Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Casteljaloux

Restaurant La Vieille Auberge in Casteljaloux is renowned for its refined and inventive French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently praise the quality and presentation of dishes, the professionalism of the staff, and the charming setting. The restaurant offers a variety of menus, including the Menu du Marché, Menu Sympa, and Menu Détente, catering to different preferences and occasions. The establishment is also noted for its family-friendly approach, offering a special menu for children to experience gourmet dining.

Restaurant La Vieille Auberge Casteljaloux, Frankrike - En kulinarisk pärla med familjevänlig charm och elegans.

I hjärtat av Casteljaloux, Frankrike, ligger 

 är en kulinarisk oas som förenar det bästa av fransk gastronomi med en varm och inbjudande atmosfär. Restaurangen är högt ansedd för sin innovativa meny, där varje rätt är noggrant komponerad för att ge en minnesvärd smakupplevelse.

Restaurangens menyer, såsom Menu du Marché, Menu Sympa och Menu Détente, erbjuder något för alla tillfällen – från vardagslyx till festliga middagar. Varje maträtt serveras med enastående presentation och utvalda viner, vilket gör besöket till en fulländad upplevelse. Gästerna uppskattar särskilt den höga kvaliteten på råvarorna och den passion som syns i varje detalj.

Familjevänlig atmosfär och bekvämligheter

La Vieille Auberge välkomnar hela familjen med öppna armar och erbjuder en särskild barnmeny som låter även de yngsta uppleva gourmetmat i en avslappnad och trivsam miljö. Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder bekvämligheter som gratis parkering både på gatan och i parkeringar, vilket gör besöket smidigt för alla.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag för lunch och middag, och på söndagar serveras endast lunch. Det kan förekomma variationer, så det är bra att kontrollera aktuella tider innan besöket.

 Ja, gäster har tillgång till privat parkering, vilket är extra bekvämt när man reser med bil.

 Ja, det går utmärkt att boka bord i förväg, något som rekommenderas speciellt under högsäsong.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är fullt tillgänglig för rullstolsburna gäster och erbjuder en bekväm miljö för alla.

 Ja, restaurangen erbjuder en specialanpassad barnmeny som gör det möjligt för de yngre att njuta av en lyxig matupplevelse.

Vad gäster säger - en positiv gemenskap

Gästernas recensioner vittnar om en genomgående positiv upplevelse med betoning på den charmiga personalen, den utsökta maten och den vackra miljön. Många beskriver känslan av att vara speciellt omhändertagen, där både smaker och service når högsta nivå. Kombinationen av prisvärdhet och kvalitet gör att många planerar att återvända vid nästa besök i Casteljaloux.

Sammanfattningsvis är Restaurant La Vieille Auberge en perfekt destination för dig som söker en kombination av fransk elegans, familjevänlig atmosfär och genuin matkultur i Nouvelle-Aquitaine.

Europe

France

Beläget i den charmiga staden Casteljaloux, är Restaurant La Vieille Auberge en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar traditionell fransk elegans med en modern twist, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad för att framhäva lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser.

Menyn på La Vieille Auberge är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, den perfekt tillagade **kalvkött** som smälter i munnen, serverad med en krämig sås som lyfter smaken till nya höjder. För fiskälskare är den grillade havsabborren en höjdpunkt, med en lätt citronsås som förhöjer den fräscha smaken av havet. Avsluta måltiden med en av deras utsökta desserter, där chokladfondanten är en favorit bland gästerna.

Restaurant La Vieille Auberge ligger på Avenue du Huit Mai 1945, omgiven av den natursköna skönheten i Nouvelle-Aquitaine. Efter en måltid kan du utforska Casteljaloux, känt för sina historiska byggnader och den vackra parken Parc des Expositions. För den som söker avkoppling finns även termalbad i närheten, vilket gör det till en perfekt plats för en helgutflykt.

 Restaurangen är känd för sina utsökta kötträtter och färska fisk.

 Ja, det går bra att boka bord för att säkerställa en plats.

 Ja, restaurangen erbjuder en trevlig utomhusservering.

Låt dig förföras av de kulinariska läckerheterna på Restaurant La Vieille Auberge. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där varje måltid blir ett minne för livet. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar att återvända till denna underbara restaurang.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cjd5SUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn2C91fF7qhIR7dMduwkhVRU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cjd5SUpREAE

We had an amazing lunch here, the staff are charming and the setting is beautiful, it makes you feel really special being there. The food was incredible, my fish was cooked to perfection and my mum said the veal was the best she’s ever tasted. My dessert was in the top ten puddings I’ve ever had in my life. We maybe too used to London prices but the price for what we had was so reasonable. Would not hesitate to return if I was ever back in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMmZ2eVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn2C91fF7qhIR7dMduwkhVRU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMmZ2eVh3EAE

Wow, the food was incredible. Not surprised it's on the Michelin guide. It was matched by our fantastic waitor who looked after us and provided great recommendations

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0MHFTSVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn2C91fF7qhIR7dMduwkhVRU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0MHFTSVlnEAE

Had a great lunch here! Very good service from all the staff and food was excellent!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaTZIcjlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn2C91fF7qhIR7dMduwkhVRU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaTZIcjlBRRAB

We had a fantastic meal, excellent friendly service, no problem at all giving us information about the food we were eating and the excellent wines that we were served. This time we didn't have the cheese course, but after seeing cheese trolley being  wheeled out, wished we had, had the cheese as well, a definite for next time we visit. Can't recommend this lovely restaurant enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NE0tdFhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn2C91fF7qhIR7dMduwkhVRU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NE0tdFhnEAE

Starter was great, cheese v good, wine nice, main course was alright but a bit small. Desert very good.
Nice location and staff very nice

Luxuriös matupplevelse på Restaurant La Vieille Auberge i Casteljaloux

Founded in 1852 by Pierre Ducos, La Vieille Auberge has a rich history as a cherished establishment in Casteljaloux. In 2019, the restaurant relocated to new premises to enhance the dining experience while preserving its culinary heritage.

Historisk översikt över La Vieille Auberge i Casteljaloux 

La Vieille Auberge är en anrik restaurang med en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till mitten av 1800-talet i den charmiga staden Casteljaloux, Frankrike. Grundad år 1852 av Pierre Ducos, har denna restaurang genom årtiondena blivit en älskad kulinarisk institution i regionen Nouvelle-Aquitaine. Den har länge varit synonym med traditionell fransk mat och en genuin atmosfär som lockar både lokalbefolkning och besökare.

Sedan starten 1852 har La Vieille Auberge varit en plats där gastronomi och historia möts. Pierre Ducos grundade restaurangen med en vision att erbjuda utmärkt mat i en hemtrevlig miljö, något som fortfarande genomsyrar verksamheten idag. Under många år var restaurangen en central mötesplats i Casteljaloux, där man kunde njuta av klassiska franska rätter tillagade med omsorg.

År 2019 tog La Vieille Auberge ett stort steg in i framtiden genom att flytta till nya lokaler. Denna förflyttning gjordes med målet att förbättra gästernas upplevelse utan att kompromissa med den unika kulinariska arv som restaurangen är känd för. Den nya platsen erbjuder ett modernare och mer bekvämt utrymme, samtidigt som traditionen och den historiska känslan bevarats.

Med över 170 års historia bakom sig är La Vieille Auberge inte bara en restaurang utan en kulturell symbol i Casteljaloux. Här kombineras det bästa av traditionellt franskt kök med en modern servicekänsla. Restaurangen har också blivit erkänd i Michelin-guiden, vilket vittnar om dess höga kvalitet och ständiga strävan efter perfektion. Besökare kan njuta av fantastisk mat, charmig miljö och en känsla av att vara en del av något historiskt.

 La Vieille Auberge öppnades av Pierre Ducos i hjärtat av Casteljaloux.

 Restaurangen flyttade till nya lokaler för att erbjuda en förbättrad matupplevelse samtidigt som den historiska andan bevarades.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

In the heart of Casteljaloux, a charming town brimming with rich history and vibrant culture, lies the delightful Restaurant La Vieille Auberge. This culinary gem is more than just a feast for the senses; it is a place where time-honored traditions meet culinary innovation. The restaurant not only prides itself on its culinary offerings but also on its commitment to warm hospitality, making it a paramount destination for those seeking an authentic French dining experience.

Restaurant La Vieille Auberge - Casteljaloux

Découvrez notre sélection de plats raffinés et de saison, élaborés avec des produits locaux.

Tarte Tatin de tomates à l’ancienne, écrasé de burrata fumée, pesto, granité pastèque, tomates

Chipirons snackés, piperade chorizo Bellota, panna cotta piquillos

Filet de maigre, sauce vierge, chiffonnade de pois gourmands, tagliatelles fraîches à la crème

Quasi de veau confit à la sauge, crème patate douce et beurre noisette aux câpres et citron vert, légumes verts

Crème citron, meringue, sorbet basilic

Ganache montée chocolat Valrhona Noir Caraïbe 66% et Inspiration fraises, gel fraise, glace poivre long

Menu à la carte

Menu à la carte på Restaurant La Vieille Auberge - Casteljaloux i Frankrike.

Upplev en kulinarisk resa på Restaurant La Vieille Auberge där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens bästa lokala råvaror för en oförglömlig smakupplevelse.

