
SELECTED RESTAURANT
Lacroix-Falgarde, France
Menu på restaurant Le Bellevue i Lacroix-Falgarde, Frankrike.
På Restaurant Le Bellevue erbjuds en noggrant komponerad meny där tradition möter modern gastronomi med fokus på säsongens färska råvaror. Vare sig du är ute efter en smakrik förrätt, en elegant huvudrätt eller en söt avslutning, finns något för alla finsmakare i en vacker miljö nära floden.
Starters
Börja din måltid med delikata förrätter som kittlar smaklökarna. Prova den klassiska Os à moelle serverad med en syrlig och aromatisk sauce ravigote, perfekt för den som uppskattar robusta smaker.
För ett mer innovativt val finns Houmous de pois chiches toppad med confit de canard och krispiga chips av bröd smaksatta med sumak, som ger en spännande orientalisk touch.
Eller njut av den smakrika Courgette farcie fylld med bläckfisk, chorizo och piquillos, serverad med en len basilkräm som binder samman ingredienserna på ett utsökt sätt.
Huvudrätter
Som huvudrätt rekommenderas det varsamt tillagade Poulet du Gers som tillagas på låg temperatur för att bevara saftighet och smak. Den är smaksatt med gomasio, russin och sesam som ger en fin balans av sälta och sötma.
Dessert
Avsluta med en förförisk panna cotta smaksatt med pistage, garnerad med färska hallon och en lätt doft av apelsinblom. Denna dessert är en underbar kombination av krämighet och fräschör.
Drycker och specialiteter
Le Bellevue erbjuder ett urval av kvalitetsviner och cocktails som passar utmärkt till varje rätt. Restaurangen har en inbjudande terrass vid vattnet där du kan njuta av din dryck i en rogivande miljö.
- Uteservering med utsikt över floden för en avkopplande måltidsupplevelse.
- Välutrustad vinlista med noga utvalda franska viner.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
09:00–13:45, 18:00–22:00
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
09:00–13:45, 18:00–22:00
Fredag
09:00–13:45, 18:00–22:00
Lördag
09:00–13:45, 18:00–22:00
Söndag
09:00–19:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...