Ladda ner

Saint-Vincent-de-Tyrosse

Le Hittau est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son cadre agréable. Les clients soulignent la qualité des plats, l'originalité des associations de saveurs et l'accueil chaleureux du personnel. Le restaurant est également reconnu pour son ambiance romantique et son cadre paisible, avec une terrasse donnant sur un joli jardin. Les avis sont majoritairement positifs, avec une note moyenne de 4,5 sur 5 sur TripAdvisor et 4,7 sur 5 sur Google Reviews.

Le Hittau - en kulinarisk pärla i Saint-Vincent-de-Tyrosse, Frankrike.

Le Hittau är en elegant restaurang som ligger i hjärtat av Saint-Vincent-de-Tyrosse, en charmig stad i Nouvelle-Aquitaine-regionen i Frankrike. Denna restaurang erbjuder en minnesvärd matupplevelse med en meny som kombinerar franska klassiker med innovativa smaker, allt serverat i en atmosfär som är både avslappnad och sofistikerad.

 levererar en kreativ och utsökt meny som främst fokuserar på fisk- och skaldjursrätter, inklusive en särskilt hyllad hummer i sås som älskas av gäster. Restaurangen är också känd för sina hemgjorda cocktails och ett noggrant utvalt vinutbud som förhöjer varje måltid. Trots vissa blandade recensioner är den övergripande upplevelsen högklassig och erbjuder en unik gourmetresa.

Med en vacker trädgård och en ljus terrass är Le Hittau en perfekt plats för en romantisk middag, en familjesammankomst eller en festlig tillställning. Personalen är uppskattad för sin professionalism och vänlighet, vilket ger gästerna en genuin välkomnande känsla. Restaurangen erbjuder dessutom fri parkering och moderna betalningsalternativ, vilket gör besöket smidigt och bekvämt.

 Le Hittau är öppet onsdag till lördag med lunchservering från 12:00 till 15:30 och middag från 19:30 till 23:30. Måndagar och tisdagar är restaurangen stängd.

 Le Hittau erbjuder avsmakningsmenyer som kan anpassas för vegetarianer vid förfrågan. Det rekommenderas att kontakta restaurangen i förväg för att diskutera tillgängliga alternativ.

 Ja, restaurangen har en privat parkering för gäster samt möjlighet till gratis parkering längs gatan.

 Tyvärr är husdjur inte tillåtna på Le Hittau.

 Le Hittau kan anpassa menyer för gäster med glutenintolerans. Det är bäst att informera vid bokning.

Le Hittau är känt för sin fina matlagning, där varje rätt är en liten konstnärlig skapelse. Gäster uppskattar särskilt restaurangens varma välkomnande och den romantiska atmosfären, som förstärks av trädgårdens lugn och den ljusa terrassen. Med en genomsnittlig högt betyg från besökare är Le Hittau en destination för dig som söker en minnesvärd och njutbar måltid i en vacker miljö.

Europe

France

Beläget i den pittoreska staden Saint-Vincent-de-Tyrosse, är Le Hittau en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en måltid i den vackra trädgården eller inomhus i en stilfull miljö.  

Le Hittau är särskilt känt för sina utsökta skaldjursrätter, med hummer i en läcker sås som får smaklökarna att dansa. För den som älskar en god cocktail, rekommenderas deras signaturdrink som kombinerar lokala ingredienser för en unik smakupplevelse. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och presentation, vilket gör varje besök till en fest för sinnena.

Le Hittau ligger strategiskt beläget nära flera av regionens mest populära attraktioner. Besökare kan utforska de vackra stränderna i Landes eller ta en kort resa till de pittoreska byarna i Nouvelle-Aquitaine. För dem som älskar naturen, erbjuder området fantastiska vandringsleder och cykelvägar.

 Le Hittau är känt för sina utsökta skaldjursrätter och eleganta atmosfär.

 För den som söker en unik matupplevelse med hög kvalitet och en vacker miljö.

 Närliggande attraktioner inkluderar stränderna i Landes och de natursköna vandringslederna i Nouvelle-Aquitaine.

 Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i en parkeringsplats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Le Hittau en plats som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att lämna dig med minnen för livet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOXZmLWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc-cU5IRRUQ0RmYo0bM72Jg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOXZmLWNREAE

If you like mosquitos this is your place. Lost 1 liter of blood in the garden 😂. Food is mixed. Not at one star level. Some dishes delicious others not very good. Service was mixed. Desserts ok. More à weak bib gourmand thén à 1 star 🌟. Missed opportunity. With small tweaks this could be better. Needs nice wine glasses and the margins on the wine are very very naughty. Great location definitely needs a polish. An opportunity missed. And supports the theory that in France 🇫🇷 often one star ratings are given away like confetti. The 2nd weakest one star this year and the worst one star to date in France 🇫🇷 in 2023 Always makes me sad to write reviews like this.

Enjoyed lobster dish, foie gras eal, main dessert.

