Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vallauris

Les Dilettants est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son cadre agréable. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits frais et locaux, ainsi que l'ambiance chaleureuse du restaurant.

Les Dilettants – en kulinarisk pärla i Vallauris, Frankrike  bjuder på provensalsk charm och färska lokala råvaror.

I hjärtat av Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, ligger restaurangen Les Dilettants, en plats där matkonst och genuina smaker möts i en varm och välkomnande atmosfär. Detta är en destination för foodies som uppskattar noggrant komponerade menyer med säsongens bästa råvaror, främst från lokala bönder och fiskare. Varje vecka presenteras en ny meny med tre förrätter, tre huvudrätter och tre desserter, vilket garanterar en ständigt spännande upplevelse.

Les Dilettants är inte bara en restaurang utan en kulinarisk upplevelse där varje tallrik är en konstnärlig presentation av noggrant utvalda ingredienser. Kocken kombinerar sina italienska rötter med en kreativ touch av Provence, vilket resulterar i unika och smakrika rätter. Gäster berömer den fräscha pastan, perfekt tillagad kött och smakrika korvar som tillagas med kärlek och skicklighet.

Atmosfär och service som känns som hemma

Restaurangens charm förstärks av den personliga och hjärtliga servicen från ett dedikerat team som gör allt för att gästerna ska känna sig som hemma. Miljön är både ren och inbjudande, med möjlighet till utomhusservering och plats för grupper och barn. Här kan du njuta av både lunch och middag, gärna med ett glas vin eller en cocktail från deras kvalitativa urval.

Kunder talar varmt om restaurangen som en "liten gömd pärla" där maten är både vacker och smakrik. Recensionerna lyfter särskilt fram den färska och lokala maten, den välkomnande atmosfären och den omsorgsfulla servicen. Många återvänder för att prova den ständigt föränderliga menyn och uppskattar möjligheten att få vegetariska och glutenfria alternativ vid förfrågan.

Vilka är öppettiderna för Les Dilettants

 – Restaurangen är öppen onsdag till lördag, från 12:00 till 13:30 och från 19:00 till 22:00. Den är stängd på söndagar och måndagar.

Finns det vegetariska alternativ på menyn

 – Ja, Les Dilettants erbjuder vegetariska rätter som tillagas med färska och säsongsanpassade råvaror.

 – Det rekommenderas att boka i förväg då restaurangen ofta är fullbokad på grund av sin popularitet.

 – Ja, det finns en gratis parkeringsplats i närheten av Les Dilettants.

Erbjuder restaurangen glutenfria alternativ

 – Ja, glutenfria rätter finns tillgängliga på förfrågan.

Sammanfattningsvis är Les Dilettants en höjdpunkt i Vallauris för den som söker en genuin och smakrik restaurangupplevelse i en avslappnad men elegant miljö.

Europe

France

I hjärtat av Vallauris, en pittoresk stad i Provence-Alpes-Côte d'Azur, ligger restaurangen Les Dilettants, en **gömd pärla** som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar charm och elegans, är detta stället där besökare kan njuta av säsongsbetonade rätter skapade med lokala ingredienser. Varje vecka förändras menyn för att återspegla de färskaste råvarorna, vilket gör varje besök unikt.  

Les Dilettants är kända för sina **konstverk** på tallrikar. Två av deras mest uppskattade rätter inkluderar en krämig risotto med färska örter och en saftig biff med lokalt odlade grönsaker. Risotton är perfekt tillagad, med en silkeslen konsistens som smälter i munnen, medan biffen är grillad till perfektion och serveras med en smakrik sås som lyfter hela måltiden. Dessutom erbjuder de en underbar dessert av citronmousse, som är både lätt och uppfriskande, perfekt för att avsluta en måltid.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Les Dilettants är deras engagemang för lokala producenter. Kocken och personalen tar sig tid att förklara ursprunget av varje ingrediens, vilket skapar en djupare koppling mellan maten och dess ursprung. Dessutom odlar de egna örter och grönsaker på plats, vilket ger en extra dimension till deras rätter.  

 Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade menyer och fokus på lokala råvaror.

 För den unika upplevelsen av att äta i en miljö som kombinerar konst och matlagning.

