Översikt över menyn
EZA i Èze erbjuder en kulinarisk upplevelse som förenar traditionell fransk matlagning med moderna influenser. Med fokus på lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser skapas rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en minnesvärd upplevelse med en meny som reflekterar regionens rika gastronomiska arv.
Signaturrätter
EZA:s signaturrätter inkluderar:
Drycker och kombinationer
EZA erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner och kreativa cocktails. Perfekta för att komplettera de smakfulla rätterna.
Kostalternativ
EZA erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Varje rätt kan anpassas för att möta specifika allergier.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova säsongens specialiteter, som ofta inkluderar färska skaldjur och lokala grönsaker.
Upplev menyn på EZA
Besök EZA i Èze för en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar smak, stil och atmosfär.






