Översikt över menyn
Flaveur, beläget på Rue Gubernatis i Nice, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en stark betoning på lokala och regionala råvaror. Restaurangens filosofi kretsar kring att kombinera traditionella franska smaker med exotiska kryddor, vilket skapar en spännande och innovativ meny. Med två Michelin-stjärnor är Flaveur känt för sin kreativitet och förmåga att överraska gäster med varje rätt.
Restaurangen erbjuder två avsmakningsmenyer: 'Menu Exploration' och 'Menu Toutes Latitudes', som båda lovar en gastronomisk resa genom smak och textur.
Flaveur strävar efter att ge sina gäster en oförglömlig upplevelse, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa smakerna och ingredienserna.
Signaturrätter
Flaveur erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av deras kulinariska filosofi. Här är några av de mest framstående:
- Menu Exploration: En avsmakningsmeny med 6-7 rätter som utforskar lokala produkter och exotiska kryddor.
- Homard de Méditerranée: Färsk medelhavslobster, en delikatess som verkligen lyfter menyn.
- Caviar, Riz Carnaroli et Calamars: En lyxig kombination av kaviar och calamari.
Drycker och kombinationer
Flaveur erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar deras rätter. Från lokala viner till innovativa cocktails, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i maten.
Kostalternativ
Flaveur erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika dieter, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Detta gör det möjligt för alla att njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova 'Veau du Piémont et Curry Vert', en rätt som kombinerar mört kalvkött med en aromatisk grön curry. Denna rätt är en perfekt representation av Flaveurs fokus på smak och kvalitet.
Upplev menyn på Flaveur
Besök Flaveur i Nice för att njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av deras fantastiska menyer.
