Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nîmes

Bistr'AU de Jérôme Nutile in Nîmes is highly regarded for its modern French cuisine, attentive service, and welcoming ambiance. Guests appreciate the use of fresh, local ingredients and the creative presentation of dishes. The restaurant's setting in a restored Provencal farmhouse adds to its charm. While most reviews are positive, some guests have noted occasional service delays during peak times.

Upptäck Bistr'AU de Jérôme Nutile i Nîmes, Frankrike - En oas för gourmeter och matälskare.

Beläget i hjärtat av Nîmes, erbjuder Bistr'AU de Jérôme Nutile en unik och modern fransk matsalupplevelse i en charmig, renoverad provencalsk lantgård. Denna restaurang är ett självklart val för alla som vill utforska autentiska smaker med en kreativ twist, där varje ingrediens är noga utvald för att garantera färskhet och kvalitet.

Restaurangen är känd för sin moderna franska meny som kombinerar traditionella smaker med innovativa tekniker. Gäster kan njuta av allt från läckra tre-rätters menyer till enastående desserter och ett välkurerat urval av viner och cocktails. Den vänliga och avslappnade atmosfären gör det lätt att känna sig välkommen, även under speciella tillfällen.

 Mån-lör med öppettider från 12:00 till 13:45 och 19:30 till 21:45.

 Ja, utbud finns för dem som föredrar vegetariska rätter.

 Tillgängligt med gratis parkeringsplatser på plats och längs gatan.

 Rekommenderas starkt för att försäkra sig om ett bord, särskilt under populära tider.

 Tyvärr är husdjur inte tillåtna av hygien- och säkerhetsskäl.

Vad är Bistr'AU de Jérôme Nutiles öppettider?

 Restaurangen är öppen måndag till lördag med lunch serverad från 12:00 till 13:45 och middag från 19:30 till 21:45. Stängt på söndagar.

 Ja, bokning rekommenderas för att garantera tillgänglighet, särskilt under högsäsong.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, gäster kan parkera gratis på plats och längs med gatan.

Tillåts husdjur på Bistr'AU de Jérôme Nutile?

 Nej, av hälsoskäl är husdjur inte tillåtna.

Bistr'AU de Jérôme Nutile i Nîmes har ett gott rykte för sin moderna franska gastronomi, där färska, lokala råvaror och estetiskt tilltalande presentationer lyfts fram. Gäster uppskattar den avslappnade och inbjudande miljön, perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen. Viss kritik har riktats mot att servicen kan vara ojämn under hektiska perioder, men kökets kvalitet och ambiancen kompenserar ofta detta.

Europe

France

Bistr'AU de Jérôme Nutile är en charmig restaurang belägen på Chemin Bas du Mas de Boudan i Nîmes, Frankrike. Med en inbjudande atmosfär och en meny som fokuserar på franska rätter, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en måltid med högkvalitativa ingredienser och en noggrant utvald vinlista. Bistr'AU är perfekt för en romantisk middag eller en speciell födelsedagsfirande.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Tre-rätters menyer med säsongsbetonade ingredienser.

Vegetariska alternativ och barnmeny tillgängliga.

Utsökta desserter och ett urval av viner.

Bistr'AU de Jérôme Nutile ligger i den historiska staden Nîmes, som är känd för sina romerska monument och rika kulturarv. Några av de mest populära attraktionerna i närheten inkluderar:

Amfiteatern i Nîmes, en av de bäst bevarade romerska arenorna.

Maison Carrée, en imponerande romersk tempel.

Les Jardins de la Fontaine, en vacker park med historiska ruiner.

