L'antiquaire
Laval, France
L'Antiquaires säsongsmeny i Laval, Frankrike
Upplev en utsökt resa genom smakriket med L'Antiquaires säsongsmeny, där tradition möter kreativitet i varje maträtt. Denna restaurang i hjärtat av Laval serverar noggrant komponerade rätter med fokus på färska, lokala råvaror som garanterar en oförglömlig matupplevelse.
Förrätter
Starta din måltid med eleganta och smakrika förrätter som harmoniserar havets friskhet med lyxiga ingredienser.
- Tartare d'algues et filet de maquereau: En frisk kombination av alger, makrill, citron och olivolja som ger en lätt men smakrik start på din måltid.
- Cannelloni de pois et foie gras: Ljuvlig lasagnepasta fylld med ärter och foie gras, ackompanjerad av en krämig svampsås som lyfter smakupplevelsen.
Huvudrätter
Fördjupa dig i våra huvudrätter som hyllar både köttälskare och fiskfantaster med färska smaker och utsökt tillagning.
- Ris de veau aux kumquats: En elegant rätt med kalvbräss balanserad av den friska och syrliga smaken från kumquats.
- Veau aux petits légumes: Mört kalvkött serverat med färska smågrönsaker som morötter, gröna bönor och potatis för en klassisk fransk smakupplevelse.
- Assortiment de poissons: Ett delikat urval av lax, havsabborre och långrocka serverade med en klassisk beurre blanc-sås som smälter i munnen.
Desserter
Avsluta din måltid med våra frestande desserter som kombinerar säsongens smaker i perfekt harmoni.
- Tarte rhubarbe et framboise: En delikat paj med smak av rabarber och hallon på en smulig botten med silkeslen crème pâtissière.
- Pommes pochées et potimarron en 3 façons: En kreativ dessert med päron och potimarron tillagad på tre olika sätt, kompletterad med vispad grädde och karamellsås.
Drycker och specialerbjudanden
L'Antiquaire erbjuder även ett urval av kvalitetsdrycker och cocktails som förhöjer din matupplevelse. Restaurangen är känd för sin vänliga service och fina atmosfär, perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:15–13:30, 19:30–21:15
Onsdag
12:15–13:30, 19:30–21:15
Torsdag
12:15–13:30, 19:30–21:15
Fredag
12:15–13:30, 19:30–21:15
Lördag
12:15–13:30, 19:30–21:15
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
