Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nîmes

Duende - Pierre Gagnaire in Nîmes is highly acclaimed for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes and the harmonious blend of flavors. The restaurant's intimate setting and professional staff contribute to a memorable dining experience.

Upptäck Duende - Pierre Gagnaire i Nîmes, Frankrike:s kulinariska pärla 

Beläget i hjärtat av Nîmes på 15 Rue Gaston Boissier, erbjuder Duende en unik gastronomisk upplevelse inspirerad av den berömde kocken Pierre Gagnaire. Denna restaurang är känd för sin eleganta atmosfär, innovativa rätter och en meny som lockar både finsmakare och äventyrliga matälskare. Med en kombination av klassiska franska smaker och moderna influenser skapar Duende en minnesvärd kulinarisk resa.

På Duende kan gäster njuta av en välkomponerad meny som serverar frukost, lunch, middag och dessert, inklusive kända cocktails och vin av hög kvalitet. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin kreativa approach till matlagning och den professionella servicen som bidrar till en exklusiv men samtidigt varm atmosfär. Utomhusservering erbjuds för den som vill njuta av Nîmes soliga dagar.

Tillgängligt för gäster som anländer med bil.

Reservationer kan enkelt göras online via TheFork.

Inte rekommenderat för barn, vilket bidrar till en lugn och sofistikerad miljö.

Accepterar både kredit- och betalkort, men inte kontanter.

Vad är genomsnittspriset per person på Duende?

 Genomsnittspriset ligger runt 250 € per person beroende på menyval.

 Ja, vegetarianer kan välja från särskilda rätter på menyn.

 Inget strikt krav, men smart casual rekommenderas för att passa restaurangens eleganta miljö.

 Ja, valetparkering erbjuds för gäster.

 Ja, bokningar kan göras via TheFork-plattformen.

Gästernas upplevelser och gemenskapens känsla

Duende i Nîmes har fått blandade recensioner från sina besökare. Många lovordar den innovativa maten, den högklassiga servicen och den stämningsfulla miljön som gör varje besök till en unik upplevelse. Restaurangens eleganta atmosfär passar perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll ute. Samtidigt har vissa gäster påpekat brister i servicen och upplevelser som påverkat deras intryck negativt. Trots detta dominerar en övervägande positiv känsla kring restaurangens kulinariska kvalitet och dedikation till gourmetupplevelsen.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Nîmes, på Rue Gaston Boissier, hittar du DUENDE, en unik kombination av bar och restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och livliga kvällar med vänner. Här kan du njuta av en meny som är inspirerad av lokala råvaror och traditionella franska recept, men med en modern twist.

DUENDE är känd för sina **fantastiska rätter** som verkligen fångar essensen av den franska gastronomin. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad confiterad anka med en krispig yta och en smakrik sås som får smaklökarna att dansa. För vegetarianer erbjuder de en underbar ratatouille, fylld med färska grönsaker från lokala marknader, som är både vacker och smakrik. Till detta kan du njuta av ett urval av noggrant utvalda viner som kompletterar varje rätt.

En av de mest fascinerande aspekterna av DUENDE är deras engagemang för att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser. Kocken, som har en passion för att utforska de rika smakerna i regionen, har även en bakgrund i Michelin-restauranger, vilket återspeglas i varje rätt. En rolig anekdot är att de ofta har besök av lokala producenter som kommer för att dela sina senaste skördar, vilket ger gästerna en chans att lära sig mer om maten de äter.

  DUENDE är känt för sin innovativa meny som kombinerar traditionell fransk matlagning med moderna inslag.

  Besök DUENDE för en oförglömlig matupplevelse i en unik atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och sociala tillställningar.

  DUENDE ligger nära flera av Nîmes mest kända sevärdheter, inklusive de romerska ruinerna och den vackra Jardin de la Fontaine.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika atmosfären och den utsökta maten på DUENDE. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Nîmes, är detta stället att vara på. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en oförglömlig matupplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqM2FHZ3lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ31L2rrMttBIRPyzC2P6O76U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqM2FHZ3lnRRAB

Terrible Michelin dining expereinece here in the end of April, 2024.

