Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Colombières-sur-Orb

La Mécanique des Frères Bonano est largement reconnue pour son ambiance chaleureuse, son service impeccable et sa cuisine inventive. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats, l'harmonie des saveurs et le cadre enchanteur de l'établissement. Les frères Bonano, Clément en cuisine et Benjamin en sommellerie, sont salués pour leur professionnalisme et leur passion.

La mécanique des frères bonano i colombières-sur-orb france - en kulinarisk resa i occitanie's hjärta.

Beläget i den pittoreska byn Colombières-sur-Orb i hjärtat av Occitanie, Frankrike, erbjuder La Mécanique des Frères Bonano en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar passion, innovation och enastående service i en harmonisk atmosfär.

Bröderna Bonano, Clément och Benjamin, förkroppsligar en passion för mat och vin som genomsyrar varje detalj i restaurangen. Deras kreativitet syns i varje rätt, där lokala råvaror och innovativa smaker sammanflätas för att skapa en oförglömlig måltid. Gäster kan njuta av en utsökt fyrarättersmeny med influenser från italiensk och spansk gastronomi, där varje smak exploderar på gommen.

Den välkomnande atmosfären kompletteras av en fantastisk utsikt och en miljö som bjuder in till avkoppling, vilket gör La Mécanique des Frères Bonano till en perfekt destination för både matentusiaster och resenärer som söker något utöver det vanliga.

Restaurangen är känd för sin exceptionella service där personalen är lyhörd och tillmötesgående, vilket skapar en varm och personlig upplevelse. La Mécanique des Frères Bonano är barnvänlig, har tillgång till handikappanpassade faciliteter och erbjuder gratis parkering. De accepterar olika betalningsmetoder inklusive kreditkort och mobila betalningar med NFC.

 Restaurangen erbjuder rätter anpassade för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta.

 För att säkra din plats rekommenderas att boka bord i förväg via telefon.

 Kreditkort, betalkort, NFC och kontant accepteras.

 Handikappanpassad med parkering och toaletter för alla gäster.

Vanliga frågor om la mécanique des frères bonano

 Restaurangen är öppen torsdag till söndag för lunch mellan 12:00 och 13:30 samt middag mellan 19:30 och 21:30.

 Bordsbokning är obligatorisk och kan göras via telefon på 04.67.97.30.52.

Finns det alternativ för speciella dieter?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ.

 Kreditkort, betalkort, NFC och kontant är godkända betalningssätt.

 Ja, gratis privat parkering finns för gäster.

La Mécanique des Frères Bonano är hyllad för sin varma atmosfär, professionella team och kreativa kök som tillsammans skapar en minnesvärd måltid för alla sinnen. Gäster uppskattar särskilt den perfekta balansen mellan tradition och innovation, den personliga servicen och den magiska miljön som omger restaurangen.

Europe

France

La Mécanique des Frères Bonano är en unik restaurang och logi belägen i Colombières-sur-Orb, Hérault, i den vackra regionen Occitanie, Frankrike. Denna plats är känd för sin fantastiska matupplevelse och en atmosfär som kombinerar avkoppling med gastronomisk njutning. Här kan gästerna njuta av en varierad meny som inkluderar lokala rätter och ett imponerande urval av viner, vilket gör det till en idealisk destination för både matälskare och resenärer.

Restaurangen erbjuder en fantastisk middagsupplevelse med en meny som är noggrant utformad för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar. Här är några av de kulinariska höjdpunkterna:

Måltider med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror.

En omfattande vinlista som lyfter fram regionens bästa viner.

Vegetariska alternativ och barnmeny tillgängliga.

För dem som vill stanna över natten erbjuder La Mécanique des Frères Bonano bekväma och stiliga rum. Här är några av boendets funktioner:

Moderna rum med vacker utsikt över den omgivande naturen.

Tillgång till gratis parkering och Wi-Fi.

Närhet till lokala sevärdheter och naturaktiviteter.

La Mécanique des Frères Bonano ligger i den pittoreska byn Colombières-sur-Orb, vilket gör det till en perfekt bas för att utforska den vackra regionen Hérault. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

De natursköna vandringslederna i Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc.