Weak points. Amuse bouche in green, corn dish, petit fours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0MlplNTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc-cU5IRRUQ0RmYo0bM72Jg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0MlplNTFBRRAB

Delicious. Very classy style. The waiter is adorable and very professional. I specially recommend the lobster in his sauce, and the home cocktail too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4alkteGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc-cU5IRRUQ0RmYo0bM72Jg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4alkteGNnEAE

We celebrated our 10th wedding anniversary here, would recommended this restaurant to everybody that wants to treat themselves with a culinary journey. The service,  the bienvenue, the drinks, the wine, the place, the garden and the food where all excellent. We visited many star rated restaurants but le Hittau will always be number one,  thank you we will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDN3JYRTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc-cU5IRRUQ0RmYo0bM72Jg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDN3JYRTV3RRAB

Service very good. Recommend for dating with family

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cUlYVGhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc-cU5IRRUQ0RmYo0bM72Jg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cUlYVGhBRRAB

Excellent 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Le Hittau Restaurant: Culinary Delights in Saint-Vincent-de-Tyrosse

Le Hittau est un restaurant gastronomique situé à Saint-Vincent-de-Tyrosse, France, dirigé par le chef Yannick Duc. Le restaurant est installé dans une ancienne bergerie landaise, offrant un cadre chaleureux avec des poutres apparentes et une cheminée. Il a été récompensé d'une étoile au Guide Michelin, soulignant la qualité de sa cuisine moderne et inventive.

Le Hittau – en kulinarisk pärla i Saint-Vincent-de-Tyrosse, Frankrike.

Le Hittau är en gastronomisk restaurang belägen i hjärtat av Saint-Vincent-de-Tyrosse, en charmig stad i den franska regionen Nouvelle-Aquitaine. Restaurangen drivs av den passionerade kocken Yannick Duc och är känd för sin moderna, innovativa matlagning som ständigt överraskar och förtrollar sina gäster.

Le Hittau är inrymt i en gammal landesisk fårgård, vilket ger restaurangen en unik och inbjudande atmosfär. Med synliga takbjälkar och en mysig öppen spis kombineras traditionell arkitektur med en modern gastronomisk upplevelse. Denna kombination skapar en varm och elegant miljö som gör varje besök minnesvärt.

Le Hittau öppnar dörrarna i Saint-Vincent-de-Tyrosse under ledning av kocken Yannick Duc.

Restaurangen belönas med en stjärna i den prestigefyllda Guide Michelin, ett erkännande av dess exceptionella kulinariska kvalitet.

Le Hittau hyllas för sin kreativa och uppfinningsrika matlagning samt sin trevliga och inbjudande atmosfär.

Varför Le Hittau är ett måste för matälskare

Le Hittau erbjuder en matupplevelse som går bortom det vanliga. Här möts tradition och innovation i en elegant miljö där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska dina smaklökar. Den stjärnbelönade maten speglar regionens rika kulinariska arv samtidigt som den bjuder på moderna och kreativa inslag.

Den gamla fårgården ger en rustik och charmig inramning som förstärker matupplevelsen.

Ett kvalitetsbevis som garanterar en kulinarisk upplevelse i världsklass.

Kocken Yannick Duc skapar rätter med en perfekt balans mellan tradition och nytänkande.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Encounter an enchanting culinary gem nestled in the heart of Saint-Vincent-de-Tyrosse, where the allure of French cuisine is celebrated at every turn. Le Hittau beckons with its charming atmosphere, inviting guests to savor delectable dishes crafted from the finest regional ingredients. Here, the spirit of Nouvelle-Aquitaine is distilled into each plate, reflecting the vibrant flavors and traditions of southwestern France. The menu at Le Hittau is a testament to the chef's creativity, offering a range of dishes that showcase local specialties, from succulent duck confit to savory seafood delights.

Le Hittau

Le Hittau propose plusieurs menus dégustation :

- Menu L'Airial : 50 €
- Menu Ganivelles : 100 €
- Menu Echasses : 120 €

Ces menus sont accompagnés d'amuses-bouches, de pains faits maison et de mignardises.

Foie gras de canard arabica, dattes, tagette réglisse, glace cacahuètes de Soustons

Maigre citron noir, amandes fraîches, herbes, tomates séchées

Saint Pierre céleri, blettes, fenouil, tomates anciennes, sarrette, olives noires

Pigeon de nid fermier pulpe artichauts, carottes pourpres, graines de lin, chips, ail noir

Fraises Bastogne, poivre rouge Kampot, glace pistache, feuilles de riz, aurone

Chocolat noir de Saint Domingue pralin, feuilles caramel, fève tonka, caramel glacé

Menus

Le Hittau Menyöversikt i Saint-Vincent-de-Tyrosse, Frankrike.

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Nouvelle-Aquitaine med Le Hittau, en restaurang som erbjuder en innovativ meny fylld med lokala råvaror och raffinerade smaker. Här bjuds du på en smakupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad för att fira det franska kökets rikedom.

, en lyxig rätt där krämig anklever kombineras med sötma från dadlar och en hint av lakrits från tagette, samt en unik jordnötssorbet från Soustons som ger en spännande kontrast.

, en fräsch och aromatisk rätt med färska mandlar, aromatiska örter och soltorkade tomater som förstärker fiskens milda smak.

, serveras med selleri, mangold, fänkål och gamla tomater, smaksatt med sarrette och svarta oliver som tillsammans skapar en elegant och jordnära smakupplevelse.

, en rustik rätt med bondpigeonskött kompletterad med kronärtskockspurée, purpurmorötter, linfrön, chips och den djupa smaken av svart vitlök.

, en delikat dessert som förenar jordgubbar med den peppriga tonen av Kampots röda peppar, pistachglass, risblad och den ljusa smaken av aurone.

, en lyxig chokladdessert med pralinsmak, karamellblad, tonkaböna och en len karamellsås som smälter i munnen.

Le Hittau erbjuder ett rikt urval av vin och öl, noga utvalda för att komplettera varje maträtt. Restaurangen är känd för sina eleganta cocktails, som är perfekta för att inleda en kväll i den charmiga trädgårdsmiljön eller vid bordet inomhus. En rekommendation är deras hemlagade cocktail som ofta hyllas av gäster.

 – En välbalanserad smakresa med flera rätter, kompletterad av amuses-bouches, hembakat bröd och små mignardises.

 – En exklusivare variant för den som vill uppleva fler sofistikerade smaker och rätter.

 – Den ultimata matupplevelsen med en rik palett av smaker, serverad med omsorg och elegans.

Upplev kulinariska läckerheter på Le Hittau i Saint-Vincent-de-Tyrosse. Njut av en unik matupplevelse – boka ditt bord nu!

Le Hittau - Delightful Dining in Saint-Vincent-de-Tyrosse

Landes County

Menu du marché servi le midi du mercredi au vendredi.

Menu L'Airial

Menu dégustation avec des plats raffinés.

Menu Ganivelles

Menu dégustation plus élaboré avec une sélection de plats.

Menu Echasses

Beläget på 1 Rue du Nouaou, i hjärtat av den charmiga staden Saint-Vincent-de-Tyrosse, erbjuder Le Hittau en upplevelse utöver det vanliga för matälskare och finsmakare. Denna restaurang kombinerar en naturskön trädgårdsmiljö med en meny som lockar till både njutning och kulinarisk upptäckt. Här kan du njuta av en måltid i en avslappnad men ändå elegant atmosfär, perfekt för både speciella tillfällen och vardagslyx.

Le Hittau erbjuder flera exklusiva menyer som gör varje besök speciellt. Här kan du välja mellan: 

 – En marknadsinspirerad lunchmeny som serveras från onsdag till fredag, till ett pris av 50€.

 – En lyxig avsmakningsmeny med utsökta och noggrant sammansatta rätter, prissatt till 100€.

 – Den mest exklusiva avsmakningsmenyn med en sofistikerad urval av rätter för 120€, perfekt för en fulländad gourmetupplevelse.

På Le Hittau är atmosfären ett lika stort nöje som maten. Den vackra trädgården är perfekt för utomhusservering, särskilt under sommarens varma dagar. Restaurangen har även en välkomnande inomhusmiljö där du kan njuta av en avslappnad och samtidigt sofistikerad måltid. Servicen är omtänksam och professionell, med personal som gärna hjälper dig att välja vin som kompletterar din meny.

Le Hittau erbjuder gratis parkering både på gatan och på en parkeringsplats, vilket gör det enkelt för besökare att ta sig hit med bil. Restaurangen är reserverbar och välkomnar grupper, men är inte anpassad för barn, även om det finns barnmeny tillgänglig. För betalning accepteras både kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar, vilket säkerställer en smidig upplevelse. För dryckesentusiaster finns ett bra urval av vin, öl och cocktails, och du kan njuta av frukost, lunch och middag i en trivsam miljö.

Besökare hyllar ofta Le Hittau för dess klassiska stil, utsökta hummerrätter och hemlagade cocktails. Många uppskattar den varma och professionella servicen samt den vackra trädgården som bidrar till restaurangens charm. Det är en plats för att fira speciella tillfällen och njuta av en kulinarisk resa, även om vissa har noterat att det finns mindre förbättringspotential gällande vissa rätter och vinglas.

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev gastronomi på Le Hittau i Saint-Vincent-de-Tyrosse, med modern fransk mat, exklusiva menyer och en charmig lantlig atmosfär. Boka nu!

Le Hittau i Saint-Vincent-de-Tyrosse | Michelin-stjärnigt restaurang

Utforska Le Hittau i Saint-Vincent-de-Tyrosse, France, med sina innovativa menyer, trevliga service, och vackra omgivningar. Reservra nu för en minnesvärd kväll!

Enastående matupplevelse på Le Hittau, Saint-Vincent-de-Tyrosse

Öppettider för Le Hittau i Saint-Vincent-de-Tyrosse, France. Besök oss för en kväll med fantastisk mat och service. Finns på [Address] - novacircle.com