Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saint-Girons

Les clients apprécient particulièrement l'authenticité du cadre, la qualité de la cuisine traditionnelle française et le service impeccable. Les plats comme le cochon de lait farci et la profiterole géante sont souvent mentionnés. La terrasse spacieuse et la cave à vin bien fournie sont également des points forts.

Auberge d'Antan i Saint-Girons: en genuin fransk matupplevelse i hjärtat av Ariège och Occitanie.

Auberge d'Antan är en charmig restaurang belägen på Avenue de la Résistance i den pittoreska staden Saint-Girons, Frankrike. Här får gästerna njuta av en autentisk fransk matupplevelse med fokus på traditionell regional mat. Restaurangen erbjuder en varm och avslappnad atmosfär där varje rätt lagas med omsorg och passion, vilket gör det till en perfekt plats för matälskare och resenärer som söker genuina smaker.

Det som särskiljer Auberge d'Antan är dess generösa portioner och högklassiga service. Många gäster rekommenderar starkt att prova deras 35-euros meny som inkluderar förrätt, huvudrätt och dessert – ett riktigt kap med stora och välsmakande rätter. Köttälskare bör inte missa signaturrätterna som \"cochon de lait\" (spädgris) och \"côte de boeuf\" (biffkotlett). Restaurangen har också en rymlig terrass där du kan njuta av måltiden utomhus med utsikt över den natursköna omgivningen.

Gäster berömmer den genuina franska smaken och de generösa portionerna.

Restaurangen bjuder på en trevlig miljö med professionell service och en fin terrass.

Signaturrätterna \"cochon de lait\" och \"côte de boeuf\" är särskilt uppskattade av köttälskare.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag kväll, samt onsdag, torsdag, fredag och söndag lunch. Måndagar är stängt.

 Ja, vegetariska rätter erbjuds på förfrågan, men det rekommenderas att meddela detta i förväg.

 Ja, det finns en rymlig terrass där gäster kan njuta av sin måltid utomhus med fin utsikt.

är ordet som bäst beskriver känslan bland gästerna på Auberge d'Antan. De lyfter fram restaurangens äkthet, den traditionella franska maten, den generösa portionerna, den välfyllda vinlistan och den vänliga, professionella servicen.

Europe

France

Beläget i den pittoreska staden Saint-Girons, Auberge d'Antan erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som förenar tradition och smak. Denna charmiga restaurang, som ligger i närheten av det historiska Chateau de Beauregard, är känd för sina **generösa portioner** och autentiska franska rätter. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är det en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare att njuta av en måltid som känns som hemma.

Auberge d'Antan är särskilt känd för sina två signaturrätter: det läckra "cochon de lait" och den saftiga "côte de boeuf". "Cochon de lait", en ung gris tillagad till perfektion, serveras med en krämig potatisgratäng och säsongens grönsaker, vilket ger en smakupplevelse som är både rik och tröstande. Å andra sidan, "côte de boeuf" är en köttälskare dröm, grillad till perfektion och serverad med en hemgjord sås som lyfter smaken till nya höjder.

Restaurangen har en lång historia av att servera äkta fransk mat, och ägaren, som också är kocken, är känd för sin vänlighet och engagemang för kvalitet. En rolig anekdot är att han ofta erbjuder att köra gäster hem efter en måltid, vilket verkligen visar på den personliga servicen och den familjära atmosfären som präglar Auberge d'Antan.

 Restaurangen är känd för sina stora portioner och autentiska franska rätter, särskilt "cochon de lait" och "côte de boeuf".

 Den ligger på Avenue de la Résistance i Saint-Girons, nära Chateau de Beauregard.

 Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Auberge d'Antan en plats du inte vill missa. Kom och upplev den varma atmosfären, njut av utsökt mat och låt dig bli bortskämd av den personliga servicen. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcl82SkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_VyvJjXMqBIR9F8t4NOFz5c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcl82SkhREAE

Excellent food and service. Very authentic. Get the 35 euros menu with starter/main and dessert. Portions are huge and generous! Order "cochon de lait" or "cote de boeuf" if you are a meat lover

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbllHam5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_VyvJjXMqBIR9F8t4NOFz5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbllHam5nRRAB

A great time... food all very nicely done and réconfortant, warm and casual atmosphere, professional service. Worth going out of your way for - we did, there's a hotel right next door.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeWNfSV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_VyvJjXMqBIR9F8t4NOFz5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeWNfSV93RRAB

Great establishment , great food and great service, we where even driven home by the chef! Would go every week if I could, unfortunately we live 3 days journey away

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaWMzbUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_VyvJjXMqBIR9F8t4NOFz5c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaWMzbUJREAE

Absolutely fantastic meal! Can’t recommend this highly enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOM01QaHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_VyvJjXMqBIR9F8t4NOFz5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOM01QaHB3RRAB

Best restaurant in the area excellent food set midday menu at 18 euros fantastic value and yes the steak menus and Al a carte meats are top dollar but so are the steaks highly recommended

Auberge d'Antan: Bästa gourmetrestaurangen i Saint-Girons

L'Auberge d'Antan est un restaurant traditionnel français situé à Saint-Girons, dans le département de l'Ariège. Installé dans une ancienne grange du château de Beauregard, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et authentique. Il est réputé pour sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats classiques tels que le cochon de lait farci et la profiterole géante.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Good for Children

Auberge d'Antan is a charming restaurant located in the heart of Saint-Girons, France, offering a delightful dining experience with a menu that showcases local cuisine from the Occitanie region.

Auberge d'Antan

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français, élaborés avec des ingrédients locaux de qualité.

Rostie de foie gras, sauce morilles

Les 6 huîtres d’Olivier Soula de l’étang de Thau

Cochon de lait farci, cuit à la broche

Poitrine de porc caramélisée, sauce aigre douce

Millas de Philippe Ferré flambé au rhum ambré

Profiterole géante

Menu à la carte

upptäck auberge d'antans kulinariska meny i saint-girons france 

Auberge d'Antan, beläget i hjärtat av Saint-Girons, bjuder på en gastronomisk upplevelse där franska traditioner möter lokala råvaror av högsta kvalitet. Här kan du njuta av en meny som speglar regionens rika kulinariska arv med omsorgsfullt tillagade rätter som värmer både kropp och själ.

Börja din måltid med "Rostie de foie gras, sauce morilles" – en utsökt kombination av krämig foie gras och aromatiska murklor på en bädd av smörstekta potatisar, som ger en lyxig och djup smakupplevelse. För den som älskar skaldjur är "Les 6 huîtres d’Olivier Soula de l’étang de Thau" ett måste, färska ostron serverade i sin naturliga havsvattenmiljö, lätt saltade för att framhäva den rena, salta smaken från Medelhavet.

Auberge d'Antan är särskilt berömt för sina generösa och smakrika kötträtter. Prova "Cochon de lait farci, cuit à la broche", en helgrillad spädgris fylld med örter och kryddor som ger en saftig och aromatisk upplevelse. Ett annat populärt val är "Poitrine de porc caramélisée, sauce aigre douce", där fläsksidan karamelliseras perfekt och kompletteras med en välbalanserad söt-syrlig sås med inslag av vitlök och ingefära, vilket ger en mångfacetterad smakprofil.

Avsluta din middag med en söt och förförisk dessert. "Millas de Philippe Ferré flambé au rhum ambré" är en majsgröt som flamberas med mörk rom, vilket skapar en varm och fyllig smak med inslag av smör och en hint av salt. För chokladälskare är "Profiterole géante" det perfekta valet – en stor bakelse fylld med lättvispad grädde, täckt av varm chokladsås och serverad med vaniljglass som smälter i munnen.

Auberge d'Antan kompletterar sin meny med ett urval av noga utvalda viner och öl från regionen, samt klassiska cocktails som erbjuder något för varje smak. Den varma och inbjudande atmosfären gör det till en idealisk plats för såväl familjer som grupper att avnjuta en komplett fransk måltid.

