
LA TABLE DU MARENSIN - 40170
Uza, France
Upptäck menyn på La Table du Marensin i Uza, Frankrike.
La Table du Marensin bjuder på en kulinarisk resa med sin ”Menu Surprise”, där varje rätt är en kreativ hyllning till de lokala råvarorna från Nouvelle-Aquitaine-regionen. Denna överraskningsmeny förmedlar en unik smakupplevelse som tillfredsställer både finsmakare och nyfikna matälskare.
Förrätter
Ravioles de girolles et champignons bruns dans une émulsion de noisette – En elegant start med fyllda ravioli av gula kantareller och bruna svampar, svepta i en silkeslen hasselnötsemulsion som framhäver skogens aromer på ett förföriskt sätt.
Huvudrätter
Filet de veau avec une sauce au vinaigre de framboise et une harissa de poivrons doux des Landes – Mört kalvfilé serverad med en syrlig hallonvinägersås och en kryddig harissa gjord på de milda paprikorna från Landes, vilket skapar en perfekt balans mellan friskhet och hetta.
Drycker och tillbehör
La Table du Marensin kompletterar din måltid med ett urval av utsökta viner från regionen, kreativa cocktails samt klassiska kaffealternativ, vilket gör varje måltid till en komplett och njutbar upplevelse.
- Lokala råvaror i fokus – Varje rätt är noga utvald för att framhäva de finaste ingredienserna från området.
- Kreativa smakupplevelser – Kockarnas innovativa tillvägagångssätt gör varje måltid överraskande och inspirerande.
- Avkopplande miljö vid sjön – Njut din måltid med en fantastisk utsikt över den natursköna sjön i Uza.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...