La Closerie des Roses
Loireauxence, France
Menu de saison på La Closerie des Roses i Loireauxence, Frankrike.
Upplev en utsökt och säsongsbetonad meny på La Closerie des Roses, där varje rätt är noggrant komponerad med lokala råvaror för att erbjuda en genuin smakupplevelse. Från fräscha förrätter till delikata huvudrätter och förföriska desserter, är detta en destination för finsmakare och matälskare.
Förrätter
Börja din gastronomiska resa med en av våra delikata förrätter som kombinerar fräscha och spännande smaker från havet och trädgården.
- Salade d'anguilles – En elegant sallad med ål, salladsmix och en lätt vinägrett som ger en frisk och smakrik start.
- Noix de Saint-Jacques au cresson – Smakrika pilgrimsmusslor serverade med krispig krasse och en len beurre blanc-sås.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är tillagade med omsorg och erbjuder en harmonisk blandning av texturer och smaker, perfekta för en minnesvärd middag.
- Demi-pigeonneau rôti – Ugnsrostad duva med butternut, kantareller, kastanjer och en fyllig, koncentrerad sky.
- Filet de sandre – Delikat gösfilé serverad med beurre blanc och potatis, en klassisk smakupplevelse från franska floder.
Desserter
Avsluta din måltid med vår utsökta soufflé, där tradition möter elegans i varje tugga.
- Soufflé au Grand Marnier – En luftig och smakrik dessert med ägg, Grand Marnier, socker och smör som lämnar ett bestående intryck.
Drycker och specialiteter
La Closerie des Roses erbjuder ett brett sortiment av drycker inklusive utsökta viner från Pays de la Loire, handgjorda cocktails samt ett urval av öl och kaffe för att komplettera din måltid.
- Viner från Loire-Atlantique och närområdet.
- Kreativa och klassiska cocktails.
- Färskbryggt kaffe och te.
Stängt - Öppnar 7:15 PM
Måndag
12:15–14:00
Tisdag
12:15–14:00
Onsdag
Closed
Torsdag
12:15–14:00, 19:15–21:00
Fredag
12:15–14:00, 19:15–21:00
Lördag
12:15–14:00, 19:15–21:00
Söndag
12:15–14:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...