SELECTED RESTAURANT
Toulouse, France
Utforska menyn på Hortùs Toulouse
Hortùs Toulouse, beläget i hjärtat av Toulouse, erbjuder en smakfull och elegant kulinarisk upplevelse som hyllar det bästa av säsongens och lokala råvaror. Varje rätt är noga komponerad för att locka fram unika smaker och skapa en minnesvärd måltid för matentusiaster och gourmeter.
Förrätter
Menyn inleds med en rad utsökta förrätter där varje ingrediens är vald med omsorg. För den som uppskattar havets läckerheter finns exempelvis pilgrimsmusslor från dyk, vars milda sötma kompletteras perfekt av jordärtskocka och färska örter som koriander.
Huvudrätter
Som huvudrätt presenteras det exklusiva "Menu Prémices" som bjuder på en smakresa med säsongens och regionens finaste råvaror. Här möts royale gilthead bream med krämig blomkål och morötter, medan det smakrika Ibaïama-grisets carré förfinas med den aromatiska vaniljen från Tahiti och den delikata tryffeln från Périgord.
Desserter
Avsluta din kulinariska upplevelse med en utsökt dessert som exempelvis den lyxiga crème anglaise med rom, som rundar av måltiden med sin lena och fylliga smakprofil.
Drycker och specialerbjudanden
Hortùs Toulouse kompletterar sin meny med ett noggrant utvalt sortiment av viner som harmonierar med varje rätt och förstärker smakerna. Restaurangen erbjuder även en elegant miljö och en service i världsklass, där varje besök är skräddarsytt för att ge en enastående matupplevelse.
- Starta med: pilgrimsmusslor från dyk och jordärtskocka.
- Huvudrätt: gilthead bream, Ibaïama-gris med tahitisk vanilj och Périgord-tryffel.
- Dessert: len crème anglaise med rom.
Stängt
Måndag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Tisdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Onsdag
19:30–21:00
Torsdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Fredag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
