L'Ô à la Bouche CAHORS
Cahors, France
Upptäck Menyn På L'Ô à la Bouche Cahors
Beläget i hjärtat av Cahors erbjuder L'Ô à la Bouche en unikt sofistikerad matupplevelse med en meny som hyllar franska smaker genom lokala ingredienser och omsorgsfullt lagade rätter.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med Crumble d’émiettée de morue, där den milda smaken av torsk möter en smakrik coulis av piquillos. Alternativt kan du njuta av Piment del piquillo farci et crevette, en spännande kombination av fylld piquillo, saftiga räkor, aubergine, färska örter och rostat sesam, som ger en perfekt balans mellan hetta och fräschör.
Huvudrätter med elegant touch
Som huvudrätt erbjuds Médaillon de joue de bœuf confite à la bière Les Acolytes, en oemotståndlig rätt där mört nötkött sjuder i lokal Les Acolytes-öl, serverat med en krämig potatispuré, zucchini och en touch av svart kummin som tillför en subtil kryddighet.
Söta avslutningar
Avsluta din måltid med Rocamadour pané, en krispig och len ostupplevelse som smälter i munnen. Eller prova den fräscha persikan med en lätt citrontimjanskräm och ett knaprigt sablé Breton, en perfekt kombination av syrlighet och sötma.
Drycker och specialiteter
L'Ô à la Bouche kompletterar sin meny med ett urval av lokala viner och klassiska cocktails, perfekt för att höja smakerna i varje rätt. Atmosfären på terrassen skapar en avslappnad och njutbar upplevelse i södra Frankrike, vilket gör varje besök minnesvärt.
Sammanfattning av menyn
- Förrätter: Crumble d’émiettée de morue och Piment del piquillo farci et crevette.
- Huvudrätter: Médaillon de joue de bœuf confite à la bière Les Acolytes med potatispuré och zucchini.
- Desserter: Rocamadour pané och Pêche fraîche med citrontimjan och sablé Breton.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–13:15, 19:30–20:45
Onsdag
12:00–13:15
Torsdag
12:00–13:15, 19:30–20:45
Fredag
12:00–13:15, 19:30–20:45
Lördag
12:00–13:15, 19:30–20:45
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 5.4
Loading map...
