlMnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw-H10FRw_0cRP7_AShepiXc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4dlBlMnlRRRAB

Lovely ambience on the patio. Extremely polite staff, yet relaxed. Well worth their 1 star.
I went for the 2 course lunch (+ amuse) including wine and coffee and spent under 50e per person. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bk5mZkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw-H10FRw_0cRP7_AShepiXc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bk5mZkR3EAE

After enjoying the sights and experiencing the charm of Perigueux, I had the pleasure to dine ar l'Essential on my final night there.. After having enjoyed superb cuisine in other restaurants in this delightful city, I did not expect that it would be possible that the quality and refinement I had previously experienced could be exceeded. But - l'Essential was indeed superior in every way - in terms of atmosphere, service as well as the delicious and imaginative cuisine which I enjoyed. Worthwhile going to Perigueux just to dine at this great restaurant. 10 out of 10 for everything!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdG8yUkxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw-H10FRw_0cRP7_AShepiXc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdG8yUkxBEAE

Fantastic! An absolute gem and delight for eyes and taste buds.

L'Essentiel: Elegant Dining in Périgueux, France

L'Essentiel is a Michelin-starred restaurant located in Périgueux, France, known for its exceptional French cuisine and elegant ambiance. The restaurant is helmed by Chef Éric Vidal, who has honed his skills in various esteemed establishments before establishing L'Essentiel. The establishment has garnered acclaim for its consistent delivery of high-quality dishes and attentive service, making it a notable destination for both locals and visitors seeking a memorable dining experience in Périgueux.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Allows Dogs

L'Essentiel is a charming restaurant in Périgueux, Dordogne, offering refined regional tasting menus and a long wine list in an elegant dining room with a courtyard garden. Perfect for food lovers!

L'Essentiel

Découvrez le menu gastronomique de L'Essentiel, mettant en avant des produits locaux et de saison, élaboré par le chef Éric Vidal.

Huîtres spéciales n°1 en fine gelée de légumes sur un crémeux de tourteaux, un tartare de langoustine, une émulsion au lait de coco

Escalope de foie gras de canard rôti, pané de pistache, tronçons de rhubarbe confite et en ketchup, poivre vert, une réduction de vinaigre et vin de banyuls

Terrine de cèpe du Périgord, servie chaude, ail et persil, la sauce champignon gratinée sous la salamandre

Filet de St Pierre snacké à la plancha, fine purée d’oignon de Roscoff, coco de Paimpol couenne et guanciale, coulis crémeux de butternut au combava

Carré d’agneau fermier label rouge, en croûte de piment doux, aubergine, tomate et courgette, pulpe de persil aillée, le jus de cuisson réduit

Fine tartelette fondante au chocolat noir Tulakalum 75%, cuite au moment, fraîcheur de poire et glace amande-safran

Soufflé chaud au praliné de noix, une glace à la noix et zeste de citron vert

Fine feuille de gavotte comme un millefeuille, crème gourmande au miel de châtaignier, figues pochées à la vanille et sorbet à la verveine

Menu 2025

Upptäck meny 2025 på L'Essentiel i Périgueux, Frankrike.

På L'Essentiel erbjuds en gastronomisk upplevelse där säsongens råvaror och lokala smaker står i centrum, noggrant komponerade av den erkände kocken Éric Vidal. Här möts tradition och innovation för att kittla smaklökarna i varje rätt.

Börja din måltid med eleganta och smakrika förrätter som speglar regionens rika gastronomi.

Huîtres spéciales n°1 en fine gelée de légumes

, serverade på en krämig tourteaux med tartar av langoustine och en mjuk emulsion av kokosmjölk.

, panerad med pistage, ackompanjerad av konfiterad rabarber och rabarberketchup med grönpeppar och en reduktion på vinäger och banyulsvin.

, serverad varm med vitlök och persilja, täckt av en gratinerad champignonsås under salamandern.

Förtrollas av delikata huvudrätter där varje ingrediens lyfts fram med omsorg och kreativitet.

, serverad med en fin puré av Roscoff-lök, coco de Paimpol-bönor med knaprig guanciale och en krämig butternut-coulis med en touch av combava.

, täckt med en mild chili-kryddig skorpa och serverad med aubergine, tomat och zucchini, kryddat med vitlökspersilja och reducerad sky från tillagningen.

Avsluta med utsökta desserter där doft och smak harmoniserar i varje tugga.

, bakad på beställning, med päron och mandel-saffransglass som följeslagare.

, serverad med nötglass och rivet grönt citronskal för en frisk finish.

, fylld med en rik kastanjhonungskräm, vaniljpocherade fikon och en sorbet på verveine.

L'Essentiel erbjuder en omsorgsfullt utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt samt ett urval av cocktails och kaffe för att förhöja din matupplevelse. Den eleganta miljön med en innergård skapar en avkopplande atmosfär att njuta i, oavsett om det är lunch eller middag.

Upplev kulinariska höjdpunkter på L'Essentiel i Périgueux! Njut av lokala delikatesser i en charmig miljö. Boka din plats idag!

L'Essentiel - Culinary Delights in Périgueux

Dordogne County

Une entrée, un plat (poisson ou viande) et un dessert.

Menu Gourmand en 3 plats

Une entrée, un plat (poisson), un plat (viande) et un dessert.

Menu Gourmand en 4 plats

Menu Plaisir en 3 plats

Menu Plaisir en 4 plats

L'Essentiel i Périgueux: En kulinarisk pärla i hjärtat av Dordogne 

På 8 Rue de la Clarté i den charmiga staden Périgueux ligger L'Essentiel, en restaurang som erbjuder en utsökt upplevelse för alla finsmakare och matälskare. Här möts du av en elegant atmosfär med en vacker innergård där du kan avnjuta dina måltider i lugn och ro. Restaurangen är känd för sina raffinerade regionala tastingmenyer och ett imponerande urval av viner som tillfredsställer även den mest kräsne vinkännaren.

Kulinariska menyer med smak av Nouvelle-Aquitaine

L'Essentiel erbjuder flera exklusiva menyer där varje rätt är noga komponerad för att framhäva regionens bästa råvaror. Välj mellan deras populära Menu Gourmand eller Menu Plaisir, som finns i både 3- och 4-rättersvarianter. Menyerna inkluderar aptitretare, fiskrätter, kötträtter och läckra desserter – en perfekt kombination för den som vill uppleva autentiska smaker från Dordogne.

 – Entré, fisk- eller kötträtt och dessert för 72 €.

 – Fyra rätter inklusive fisk, kött och dessert för 92 €.

 – En elegant 3-rättersmeny för 90 €.

 – Fyra rätter med fisk, kött och dessert för 110 €.

En trivsam atmosfär och service med personlighet

L'Essentiel är inte bara en plats för utsökt mat, utan även en miljö där gäster känner sig välkomna och omhändertagna. Den trevliga personalen är kända för sin hjälpsamhet och professionalism, vilket skapar en avslappnad men ändå elegant atmosfär. Restaurangen välkomnar även hundar, så ta gärna med din fyrbenta vän när du besöker.

Med bekvämligheter som utomhusservering, toalett och flera betalningsalternativ inklusive kontaktlösa betalningar, erbjuder L'Essentiel en modern och bekväm restaurangupplevelse. Parkering finns tillgänglig i närheten via både betalparkering och gratis gatuparkering.

Perfekt val för lunch och middag i Périgueux

Oavsett om du vill njuta av en avkopplande lunch eller en elegant middag, har L'Essentiel öppet för båda tillfällena. Med en meny som för tankarna till det bästa av fransk gastronomi i kombination med en lång vinlista, blir varje måltid här en oförglömlig upplevelse.

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev lyxig fransk mat på L'Essentiel i Périgueux. Boka nu för en gastronomisk kväll med exceptionell service och enastående atmosfär!

L'Essentiel - Michelin-stjärnrestaurang i Périgueux

Njut av en måltid på L'Essentiel med regionala specialiteter. Boka din plats idag och ta del av en unik matupplevelse!

Gastronomiska upplevelser på L'Essentiel i Périgueux

Upptäck L'Essentiels mest populära rätter och tips för en perfekt middag i Périgueux. Kolla menyn och boka nu!

L'Essentiel: Elegant Dining in Périgueux, France

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!