 Vallauris är känd för sina keramiska konstverk och ligger nära den vackra kusten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar den franska rivieran, är Les Dilettants en destination som inte får missas. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av en måltid som är lika vacker som den är läcker. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNDl5RVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG5siq44qzBIRx6dxHMN0q2M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNDl5RVZnEAE

First time to go there. A friend of mine recommended it.
Menu was good - you had the choice between entrees and plats. Menu options are also available (plat + dessert etc…)
We shared the menu with my friend and both dish were very good. Pasta, beef, sausage, all very tasty, well prepared and well presented. Service was also excellent. People were very friendly and restaurant was very clean.
Little hidden gem. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXci1yYjJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG5siq44qzBIRx6dxHMN0q2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXci1yYjJBRRAB

We had an awesome lunch. The hostess and the chef make you feel at home. They explained each dish and where products were coming from. Mostly from local farmers. The card is offering three starters, two main dishes and three deserts options. All made from fresh products. Each plate is prepared in a beautiful artistic and colorful way.
Vegetarian option on request when booking.
I will definitely go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dmVmTnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG5siq44qzBIRx6dxHMN0q2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dmVmTnhnRRAB

Went there for my boyfriend’s birthday lunch, heard from my friend about the place so we would love to try and didn’t disappoint us at all!!!!!!!! Not so many options on the menu as they set up their menu for a week or 10 days then they will change the whole set but that wasn’t a problem. We enjoyed our meal a lot. I texted them secretly for a special treat for my bf’s birthday and they did come out with a birthday candle with our desert we ordered. 2 persons were running the service and very efficient. Will be back for sure :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXeDh1LUdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG5siq44qzBIRx6dxHMN0q2M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXeDh1LUdnEAE

Here is another GEM of a restaurant. Managed by 4 people (2 ladies and 2 gents), WOW what a restaurant. If you enjoy Provencal Cuisine or freshly grown produces, this is the place to eat at. We received a warm and beautiful welcome and ate the most gourmet food there is. Another MUST EATING Place to visit when visiting the South of France. FYI their menu changes weekly as they use seasonal produces from local farmers/fishermen etc. They also grow herbs and veggies on site 🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhOE9yWnFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG5siq44qzBIRx6dxHMN0q2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhOE9yWnFRRRAB

Les Dilettants is an amazing and unexpected surprise. The every-week-new-menu is designed to fit perfectly with the season’s products. 3 starters, 3 main courses, 3 deserts. So everything is fresh. But it’s also good, super good. The chef is an artist respecting his Italian origines with a touch of Provence and creativity. The service is great. If you are around it’s a no-brainer.

Upplev gourmetmat på Les Dilettants i Vallauris

Les Dilettants est un restaurant français situé à Vallauris, France, dirigé par le chef Thomas Filiaggi, ancien commercial reconverti dans la cuisine. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine moderne, mettant en avant des produits frais et locaux, souvent issus de son propre jardin.

Les dilettants historia och kulinariska resa i vallauris, frankrike.

Les Dilettants är en fransk restaurang belägen i den charmiga staden Vallauris på Côte d'Azur, Frankrike. Sedan öppningen 2018 har restaurangen snabbt gjort sig ett namn tack vare sin moderna gastronomi som lyfter fram färska och lokala råvaror, ofta direkt från restaurangens egen trädgård. Den passionerade kocken Thomas Filiaggi, som gick från en karriär inom försäljning till köket, står bakom denna unika kulinariska upplevelse.

Les Dilettants öppnade sina dörrar 2018 och har sedan dess utvecklats till en pärla i Vallauris. Redan år 2020 fick restaurangen det prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin-guiden, vilket är ett bevis på hög kvalitet till rimliga priser. Denna utmärkelse speglar restaurangens dedikation till både smak och värde.

År 2022 fick kocken Thomas Filiaggi erkännande för sin passion och sitt engagemang för hållbar och lokal matlagning. Hans filosofi genomsyrar hela restaurangen, där de råvaror som används ofta kommer från närliggande bönder och fiskare, vilket säkerställer både färskhet och miljövänlighet. Detta fokus på närproducerat och säsongsbetonat gör Les Dilettants till ett självklart val för matälskare som värdesätter kvalitet och autenticitet.

Den kombination av en passionerad kock, färska lokala råvaror, och en meny som ändras veckovis för att spegla säsongens bästa, gör Les Dilettants till en speciell plats för både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen erbjuder en meny med flera alternativ för förrätter, huvudrätter och desserter, alla skapade med kreativitet och respekt för de italienska rötterna och den provensalska traditionen.

 som ändras regelbundet för att alltid erbjuda det bästa från naturen.

 med italienska rötter som tillför en unik touch till varje rätt.

