Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Les Sables-d'Olonne

L'Estran est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son ambiance chaleureuse. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits frais et de saison. La vue sur le port et la terrasse sont également des points forts souvent mentionnés.

L'Estran Les Sables-d'Olonne - En unik kulinarisk upplevelse vid havet i Frankrike.

L'Estran är en förtrollande restaurang belägen vid 8 Quai Emmanuel Garnier i det pittoreska Les Sables-d'Olonne, Frankrike. Denna gastronomiska pärla är känt för sin utsökta fisk och skaldjur, och erbjuder en elegant men ändå inbjudande atmosfär som passar både familjer och matentusiaster. Här kan du njuta av en perfekt kombination av tradition och innovation, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, säsongsbetonade råvaror.

Upplev en minnesvärd middag med havets smaker

Restaurangen är erkänd för sin varma och mysiga atmosfär, där du kan koppla av i en stilfull miljö med fungerande värme, perfekt för en regnig kväll eller en romantisk middag. Menyn är liten men perfekt formad, vilket säkerställer att varje rätt är av högsta kvalitet och full av smak. Servicepersonalen är professionell och uppmärksam, vilket gör din vistelse både bekväm och njutbar. För den som älskar havets delikatesser är L'Estran ett självklart val.

 vilket garanterar din plats under populära tider.

 vilket gör att alla kan njuta av en härlig måltid.

L'Estran är högt uppskattad av sina besökare för sin fantastiska mat och välkomnande atmosfär. Gäster lyfter fram den perfekta balansen mellan en liten, välkomponerad meny och en service som är både professionell och personlig. Många nämner det härliga läget vid hamnen och den trevliga terrassen som gör varje besök extra speciellt.

Oavsett om du söker en romantisk middag, en familjemåltid eller en plats för att njuta av lokala smaker med vänner, levererar L'Estran en minnesvärd upplevelse som förtjänar sin plats i Les Sables-d'Olonnes kulinariska hjärta.

 L'Estran är öppet från måndag till söndag med lunchservering mellan 12:00 och 13:15 samt kvällsservering mellan 19:00 och 21:15. Restaurangen är dock stängd på tisdagar och onsdagar.

 Det är rekommenderat att boka i förväg genom att ringa +33 2 51 95 44 67 eller besöka restaurangens officiella webbplats.

 Ja, L'Estran erbjuder vegetariska rätter som betonar färska och säsongsanpassade ingredienser.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, L'Estran är rullstolsanpassad med lämpliga faciliteter.

 Ja, L'Estran är husdjursvänligt och välkomnar dina pälsbeklädda vänner.

Europe

France

L'Estran, beläget vid den pittoreska Quai Emmanuel Garnier i Les Sables-d'Olonne, är en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en fantastisk utsikt över havet och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Den franska kuststaden är känd för sina färska skaldjur och L'Estran är inget undantag; här kan du njuta av läckra rätter som fångar essensen av havet.

Menyvalen på L'Estran är noggrant utformade för att framhäva de bästa lokala ingredienserna. Prova deras signaturrätt, "Bouillabaisse", en traditionell fisksoppa som är både rik på smak och historia. Varje sked är en smakupplevelse, med färska skaldjur som simmar i en aromatisk buljong. För den som söker något sötare, är deras "Tarte Tatin" en perfekt avslutning på måltiden, med karamelliserade äpplen och en krispig botten som smälter i munnen.  

L'Estran ligger strategiskt placerat i Les Sables-d'Olonne, vilket gör det till en utmärkt utgångspunkt för att utforska denna charmiga kuststad. Besök den berömda stranden, bara några steg bort, eller ta en promenad längs den livliga hamnen. För den som är intresserad av historia, är det värt att besöka det närliggande Musée de l'Abbaye Sainte-Croix, där du kan fördjupa dig i regionens rika kulturarv.

 Det är känt för sina färska skaldjur och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 För den fantastiska maten och den vackra havsutsikten.

 Det finns många stränder och kulturella platser att utforska, inklusive Musée de l'Abbaye Sainte-Croix.

L'Estran är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Kom och njut av en oförglömlig middag med utsikt över havet. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är du varmt välkommen att dela denna kulinariska resa med oss. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCek9LNmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnc_3SJRnBEgRE7eegUi2QqU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCek9LNmxRRRAB

Was a great choice for a rainy evening :) Cosy atmosphere, working heating and the most important obviously delicious food! The service was nice, not too long, not too fast, just right. Overall, we spent a very memorable family dinner (we came for fish, of course!).
It was pricey, but we knew it and was worth it :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNad016S0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnc_3SJRnBEgRE7eegUi2QqU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNad016S0lBEAE

Wow this was the perfect meal small perfectly formed menu impeccable service and sublime food. Worth a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMmRLTEp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnc_3SJRnBEgRE7eegUi2QqU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMmRLTEp3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaktLb2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnc_3SJRnBEgRE7eegUi2QqU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaktLb2l3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN0k2OXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnc_3SJRnBEgRE7eegUi2QqU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN0k2OXhnRRAB

Nous nous sommes régalés!! Des plats très fins et savoureux ainsi qu’un service très professionnel et agréable. Le petit truc en plus: l’option apéritif avec 3 jolies bouchées pour commencer le repas tout en douceur. Nous reviendrons!

We had a blast!! Very fine and tasty dishes as well as very professional and pleasant service. The little extra something: the aperitif option with 3 nice bites to start the meal gently. We will come back!

L'Estran: Luxury Seafood Dining in Les Sables-d'Olonne

L'Estran est un restaurant réputé situé à Les Sables-d'Olonne, en France, offrant une cuisine moderne et raffinée. Le chef Xavier Audren y propose des plats mettant en avant des produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse avec une vue imprenable sur le port de pêche.

L'estran i les sables-d'olonne historik översikt och kulinarisk utveckling på franska atlantkusten.

L'Estran är en välrenommerad restaurang belägen i hjärtat av Les Sables-d'Olonne, en charmig kuststad i Vendée-regionen, Frankrike. Sedan starten har detta matställe vuxit till en symbol för modern och förfinad fransk gastronomi, särskilt känd för att lyfta fram färska, säsongsbetonade råvaror i sina rätter. Den varma och inbjudande atmosfären kompletteras av en fantastisk utsikt över fiskebåtskajen, vilket skapar en unik matupplevelse för både lokalbor och besökare.

Den moderna eran för L'Estran tog fart 2021, då restaurangen blev rekommenderad av den prestigefyllda Guide Michelin. Denna erkännelse underströk restaurangens engagemang för innovativ matlagning och dess fokus på högkvalitativa, lokala ingredienser. Guidens rekommendation satte L'Estran på kartan som en destination för matälskare som söker en modern tolkning av klassiska franska smaker.

År 2023 markerade ytterligare en milstolpe i restaurangens historia när L'Estran tilldelades Travellers' Choice 2024-priset på TripAdvisor. Restaurangen rankades som nummer tre bland 223 matställen i Les Sables-d'Olonne, en tydlig bekräftelse på dess popularitet och höga standard både bland lokalbefolkningen och globala resenärer. Detta pris hyllar kvaliteten på maten, servicen och den totala gästupplevelsen.

Restaurangen drivs av den passionerade kocken Xavier Audren, som med sin kreativa och noggranna matlagning lyfter fram havets läckerheter och lokala produkter på ett elegant och inspirerande sätt. Gäster uppskattar den avslappnade men ändå sofistikerade atmosfären, där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse med utsikt över hamnen.

 som speglar det bästa från regionens råvaror.

 som skapar en rogivande och autentisk atmosfär.

 från Guide Michelin och TripAdvisor, som bevisar dess höga kvalitet.

Un menu dégustation mettant en avant des produits frais et de saison, élaboré par le chef Xavier Audren.

Ceviche de bar, lait de coco, gingembre et guacamole de patate douce

Gambas sauvages snackées au piment d'Espelette, artichauts glacés à l'estragon

Œuf parfait, crème de champignons et truffe, foie gras croustillant, pleurotes

Lotte snackée, lard croustillant, écume de langoustine

Puntilla de porc

Tartelette ananas, citron vert et dulce

Dôme chocolat-bergamote

Menu de Saison

Experience delightful dining at L'Estran in Les Sables-d'Olonne, a must-visit restaurant offering exquisite French cuisine by the seaside.

L'Estran - Waterfront Dining in Les Sables-d'Olonne

Vendée County

L'Estran

Profitez d'un repas en plein air avec une vue imprenable sur le port de pêche.

Terrasse avec vue sur le port

Observez le chef et son équipe préparer vos plats en temps réel.

Cuisine ouverte

L'Estran i Les Sables-d'Olonne – en gastronomisk pärla vid hamnen i Frankrike 

Beläget på 8 Quai Emmanuel Garnier i den charmiga kuststaden Les Sables-d'Olonne, är L'Estran en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse för livsnjutare och matälskare. Här kombineras en avslappnad atmosfär med enastående kulinariska skapelser, där havets smaker står i centrum.

, där du kan njuta av en måltid i friska luften medan du betraktar de livliga fiskebåtarna och det pittoreska maritima landskapet. Denna miljö ger en perfekt bakgrund för en avkopplande lunch eller en romantisk middag.

L'Estran är känd för sin fräscha och kreativa meny med fokus på fisk och skaldjur, där råvarorna är noga utvalda för att garantera högsta kvalitet. Restaurangen erbjuder både vegetariska rätter och delikata desserter som avslutning på en perfekt måltid. Med en öppen kökslösning kan du följa med i matlagningen och se hur kockarna tillagar varje rätt med kärlek och precision.

 – en perfekt plats för att njuta av utomhusmat med fantastisk havsutsikt.

 – se mästerkockarna i aktion när de förbereder dina rätter live.

På L'Estran kan du räkna med en varm och professionell service som gör din vistelse både bekväm och njutbar. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder en särskild barnmeny, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer. Mobila betalningsalternativ som NFC, kredit- och betalkort accepteras, och det finns bekvämligheter som tillgång till toalett och utomhusservering.

Många besökare hyllar den mysiga atmosfären och den utsökta maten med särskilt fokus på fiskrätterna.

 Servicen beskrivs som både professionell och vänlig, och flera har upplevt restaurangen som ett perfekt val för en minnesvärd familjemiddag eller en speciell kväll.

L'Estran är utan tvekan ett måste för dig som söker en exklusiv matupplevelse i Les Sables-d'Olonne. Kombinationen av havsnära läge, högklassig fransk mat, charmig atmosfär och förstklassig service gör denna restaurang till en pärla för både lokalbor och besökare.

 Boka gärna bord i förväg för att säkra din plats på denna populära destination.

Pays de la Loire Region

Upptäck L'Estran, en 5-stjärnig restaurang i Les Sables-d'Olonne med fantastisk utsikt över hamnen och modern, säsongsbetonad mat. Boka din plats idag!

L'Estran: Lyxig Restaurang i Les Sables-d'Olonne

Planera ditt besök på L'Estran med våra tips! Njut av säsongsbetonad mat och fantastiska vyer. Boka bord för en oförglömlig middag!

Bästa Tips för Besök på L'Estran i Les Sables-d'Olonne

L'Estran erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i Les Sables-d'Olonne, med fokus på färska ingredienser och enastående service. Läs mer om vår historia!

L'Abissiou

Restaurant La Cotriade Les Sables d'Olonne

La Cuisine de Bertrand