Ladda ner

Aulon

Les Aryelets est un restaurant hautement apprécié pour sa cuisine traditionnelle française, son ambiance intime en montagne et son service attentionné. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits locaux. Le cadre pittoresque du village d'Aulon et la terrasse offrant une vue imprenable sur les montagnes ajoutent à l'expérience culinaire. Les réservations sont fortement recommandées en raison de la popularité de l'établissement.

Les Aryelets – En kulinarisk pärla i hjärtat av Aulon, Frankrike.

Beläget på den charmiga Place du Village i Aulon, Hautes-Pyrénées, erbjuder Les Aryelets en unik gastronomisk upplevelse högt uppe i de pittoreska franska Pyrenéerna. Denna restaurang är en sann skatt för alla som uppskattar traditionell fransk matlagning med en modern twist, där råvarornas kvalitet och ursprung hedras i varje rätt. 

 är känt för sin intima atmosfär där gäster kan njuta av omsorgsfullt tillagade måltider, ofta med utsikt över majestätiska berg via restaurangens vackra terrass. Restaurangen har hyllats av både matkritiker och besökare för sin konsekventa kvalitet och det varma, personliga bemötandet från personalen och kocken själv.

Menyn på Les Aryelets är enkel men genomtänkt och fokuserar på lokala och hållbara ingredienser. Här kan du njuta av klassiska franska rätter med en kreativ touch som speglar regionens rika kulinariska arv. Många gäster rekommenderar särskilt fisk- och kötträtterna, och för den som vill ha något annorlunda finns vegetariska alternativ som är lika smakrika och noga förberedda.

Besökare har beskrivit restaurangen som ett måste med enastående smakupplevelser i en idyllisk bergsmiljö.

Kocken tar sig tid att prata med gästerna, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär som många uppskattar.

Måltiderna är generösa och prissättningen anses rimlig, särskilt med tanke på den omsorg och detaljrikedom som läggs på varje rätt.

Vilka är öppettiderna för Les Aryelets?

 Les Aryelets är öppet från onsdag till söndag med lunch- och middagsservering, men exakta tider kan variera.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter baserade på säsongens lokala råvaror.

 På grund av restaurangens popularitet rekommenderas starkt förbokning för att säkerställa plats.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, anläggningen är anpassad för att vara tillgänglig även för gäster med särskilda behov.

 Ja, Les Aryelets välkomnar husdjur och är pet-friendly.

Med gratis parkering både på gatan och i parkeringsplatser i närheten, är det enkelt att ta sig till Les Aryelets. Restaurangen är perfekt för familjer, grupper och även för de som vill njuta av en avkopplande lunch eller en elegant middag med lokala viner och cocktails. Tveka inte att utforska denna gömda juvel som kombinerar tradition, smak och enastående service i en oöverträffad miljö.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Aulon, är Les Aryelets en gastronomisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en fantastisk utsikt över de majestätiska Pyrenéerna, är detta ställe perfekt för både matälskare och naturälskare. Här kan du njuta av en meny som hyllar lokala råvaror och traditionella franska recept, allt i en varm och inbjudande atmosfär.

 Les Aryelets är inte bara känt för sin mat, utan också för sin unika atmosfär. Med en inredning som kombinerar rustik charm med moderna inslag, är detta en plats där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse.

Menyn på Les Aryelets är en hyllning till det franska köket, med rätter som är både traditionella och innovativa. En av deras signaturer är den perfekt grillade tonfiskfilén, serverad med en fräsch ört- och citronsås som lyfter smaken till nya höjder. Dessutom är deras dessert, en chokladfondant med en flytande kärna, en söt avslutning som får smaklökarna att dansa.

En av de mest fascinerande aspekterna av Les Aryelets är dess historia. Restaurangen har varit en del av Aulons kultur i många år och har fått flera utmärkelser, inklusive Bib Gourmand från Michelin. Den passionerade kocken, som ofta är synlig i restaurangen, är känd för att interagera med gästerna och dela sin kärlek till matlagning. Detta personliga tillvägagångssätt gör varje besök speciellt.

 Restaurangen är känd för sin utsökta matlagning och sin vackra miljö.

 För den fantastiska maten och den unika atmosfären.

 Det finns många vandringsleder och natursköna områden att utforska.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Les Aryelets en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev den fantastiska maten och den underbara atmosfären. Dela gärna dina upplevelser med oss!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW9lajZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgwWstE0VqBIRGU6854M0kp0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW9lajZRRRAB

We had lunch here, it was excellent the food was fantastic and the setting was beautiful. Would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtc3JIT2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgwWstE0VqBIRGU6854M0kp0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtc3JIT2RBEAE

Absolutely best restaurant around. Bib Michelin well deserved, 4 consecutive years. Staff is wonderful and caring. The chef takes time to talk with his customers, a rarity nowadays. The menu is simple, change regularly and again very attentive to the details of the product, its provenance and sustainability aspect. The place is equally enjoyable, all attention to details. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpaU5pb0pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgwWstE0VqBIRGU6854M0kp0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpaU5pb0pREAE

Wow wow wow. One of the best meals in France yet. An intimate location high in the mountains with food to really shout home about. Booking in advance is necessary but well worth the wait. Traditional.French food at its finest.
Price is very reasonable. We paid 140 euros for a three course meal for 4 people with wine.
Next time I will be trying the chefs menu.
I cant wait to return.

13th May 2022. Our first post COVID visit. Totally amazing as usual, we ate in the new part of the restaurant with the spectacular terrace overlooking the mountains.  This place, the ambiance, location and the food is out of this world. Even better after COVID.
Perched in Aulon you will find this hidden gem. It had a select local fresh menu, cooked by extremely talented chefs. The tuna steak starter was the best meal I have had in a long time.
Coupled with a chef recommended local white wine, it was bliss.
A total mouth sensation in an idyllic location. We will be back and can not wait.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvd0xHTm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgwWstE0VqBIRGU6854M0kp0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvd0xHTm93RRAB

Wonderful dishes and desserts!!! And very good price for menu. You cannot experience this in Paris with this price. Especially, the desserts are like paintings. The chef is also handsome huh. But one disadvantage is too far.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtc29qajJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgwWstE0VqBIRGU6854M0kp0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtc29qajJnRRAB

Beautiful location for this gastronomic restaurant. A chef who is very inspired. Everything is well balanced in terms of flavor, presentation and quantity. Try the aperitif with blueberry and champagne!

Ät på Michelin-belönta Les Aryelets i Aulon

Les Aryelets, situé à Aulon dans les Hautes-Pyrénées, est un restaurant renommé pour sa cuisine traditionnelle française et son ambiance chaleureuse. Depuis son ouverture, il a reçu des éloges pour la qualité de ses plats, son service attentionné et son cadre pittoresque.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

In the quaint village of Aulon, nestled within the breathtaking Hautes-Pyrénées region of Occitanie, lies a culinary gem that invites both locals and travelers to indulge in its delightful offerings. Les Aryelets stands out with its charming facade and offers a menu featuring seasonal dishes crafted with care and passion, showcasing the art of French gastronomy.

Les Aryelets

Un menu dégustation mettant en avant les produits locaux et de saison, avec des plats traditionnels revisités.

Œuf fermier basse température au jambon de Bigorre

Daurade royale en sashimi et asperges

Menu de Saison

Les Aryelets i hjärtat av Aulon, Frankrike, bjuder på en omsorgsfullt komponerad meny som hyllar lokala råvaror och säsongens smaker. Här möts tradition och innovation i varje tallrik, med fokus på hållbarhet och smakbalans.

 – Ett delikat, långsamt tillagat bondägg som serveras tillsammans med den rika smaken av Bigorre-skinka, en regional specialitet som lyfter fram det bästa av franska smaker.

 – En elegant rätt med färsk kunglig dorada i sashimistil, ackompanjerad av krispiga sparrisar som tillför fräschör och textur. En perfekt balans mellan havets läckerheter och vårens grönska.

Les Aryelets erbjuder även ett noga utvalt sortiment av lokala viner och öl, samt eleganta cocktails som kompletterar varje måltid. Missa inte deras rekommenderade aperitif med blåbär och champagne, en verklig smakupplevelse som sätter tonen för kvällen.

Enastående användning av lokala och hållbara råvaror som speglar säsongens bästa.

En intim och vacker miljö högt uppe i Pyrenéerna som förstärker matupplevelsen.

Personlig service där kocken gärna delar med sig av sin passion och kunskap.

Upplev smakrika rätter i Aulon på restaurang Les Aryelets. Din gastronomiska oas i Hautes-Pyrénées väntar! Boka nu och njut!

Gastronomi i Aulon – Restaurang Les Aryelets

Hautes-Pyrénées County

Un menu en plusieurs services mettant en avant les spécialités du chef.

Menu Dégustation

Un menu à la carte avec une entrée, un plat principal et un dessert.

Menu Entrée/Plat/Dessert

Les Aryelets i Aulon - En gastronomisk pärla i franska Pyrenéerna.

Beläget i den charmiga byn Aulon, omgiven av de majestätiska Hautes-Pyrénées, väntar Les Aryelets på att förföra dina sinnen med en autentisk fransk matupplevelse. Denna restaurang med enastående utsikt över bergen kombinerar tradition och innovation i en miljö där varje detalj är omsorgsfullt utvald för att skapa en oförglömlig atmosfär.

Unika matupplevelser och menyer att njuta av

Les Aryelets erbjuder två utsökta menyer som speglar kockens passion för lokala råvaror och hållbarhet. För den som vill utforska en rad smaker finns 

 – en flerservingsmeny som lyfter fram kockens specialiteter till ett pris av 58 euro. För de som föredrar en klassisk trerättersmeny finns 

 för endast 38 euro. Här kan du njuta av förrätt, huvudrätt och dessert med omsorgsfullt balanserade smaker.

En plats för alla tillfällen och smaker

Les Aryelets är perfekt för både familjer och grupper, med barnvänliga menyer och en varm, välkomnande atmosfär. Med sitt fokus på hållbarhet och lokala råvaror erbjuder restaurangen även vegetariska alternativ som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Tack vare möjligheten att betala med både kredit- och betalkort samt kontaktlösa lösningar blir besöket både smidigt och bekvämt.

Restaurangen är belägen på Place du Village i Aulon, en plats som bjuder på fri parkering både på gatan och i parkeringsplats nära till hands. För den som älskar att njuta av måltiden utomhus finns här även härlig uteservering med utsikt över de omgivande bergen. Det finns toaletter på plats, och du kan med fördel boka bord i förväg för att säkra din plats i denna kulinariska oas.

 – gäster berömmer den vackra utsikten och den utsökta maten som gör Les Aryelets till ett måste i regionen.

 – kocken tar sig tid att prata med gästerna, och menyn är noggrant sammansatt med fokus på lokala och hållbara råvaror.

 – trots den exklusiva kvalitén är priserna rimliga, och många uppskattar de vackra desserterna som nästan är konstverk.

Upptäck Les Aryelets säsongsmeny

Förrätter

Huvudrätter

Drycker och specialiteter

Varför välja Les Aryelets