För besökare som vill uppleva den sydfranska kulturen genom mat är Les Dilettants ett självklart val — här kombineras tradition med innovation och lokal förankring, allt i en trivsam och välkomnande miljö.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking

In the charming town of Vallauris, a stone’s throw from the sun-drenched shores of the Côte d'Azur, lies a hidden culinary gem known as Les Dilettants. This delightful restaurant is not merely a place to dine but an enchanting escape where gastronomy meets the warmth of southern French culture. The ambiance envelops you as you step through the door, adorned with rustic decor that combines the old-world charm of this artisanal town with a modern flair. Savor the rich tapestry of flavors that showcase locally sourced ingredients, as the menu dances between traditional Provençal offerings and innovative seasonal delights. Each dish is crafted with care, invoking the vibrant essence of Vallauris—a town renowned not only for its cuisine but also for its spectacular ceramics and breathtaking views of the Mediterranean. The tantalizing aromas wafting from the kitchen invite you to linger longer, perhaps over a glass of exquisite local wine, recommended by the attentive staff who are eager to share their love for the region’s culinary heritage. Les Dilettants is perfectly positioned for a post-meal stroll through Vallauris, where the historic streets beckon with their artistic flair. Amidst charming boutiques and galleries, the spirit of Picasso who famously called the town home, lingers. This combination of culture, cuisine, and Mediterranean magic makes Vallauris and Les Dilettants a must-visit destination for those seeking an unforgettable dining experience infused with the heart and soul of Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Les Dilettants

Une sélection de plats raffinés et de saison, élaborés à partir de produits frais et locaux.

Velouté de champignons

Risotto aux épinards et poires

Côte de cochon

Dessert du jour

Menu de Saison

Upplev den unika kulinariska världen på Les Dilettants i Vallauris! Smakfulla rätter och en välsmakande atmosfär väntar. Boka ditt bord nu!

Les Dilettants - Culinary Delight in Vallauris

Alpes-Maritimes County

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre agréable.

Terrasse extérieure

Détendez-vous dans un jardin bien entretenu avec des plantes méditerranéennes.

Jardin méditerranéen

Observez la préparation de vos plats dans une cuisine moderne et ouverte.

Cuisine ouverte

Les Dilettants i Vallauris – en kulinarisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrike.

På den charmiga adressen Chem. de Saint-Bernard 1193 i Vallauris hittar du Les Dilettants, en restaurang där lokal smak och kreativitet går hand i hand. Den här lilla gömda juvelen är perfekt för dig som söker autentisk provensalsk matlagning med en modern twist. Menyn ändras varje vecka för att alltid erbjuda de färskaste och mest säsongsbetonade råvarorna från lokala bönder och fiskare.

Les Dilettants serverar en noggrant komponerad meny med tre förrätter, tre huvudrätter och tre desserter, där varje rätt är en färgstark och konstnärlig presentation. Deras rätter inkluderar läckra pastarätter, smakrikt nötkött och utsökt korv, där varje ingrediens behandlas med omsorg och kärlek – en sann fest för både öga och gom.

Atmosfär och faciliteter som känns hemma

Restaurangen välkomnar dig med en varm och personlig service där du kan njuta av din måltid i en ren och trivsam miljö. Här finns en härlig terrass utomhus där du kan avnjuta din lunch eller middag i frisk luft, samt en lugn medelhavsträdgård med välskötta växter som ger en harmonisk atmosfär.

En av de mest uppskattade detaljerna är den öppna, moderna kökslösningen där du kan följa kockarnas kreativa arbete och se hur varje rätt förbereds med precision och passion. Detta skapar en nära och engagerande matupplevelse som skiljer Les Dilettants från mängden.

 – Kockens kreativitet speglas i varje rätt som förnyas med säsongens bästa råvaror.

 – Från bondgårdar och fiskebodar i närområdet får du smaker som är autentiska för Provence.

 – Njut av din måltid på terrassen eller i den rogivande medelhavsträdgården.

 – Passar utmärkt för grupper och även barn med särskild barnmeny.

Med gratis parkering, möjligheten att betala med kort eller NFC och den vänliga servicen är Les Dilettants en destination som både lokalbor och besökare älskar. Oavsett om du är här för en romantisk middag, en familjesammankomst eller en smakrik lunch, kommer du att känna dig hemma och nöjd.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Upplev förstklassig provensalsk mat hos Les Dilettants i Vallauris. Njuta av lokala råvaror i en fantastisk atmosfär – boka ditt bord nu!

Femstjärnigt Les Dilettants i Vallauris

Upptäck Les Dilettants med vår perfekt planerade itinär. Njut av lokala läckerheter och den magiska atmosfären i Vallauris!

Itinerär till Les Dilettants i Vallauris

Besök Les Dilettants för en unik kulinarisk upplevelse i Vallauris. Upplev fresht, säsongsbetonat kök och vacker uteservering!

Upplev gourmetmat på Les Dilettants i Vallauris

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag