Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saint-Savin

Le Viscos est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, l'accueil du personnel et la vue imprenable sur la vallée d'Argelès.

Utforska hotell och restaurang Le Viscos i Saint-Savin, Frankrike med charm och smakupplevelser att minnas.

Mitt i hjärtat av de natursköna Pyrenéerna, i den charmiga byn Saint-Savin, ligger Hôtel Restaurant Le Viscos – en oas för både naturälskare och finsmakare. Här möts du av en varm och familjär atmosfär där varje rum är smakfullt inrett med panoramavyer över den idylliska dalen Argelès. Att vakna till fåglarnas sång och en vy som tar andan ur dig är bara början på din upplevelse.

En kulinarisk resa med franska smaker i fokus

Restaurangen på Le Viscos är mer än bara en matsal – det är en skattkammare av fransk gastronomi där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Med en meny som blandar traditionella och moderna rätter tillagade på de allra färskaste råvarorna, bjuds du på smaker som dansar balanserat på tungan. Den mysiga utomhusterrassen ger en magisk inramning med utsikt som förhöjer varje måltid.

 är en av restaurangens starkaste sidor. Personalen är kunnig, passionerad och lägger stor vikt vid detaljer som vinmatchning och perfekt tajmade serveringar – allt för att din kväll ska bli oförglömlig.

Boende och bekvämligheter för alla behov

Le Viscos erbjuder inte bara god mat, utan också bekvämt boende med rymliga och eleganta rum. Hotellet är perfekt för familjer och grupper, och välkomnar även husdjur. Med gratis parkering, utomhussittning och betalningsalternativ som kreditkort och kontaktlösa betalningar, blir ditt besök smidigt och bekvämt.

Besökare beskriver Le Viscos som en plats där du känner dig som hemma, tack vare den familjära värmen och den genuina gästfriheten. Många lovordar den traditionella franska maten, från smakrika soppor till mört lamm, som verkligen hyllar regionens kulinariska arv. Även om inredningen bär spår från 90-talet, uppskattar gästerna dess charm och välbevarade karaktär.

Vilka specialkostalternativ finns på Le Viscos?

 Restaurangen erbjuder vegetariska, veganska, glutenfria och mejerifria rätter.

 Ja, Le Viscos är ett pet-friendly hotell och restaurang.

 Ja, glutenfria rätter erbjuds på menyn.

 Ja, vegetariska alternativ finns tillgängliga.

Le Viscos uppskattas stort för sin eleganta matlagning, varma och omtänksamma service samt den fantastiska utsikten över dalen Argelès. Gästerna känner sig välkomna i en hemtrevlig miljö där varje detalj bidrar till en oförglömlig vistelse. Det är en destination som passar perfekt för den som vill kombinera naturupplevelser med förstklassig fransk gastronomi.

Europe

France

Hôtel Restaurant Le Viscos i Saint-Savin är en charmig och inbjudande plats som erbjuder både boende och en fantastisk matupplevelse. Beläget i den natursköna regionen Hautes-Pyrénées i Occitanie, är detta hotell en perfekt tillflyktsort för dem som söker avkoppling och en smakfull upplevelse av fransk mat. Med panoramautsikt över de omgivande bergen och en atmosfär av värme och gästfrihet, är Le Viscos en idealisk destination för både matälskare och naturentusiaster.

Hôtel Restaurant Le Viscos erbjuder rymliga och elegant inredda rum med fantastisk utsikt över landskapet. Här är några av de viktigaste funktionerna:

Elegant inredning som skapar en avkopplande atmosfär.

Närhet till naturen och vandringsleder i Pyrénées nationalpark.

Restaurangen på Hôtel Restaurant Le Viscos är känd för sin utsökta franska matlagning. Här är några av höjdpunkterna:

En meny som kombinerar traditionella och moderna franska rätter.

En mysig terrass med fantastisk utsikt för utomhusmåltider.

Hôtel Restaurant Le Viscos ligger på Rue Lamarque i Saint-Savin, vilket gör det lättillgängligt för besökare som vill utforska regionen. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Pyrénées nationalpark, perfekt för vandring och naturupplevelser.

Lokala marknader och kulturella evenemang i Saint-Savin.

Historiska platser och monument i närheten.

Cozy inn within Pyrénées National Park offering warm quarters, a refined eatery & breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNFlIWjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk2wH1srbVw0Rts3QuPP62EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNFlIWjlnRRAB

I recently had the pleasure of staying at Le Viscos,  and it was nothing short of extraordinary. Nestled in a picturesque setting, this hotel offers breathtaking views that make it the perfect getaway for nature lovers and those looking for a tranquil retreat.

The moment you step into the hotel, you’re greeted with warm hospitality and a sense of calm, thanks to the beautiful surroundings. The rooms are spacious, elegantly decorated, and offer panoramic views of the landscape, Waking up to the sound of nature and enjoying the view from our window was a highlight of the stay.

The restaurant, with its refined French cuisine, offers an exquisite blend of flavor and artistry. From the moment you walk in, the ambiance is warm and elegant, with an inviting atmosphere that perfectly complements the scenery. The outdoor terrace is particularly special, offering a magnificent view while you enjoy your meal.

The menu is a carefully curated selection of traditional and modern French dishes, each one more delightful than the last every dish is prepared with the freshest ingredients and presented like a work of art. The flavors were balanced and nuanced, making each bite a memorable experience.

What sets this restaurant apart even further is the impeccable service. The staff is attentive without being intrusive, knowledgeable about the dishes and wine pairings, and genuinely passionate about providing a great dining experience. Their attention to detail, from ensuring wine glasses are always filled to timing the courses perfectly, made the evening feel seamless and special.

Overall, Le Viscos offers not just a place to relax and unwind, but a culinary experience that is truly unforgettable. The combination of beautiful accommodation, breathtaking scenery, and a world-class French restaurant makes this destination absolutely worth a visit. Whether you’re a foodie or simply someone who enjoys fine dining in a beautiful setting, this is a must-visit!

Also we met the chef who explained to us everything about the dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcGFuaGdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk2wH1srbVw0Rts3QuPP62EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcGFuaGdRRRAB

I visited the restaurant in September 2024 for an evening meal. It was had been looking forward to this experience for some time and I wasn’t disappointed. The fine food and wine were exceptional but even better were the family and staff of Le Viscos. We were really well looked after; the service was brilliant. Even the diners near us were really nice people. I would love to come back and would certainly recommend Le Viscos to anyone!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa1pDd0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk2wH1srbVw0Rts3QuPP62EU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa1pDd0dnEAE

The secret of Saint-Savin 🥰, Le Viscos offers an experience that feels both intimate and welcoming, as though you’ve been invited into a family’s home. The traditional French cuisine is prepared with exquisite care, each dish praising the region's flavours. From the formidable soup to the amazingly tender lamb, every bite reflects the authenticity and passion behind the cooking, the local culture and stunning surroundings.

What makes Le Viscos truly special is the warmth of the family who runs it. Their hospitality feels effortless, making you feel not just welcome but genuinely at home.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucnNmbjNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk2wH1srbVw0Rts3QuPP62EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucnNmbjNnRRAB

Stepping back into the 90s, charming and well kept, dining room has not changed in 30years it seemed (which is not a bad thing).

Dinner was nice but not great, journey to the 90s in terms of style and decoration
a bit pricey for what it is (3course 55Euro, 4course 82Euro), Service was sketchy (young lady was nice, but older lady way past retirement was both hostess and assistant waiter looked us up and down upon arrival, empty dining room and offered the worst table, just before main course she came with a pen and paper and asked my wife to spell her name (for the birthday candle plate and I had preordered and name provided!!). Nice evening, but not worth the money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWYzbjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk2wH1srbVw0Rts3QuPP62EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWYzbjRnRRAB

We had a special dinner here but did not stay at the hotel. The meal was fabulous. I don't know when I'll be in the area again but if I ever am, I'll be back. Courses were well paced, service was minimally attentive (in true French fashion), every bite was exquisite. You can't go wrong.

Hôtel Restaurant Le Viscos: Luxury Dining & Scenic Stays in Saint-Savin, Occitanie

Le Viscos est un restaurant familial situé à Saint-Savin, dans les Hautes-Pyrénées, dirigé par Alexis Saint-Martin, représentant de la septième génération de chefs dans la famille. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine traditionnelle française revisitée avec des touches modernes, mettant en valeur les produits locaux.

A selection of traditional and modern French dishes made with local ingredients.

Restaurant Menu

Hôtel Restaurant Le Viscos · Saint-Savin

In the heart of Saint-Savin, Hôtel Restaurant Le Viscos beckons travelers with its charming ambiance and culinary delights. This inviting establishment, perched along the picturesque Rue Lamarque, serves as a delightful gateway to the Hautes-Pyrénées region in Occitanie, France. Surrounded by the breathtaking backdrop of the Pyrenees mountains, the hotel offers not only a place to rest but also a taste of the local culture steeped in history and flavor. The hotel itself is a haven of comfort, with cozy rooms that feature modern amenities sprinkled with charm. After a day of exploring the surrounding wetlands or hiking through scenic trails, returning to your serene retreat feels like a luxurious embrace.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Parking Options

Découvrez le menu 2025 du restaurant Le Viscos, proposant une cuisine française traditionnelle avec des options végétariennes, véganes et sans gluten.

Medley de salade et de petits légumes

Crabe de glace sur tarte fine à la tomate et crème d’avocat

Asperges à l’anglaise, hollandaise en glace

Jambon de noir de bigorre

Foie gras au torchon pickles de garbure

Tastou au foie gras et à la truffe jus concentré de canard

Garbure végétale

Mille-feuille de touradisse à la piperade

Gambas bichonnées au porc noir de bigorre sur une barigoule de légumes et son bouillon aux herbes d’estives

Suprême de pintade linguines de courgette sauce diable

Carré de porc noir de bigorre macaronis à la truffe

Filet de seriole et macaronis à la truffe

Saint-honoré et glace au caramel au beurre salé

Salade de fraises et olives confites à la vanille, crème d’amande glacée

Moka frappé et glace au citron yuza

Baba au rhum crème glacée à la vanille bourbon

Sorbet poire et eau de vie de chez brana

Menu 2025

Meny på Hôtel Restaurant Le Viscos i Saint-Savin, Frankrike 

Le Viscos bjuder på en utsökt fransk meny som kombinerar tradition med kreativitet, perfekt för dig som söker en genuin kulinarisk upplevelse i natursköna Saint-Savin. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, lokala råvaror och speglar regionens rika smaker.

Starta din måltid med eleganta och smakrika förrätter som Medley de salade et de petits légumes – en fräsch sallad fylld med små, krispiga grönsaker. För något mer unikt finns Crabe de glace sur tarte fine à la tomate et crème d’avocat, där krispig tomattarte möter krämig avokadokräm och kall krabbkött.

Asperges à l’anglaise, hollandaise en glace – sparris serverad med klassisk hollandaisesås i en innovativ glassversion.

Jambon de noir de bigorre – en utsökt skiva av det välkända svarta grisens skinka.

Foie gras au torchon pickles de garbure – lyxig gåslever med smakrika pickles från garbure.

Tastou au foie gras et à la truffe jus concentré de canard – en raffinerad rätt med foie gras, tryffel och en koncentrerad anklingsås.

I huvudrättssektionen bjuds du på klassiker som Garbure végétale, en mustig grönsaksgryta som hyllar lokala råvaror. För den som vill ha något mer exklusivt finns Carré de porc noir de Bigorre macaronis à la truffe, där det smakrika svarta grisköttet möter tryffelpasta i en perfekt kombination.

Mille-feuille de touradisse à la piperade – lager-paj med tonfisk och en smakrik baskisk grönsakssås.

Gambas bichonnées au porc noir de bigorre sur une barigoule de légumes et son bouillon aux herbes d’estives – en utsökt rätt där räkor och svarta griskött möts med örtig buljong och grönsaksbarigoule.

Suprême de pintade linguines de courgette sauce diable – en elegant rätt med kycklingbröst, zucchinipasta och en het sås diable.

Filet de seriole et macaronis à la truffe – en delikat kombinaton av seriolefilé och tryffelpasta.

Avsluta måltiden med en fransk dessertklassiker eller något mer innovativt som Saint-honoré et glace au caramel au beurre salé – en läcker bakelse med kola- och smörsmakande glass. Eller prova Salade de fraises et olives confites à la vanille, crème d’amande glacée för en spännande kombination av jordgubbar och vanilj.

Moka frappé et glace au citron yuza – en uppfriskande kaffedessert med citron.

Baba au rhum crème glacée à la vanille bourbon – en klassisk rombakelse med bourbon-vaniljglass.

Sorbet poire et eau de vie de chez brana – päronsorbet med en touch av lokal eau de vie.

Le Viscos kompletterar den kulinariska upplevelsen med ett urval av noga utvalda viner och öl som passar perfekt till menyerna. Restaurangen erbjuder även kaffe och utsökta cocktails, vilket gör den till en idealisk plats för både lunch och middag i en elegant och naturskön miljö.

Experience fine dining and cozy lodging at Hôtel Restaurant Le Viscos in Saint-Savin, Hautes-Pyrénées, Occitanie, France.

Hôtel Restaurant Le Viscos i Saint-Savin – Unik upplevelse

Hautes-Pyrénées County

Chambres d'hôtel élégantes avec vue sur la vallée d'Argelès.

Hébergement

Plats français classiques revisités avec des touches modernes.

Cuisine traditionnelle

Plats végétariens, véganes, sans gluten et sans produits laitiers disponibles.

Options diététiques

Hotell och restaurang Le Viscos i Saint-Savin, Frankrike.

Beläget i hjärtat av Hautes-Pyrénées och insvept i den storslagna naturen i Pyrenéernas nationalpark, är Hôtel Restaurant Le Viscos en pärla för dig som söker en både avkopplande och kulinarisk upplevelse. Här erbjuds eleganta hotellrum med panoramavy över Argelès-dalen, där du kan vakna till fåglarnas sång och njuta av lugnet från landskapet varje morgon.

En kulinarisk resa med tradition och modernitet

Le Viscos är lika mycket en gourmetdestination som ett hotell. Restaurangen erbjuder en omsorgsfullt komponerad meny med franska klassiker som fått modern twist, tillagade med de färskaste råvarorna. Varje rätt är inte bara en smakupplevelse utan även ett konstverk på tallriken. Missa inte att avnjuta måltiden på den vackra utomhusterrassen med utsikt över det pittoreska landskapet – en perfekt plats för både lunch och middag.

Mångsidiga och inkluderande matalternativ

Restaurangen tillgodoser olika kostbehov med ett brett utbud av diétiska alternativ som vegetariska, veganska, glutenfria och mejerifria rätter. Oavsett om du är en äventyrlig foodie eller föredrar traditionell fransk mat, finns här något som passar alla smaklökar och livsstilar.

 - Eleganta rum med hisnande vyer över Argelès-dalen.

 - Traditionella franska rätter med moderna inslag, tillagade med kärlek.

 - Vegetariska, veganska, gluten- och laktosfria rätter finns tillgängliga.

Med gratis parkering, möjlighet att boka bord och barnvänliga menyer är Hôtel Restaurant Le Viscos perfekt för familjer, grupper eller par som vill utforska regionens skönhet och njuta av genuin fransk gästfrihet. Restaurangens varma och professionella personal ser till att varje besök känns unikt och minnesvärt.

Occitanie

Upplev 5-stjärnigt boende och fin fransk mat på Hôtel Restaurant Le Viscos. Boka din vistelse i Saint-Savin idag och njut av panoramautsikter!

Hôtel Restaurant Le Viscos - Lyxigt boende i Saint-Savin

Njut av utsökt fransk mat på Le Viscos. Boka en middag med panoramautsikt och fantastisk service i hjärtat av Saint-Savin!

Gastronomisk upplevelse på Le Viscos i Saint-Savin

Planera din resa till Saint-Savin med våra bästa itinerärer och tips. Upptäck dolda skatter och lokala favoriter i regionen!

Hôtel Restaurant Le Viscos: Luxury Dining & Scenic Stays in Saint-Savin, Occitanie

Boende.

Mat och kulinariska läckerheter.

Plats och närliggande attraktioner.