Nonna by Paloma Menu
Upplev autentisk italiensk matlagning vid hamnen i Saint-Jean-Cap-Ferrat. Nonna by Paloma erbjuder en välbalanserad meny som kombinerar vedugnsbakade pizzor med färska skaldjur och klassiska italienska rätter i en mysig atmosfär.
Starters
Nonna lockar med läckra förrätter som sätter tonen för en utsökt italiensk måltid. Perfekt att dela eller njuta av som en lätt start.
Mains
Huvudrätterna är hjärtat i Nonnas meny. Här finns traditionella vedugnsbakade pizzor som Margherita med krämig mozzarella, tomatsås och färsk basilika, samt Quattro Stagioni där skinka, svamp, kronärtskocka och oliver möts i en smakrik symfoni. För dig som vill ha något mer fylligt rekommenderas Calzone med en smakrik fyllning av mozzarella, tomatsås, skinka och svamp.
För pastaälskare finns den krämiga Spaghetti Carbonara med ägg, pecorinoost, guanciale och svartpeppar som skapar en klassiker i modern tappning. Risotton ai Frutti di Mare är en höjdpunkt för skaldjursfantasten, med arborioris, en blandning av färska skaldjur, vitt vin, vitlök och persilja.
Desserts
Avsluta din måltid med en klassisk italiensk dessert. Den silkeslena Tiramisu kombinerar ladyfingers, mascarpone, kaffe och ett pudrigt lager kakao för en perfekt balans mellan sötma och styrka. Panna Cotta är ett annat delikat val med krämig grädde, vanilj och en mjuk gelatinkonsistens som smälter i munnen.
Drinks and Specials
Nonna by Paloma erbjuder även ett urval av uppfriskande cocktails, noggrant blandade för att komplettera din matupplevelse. Vinälskare kan njuta av ett noga utvalt sortiment av viner som passar perfekt till både pizza och skaldjur. Restaurangen har även vegetariska alternativ, perfekt för den som önskar en grönare måltid.
- Vedugnsbakade pizzor med färska ingredienser och traditionella smaker.
- Färsk skaldjursrisotto som fångar havets smaker.
- Klassiska italienska desserter som tiramisu och panna cotta.
- Ett noga utvalt vin- och cocktailutbud som förhöjer varje måltid.
