Menyn på Le Canon i Nice - En smakfull upplevelse med lokala råvaror och naturliga viner.
Le Canon, beläget på Rue Meyerbeer i charmiga Nice, erbjuder en meny du jour som ständigt förändras och betonar lokala och säsongsbetonade ingredienser.
Förrätter
Börja din måltid med den läckra velouté de courge de la Gaude med ricotta de brebis brigasque. Denna förrätt är en perfekt fusion av smak och textur, som ger en smakfull introduktion till din middag.
Huvudrätter
För huvudrätten rekommenderas couscous d'épeautre bio à l'agneau de l'Aveyron. Denna rätt kombinerar ekologisk spelt med härligt lamm och färska grönsaker från lokala producenter, serverad med hemgjord harissa och söt t'faya med lök och karamelliserade russin för en oförglömlig smakupplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med en av de utsökta desserterna. Prova tarte aux pommes bio de Saluzzo, gjord på ekologiska äpplen från Saluzzo, eller den läckra gâteau de mandarine de Villefranche, som erbjuder en frisk och fruktig smak av mandarin.
Drycker
Le Canon har även en noggrant utvald vinlista med naturliga viner, som kompletterar din matupplevelse perfekt. Låt personalen guida dig till den perfekta vinmatchningen för varje rätt.
Specialiteter
Le Canon erbjuder en unik upplevelse med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror. Kom ihåg att boka ditt bord i förväg för att njuta av denna gastronomiska resa!