Historiska platser som Château de Carcassonne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUp5MVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhQLpp5icsRIRi7h2mgYWm9c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUp5MVJREAE

Wow just wow!
Having travelled and eaten in great restaurants, yet this meal blew me away!

The research in produce, the stories behind each snack, dish or wine in mind blowing. You feel the passion and love for food wine and service from the Brothers which they managed to pass on very well as well to their team.
As my dietary requirements got well taken care of, and even though i was eating alone i never had a dull moment by either a great chat with the staff or just watching the stunning view.

The location is on top of that so relaxing.
One of the best meals in a long time cant wait to be back and also check out the hotel!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeGVYMXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhQLpp5icsRIRi7h2mgYWm9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeGVYMXNBRRAB

We had a fantastic dinner. I speak a bit of French but service was spot on in English for our relaxed enjoyment of the evening. The setting is beautiful and the drive breathtaking.

The wine menu is very extensive and rightly focuses on the region.

The sheer number of amuses is crazy but I think has a reason behind it. An interpretation of Cesar salad, the foie gras, a version of the onion soup etc are all served to get the classic probably most sought after dishes out of the way.

Then chef proceeds to show his own take on an Italian rhythm 4 course dinner with clear influences of Hispanic roots. It is not far off from what I had at 3 Michelin starred hermanos torres in Barcelona in its execution.

Not all was perfect to give an honest point of view. The second round of amuse with a poached oyster and granite was not doing justice to the main product (we had the exact type from the producer hours earlier at the Etang). Desserts were also rather lacking behind the start of the dinner. And lastly, we ordered a bottle of 2020 light red and without asking it arrived in a decanter. I prefer to decide myself if a wine needs to be exposed to more oxygen or not. Once it happened, you can’t put it back. Well you can into the bottle which the service team again happily and friendly obliged to.

It sounds like there is a bit of criticism, but really it’s just to give this amazing experience and honest recount. I would and will come back time and again for the great hospitality and incredible gustatory experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbzVqYW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhQLpp5icsRIRi7h2mgYWm9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbzVqYW9nRRAB

My husband and I came here for our anniversary dinner. He is a chef and appreciates the experience of a Michelin star restaurant on a deeper level. We went for the 'mistery' menu and were amazed by the food, every single dish was perfect, the flavours were paired in the most ingenious way to help them burst on your palette beautifully. The service was lovely, all the waiters were extremely nice and helpful, explaining each dish. Beautiful location and atmosphere. We absolutely recommend this place to anyone looking for a unique experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlc3FxV1JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhQLpp5icsRIRi7h2mgYWm9c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlc3FxV1JBEAE

Great service, great staff, excellent meals.  Beautiful location.  We had a few dietary requirements and a wheelchair.  They handled everything with professionalism and grace.  Very impressed.  If you’re looking for a dining experience then this is the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbk5YYnd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhQLpp5icsRIRi7h2mgYWm9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbk5YYnd3RRAB

What a wonderful little restaurant in the middle of nowhere.

We had a couple of dietary requirements which were well looked after.

I would suggest letting the restaurant know when you book if there’s anything that needs to be accommodated.

The restaurant is wheelchair accessible with accessible car parking and wheelchair accessible bathroom.

Great staff.

Lyxig middag på La Mécanique i Colombières-sur-Orb

La Mécanique des Frères Bonano est un restaurant gastronomique situé dans une ancienne filature rénovée à Colombières-sur-Orb, dans la région Occitanie. Fondé par les frères Clément (chef) et Benjamin (sommelier), l'établissement a rapidement gagné en notoriété, obtenant une étoile au Guide Michelin pour la qualité de sa cuisine inventive et de son service attentionné.

La mécanique des frères Bonano: en gastronomisk resa i hjärtat av Occitanie

La Mécanique des Frères Bonano är inte bara en restaurang, utan en kulinarisk upplevelse som ligger i en vackert renoverad gammal textilfabrik i Colombières-sur-Orb, en pittoresk by i den charmiga regionen Occitanie i Frankrike. Grundad av bröderna Clément och Benjamin Bonano, där Clément står för de innovativa kökskreationerna och Benjamin tar hand om vinlistan som sommelier, har detta etablissemang snabbt blivit en stjärna på den gastronomiska kartan.

Från anrik filatur till Michelin-höjdpunkt

Den unika platsen, en gammal filatur, har blivit omsorgsfullt restaurerad för att bevara dess industriella charm samtidigt som den erbjuder en modern och inbjudande miljö. Sedan starten har La Mécanique des Frères Bonano snabbt byggt upp ett rykte för sin kreativa och omsorgsfullt komponerade meny, vilket kröntes år 2023 då de tilldelades en eftertraktad stjärna i Guide Michelin – en erkänsla som få restauranger når.

Kulinariska innovationer och exklusiva menyer

Under 2024 tog restaurangen ett spännande steg genom att introducera en exklusiv meny för provsmakning, prissatt till 125 euro per person. Denna meny speglar brödernas passion för lokala råvaror och deras kreativa tolkningar, där varje rätt berättar sin egen historia och bjuder på en smakupplevelse utöver det vanliga. Maten kompletteras av en noggrant utvald vinlista med regionala viner som höjer varje måltid.

Vad gör La Mécanique des Frères Bonano unik?

 – en genuin kombination av historisk textilfabrik och modern design som skapar en unik atmosfär.

 – erkänd för sin höga standard och innovativa kök.

 – bröderna Bonano och deras personal utstrålar kärlek till mat, vin och service.

 – inklusive specialanpassningar för olika kostbehov och en exklusiv provsmakningsmeny.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

La Mécanique des Frères Bonano is a charming restaurant located in Colombières-sur-Orb, Hérault, France, offering a delightful dining experience that celebrates the region's rich gastronomic heritage with a focus on seasonal ingredients and traditional recipes.

La Mécanique des Frères Bonano

La Mécanique des Frères Bonano is a charming restaurant located in Colombières-sur-Orb, Hérault, offering a delightful dining experience that celebrates the rich gastronomic heritage of the Occitanie region. With a focus on seasonal ingredients and traditional recipes, it provides an intimate atmosphere for food enthusiasts.

Un menu dégustation unique à 125€ par personne, mettant en avant des ingrédients de saison et des influences méditerranéennes.

Menu Dégustation

Upptäck La Mécanique des Frères Bonanos utsökta meny

I hjärtat av Colombières-sur-Orb, Frankrike, bjuder La Mécanique des Frères Bonano på en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Restaurangen är känd för sin passion för högkvalitativa råvaror och innovativa kombinationer som hyllar Medelhavets smaker med en modern touch.

Middagen inleds med en rad utsökta små rätter som stimulerar smaklökarna. Här hittar du bland annat den färska Huître Tarbouriech, serverad med en luftig mousse av citron- och ingefärskryddad potatis, samt en tolkning av klassiska smaker som César-sallad och löksoppa i innovativa versioner.

Huvudrätter med inspiration från Medelhavet

Följ med på en smakresa med delikata rätter som Tourteau med en krämig émulsion av skal och körvel, samt Maigre som tillagas varsamt på låg temperatur och serveras med salicorne och en morotssås smaksatt med Noilly Prat. Den som söker något mer robust hittar Bœuf de Galice à la Rossini, elegant kombinerad med färska sparrisar.

Avsluta middagen med en trio av delikatesser: en fräsch Pavlova med jordgubbar, en luftig île flottante och en krispig croustillant. För den som älskar klassiker finns även en nyskapad tiramisu som bjuder på en spännande twist.

La Mécanique des Frères Bonano erbjuder en omfattande vinlista som fokuserar på regionens bästa viner, perfekt utvalda för att komplettera de smakrika rätterna. Förutom vin finns här även ett välutrustat utbud av öl och kreativa cocktails, allt för att fullända den gastronomiska upplevelsen i denna pittoreska omgivning.

 är en unik avsmakningsmeny som lyfter fram säsongens råvaror och Medelhavets influenser i en fyra-rätters resa. Bland ingredienserna återfinns bland annat färsk ostron från Tarbouriech, galicisk oxfilé och en rad innovativa tillbehör som alla samspelar för att skapa en oförglömlig måltid.