Börja måltiden med en elegant Tarte Tatin de tomates à l’ancienne, där soltorkade tomater möter den rökiga burratan, pesto och en frisk granité på pastèque för en spännande balans av smaker.

 Alternativt, njut av chipirons snackés med en smakrik piperade chorizo Bellota och len panna cotta piquillos — en förrätt som kombinerar havets läckerheter med spanska toner på ett mästerligt sätt.

Till huvudrätt kan du välja ett utsökt filet de maigre serverat med en frisk sauce vierge, krispiga pois gourmands och färska tagliatelles i en krämig sås som smälter i munnen.

 Eller prova quasi de veau confit som långsamt tillagats med salvia, serverat med en krämig sötpotatis, brynt smör med kapris och lime, samt fräscha gröna grönsaker som förhöjer denna rätts raffinerade smakprofil.

Avsluta med en ljuvlig crème citron som kombinerar frisk citronkräm med fluffig maräng och en frisk sorbet på basilika — en perfekt harmoni av syra och sötma.

 För den chokladälskande finns en ganache montée gjord på Valrhona Noir Caraïbe 66% mörk choklad, kompletterad med en inspiration av jordgubbar, gelé av jordgubb och en unik glass med långpeppar – en dessert som är lika elegant som överraskande.

Njut av ett omsorgsfullt urval av väl utvalda viner som framhäver varje smak i menyn.

Smaka på utsökta cocktails skapade med kreativitet och precision.

Kaffespecialiteter för att komplettera din dessert eller som en avslappnande paus under dagen.

Upplev den gastronomiska pärlan, Restaurant La Vieille Auberge i Casteljaloux. Njut av autentiska rätter i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

Restaurant La Vieille Auberge i Casteljaloux – Matupplevelse

Lot-et-Garonne County

Un menu changeant selon les arrivages du marché, offrant une variété de plats de saison.

Menu du Marché

Un menu équilibré combinant des entrées, plats principaux et desserts sélectionnés.

Menu Sympa

Un menu complet pour une expérience culinaire complète et détendue.

Menu Détente

Restaurant La Vieille Auberge i Casteljaloux: en kulinarisk pärla i Nouvelle-Aquitaine.

I hjärtat av den charmiga staden Casteljaloux, Frankrike, ligger Restaurant La Vieille Auberge – en destination för foodies och resenärer som söker en oförglömlig matupplevelse. Denna restaurang kombinerar en förtrollande atmosfär med enastående service och en meny som hyllar lokala råvaror och säsongens smaker.

La Vieille Auberge erbjuder flera noggrant komponerade menyer som passar varje smak och tillfälle. Med ett fokus på färska, högkvalitativa ingredienser ser kocken till att varje rätt är en smakupplevelse utöver det vanliga.

En meny som ändras efter marknadens utbud och erbjuder en varierad samling av säsongsbetonade rätter.

En balanserad meny som kombinerar aptitretare, huvudrätter och desserter för en komplett smakresa.

En fulländad och avkopplande kulinarisk upplevelse med ett komplett urval av rätter.

La Vieille Auberge är inte bara en plats för mat, utan också en oas av vänlighet och stil. Restaurangen har både inomhus- och uteservering med vacker utsikt, perfekt för både romantiska middagar och gruppbokningar. Parkering är enkelt med gratis parkering på plats och i gatukanten, vilket gör besöket smidigt.

Personalen är känd för sin charm och professionalism, alltid redo att ge rekommendationer om vin och maträtter. Här kan du njuta av en bred dryckesmeny med allt från utsökta viner till läckra cocktails och kaffe, tillgängligt under frukost, lunch och middag. Servicen är lyhörd och gör att du känner dig som en riktig VIP.

Kombinationen av Michelin-guide-nivå och lokala råvaror skapar en unik smakupplevelse.

En vacker miljö med både inomhus- och utomhusservering i en pittoresk fransk stad.

Expertis och omtanke för att guida dig genom menyer och dryckesval.

Gratis parkering, möjlighet att betala med kort eller mobila betalningar och barnmeny gör det enkelt för alla.

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev äkta fransk mat i Casteljaloux på La Vieille Auberge. Njut av eleganta rätter och fantastisk service. Boka ditt bord idag!

Klassisk fransk mat i Casteljaloux - La Vieille Auberge

Planera din resa till Casteljaloux med våra bästa tips och reseplaner. Upptäck La Vieille Auberge och andra lokala skatter. Läs mer!

Resplaner och tips för Casteljaloux

Lär dig mer om La Vieille Auberge, en historisk restaurang i Casteljaloux. Utforska dess arv och dedikerad service. Välkommen!

Luxuriös matupplevelse på Restaurant La Vieille Auberge i Casteljaloux

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Frågor och svar

Besök oss idag!