Rostie de foie gras med murkelsås, färska ostron från Thau.

Helgrillad spädgris fylld med örter, karamelliserad fläsksida med söt-syrlig sås.

Majsgröt flamberad med mörk rom, gigantisk profiterole med choklad och vaniljglass.

Lokala viner, öl och klassiska cocktails som fulländar din smakupplevelse.

Upplev fantastisk mat i Saint-Girons på Auberge d'Antan! Njut av lokala delikatesser i en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Auberge d'Antan - Cozy Dining in Saint-Girons

Saint-Girons Municipality

Un menu composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert, offrant un aperçu complet de notre cuisine traditionnelle.

Menu unique

Un menu adapté aux plus jeunes, avec des portions et des plats adaptés à leur appétit.

Menu enfant

Un menu du jour proposé le midi, incluant une entrée, un plat et un dessert, à un tarif avantageux.

Formule du midi

Auberge d'Antan - en pärla i Saint-Girons, Frankrike.

På charmiga Auberge d'Antan i hjärtat av Saint-Girons, finner du en sann fransk kulinarisk upplevelse som tilltalar både finsmakare och familjer. Denna restaurang är känd för sin genuina och rustika atmosfär, där traditionella rätter tillagas med kärlek och noggrannhet.

Auberge d'Antan erbjuder enastående menyer som både imponerar och mättar. Deras mest populära är 

, en komplett meny med förrätt, varmrätt och dessert för 36 euro som ger en komplett smakresa i traditionell fransk matlagning. För de yngre gästerna finns ett särskilt anpassat 

 till 17 euro, med mindre portioner och rätter som barn verkligen uppskattar. För lunchgäster erbjuder de dessutom en prisvärd 

 på 19 euro, med dagens meny som inkluderar förrätt, huvudrätt och dessert - perfekt för en smakfull paus mitt på dagen.

Restaurangen utstrålar en trivsam känsla med sin varma och avslappnade miljö, där både lokalbor och turister känner sig välkomna. Med en professionell och personlig service skapas en atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Dessutom finns möjligheter till uteservering, vilket ger en härlig plats att njuta av de lokala smakerna i det franska vädret.

 finns både på parkeringen och längs gatan, vilket gör det enkelt att besöka.

 inkluderar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar för smidig hantering.

 med barnmeny och lämpliga portioner, perfekt för barnfamiljer som vill njuta av en lugn måltid.

Gäster hyllar Auberge d'Antans generösa portioner och den äkta smaken av fransk husmanskost. Många rekommenderar särskilt kötträtterna som 

, tillsammans med den vänliga servicen som verkligen gör upplevelsen speciell. Restaurangen är också perfekt för grupper, med en varm atmosfär och professionell personal som ser till att alla trivs.

Sammanfattningsvis är Auberge d'Antan ett måste för dig som vill upptäcka autentisk fransk gastronomi i en inbjudande miljö med hög servicegrad. Oavsett om du är köttälskare, familj på semester eller bara sugen på en välkomponerad måltid, erbjuder denna restaurang en minnesvärd plats att njuta av mat och gemenskap.

Occitanie Region

Upplev autentisk fransk mat på Auberge d'Antan i Saint-Girons. Njuta av vår mångsidiga meny och besök Château de Beauregard nära oss. Boka nu!

Auberge d'Antan: Traditionell Fransk Restaurang i Saint-Girons

Njut av en unik matupplevelse på Auberge d'Antan i Saint-Girons. Prova vår klassiska meny med lokala råvaror. Boka ditt bord idag!

Upptäck Auberge d'Antan i Saint-Girons!

Få tips och rekommendationer för besök på Auberge d'Antan. Upptäck menyer, öppettider och mer för en perfekt middag!

Auberge d'Antan: Bästa gourmetrestaurangen i Saint-Girons

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag