Église Sainte-Eugénie de Biarritz - Kökets Delikatesser och Drycker På Menyn Från Biarritz, Frankrike
Upptäck en kulinarisk resa som speglar den charmiga staden Biarritz i Frankrike, där maten är lika inspirerande som den historiska miljön vid Église Sainte-Eugénie. Här väntar en mångfacetterad meny som lockar från förrätter till desserter med smaker som fångar det franska kökets själ.
Förrätter
Börja din smakupplevelse med en rad delikata förrätter som väcker aptiten och hedrar de regionala råvarorna. Varje rätt är noggrant sammansatt för att erbjuda en perfekt balans mellan tradition och innovation.
- Sardiner marinerade i citron och örter – en frisk och syrlig start med en lätt medelhavskänsla.
- Fransk löksoppa med gratinerad ost – rik på djupa smaker och perfekt för att värma själen.
- Rostade rödbetor med chèvre och valnötter – en smakrik vegetarisk rätt med härlig textur.
Huvudrätter
Mättande och smakrika rätter som erbjuder en perfekt avslutning på middagen eller en rejäl lunch. Varje huvudrätt är tillagad med omsorg och passion, och bjuder på en blandning av klassiska och nyskapande inslag.
- Grillad lax med dill- och citronkräm – en frisk och lätt fiskrätt med maritima toner.
- Boeuf bourguignon – en klassisk fransk grytbitar med mustig smak av rödvin och örter.
- Vegetarisk ratatouille – fylld med färska grönsaker och medelhavskryddor.
Desserter
Avsluta din måltid med söta frestelser som speglar fransk konditorkonst i världsklass. Varje dessert är en njutning för både öga och gom.
- Crème brûlée – en len vaniljpudding med knäckigt karamelliserat lock.
- Chokladfondant – rik och smältande chokladkaka med flytande kärna.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av drycker som sträcker sig från lokala viner till fräscha alkoholfria alternativ. Varje val är noga utvalt för att förhöja smakerna i maten.
- Lokalt röd- och vitt vin – perfekt till både fisk och kött.
- Fruktiga alkoholfria cocktails – ett uppfriskande alternativ för alla tillfällen.