1. What a big fly during our dinner!! Another table saw it as well.
2. The waiter said our burnt bread is normal.
3. Kept serving same bread without asking until we asked them stop it.
4. Put the new knife and fork serveral times without clean bread crumb whole table unitil we asked.
5. The big guy did not introduce the (order of) wine and even drip wine onto the table.
6. Served many finger food without offering us any refreshing wipe (wet wipes).
7. Dining introduction was very casually and even mixture of Endlish and French.
8. Even the manager hit the bottle with knocking sound when she pouring the water.
9. The waiter asked me how many dessert should serve, I said 5 and he gave us 4. (and he served 6 salad for our 5 ppl table). Unbelievable!
10. After the main dish, no one serve us water until we call the waiter who stand far away.
11. Served us with broken glasses.

Highly "NOT" recommended if you wanna have Michelin expereice here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMFlQbzJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ31L2rrMttBIRPyzC2P6O76U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMFlQbzJ3RRAB

Nothing to say about it, they hit every single note!
Will definitely be back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNTRmSkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ31L2rrMttBIRPyzC2P6O76U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNTRmSkF3EAE

The waiters made frequent mistakes: provide non-beef dishes to eating beef person, and serving side dishes in the wrong order. After introducing the restaurant, leave directly. There are big flies flying in the restaurant. The waiter was very busy but often didn't add water. The wine taster didn't explain the order of the wines. Very bad 2 star Michelin experience.

Is it because Asians are more easy?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6M05MVUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ31L2rrMttBIRPyzC2P6O76U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6M05MVUR3EAE

Amazing experience!!!! Delicious food and top notch service. We will come back when we return to beautiful Nimes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxaWNXV1NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ31L2rrMttBIRPyzC2P6O76U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxaWNXV1NREAE

Upplev lyxig Michelin-middag på DUENDE i Nîmes

Duende - Pierre Gagnaire is a Michelin-starred restaurant located in Nîmes, France, helmed by renowned chef Pierre Gagnaire. The establishment is known for its innovative French cuisine that blends traditional techniques with modern flavors, offering a unique dining experience in an elegant setting.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Parking Options

In the charming city of Nîmes, DUENDE is a hidden gem that artfully blends the essence of a bar, vibrant restaurant, and cozy lodge. Known for its rich tapestry of flavors that honor local gastronomic traditions, it offers an unforgettable culinary journey. The outdoor terrace becomes a lively hub on balmy evenings, perfect for enjoying artisanal cocktails under the stars. Located near iconic historical sites, DUENDE invites visitors to create memorable experiences in this historical jewel of France.

DUENDE

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the charming city of Nîmes, DUENDE is a delightful establishment that artfully blends the soothing essence of a bar, the vibrant pulse of a restaurant, and the inviting atmosphere of a cozy lodge. It offers a rich tapestry of flavors that pay homage to the local gastronomic tradition while incorporating innovative techniques to elevate classic dishes. The outdoor terrace becomes a vibrant hub on balmy evenings, where patrons can sip artisanal cocktails under a star-studded sky.

Dine In

Takeout

Delivery

Good For Children

Serves Coffee

Payment Options

In the charming city of Nîmes, DUENDE is a delightful establishment that artfully blends the soothing essence of a bar, the vibrant pulse of a restaurant, and the inviting atmosphere of a cozy lodge. Known for its rich tapestry of flavors that pay homage to local gastronomic traditions, DUENDE offers an unforgettable culinary journey. The outdoor terrace becomes a vibrant hub on balmy evenings, where patrons can sip artisanal cocktails under a star-studded sky, creating an inviting ambiance for romance and camaraderie.

Découvrez nos menus dégustation et desserts raffinés, élaborés par le Chef Pierre Gagnaire.

Menu Déjeuner

Menu TT

Menu Duende

Pomme d’amour

Clémentine givrée

Eau de rose

Gelée de muscat de beaumes-de-venise

Biscuit marron truffé

Macaronade roquette

Biscuit soufflé au chocolat manjari

Menus et Desserts

Upptäck menyn på DUENDE i Nîmes fransk kulinarisk oas med säsongsbetonade rätter och utsökta desserter skapade av mästerkocken Pierre Gagnaire.

På DUENDE möts matälskare av en unik gastronomisk upplevelse där säsongens bästa råvaror står i centrum. Här erbjuds flera exklusiva menyer med kreativitet och elegans som ledstjärnor.

Menyn fokuserar på säsongsbetonade rätter, där varje förrätt är noggrant komponerad för att väcka smaklökarna och förbereda för huvudrätten. Även om specifika förrätter inte är listade, kan gäster förvänta sig innovativa och färska inslag.

Utforska tre exklusiva menyer: Menu Déjeuner, Menu TT och Menu Duende, alla fyllda med säsongsbetonade delikatesser som speglar det bästa från det lokala köket. Varje meny erbjuder en gastronomisk resa med komplexa smaker och konstnärlig presentation.

Avsluta middagen med en av de utsökta desserterna som blandar tradition och innovation. Smaka på Pomme d’amour med passionfrukt och delikat spunnet socker, eller den fräscha Clémentine givrée med mandarinpannacotta och mangosegment.

 – stracciatella, opalin, loukoum och vallmogrädde.

 – praliné, fikon, dadlar, svartrot och valnötter.

 – karamelliserad ananas med rosépeppar och svart vitlöksenap från Cremona.

 – med pistacheparfait och cognacganache.

DUENDE erbjuder ett urval av finaste viner, noga utvalda för att harmonisera med de säsongsbetonade menyerna. Restaurangen är också känd för sina eleganta cocktails och serverar kaffe och dessertvin för att fullborda din matupplevelse.

DUENDE i Nîmes är den perfekta destinationen för den som söker en sofistikerad och kreativ fransk måltid med säsongens smaker i fokus.

Upptäck DUENDE i Nîmes – en unik bar och restaurang med utsökt mat och livlig atmosfär. Besök oss idag för en oförglömlig middag!

DUENDE: En unik bar & restaurang i Nîmes

Gard County

Un menu déjeuner composé de plats de saison, offrant une expérience culinaire raffinée.

Un menu dégustation mettant en avant des créations gastronomiques innovantes.

Le menu signature du Chef Pierre Gagnaire, une immersion dans sa cuisine créative.

Upptäck Duende i Nîmes, Frankrike - En kulinarisk oas vid Rue Gaston Boissier 15.

Mitt i hjärtat av den charmiga staden Nîmes, Frankrike, hittar du Duende – en restaurang som erbjuder en unik blandning av gastronomi och atmosfär. Beläget på Rue Gaston Boissier 15, är detta en destination för den passionerade matälskaren som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Här förenas kreativitet med säsongsbetonade råvaror i en miljö där varje måltid blir en resa.

Exklusiva menyer för smakupplevelser utöver det vanliga

Duende presenterar tre speciellt utformade menyer som speglar säsongens bästa smaker och den kreativitet som köksmästaren Pierre Gagnaire är känd för. Oavsett om du vill njuta av en elegant lunch eller en exklusiv kvällsmeny, finns här något för varje finsmakare.

 En säsongsbetonad lunchmeny för 130 € som erbjuder en elegant och sofistikerad smakresa.

 En innovativ smakmeny för 185 € som visar kökets kreativa höjdpunkter.

 Signaturmenyn för 230 € som ger en djupgående resa genom Pierre Gagnaires skapande kulinariska värld.

Duende är inte bara en restaurang utan ett ställe där varje detalj är noga utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse. Här kan du njuta av middag både inomhus och i den trevliga uteserveringen, perfekt för varma kvällar i Nîmes. Restaurangen erbjuder dessutom smidiga parkeringsmöjligheter med både betald parkering och valetsservice.

Betalningsmöjligheterna är moderna och flexibla, med stöd för både kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt för både lokalbor och internationella besökare att avnjuta maten utan krångel.

Om du söker en gastronomisk upplevelse med fokus på säsongens råvaror och prisbelönt kreativitet är Duende ett måste att besöka i Nîmes. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag samt erbjuder ett utbud av viner och cocktails som kompletterar varje rätt på menyn.

 som fokuserar på att göra din måltid oförglömlig.

 med möjligheter till både inomhus- och uteservering.

Occitanie Region

Upplev Michelin-kvalitet på Duende i Nîmes. Njut av innovativ fransk mat i en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Duende: Michelin-Stjärnrestaurang i Nîmes

Smakfulla menyer på Duende i Nîmes! Utforska våra säsongsbetonade rätter och njut av en minnesvärd middag. Boka nu!

Upplev Matrespekt: Duendes Menyer

Följ med oss på en gastronomisk resa på Duende i Nîmes! Njut av våra signaturmenyer med lokala råvaror. Boka din plats nu!

Upplev lyxig Michelin-middag på DUENDE i Nîmes

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag