Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Combes

Auberge de Combes is highly praised for its exceptional cuisine, warm hospitality, and picturesque setting. Guests frequently commend the chef's innovative use of local ingredients and the restaurant's cozy, family-friendly atmosphere. The stunning views over the Orb Valley further enhance the dining experience.

Auberge de Combes – En pärla i hjärtat av Occitanie France 

Njut av en unik kulinarisk upplevelse på 

, en charmig restaurang och bar belägen i det pittoreska byn Combes i regionen Occitanie, Frankrike. Denna lilla pärla lockar matälskare och resenärer med sin kombination av exceptionell mat, varm gästfrihet och en hisnande utsikt över Orb-dalen. Här kan du avnjuta en meny där den lokala gastronomin lyfts fram med kreativitet och passion.

På Auberge de Combes väntar dig en meny med innovativa rätter som ofta innefattar lokala ingredienser som kantareller och färsk fisk. Varje tallrik serveras med en konstnärlig touch och balanserad smakprofil, där även vegetariska alternativ anpassas efter gästens önskemål. Restaurangen har fått beröm för sin exceptionella mat och den noggranna presentationen som skapar en fulländad upplevelse för både öga och gom.

Auberge de Combes är inte bara en restaurang, det är en plats där familjer och grupper kan känna sig välkomna i en hemtrevlig och mysig miljö. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser med en spektakulär utsikt över de omkringliggande kullarna. Gäster uppskattar också den goda tillgången på parkering – både gratis parkering på plats och längs gatan. Här serveras även härliga efterrätter, kaffe och ett brett urval av vin och öl för att fullända din måltid.

 – Rekommenderas särskilt under högsäsong då platser snabbt fylls.

 – Restaurangen erbjuder en barnmeny och passar familjer.

 – Gratis parkering finns tillgänglig både på parkeringen och i gatumiljö.

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag för lunch och middag. Onsdag till lördag 12:00–13:30 och 19:30–21:00, söndag 12:00–13:30.

 Ja, gratis parkering erbjuds för gäster.

 Ja, bokning rekommenderas särskilt under populära perioder då restaurangen snabbt blir full.

Besökare hyllar ofta Auberge de Combes för den **exceptionella maten**, den vänliga servicen och den fantastiska utsikten. Restaurangen upplevs som en mysig och familjevänlig plats där varje detalj i maten är omsorgsfullt utformad. Många återvänder för att njuta av den inspirerande menyn och det genuina mottagandet i denna lilla gemenskap.

Europe

France

Auberge de Combes är en gömd pärla belägen i den pittoreska byn Combes, i hjärtat av Occitanie, Frankrike. Denna charmiga restaurang och bar erbjuder en unik kombination av traditionell fransk matlagning och en varm, inbjudande atmosfär. Här kan besökare njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse med en fantastisk utsikt över de omgivande landskapen. Med en meny som är noggrant sammansatt av säsongsbetonade ingredienser, är varje maträtt en hyllning till den lokala gastronomin.

Menyn på Auberge de Combes är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, en delikat cepe-baserad fiskrätt, som kombinerar perfekt tillagad monkfish med en krämig sås och krispig skinn. Varje tugga är en explosion av smaker som kommer att få dig att längta efter mer. För den som är sugen på något mer traditionellt, rekommenderas deras smakfulla porc, vars saftiga kött är en sann delikatess.  

Auberge de Combes erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse utan också en unik atmosfär. Den mysiga inredningen och den vänliga personalen gör att varje besök känns som att komma hem. Dessutom är restaurangen perfekt belägen för att utforska de vackra omgivningarna. Ta en promenad i de natursköna landskapen eller besök de närliggande vingårdarna för att prova lokala viner. 

 Restaurangen är känd för sina fantastiska cepe-baserade rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

 Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i parkeringslotten.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Auberge de Combes är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår passion för mat och gästfrihet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJeVlUc3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UJGlzGDsRIRDkDQ1lhsNMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJeVlUc3V3RRAB

Sublime service and food. We made a reservation as it is not a huge place and it filled quickly. The owners were lovely and welcoming and happy to make suggestions about the local wine. They were very accommodating in making up vegetarian options for the menu and it was all so delicious. The presentation and combinations of food was fantastic and truly inspired, one of the best meals I've had!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVNGFhd3VnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UJGlzGDsRIRDkDQ1lhsNMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVNGFhd3VnRRAB

Amazing food.. great ambiance.. spectacular views

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMWVlMzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UJGlzGDsRIRDkDQ1lhsNMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMWVlMzJBRRAB

Exceptional cooking in a tiny village at the top of the hill. A la carte menu full of cepe-based dishes, but our fish course was the stand out comprising fried skin, cream-based foam, monkfish etc. Make it a destination but I'd probably ring ahead to maximise pleasure

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0cnMtcFR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UJGlzGDsRIRDkDQ1lhsNMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0cnMtcFR3EAE

I ate the 33€ menu. Both entrées were really good. The main dish of porc was slightly overcooked. Cheeses were tasty as you would expect but nothing exceptional. Dessert was plenty generous both in quantity and in sugar. Overall ambiance of the place is very cosy. The view is amazing. Price to serving size is generous.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPdTgzNldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UJGlzGDsRIRDkDQ1lhsNMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPdTgzNldBEAE

Stunning food and setting, every morsel perfectly conceived and executed.

Auberge de Combes: Lyxig mat med fantastisk utsikt i Combes

Auberge de Combes is a traditional French inn located in the Haut-Languedoc region, offering a blend of local cuisine and scenic views.

Auberge de Combes: En historisk översikt över en traditionell fransk värdshusupplevelse i Haut-Languedoc-regionen.

Auberge de Combes är en charmig och traditionell fransk värdshusrestaurang belägen i hjärtat av Haut-Languedoc, en region känd för sin natursköna skönhet och rika kulinariska arv. Detta pittoreska värdshus erbjuder en unik kombination av autentiska lokala smaker och hänförande vyer över den omkringliggande landsbygden, vilket gör det till en oumbärlig destination för matälskare och resenärer som söker en genuin fransk upplevelse.

Genom åren har Auberge de Combes vuxit till att bli en symbol för kvalitet och tradition i regionen. Den 2023 tilldelades värdshuset det prestigefyllda Bib Gourmand-priset från Michelin Guide, ett erkännande som hyllar dess utmärkta matlagning med mycket god kvalitet till rimliga priser. Detta pris speglar värdshusets engagemang för att erbjuda en oförglömlig kulinarisk upplevelse, som sammanflätar lokala råvaror och en passion för det franska köket.

Besökare till Auberge de Combes kan förvänta sig en atmosfär som präglas av både värme och tradition. Värdshuset utgör en perfekt plats för att njuta av regionala specialiteter, ofta kombinerade med noggrant utvalda lokala viner som förhöjer smakerna ytterligare. Den pittoreska byn Combes och dess omgivande landskap bidrar till en autentisk och avkopplande miljö där varje måltid blir en fest för både öga och gom.

 Ett prestigefyllt erkännande från Michelin Guide för värdshusets höga kvalitet och utmärkta prisvärdhet.

 Värdshuset serverar lokala rätter som speglar regionens kulinariska arv och använder färska, närproducerade ingredienser.

 Den omgivande naturen och det pittoreska landskapet förstärker den unika atmosfären och gör varje besök minnesvärt.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Auberge de Combes, nestled in the heart of the picturesque village of Combes in the Hérault region, offers a charming escape into the serene landscapes of Occitanie. The auberge stands as a beacon of warmth, inviting guests to savor traditional French cuisine in a cozy atmosphere. With a menu celebrating rich flavors and seasonal ingredients, it transforms into a lively gathering spot for locals and travelers alike, making it a gateway to the natural beauty of southern France.

Auberge de Combes

Rating

Parking Options

Auberge de Combes, nestled in the heart of the picturesque village of Combes in the Hérault region, offers a charming escape into the serene landscapes of Occitanie. Here, the rustic aura of the French countryside envelops visitors, inviting them to savor the simplicity of village life. The auberge stands as a beacon of warmth, its inviting facade and lively atmosphere hinting at the culinary treasures that await within. Stepping through the doors, the delightful scent of traditional French cuisine wafts through the air, drawing guests to its cozy dining areas adorned with local art and antiques. The menu celebrates the rich flavors and seasonal ingredients of the region, with dishes that seamlessly blend tradition and innovation, ensuring a feast for both the eyes and the palate. As day transitions into night, the auberge transforms into a lively gathering spot for locals and travelers alike, where laughter mingles with clinking glasses. The bar exudes a bohemian charm, offering a curated selection of regional wines and artisanal spirits, making it the perfect place to unwind and soak in the convivial atmosphere. Beyond the auberge, wander through the enchanting lanes of Combes. This quaint village is a delightful tapestry of stone houses and blooming gardens, all set against a backdrop of rolling hills and vibrant vineyards. Nearby, the breathtaking landscapes of the Hérault valley beckon outdoor enthusiasts to discover hiking trails and nature excursions, making Auberge de Combes not just a culinary destination, but a gateway to the natural beauty of southern France. Here, every moment invites you to slow down, relish life, and create unforgettable memories amidst the charm of the Occitanie region.

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Reservable

Auberge de Combes, nestled in the heart of the picturesque village of Combes in the Hérault region, offers a charming escape into the serene landscapes of Occitanie. The auberge stands as a beacon of warmth, inviting guests to savor traditional French cuisine and enjoy a lively atmosphere with a curated selection of regional wines and artisanal spirits.

Auberge de Combes offers two main menus featuring seasonal dishes prepared with local ingredients.

Menu balade du Chef

La régalade du Chef

Menus

Auberge de Combes menyöversikt i Combes, Frankrike och säsongens smaker från Occitanie-regionen.

I hjärtat av den pittoreska byn Combes i Frankrike presenterar Auberge de Combes en meny som hyllar de allra bästa säsongens råvaror. Här kan du njuta av omsorgsfullt tillagade rätter med lokala ingredienser som speglar den rika kulinariska traditionen i Occitanie.

Auberge de Combes erbjuder två utsökta menyer där varje rätt är en hyllning till säsongens råvaror och det lokala köket. Menyerna är noga komponerade för att ge en fulländad smakupplevelse.

 – En resa genom säsongens råvaror som speglar det bästa från det lokala lantbruket och havet.

 – En exklusiv kulinarisk upplevelse med säsongsbetonade rätter som balanserar tradition och innovation.

För att komplettera din måltid erbjuder restaurangen ett urval av lokala viner från Hérault och andra drycker, inklusive kvalitetsöl och kreativa cocktails. Auberge de Combes är en perfekt plats för både familjer och grupper, med en varm och inbjudande atmosfär samt en fantastisk utsikt över byn.

Med sina noggrant utvalda menyer och fokus på säsongens bästa råvaror är Auberge de Combes en destination för matälskare som söker en genuin smak av fransk landsbygdsköket. En plats där varje tugga är en hyllning till naturens rikedom och gastronomisk kreativitet.

Upptäck Auberge de Combes i hjärtat av Occitanie! Njut av utsökt mat och charmigt boende. Boka ditt äventyr idag!

Auberge de Combes - Familjevänligt i Occitanie

Combes Municipality

Children's menu

Service voiturier

Accès handicapés

Animaux acceptés

Auberge de Combes i hjärtat av Frankrike - en kulinarisk pärla med charmig atmosfär och hisnande vyer.

Beläget i den pittoreska byn Combes i regionen Occitanie, erbjuder Auberge de Combes en exklusiv restaurangupplevelse för den kräsne matälskaren. Denna charmiga restaurang och bar kombinerar exceptionell matlagning med en underbar utsikt över det franska landskapet, vilket skapar en perfekt plats för både lokalbor och resenärer som söker autentiska smakupplevelser.

En smakresa med fokus på kreativitet och lokala råvaror

På Auberge de Combes förälskar sig gäster i en meny som erbjuder nyskapande rätter där varje detalj är noggrant utformad. Här kan du njuta av en à la carte-meny med fokus på svampbaserade rätter, som det berömda cepe-sortimentet, men också läckra fiskrätter som kombinerar krispig yta med krämiga skum och delikata smaker av havet. Kockarnas passion och känsla för presentation gör varje måltid till en konstupplevelse.

Vegetariska alternativ finns tillgängliga och anpassas gärna efter gästernas önskemål, vilket visar på en lyhördhet och omtanke i köket. 

Faciliteter och bekvämligheter för alla besökare

Auberge de Combes erbjuder en mysig och inbjudande miljö med både inomhus- och uteservering, perfekt för att njuta av det milda sydfranska klimatet. Restaurangen är barnvänlig med en särskild barnmeny tillgänglig för 15 euro, vilket underlättar för familjer som vill äta gott tillsammans.

Dessutom är Auberge de Combes tillgänglig för personer med funktionsnedsättning och välkomnar även husdjur, vilket gör det till en inkluderande destination för alla typer av besökare. För den som anländer med bil finns gratis parkering både på gatan och i parkeringsområde, och valet att använda den kostnadsfria valet-tjänsten för extra bekvämlighet.

Dryckesutbud och atmosfär som förhöjer varje stund

Här kan du avnjuta ett urval av lokala viner, noggrant utvalda för att komplettera smakerna i maten. Baren serverar också en rad cocktails, öl och kaffe, vilket ger en välbalanserad meny av drycker som passar både lunch och middag.

Med en intim och hemtrevlig atmosfär är detta den perfekta platsen för att koppla av, njuta av god mat och dryck i sällskap av vänner och familj eller fira en speciell tillställning i det charmiga Le Village.

Varför välja Auberge de Combes för din nästa matupplevelse

Exklusiv meny med fokus på lokala råvaror

 – Unika rätter med inspiration från traktens svampar och fisk.

 – Barnmeny, funktionsanpassade lokaler och välkomnande för husdjur.

 – Gratis parkering, valettjänst, och en mysig atmosfär med utsikt.

Occitanie Region

Upplev den autentiska franska gastronomin på Auberge de Combes i Combes, med utsikt över Orb-dalen, modern terrass, och lokal mat. Boka nu!

Auberge de Combes: Elegant French Inn in Combes França

Njut av seasonal dishes och en rustik atmosfär på Auberge de Combes i Combes, perfekt för familjesemester och romantiska tillfällen. Besök oss idag!

Auberge de Combes: Upplevelse i Combes med Lokal Mat & Vacker View

Öppettider för Auberge de Combes i Combes. Hitta öppettider för Auberge de Combes på adresser i Combes - novacircle.com

Auberge de Combes: Lyxig mat med fantastisk utsikt i Combes

Mat och kulinariska läckerheter

Upplevelser och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag