Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saint-Émilion

L'Huitrier Pie est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits locaux et de saison. Le personnel est souvent décrit comme professionnel et accueillant, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Upplev L'Huitrier Pie i hjärtat av Saint-Émilion 

L'Huitrier Pie är en pärla belägen på 11 Rue de la Porte Bouqueyre i charmiga Saint-Émilion, Frankrike. Denna restaurang är känd för sina konstfullt upplagda, säsongsbetonade rätter som serveras i ett historiskt stenhus från 1500-talet med en lummig, skuggig innergård. Här möts tradition och innovation i en unik kulinarisk upplevelse som uppskattas av både lokalbefolkning och resenärer.

Gastronomisk upplevelse med omtänksam service

Restaurangens meny är en hyllning till lokala och säsongsbetonade råvaror, där varje rätt bjuder på innovativa smakkombinationer och en lätt, fräsch känsla. Gäster har ofta berömt den exceptionella servicen: personalen är uppmärksam och professionell, redo att anpassa sig efter dina önskemål och tider. Oavsett om du vill njuta av en trerätterslunch före en guidad tur eller en mer omfattande sju-rätters middag med vinpaket, ser personalen till att din upplevelse blir minnesvärd.

 – Njut av konstnärligt upplagda rätter med smakexplosioner inspirerade av lokala ingredienser.

 – Personalen ger personlig service och hjälper dig att planera din måltid oavsett tidspress.

 – Menyer för barn finns och hundar är välkomna, vilket gör restaurangen till ett inkluderande val för hela familjen.

Gratis parkering och moderna betalningsalternativ

 – Njut av bekvämligheter som fri parkering och möjlighet att betala med kort eller NFC.

Vilka är öppettiderna för L'Huitrier Pie?

 Restaurangen är öppen alla dagar i veckan för lunch och middag, men specifika tider kan variera. Det är rekommenderat att kolla den officiella hemsidan eller kontakta dem direkt.

 Ja, restaurangen erbjuder en 7-rätters vegetarisk avsmakningsmeny för en köttfri upplevelse.

 Det rekommenderas starkt att boka innan, särskilt under turistsäsong, för att garantera plats.

 Ja, L'Huitrier Pie är husdjursvänligt och välkomnar dina fyrbenta vänner.

 Ja, restaurangen har särskilda menyer anpassade för barn.

L'Huitrier Pie är högt uppskattad för sin kreativa och lätta matlagning, den omsorgsfulla servicen och den inbjudande atmosfären. Gäster lyfter fram den fina presentationen och den lokala, säsongsbetonade råvaran som en riktig höjdpunkt. Restaurangens professionella och vänliga personal bidrar till en oförglömlig matupplevelse som lockar både matentusiaster och familjer.

Besök L'Huitrier Pie för en genuin och minnesvärd smakresa i hjärtat av Saint-Émilion.

Europe

France

L'Huitrier Pie är en charmig restaurang belägen på Rue de la Porte Bouqueyre i den pittoreska staden Saint-Émilion, Frankrike. Känd för sina konstfullt tillagade, säsongsbetonade rätter, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse i en historisk 16:e århundradets stenbyggnad. Med en inbjudande atmosfär och en vacker, trädskuggad uteplats är L'Huitrier Pie den perfekta platsen för att njuta av en avkopplande måltid, oavsett om det är lunch eller middag.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

L'Huitrier Pie erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Säsongsbetonade rätter med fokus på färska ingredienser.

Vegetariska alternativ och barnmeny tillgängliga.

Utsökta desserter och ett noggrant utvalt vinutbud.

Restaurangen erbjuder flera bekvämligheter för att förbättra din matupplevelse, inklusive:

Uteplats med trädskugga för avkopplande måltider utomhus.

Tillgänglighet av parkering och barnvänliga alternativ.

L'Huitrier Pie ligger i hjärtat av Saint-Émilion, en UNESCO-världsarvsstad känd för sina vinodlingar och medeltida arkitektur. Besökare kan njuta av:

Utforskning av den historiska stadskärnan.

Artfully plated, seasonal dishes in a 16th-century stone house with a tree-shaded patio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeFliNThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ43SIOSxOVQ0Rj-Uf-ik6IVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeFliNThBRRAB

We were traveling in France and my confirmation for our reservation was done late at night prior to our visit on the next day.  My request was that we had to leave before 150pm to join a guided tour.  I was surprised that Restaurant staff did review on my comments and advised us that we could only order the 3 courses lunch as our time was limited.  Food was exceptionally excellent especially the dessert.  I would recommend when you pay a visit to Saint emilion you should go to this restaurant.  Also, I think this restaurant should have 1 Michelin star !!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaW82X3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ43SIOSxOVQ0Rj-Uf-ik6IVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaW82X3d3RRAB

This was one of the best culinary experiences we’ve ever had. The servers were so welcoming and nice - we had no reservation and had to leave at a specific time for a meeting, and they helped make sure we fit everything in. All the dishes were unique and delicious, and there were some extra surprises thrown in too. The oysters (which I usually don’t even like) were a highlight. Overall was an incredible experience, would highly recommend. Shoutout to the staff for making our meal really special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNy1tRUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ43SIOSxOVQ0Rj-Uf-ik6IVw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNy1tRUxREAE

This is a magnificent restaurant in the heart of St Emilion. The food is fresh, innovative and light. You can see the sophisticated techniques come through and yet the flavors have a delightful simplicity. The wine menu is also full of ‘out of the ordinary’ gems. A must!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2NnBXaTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ43SIOSxOVQ0Rj-Uf-ik6IVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2NnBXaTZBRRAB

It is an absolute pleasure to dine here. We have enjoyed our experience with an excellent menu and fantastic service.
The staff were friendly and professional in their advice, which has enhanced my time here. You have definitely done very well for the food presentation, the combinations of tastes for each of the dishes are phenomenal and I strongly recommend to visit this restaurant if you're in the region! We will definitely revisit when we find the chance to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXMU9EUTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ43SIOSxOVQ0Rj-Uf-ik6IVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXMU9EUTV3RRAB

We visited here to spoil ourselves due to a special birthday.  The staff were attentive and engaging.  We opted for the 7 course menu with paired wines and were not disappointed - far from it.  Although I am a 'meat and 2 veg' man, the star course of the evening for me, was the Aribe coffee dessert, which was taken to a higher level with the paired wine which was port-like. We were very lucky to personally express our gratitude to the two young chefs and proprietors.

Dine at L'Huitrier Pie: Top Restaurant in Saint-Émilion

L'Huitrier Pie est un restaurant gastronomique situé à Saint-Émilion, dirigé par le chef Soufiane Assarar et la cheffe Camille Brouillard. Depuis sa reprise en 2018, le restaurant a été salué pour sa cuisine inventive et son engagement envers la durabilité, utilisant des produits locaux et de saison.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Parking

L'Huitrier Pie offers artfully plated, seasonal dishes in a charming 16th-century stone house with a tree-shaded patio, located in the picturesque town of Saint-Émilion, France. The restaurant specializes in exquisite seafood, particularly oysters, paired with a carefully curated wine list from the surrounding vineyards.

L'Huitrier Pie

Découvrez notre menu 2024, une sélection de plats raffinés alliant tradition et modernité.

Vol-au-vent 2.0

Tryptique de Saint-Jacques

Carré de veau

Pressé de tomates de Florian

Huîtres 01 de la Maison Ancelin

Thon blanc de ligne de Saint-Jean-de-Luz

Pigeon de Monsieur Dulau

Plateau de fromages de "Pierre Rollet"

Melon charentais

Miel de callune des Landes

Menu 2024

L'Huitrier Pie - Menyöversikt 2024 i hjärtat av Saint-Émilion, Frankrike.

Upptäck en kulinarisk resa med L'Huitrier Pies meny 2024, där varje rätt är en konstnärligt komponerad upplevelse i en charmig 1600-tals stenbyggnad med en skuggig innergård. Denna meny erbjuder en perfekt balans mellan tradition och nyskapande gastronomi, och är idealisk för gourmetentusiaster och resenärer som söker unika smakupplevelser i Saint-Émilion.

Börja din måltid med en elegant Vol-au-vent 2.0, där söt butternutpumpa, smakrika alger, den nyanserade osten Tête de Moine och en örtig grön juice skapar en harmonisk och innovativ kombination. För en smak av havets delikatesser, prova Tryptique de Saint-Jacques, en raffinerad rätt med selleri-ravioli som ger en spännande textur och smakupplevelse.

Vol-au-vent 2.0 – med butternut, alger, Tête de Moine och örtjuice.

Tryptique de Saint-Jacques – med selleri-ravioli 'façon chabrot'.

Pressé de tomates de Florian – smaksatt med Méchouia, koriander och olivoljsemulsion.

Huîtres 01 de la Maison Ancelin – med fänkål, hallon, vattenmelon och dill.

För huvudrätten erbjuder L'Huitrier Pie en rad delikata rätter som kombinerar lokala råvaror med skickligt hantverk. Smaka på Carré de veau, där inslag av piqué aux couteaux och en utsökt panajis-royale kompletteras av en sås med toner av land och hav. Alternativt kan du njuta av Thon blanc de ligne de Saint-Jean-de-Luz med fräscha gurkor, oabika, färska mandlar och en lätt kycklingbuljong.

Carré de veau – med piqué aux couteaux, panajis-royale och sås terre & mer.

Thon blanc de ligne de Saint-Jean-de-Luz – med oabika, gurkor, färska mandlar och kycklingbuljong.

Pigeon de Monsieur Dulau – serverad med Trévise och ansjovissky från fågelrester.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert från menyn som erbjuder både fräscha och unika smaker. Prova Melon charentais serverad med en basilika-sorbet och den söta vinspecialiteten 'Rayon d'Or' för en frisk och elegant finish. För en mer rustik och naturlig avslutning, välj Miel de callune des Landes med sin distinkta granité av Abies Lagrimus-sapins. För ostälskare finns ett noga utvalt Plateau de fromages från Pierre Rollet som ger en autentisk smak av regionen.

Plateau de fromages de 'Pierre Rollet' – ett urval av fina ostar.

Melon charentais – med basilika-sorbet och vin 'Rayon d'Or'.

Miel de callune des Landes – med sapin Abies Lagrimus och vegetal granité.

L'Huitrier Pie erbjuder också ett omsorgsfullt utval av drycker, inklusive ett sortiment av utvalda viner från regionen och innovativa cocktails som kompletterar dess raffinerade smakprofiler. Restaurangen är känd för sin exceptionella service och en vinlista som innehåller ovanliga pärlor för att fullända din matupplevelse i Saint-Émilion.

Upplev smakfulla delikatesser på L'Huitrier Pie i Saint-Émilion! Njut av utsökta rätter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

L'Huitrier Pie - Unique Dining in Saint-Émilion

Gironde Municipality

Un menu en 5 temps mettant en avant des produits de saison et des associations audacieuses.

Menu Émotion

Un menu végétarien en 7 temps pour une expérience culinaire sans viande.

Menu Dégustation Végétarien

Un menu en 7 temps offrant une exploration complète de la cuisine du chef.

Menu Dégustation

L'Huitrier Pie - En kulinarisk pärla i hjärtat av Saint-Émilion.

Beläget på Rue de la Porte Bouqueyre, erbjuder L'Huitrier Pie en unik matupplevelse i charmiga Saint-Émilion, Frankrike. Denna restaurang är känd för sin innovativa meny, där varje rätt är en konstnärligt upplagd skapelse med säsongens råvaror. Atmosfären i den 16:e århundradets stenhus med en lummig uteplats skapar en perfekt miljö för både matälskare och resenärer som söker något utöver det vanliga.

L'Huitrier Pie erbjuder flera exklusiva menyer som låter dig upptäcka nya smaker och harmoniska kombinationer. Bland höjdpunkterna finns:

En femrätters meny som lyfter fram säsongens produkter och djärva smakkompositioner.

En vegetarisk sju-rätters meny för en köttfri kulinarisk resa.

En omfattande sju-rätters meny som utforskar kockens fulla kreativa repertoar.

Personalen på L'Huitrier Pie är känd för sin omtanke och professionalism. De anpassar gärna servicen efter dina önskemål, som när gäster med tidsbegränsningar fått en skräddarsydd upplevelse utan att kompromissa med kvaliteten. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar alla som vill njuta av en exceptionell middag.

En särskild rekommendation går till deras dessertspecialiteter, särskilt serverade med noga utvalda viner som förhöjer smakerna.

11 Rue de la Porte Bouqueyre, 33330 Saint-Émilion, France

Gratis parkering finns tillgänglig för gäster.

Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalningar, men inte endast kontanter.

För den som älskar utsökt mat i en genuin miljö är L'Huitrier Pie ett självklart val när du besöker Saint-Émilion. Boka bord i förväg för att säkra din plats på denna kulinariska destination där kreativitet och kvalitet alltid är i centrum.

Nouvelle-Aquitaine Region

Experience exquisite cuisine at L'Huitrier Pie, a Michelin-recommended restaurant in Saint-Émilion. Reserve your table for an unforgettable meal!

L'Huitrier Pie: Gourmet Dining in Saint-Émilion

Plan your visit to L'Huitrier Pie in Saint-Émilion! From menu highlights to local attractions, discover how to enjoy a perfect dining experience.

Explore L'Huitrier Pie: Tips & Itinerary

Discover the story behind L'Huitrier Pie, Saint-Émilion's acclaimed restaurant. Learn about its commitment to sustainability and local flavors.

Dine at L'Huitrier Pie: Top Restaurant in Saint-Émilion

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Faciliteter och aktiviteter

Läge och närliggande attraktioner