 – Huître Tarbouriech, mousse de pomme de terre citron gingembre, tolkningar av César-sallad och löksoppa.

 – Tourteau med körvelémulsion, maigre tillagad på låg temperatur, bœuf de Galice à la Rossini med sparris.

 – Pavlova med jordgubbar, île flottante, croustillant och en nyskapad tiramisu.

 – Ett urval av regionala viner, öl och cocktails anpassade för att framhäva varje rätt.

Upptäck La Mécanique des Frères Bonano i Colombières-sur-Orb! Njut av läckra måltider i en unik miljö i Hérault. Boka ditt bord idag!

Läcker mat i Colombières-sur-Orb – La Mécanique

Colombières-sur-Orb Municipality

Deux chambres et trois suites offrant un confort optimal dans un cadre naturel.

Chambres d'hôtes

Espace dédié aux repas de groupe privatisables à partir de 10 personnes, proposant une formule unique à travers des tapetas (petites bouchées) au fil des saisons.

Bistrot Le Trou du Kru

La Mécanique des Frères Bonano i Colombières-sur-Orb – en kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike.

Upptäck La Mécanique des Frères Bonano, en unik destination som kombinerar exceptionell gastronomi med naturskön miljö i Colombières-sur-Orb, Frankrike. Här möts matälskare och resenärer för att njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse i en avkopplande atmosfär med utsikt över det böljande landskapet i Occitanie-regionen.

För den som vill förlänga vistelsen erbjuds två vackra rum och tre eleganta sviter, alla designade för att maximera komfort och harmoni med naturen. Denna boendeform är perfekt för resenärer som söker en lugn oas där de kan koppla av efter en dag fylld av smakupplevelser och upptäckter.

Bistrot Le Trou du Kru – mat för grupper med passion

Det exklusiva Bistrot Le Trou du Kru är den idealiska platsen för gruppmåltider, där minst tio personer kan njuta av en skräddarsydd meny av säsongens läckra tapetas – små smakfulla munsbitar som berättar historier om lokala råvaror och kreativa smakkombinationer. Ett utmärkt val för både företagsevent och privata tillställningar.

En kulinarisk resa med passion och precision

På La Mécanique des Frères Bonano är varje måltid en festival för smaklökarna. Brödernas passion för mat och vin genomsyrar allt från de genomarbetade rätterna till den omsorgsfulla servicen. Här kombineras lokala ingredienser med influenser från hela Medelhavsområdet, vilket ger en meny som är både modern och autentisk.

Att äta här är inte bara en måltid, utan en upplevelse,

 där varje rätt berättar sin egen historia och varje glas vin är noga utvalt för att lyfta smakerna till nya höjder.

Faciliteter och bekvämligheter för alla gäster

La Mécanique des Frères Bonano är tillgängligt för alla, med parkering som är både gratis och lättillgänglig, samt anpassningar för gäster med funktionsvariationer. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag med ett brett utbud av vegetariska alternativ, lokala viner och cocktails. Tack vare den trevliga personalen och den avkopplande miljön passar platsen utmärkt för både familjer och grupper.

Varför välja La Mécanique des Frères Bonano?

 i natursköna omgivningar med hög komfort.

 med privata måltider och unika tapetas.

 med personal som tar hand om alla behov.

Occitanie Region

Upplev det unika gastronomiska köket på La Mécanique des Frères Bonano i Colombières-sur-Orb, med Michelin-stjärna och spektakulär meny i Occitanie.

La Mécanique des Frères Bonano - Gastronomiskt i Colombières-sur-Orb

Boka din plats på La Mécanique des Frères Bonano för en gastronomisk upplevelse med tasting-meny, fantastisk atmosfär och exceptionell service i Occitanie.

Besök La Mécanique des Frères Bonano i Colombières-sur-Orb - Gourmetupplevelse

Öppettider för La Mécanique des Frères Bonano, Colombières-sur-Orb. Hitta öppettider för restaurangen på [Adress] - novacircle.com