Bistr'AU de Jérôme Nutile är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och kultur möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, är detta en destination som lovar en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Nîmes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2d0pHemd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyy3uRB0ttBIRxF6sKtcCdz0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2d0pHemd3RRAB

During a recent visit for my birthday, I found the cuisine at the Bistro by Jérôme Nutile to be truly impressive—our main courses were delicious, and my dessert was excellent. The champagne was perfectly chilled, and the décor and ambiance were both delightful, contributing to a relaxing and welcoming environment. Unfortunately, the service fell short of the restaurant’s culinary standards. We were served by five different waiters, yet no one seemed to be coordinating or even aware of our table’s status. Not once were we asked how our meal was, and when we voiced our concerns about the disorganized service as we settled the bill, our feedback was simply ignored. This inattentive, chaotic approach dampened what should have been a special occasion, leaving me hesitant to return. While the kitchen clearly knows what it’s doing, the lack of a smooth, attentive service experience makes me skeptical about trying the main gastronomic restaurant in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMWREdVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyy3uRB0ttBIRxF6sKtcCdz0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMWREdVhBEAE

We had the 3 course meal. It was pretty good. I am not sure if it was a language barrier but the service wasn t what we expected. No one was rude, but they did jot seem to know the wines or the dishes when we asked questions.  Overall it was worth the drive and the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNHJqTGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyy3uRB0ttBIRxF6sKtcCdz0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNHJqTGlnRRAB

Lovely. The food was delicious! We were placed among the smokers under the sun. Kind of embarrassing, but at least the food we ate was worth every penny charged.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKLUl1RnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyy3uRB0ttBIRxF6sKtcCdz0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKLUl1RnZBRRAB

An excellent experience, perfect for special occasions like birthdays.
The menu was made especially for us, and the quality was amazing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Z1lQY3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyy3uRB0ttBIRxF6sKtcCdz0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Z1lQY3VRRRAB

Wow, what an experience.
Stayed at the Hotel for a night which was perfect for dinner.. The wait staff were professional yet casual and provided us with various options..  My only regret is not being able to stay another night to try the other menu options…
Then was made to feel like a king for breakfast the next morning.
Can’t wait to visit again.

Njut av gourmetmat på Bistr'AU de Jérôme Nutile i Nîmes

Bistr'AU de Jérôme Nutile, located in Nîmes, France, is a renowned restaurant helmed by Chef Jérôme Nutile. The establishment is situated in a restored Provencal farmhouse, offering a modern take on French cuisine. Chef Nutile, recognized as the Best Craftsman of France in 2011, brings his expertise to this venue, emphasizing fresh, local ingredients and creative presentations. The restaurant has been serving guests since its opening, earning accolades for its culinary offerings and ambiance.

Bistr'AU de Jérôme Nutile: en kulinarisk resa i Nîmes historia och smakvärldar 

Bistr'AU de Jérôme Nutile är en omtyckt restaurang belägen i hjärtat av Nîmes, Frankrike, där historisk charm möter innovativ gastronomi. Restaurangen öppnade sina dörrar 2014 i en vackert återställd provencalsk bondgård och erbjuder en modern tolkning av det franska köket. Under ledning av den prisbelönte kocken Jérôme Nutile, som 2011 blev utsedd till Frankrikes bästa hantverkare, har Bistr'AU snabbt blivit ett kulinariskt nav för såväl lokalbefolkning som besökare.

Historiska milstolpar för Bistr'AU de Jérôme Nutile

Sedan starten 2014 har restaurangen vuxit i anseende och kvalitet. Året därpå, 2015, belönades Jérôme Nutiles gastronomiska restaurang med sin första Michelin-stjärna, en hyllning till hans passion för lokala råvaror och kreativ matlagning.

Under 2024 fortsatte Bistr'AU att visa sin framstående position inom det franska restauranglivet genom att erhålla ett imponerande betyg på 11,5 av 20 från den välrenommerade guiden Gault&Millau, vilket bekräftar dess status som en välrenommerad brasserie med genomtänkt och smakrik meny.

Bistr'AU de Jérôme Nutile kännetecknas av sin förmåga att kombinera traditionella franska smaker med nyskapande bruk av färska, lokala ingredienser. Atmosfären är inbjudande och avslappnad, vilket gör det till en perfekt plats för både vardagliga måltider och speciella tillfällen.

 av Jérôme Nutile, känd för sin hantverksskicklighet.

 med fokus på lokala och färska råvaror.

 som Michelin-stjärna och Gault&Millau-betyg.

In the heart of Nîmes, the culinary gem known as Bistr'AU de Jérôme Nutile offers a charming escape for both locals and travelers seeking a taste of the Occitanie region. This inviting restaurant captures the essence of the Mediterranean with dishes that celebrate the rich flavors of Provence. The ambiance dances between modern elegance and rustic authenticity, featuring warm wooden accents and soft lighting that create an intimate dining experience. The menu showcases traditional French cuisine with a creative twist, making it a delightful exploration of the gastronomic treasures of southern France.

Bistr'AU de Jérôme Nutile

Découvrez nos menus et plats à la carte, élaborés par le Chef Jérôme Nutile, mettant en valeur des produits frais et de saison.

Menu du Marché

À la découverte de Jérôme Nutile en 3 escapades gourmandes

À la découverte de Jérôme Nutile en 4 escapades gourmandes

À la découverte de Jérôme Nutile en 6 escapades gourmandes

Rencontre entre l’huitre bio de Camargue et le taureau AOP bio de Camargue

Variation autour des tomates du jardin

La pêche du Grau-Du-Roi dans un bouillon de roche au Safran

La côte d’agneau Frottée à la moutarde à l’ancienne puis rôtie

Dans l’idée d’un opéra fumé au grué de cacao et café

L’oreillon de Mirabelle relevé au miel des cévennes et verveine du jardin

Menus et plats à la carte

Menyn på Bistr'AU de Jérôme Nutile i Nîmes, Frankrike - en kulinarisk resa genom säsongens smaker och lokala delikatesser.

På Bistr'AU de Jérôme Nutile erbjuds en meny som speglar den franska gastronomins rika tradition med en modern twist. Här kan du njuta av omsorgsfullt komponerade rätter med fokus på färska, säsongsbetonade råvaror från regionen.

Bistr'AU presenterar en smakfull start med exempelvis "Rencontre entre l’huitre bio de Camargue et le taureau AOP bio de Camargue" där ekologiska ostron möter den skyddade AOP-certifierade tjuren från Camargue, kryddat med mild sötma från Cévennes-paprika, rökig potatisespuma och persiljeolja. Ett annat fräscht alternativ är "Variation autour des tomates du jardin" som hyllar trädgårdstomater med Pélardon-espuma, Jeanjean-olivolja, honungsvinägrett och syrlig grapefrukt.

För huvuddelen av din måltid erbjuder menyn flera eleganta rätter. "La pêche du Grau-Du-Roi dans un bouillon de roche au Safran" är en fiskrätt från kuststaden Grau-Du-Roi, elegant serverad i en saffransdoftande buljong med gratinerade musslor, skaldjursgodis, fänkålsroyale och inslag av apelsinsafter. Ett mustigt val är "La côte d’agneau Frottée à la moutarde à l’ancienne puis rôtie" där lammkotlett gnids in med traditionell fransk senap och rostas till perfektion, ackompanjerat av öppna raviolis med konfit från lammets bog, vitlöksspuma, örtbuljong från trädgården samt ångat bröd.

Avsluta med en läcker söt avslutning såsom "Dans l’idée d’un opéra fumé au grué de cacao et café" – en rökig tolkning av operakonfekten med kakao- och kaffeton samt en syrlig karamellvinägrett. Eller prova "L’oreillon de Mirabelle relevé au miel des cévennes et verveine du jardin" som bjuder på mirabeller med sötma från Cévennes-honung och friskhet från trädgårdens verbena, kompletterat med mirabellvatten och verbena.

Restaurangen erbjuder en gedigen vinlista med lokala och internationella viner samt champagne serverad välkyld för att komplettera de smakrika rätterna. För den som vill testa hela bredden av Jérôme Nutiles kulinariska konst finns specialmenyer med tre, fyra eller sex smakrika rätter under rubrikerna "À la découverte de Jérôme Nutile en 3, 4 eller 6 escapades gourmandes" samt "Menu du Marché" där säsongens råvaror står i fokus.

Bistr'AU de Jérôme Nutile - en destination för finsmakare i Nîmes som vill upptäcka det bästa av fransk matlagning i en avslappnad och elegant miljö.

 som ger varje rätt ett fräscht och autentiskt uttryck.

 som ostron och lamm från Camargue-regionen.

 som kompletterar middagen med subtila smaker från kakao, kaffe och honung.

Upptäck Bistr'AU de Jérôme Nutile i Nîmes! Njut av delikata rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag och upplev smaker av Occitanie!

Bistr'AU i Nîmes – Njut av smakfulla rätter

Gard County

Un menu évolutif selon les produits du marché, offrant une expérience culinaire variée.

Un menu dégustation en trois étapes, mettant en avant la créativité du Chef.

Un menu dégustation en quatre étapes, offrant une immersion complète dans l'univers culinaire du Chef.

Un menu dégustation en six étapes, pour une expérience gastronomique inoubliable.

Bistr'AU de Jérôme Nutile i Nîmes, Frankrike - En kulinarisk resa att upptäcka och njuta av 

Beläget på 351 Chemin Bas du Mas de Boudan i charmiga staden Nîmes, är Bistr'AU de Jérôme Nutile en restaurang som bjuder på en dynamisk och spännande matupplevelse i hjärtat av Occitanie-regionen. Den här destinationen är en sann skatt för matälskare och upptäcktsresande som söker en unik blandning av tradition och kreativitet i sydfransk gastronomi.

En meny för gourmeter med nyfikenhet och variation

Bistr'AU erbjuder flera spännande menyer som förändras med marknadens färska råvaror, vilket garanterar en alltid färsk och varierad upplevelse. Här kan du välja mellan:

Menu du Marché – Ett marknadsinspirerat urval för 58 € som låter dig följa säsongens bästa smaker.

À la découverte de Jérôme Nutile en 3 escapades gourmandes – En kreativ trerättersmeny för 125 € som lyfter fram Chefens signaturrätter.

À la découverte de Jérôme Nutile en 4 escapades gourmandes – En fyrarätters smakresa för 150 € som fördjupar din gastronomiska upplevelse.

À la découverte de Jérôme Nutile en 6 escapades gourmandes – En exklusiv sexrättersmeny för 195 € för en oförglömlig gourmetupplevelse som utforskar komplexa smaker och perfektion.

Atmosfär och service för speciella tillfällen

Restaurangen kombinerar en elegant och inbjudande atmosfär med möjligheten till både inomhus- och utomhusservering. Det är en perfekt plats för matintresserade att samlas, med gott om plats för grupper och en meny som även tillgodoser vegetarianer och barn. Dryckesutbudet inkluderar utsökt vin, öl, cocktails och kaffe, vilket gör varje måltid komplett.

Observera att servicen ibland kan upplevas som lite oorganiserad, men köket levererar konsekvent hög kvalitet och spännande smaker som gör besöket värt det.

Bistr'AU de Jérôme Nutile har bekväma parkeringsmöjligheter med både gratis parkering på gatan och i parkeringshus. Betalning sker smidigt med både kredit- och betalkort. Restaurangen är också utrustad med toaletter och är tillgänglig för lunch, middag och frukost. Dock är det inte lämpligt för små barn att vistas där.

Occitanie Region

Upptäck Bistr'AU i Nîmes, där kreativ fransk matlagning möter en underbar miljö. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull upplevelse!

Bistr'AU de Jérôme Nutile - Lyxrestaurang i Nîmes

Planera ditt besök på Bistr'AU med våra tips! Upptäck menyn och boka för en oförglömlig middag i Nîmes.

Råd och Tips - Bistr'AU de Jérôme Nutile

Bistr'AU de Jérôme Nutile är en prisbelönt restaurang i Nîmes, känd för sin moderna franska matlagning och fräscha ingredienser.

Njut av gourmetmat på Bistr'AU de Jérôme Nutile i Nîmes

Matupplevelser

Läge och närliggande attraktioner

Avslutande tankar