Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vence

Le Saint-Martin in Vence is renowned for its breathtaking views, exceptional service, and refined French cuisine. Guests frequently commend the attentive staff, the quality of the dishes, and the overall ambiance of the restaurant.

Le Saint-Martin i Vence: En pärla med utsikt och smakupplevelser i Provence-Alpes-Côte d'Azur-frankrike.

Beläget i den charmiga staden Vence i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur-regionen, erbjuder Le Saint-Martin en unik restaurangupplevelse där utsikten över Medelhavets gnistrande vatten möter raffinerad fransk gastronomi. Den eleganta atmosfären kombineras med en varm och professionell personal som sätter gästens trivsel i första rummet.

Maten på Le Saint-Martin är omsorgsfullt komponerad med fokus på lokala råvaror och klassiska franska smaker. Besökare har särskilt lyft fram den utsökta ostbrickan som en höjdpunkt, tillsammans med spännande förrätter och desserter som överraskar och förför smaklökarna. Den professionella och vänliga personalen bidrar till en atmosfär som känns både exklusiv och inbjudande.

Restaurangen erbjuder även en härlig terrass med panoramautsikt, perfekt för en lunch eller middag i solen. För den som vill kan man boka bord i förväg för att säkra sin plats i denna populära pärla.

Privat parkering och valetservice finns tillgängligt för gäster.

Ja, menyn inkluderar rätter för vegetarianer.

Restaurangen har en vacker terrass med panoramautsikt.

Vad gäller för klädkod på Le Saint-Martin?

 Restaurangen håller en formell klädkod.

Erbjuder Le Saint-Martin vegetariska rätter?

 Ja, det finns vegetariska alternativ på menyn.

 Ja, både privat parkering och valetservice erbjuds.

 Ja, restaurangen erbjuder en terrass med fantastisk utsikt.

Le Saint-Martin i Vence är högt uppskattat för sin fantastiska utsikt, exceptionella service och förfinade franska kök. 

Gäster lovordar ofta den omsorgsfulla personalen, den höga kvaliteten på rätterna och den mysiga, eleganta atmosfären som gör varje besök minnesvärt.

Europe

France

Beläget i den pittoreska staden Vence, Le Saint-Martin är en kulinarisk oas som kombinerar elegans med en avslappnad atmosfär. Med en fantastisk utsikt över de omgivande bergen och en meny som hyllar lokala råvaror, erbjuder denna restaurang en upplevelse som är både minnesvärd och smakfull. Här kan du njuta av en perfekt blandning av traditionell fransk matlagning och moderna inslag, vilket gör varje besök unikt.

Le Saint-Martin är känt för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av den franska rivieran. Prova deras signaturrätt, en saftig "Boeuf Bourguignon" som långsamt tillagas för att uppnå en oemotståndlig smak och mörhet. För en lättare alternativ, deras "Rökt lax med citronkräm" är en fräsch och delikat upplevelse, perfekt för en varm dag. Varje rätt är noggrant komponerad med säsongens bästa ingredienser och serveras med en stil som reflekterar den eleganta atmosfären.

En av de mest älskade traditionerna på Le Saint-Martin är deras ostvagn, där gästerna kan välja bland ett brett utbud av lokala och internationella ostar. Det är en upplevelse i sig, och personalen är alltid glad att dela med sig av sin kunskap om varje osts ursprung och smakprofil. Dessutom, med en imponerande vinkällare som erbjuder både lokala och internationella viner, kan du vara säker på att hitta den perfekta matchningen till din måltid.

 Det är känt för sin fantastiska utsikt och en meny som kombinerar traditionell fransk matlagning med moderna inslag.

 Servicen är alltid professionell och vänlig, vilket gör att varje besök känns speciellt.

 Ja, det finns både gratis parkering och valet-tjänst tillgänglig.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Vence, är Le Saint-Martin en plats du inte får missa. Med sin fantastiska atmosfär, utsökta mat och en service som får dig att känna dig som en VIP, är det den perfekta destinationen för en romantisk middag eller en festlig sammankomst. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll i hjärtat av Provence.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINE1LcDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6b6jHVbNzRIRPlv8PpAfXvU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINE1LcDdRRRAB

Service : great staff !! It started very well with Nathan and his tasty cocktails and explanations.
Then Samuel took care of us with a nice selection of bread and cheese. We were very honored to have a Vincent serving us a rose wine as well!
They were all so professional and friendly.

Food: the food was good but the cheese selection was the highlight of the night !!!!

Ambiance: very cozy, elegant. And a stunning view !! It’s worth the try

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybUtLbzh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6b6jHVbNzRIRPlv8PpAfXvU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybUtLbzh3RRAB

Let me start with the beautiful entrance of the hotel / restaurant! It’s an amazing place. I made a reservation for the restaurant for the wrong date but they were very flexible and we still were able to have a table for two! Big plus for the service (thanks again). The starter was great and a surprise but after that the main course was more bistro style. The dessert was annoying because of too crunchy buckwheat (and not very tasty). The cheese car was fun! But than we got the bill and they asked 24 Euro per glass of Champagne 🍾 (they did not even explain what Champaign we got served). And they asked 9 Euro for tea ☕️(per person) that didn’t was made well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMWFlVDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6b6jHVbNzRIRPlv8PpAfXvU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMWFlVDdBRRAB

Gorgeous grounds and restaurant. Because of the weather could not sit outside or by the window. Luckily had a great company of friends. Had set menu, plus few items to try. The appetizers were great, desert out of this world, some items were perhaps unusual. The service was super and the servers were wonderful. Timeless memories were created. Thank you. Merci Beaucoup!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeTVmVlRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6b6jHVbNzRIRPlv8PpAfXvU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeTVmVlRBEAE

My wife and I stayed at Chateau Saint Martin for 5 nights with both of our adult daughters, one son-in-law and one grandson. our other son in law was unable to make the trip bc he plays in the NFL and they had camp. We had one regular room in the main hotel and a 2BR villa on the hillside. We had a wonderful time. The staff is fabulous. Our house manager/butlers were Alex and Max (they alternated).  The service by these two guys was beyond believable. They organized all of our transportation(including helicopter to and from the hotel to the F1 race in Monte Carlo), all dinners, as well as helping my older daughter with her 4month old baby, who she was breastfeeding. She had a lot of stuff and Max and Alex took the extremely well care of her. The views from the balcony of our villa were amazing. We could see all the way down the valley to Nice and to the Mediterranean. We highly recommend this property and hope we are able to make plans for another visit very soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdmQ3NGdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6b6jHVbNzRIRPlv8PpAfXvU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdmQ3NGdnRRAB

The best culinary experience I had ever in my life! The atmosphere, the staff, the service, the view, the food, everything was beyond every expectations!

Njut av lyxig mat på Le Saint-Martin i Vence

Le Saint-Martin is a Michelin-starred restaurant located within the Château Saint-Martin & Spa in Vence, France.

Le Saint-Martin: En historisk översikt över en Michelin-stjärna i Vence, Frankrike.

Le Saint-Martin är en exklusiv restaurang med en Michelin-stjärna, belägen i det pittoreska Château Saint-Martin & Spa i Vence, en charmig stad i regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur i Frankrike.

Denna restaurang har på kort tid etablerat sig som en av regionens mest ansedda matupplevelser, tack vare sin kombination av gastronomisk innovation och hänsyn till lokala råvaror.

Viktiga milstolpar i Le Saint-Martins historia

Le Saint-Martin har under sin relativt korta existens uppnått betydande framgångar och utvecklats för att erbjuda en matupplevelse som är både modern och förankrad i den franska kulinariska traditionen.

 Le Saint-Martin erhöll sin eftertraktade Michelin-stjärna, vilket snabbt gjorde restaurangen till en destination för matälskare världen över.

 Restaurangen lanserade en ny säsongsbetonad meny som speglar både kreativitet och respekt för de lokala Provence-råvarorna.

Le Saint-Martins resa speglar en passion för högkvalitativ gastronomi och en ständig vilja att förnya sig, vilket gör den till en pärla i det franska köket och en självklar plats för både lokalbefolkning och internationella gäster.

En kulinarisk destination i hjärtat av Provence

Med sin unika placering i Château Saint-Martin & Spa erbjuder Le Saint-Martin en elegant miljö med hänförande utsikt över de omgivande landskapen i Alpes-Maritimes. Denna kombination av exceptionellt kök och storslagen natur gör restaurangen till ett måste för den som söker en minnesvärd matupplevelse i Frankrike.

 är Le Saint-Martin en hyllning till det franska kökets elegans och innovation, med en historia som redan präglats av viktiga framgångar och en lovande framtid.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Wine

In the heart of Vence, where the captivating allure of the French Riviera meets the rustic charm of Provence, Le Saint-Martin stands as a beacon of culinary delight. This restaurant invites guests to indulge in a symphony of flavors, artfully blending traditional French cuisine with contemporary creativity. With each dish, the skilled chefs evoke the rich tapestries of regional produce, crafting meals that are not only delicious but also visually stunning. The elegant ambiance greets you with soft lighting and rustic decor, reminiscent of a cozy Provençal home. Outside, the restaurant boasts a terrace that offers a breathtaking view of the surrounding landscapes, interspersed with the vibrant hues of lavender and olive trees that define this picturesque area.

Le Saint-Martin

Explore the exquisite offerings of Le Saint-Martin's 2025 menu, featuring refined French cuisine crafted by Chef Jean-Luc Lefrançois.

Le Bar

Le Rouget

Le Denti

Menu 2025

Le Saint-Martin meny 2025: en gourmetresa i Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Välkommen till Le Saint-Martin i Vence, en kulinarisk pärla där den nya menyn för 2025 öppnar dörren till en värld av raffinerade franska smaker skapade av den skicklige kocken Jean-Luc Lefrançois. Här erbjuds en elegant harmoni av färska, noga utvalda ingredienser och kreativa kombinationer som speglar det provensalska kökets rika tradition med modern finess.

Börja din smakresa med förrätten Le Bar, ett konstverk där krispig croûte de pistache möter len polenta med små oliver pitchounette, färska tomater och aromatisk basilika. Denna rätt är en perfekt balans mellan texturer och smaker som väcker aptiten och ger en fräsch inledning på middagen.

Le Saint-Martin förfinar huvudrätterna med två signaturrätter som hyllar lokala råvaror och kreativa smakkombinationer. Le Rouget bjuder på en elegant sammansättning av gröna och gula zucchinis, aprikoser i flera texturer och en subtil anisdoftande kort jus, vilket ger en frisk och komplex smakupplevelse.

Alternativt kan du njuta av Le Denti, en spännande rätt som kombinerar krispig kål, konserverad combava, smakrika musslor och en hint av piment d’Espelette. Denna rätt är en hyllning till det marina och det vegetabiliska, med en kryddig och exotisk twist som kittlar smaklökarna.

Le Saint-Martin kombinerar klassiska och oväntade inslag även i desserten, där texturer och smaker utforskas med omsorg. Restaurangen är även känd för sin oemotståndliga ostvagn som blir kvällens höjdpunkt för många gäster – en chans att njuta av ett noggrant utvalt sortiment av franska ostar i en elegant och avslappnad atmosfär.

 – Signaturcocktails med passion och expertis, blandade till perfektion av kunnig personal.

 – Ett brett urval av noga utvalda franska viner, inklusive rosé som serveras med omsorg.

 – Klassiska teer och välbryggt kaffe för en fulländad avslutning på måltiden.

Upplev kulinariska höjdpunkter på Le Saint-Martin i Vence! Njut av lokala delikatesser i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

Njut av lokala delikatesser på Le Saint-Martin, Vence

Alpes-Maritimes County

Gluten-free options

Vegan dishes

Vegetarian dishes

Le Saint-Martin i Vence, Frankrike - en kulinarisk pärla vid Franska rivieran.

Upptäck den charmiga restaurangen Le Saint-Martin, som ligger idylliskt på Avenue des Templiers i Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Med en atmosfär som kombinerar elegans och mysighet, erbjuder denna destination inte bara enastående vyer över dalen och Medelhavet, utan även en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Mångsidig meny för alla smaker och preferenser

Le Saint-Martin är känt för sin varierade meny som tillgodoser allt från vegetarianer till veganer och de som söker glutenfria alternativ. Restaurangen erbjuder en perfekt balans mellan traditionella franska rätter och innovativa skapelser, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, lokala ingredienser.

Smakrika rätter tillagade utan gluten för att välkomna alla gäster med särskilda kostbehov.

Växtbaserade alternativ som visar upp kreativiteten och färskheten i det lokala köket.

Näringsrika och välsmakande alternativ som passar perfekt för en medveten kosthållning.

Personalen på Le Saint-Martin är känd för sin professionalism och vänliga bemötande. Från njutbara cocktailkvällar till omsorgsfull servering av lokala viner och enastående ostbrickor, är varje moment en del av en minnesvärd kväll. Restaurangen har också flexibla bokningsmöjligheter, utomhusservering och gratis parkering med valmöjligheter inklusive valet-parking, för en bekväm och avslappnad upplevelse.

Vad du kan förvänta dig hos Le Saint-Martin

Njut av allt från frukost till dessert i en atmosfär som är både elegant och avslappnad.

En vacker panoramavy över Vence och Medelhavet ger en scen som förhöjer varje måltid.

Från välkomnande cocktailservering till omsorgsfulla vinkännare och service med ett leende.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Upplev lyxig, Michelin-stjärnig fransk mat på Le Saint-Martin i Vence. Njut av panoramautsikt och en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Le Saint-Martin: Gourmet Dining in Vence, France

Få dina bästa råd för att njuta av din måltid på Le Saint-Martin. Upptäck menyn, dresscode och tips för bokningar!

Tips för att besöka Le Saint-Martin i Vence

Le Saint-Martin är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en exklusiv matupplevelse med fantastisk utsikt över Vence. Lär dig mer!

Njut av lyxig mat på Le Saint-Martin i Vence

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag